Sài Gòn: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Bánh Âu, 11/7/2011.

  1. be_salinh

    be_salinh Yêu thương cuộc sống

    Tham gia:
    1/11/2009
    Bài viết:
    2,292
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    bánh đẹp quá, các mẹ SG khéo tay thật
     
    Bánh Âu thích bài này.
  2. thanhhuu85

    thanhhuu85 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    27/6/2011
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    http://anhso.net/tthloveflute/photo/4243794/pooh-47/

    Em goi chi link mau hinh gau pooh de ve len banh. Hom truoc e co dat chi viet dong chu len banh la "Mừng đầy tháng bé Bòn Bon" bây gio chi doi lai gium em la "Mừng đầy tháng bé Gia Bảo 21-9-2012" (bánh Chocolate Mousse 30cm) nha chị. Chị dt dùm em trước khi giao bánh nha :)
    Mẹ Bòn Bon.
     
    Bánh Âu thích bài này.
  3. thanhhuu85

    thanhhuu85 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    27/6/2011
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Ah chị ơi cho em hỏi, bánh để ở ngoài đuọc bao lâu thì mình phải cho vào tủ lạnh để bánh không bị chảy vậy chị??
     
    Bánh Âu thích bài này.
  4. Bánh Âu

    Bánh Âu Honeycake

    Tham gia:
    2/6/2011
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Tùy thuộc vào nhiệt độ và loại bánh nữa em ạ, Chocolate Mousse và Tiramisu thì buổi trưa nắng nóng để ngoài chừng 30' là mềm oặt rồi, chị nói nhiệt độ phòng đấy nhé, ra ngoài trời thì mềm nhanh hơn nữa. Buổi tối hay khi trời mát thì có thể để hơn một tiếng, nhưng ăn lạnh mới ngon em nhé. Bánh mềm quá ăn ko ngon và mau ngán.

    Bánh Mango Mousse hay Youghurt Cheese Cake thì chảy nhanh hơn 2 loại trên.
     
  5. thanhhuu85

    thanhhuu85 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    27/6/2011
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Bánh Âu thích bài này.
  6. Bánh Âu

    Bánh Âu Honeycake

    Tham gia:
    2/6/2011
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Chị nhận order, cảm ơn em nhé.
     
  7. WinChip

    WinChip Thành viên tập sự

    Tham gia:
    7/10/2011
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Bạn ơi, mình năm ngoái có đặt bánh bạn 2 lần rồi. Trang 5,6 gì đó.
    Ngày 23/9 này là SN con trai nên mình muốn nhờ bạn làm cho mình 1 cái bánh hình người khổng lồ xanh (bé thích vậy đó hic mà không biết khi lên bánh thì nó ra hình gì hihihihi).
    Bạn ghi dòng chữ: Chúc mừng SN Win tròn 9 tuổi - 23/9.
    Và bánh bạn làm cheese thôi, đừng làm socola nhe, đợt trước bé nào cũng không thích ăn socola vì chê đắng. Kích cỡ bánh giống đợt trước nhé, mình quên mất tiêu hihi.
    Cảm ơn bạn nhe.
     
    Bánh Âu thích bài này.
  8. Bánh Âu

    Bánh Âu Honeycake

    Tham gia:
    2/6/2011
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    @WinChip: Xin lỗi bạn mấy hôm nay mình ko vào topic nên ko biết bạn order bánh. Con mình đang bệnh phải vào viện tái khám mỗi ngày nên mình ko nhận bánh được nữa. Cảm ơn bạn đã đặt bánh và rất xin lỗi bạn, mong được phục vụ bạn lần sau nhé.
     
  9. Mẹ Hà Vi_2004

    Mẹ Hà Vi_2004 0983.07.0983

    Tham gia:
    16/1/2011
    Bài viết:
    13,229
    Đã được thích:
    4,886
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Bánh ngon và đẹp quá mà tận Sì Gòn, HN chỉ dám ngồi nhìn và thèm thui.hức hức!
     
    Bánh Âu thích bài này.
  10. dangphan99

    dangphan99 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    19/9/2012
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    bánh nhìn rất bắt mắt, trung thu này mình cũng sẽ đặt một cái cho con trai :)
     
    Bánh Âu thích bài này.
  11. famtran

    famtran XáchtaytừMỹ:01993.29 2.889

    Tham gia:
    8/5/2009
    Bài viết:
    12,594
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    bánh sinh nhật đẹp quá, các con sẽ thích lắm nè
     
    Bánh Âu thích bài này.
  12. famtran

    famtran XáchtaytừMỹ:01993.29 2.889

    Tham gia:
    8/5/2009
    Bài viết:
    12,594
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Chị Quyên ơi, bánh ngon và đẹp c ạ, Ben rất thích và chưa đầy 5 phút thì Mickey gãy chân, tay lun òi hihi
    spam hình nhà chị nè
     
    Bánh Âu thích bài này.
  13. Bánh Âu

    Bánh Âu Honeycake

    Tham gia:
    2/6/2011
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Cảm ơn em nhiều, chị vui lắm. Chị làm bánh với tranh chocolate cũng vì thích khuôn mặt rạng rỡ của các bé khi thấy tranh mà lại ăn được, những thiên thần nhỏ đúng nghĩa luôn. Nhìn Ben đáng yêu quá, chