Hà Nội: Hải sản nhà Cela uy tín chất lượng 6 năm nay , tiếp tục phục vụ khách hàng thân thiết & khách mới

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Cela, 6/1/2009.

  1. yeuchuotnhat

    yeuchuotnhat Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/4/2009
    Bài viết:
    698
    Đã được thích:
    246
    Điểm thành tích:
    83
    Cela ơi, cách luộc con ruốc như thế nào? Chi cho tớ nhé,
     
    Cela thích bài này.
  2. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Luộc với lá ổi và me hoặc sấu (nước luộc chua chua 1 tí), nếu k có lá ổi thì luộc với me hoặc sấu thôi cũng được, sôi 10-15' là được. Khi ăn chấm mắm gừng tỏi ớt nhé
     
  3. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Hôm nay có ruốc các mẹ nhé, mẹ nào hỏi em ruốc hôm nay có thể lấy được rồi đấy ạ
     
  4. mecuaNgocvaQuynhAnh

    mecuaNgocvaQuynhAnh Hãy là chim Hải Âu

    Tham gia:
    11/3/2007
    Bài viết:
    853
    Đã được thích:
    373
    Điểm thành tích:
    103
    Chị làm nem cho 2 mâm cỗ. Định làm nem cua bể. Lấy 2 hay 3 con hả Cela. Cho chị đặt vào ngày 14/11 nhé. Làm trước ấy mà.
     
    Cela thích bài này.
  5. cherryblossom123

    cherryblossom123 Banned

    Tham gia:
    6/2/2009
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Vào up cho em gái đắt hàng nhé! Bao giờ chị dùng thuốc xong chị lại ủng hộ.
     
    Cela thích bài này.
  6. JLO

    JLO Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    25/8/2009
    Bài viết:
    321
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Topic của em đến trang 126 rồi, đắt hàng thế mà hôm trước cứ kêu ời ời. Up cho em này, chị ăn bào ngư rồi, ngon và cũng ko khó làm lắm, mỗi tội ăn xong thấy viêm màng túi nặng.

     
    Cela thích bài này.
  7. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    14 em sẽ giao cua và mực cho bác, cảm ơn bác nhé, đặt sớm nên em phải ghi vào sổ chỗ dễ nhìn nhất để k thể quên đơn hàng bác được bác yên tâm nhá
    Chị ơi, uống thuốc vẫn ủng hộ được mà như hôm trước lấy cua cho em chị ấy :D
    Chị uống thuốc nhanh nhanh lên còn chén hải sản cho đã nhé
     
  8. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Hí, cảm ơn chị, cũng đau đầu lắm đấy chị ạ, bào ngư nó giá cao hơn thứ khác thỉnh thoảng mình chén vậy :D
    Có nhiều người nghĩ bào ngư giá đắt lắm đấy chị ạ, giá này vẫn thi thoảng chén được chị nhở
     
  9. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Cả nhà ơi, đã có hàng con ruốc nhé các mẹ, các mẹ ăn thì ới em nhé, tks
     
  10. MOONKIDS

    MOONKIDS Rain Check

    Tham gia:
    10/1/2008
    Bài viết:
    1,041
    Đã được thích:
    371
    Điểm thành tích:
    123
    nhà bà có sò điệp k hử,cu nhà tôi thích ăn mà ra chợ mua họ cứ bảo hàng đông lạnh k ngon..hic
     
    Cela thích bài này.
  11. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Nhà tôi không có sò điệp bà ạ, mà ở HN hình như chỉ có sò điệp đông lạnh thui
     
  12. huongson

    huongson Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/12/2007
    Bài viết:
    1,098
    Đã được thích:
    371
    Điểm thành tích:
    123
    Thúy ơi, có món mới ngon thế, cho chị thử 01 lạng ruốc cua nhé, nếu ku con măm tốt thì chị đặt dài dài
    Có cá gì ít xương, ngọt thịt ko, cho chị 01 khúc, chị nấu cháo cho cháu.
     
    Cela thích bài này.
  13. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Chị à, cá em bán toàn nạc thịt chị ạ, chị lấy khúc cá giò thì cả nhà cùng ăn được, lấy 1 ít nấu cháo cho bé còn đâu chị kho ăn ngon lắm mà có đúng cái xương sống thôi chị ạ.
     
  14. huongson

    huongson Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/12/2007
    Bài viết:
    1,098
    Đã được thích:
    371
    Điểm thành tích:
    123
    ok, cho chị khúc cá giò
    bao giờ nàng giao hàng cho chị đc? trong giờ hành chính thì 376 Cầu Giấy nhà. Nếu sau 6h thì vẫn giao ở đường Láng nhé (còn nhớ nhà ko) :))
     
    Cela thích bài này.
  15. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Dạ vâng ạ, vậy để em mang đến đường Láng nhé chị, nhà chị thì em quá nhớ rồi ạ
     
  16. MOONKIDS

    MOONKIDS Rain Check

    Tham gia:
    10/1/2008
    Bài viết:
    1,041
    Đã được thích:
    371
    Điểm thành tích:
    123
    Bà hướng dẫn tôi cách chế biến bào ngư nhé(tôi mua cho cu con ăn,mua tầm bao nhiêu là đủ nhỉ,để lâu đc k?)bà có bán lẻ 1 con cua thịt hoặc trứng (7-8 lạng)cho tôi k?tất cả cũng vì t.con ...chứ tôi nhịn ăn cho form nó chuẩn bà ạ..hihi,tks bà nhé
    -À tôi hỏi xem khúc cá giò ăn thế nào (bao nhiêu lạng) sốt cà chua hay kiểu j..tôi dốt quá chả hiểu j hết...
     
    Cela thích bài này.
  17. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Bào ngư bà làm sạch rồi cho vào hộp cho ngăn đá cho bé ăn dần được nhé, có nhiều cách chế biến bào ngư lắm tôi post bài bên topic này bà vào đây xem giùm tôi cái nhé http://lamchame.com/forum/showthread.php?t=74317
    Cua bà lấy 1 con cũng được mà, lấy cho con thì chỉ lấy một con là ăn quá nhòe rồi nhẩy. :D Bà lấy bào ngư thì lấy cua luôn thể, thứ 7 này lấy đi.
    Cá giò bà kho ăn với cơm ngon lắm, cực tốn cơm, con cá giò to lắm, cắt khúc ra 1 khúc tầm 6-8 lạng bà ạ, bà thắng nước hàng lên rồi cho dưa muối cả nước dưa, cho nước xâm xấp cá nhé, cho cá và mỡ lợn vào, nêm mắm tiêu, ớt. Đun vừa lửa, cạn nước là được, đó là kiểu kho cá của ông bà ngoại tôi đấy bà ạ, ngon lắm
     
  18. MOONKIDS

    MOONKIDS Rain Check

    Tham gia:
    10/1/2008
    Bài viết:
    1,041
    Đã được thích:
    371
    Điểm thành tích:
    123
    Thế thứ 7 này tôi lấy 1 con cua thịt to nhé(loại lần trước ấy),bào ngư thì nếu để hộp thì mua bao nhiêu là vừa để mỗi lần con tôi ăn lấy ra cho để lâu đỡ hỏng...tối thứ 6 tôi sẽ pm xem tôi ở đâu nhé,nhà có việc nên tôi chạy lung tung..(hỏi thêm 1 lần là bào ngư làm thế nào nhỉ..tôi chỉ đi ăn nhà hàng nên cứ ăn chả biết họ làm thế nào cơ..ngố thế)
     
    Cela thích bài này.
  19. Ngannga2009

    Ngannga2009 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/10/2009
    Bài viết:
    5,277
    Đã được thích:
    486
    Điểm thành tích:
    223
    Hiii. Thèm đồ biển quá.hichic. E thick ăn đồ biển lắm ạ. Ghi vào sổ danh bạ thui.
     
    Cela thích bài này.
  20. Cela

    Cela www.quagiadinh.com

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    773
    Bào ngư rất dễ làm, bà tách thịt ra, rất dễ tách vì bào ngư nó lộ thịt ra mà, bỏ bọng đen đi rửa sạch là xong, cho nó vào hộp cho vào ngăn đá, con nhỏ thì 3-4 con 1 bữa cho nhóc, con to thì làm 2-3 con, bào ngư nhà tôi nó có con to con nhỏ lẫn nhau chắc k to như ở nhà hàng đâu bà ạ, bào ngư bắt mà
     

Chia sẻ trang này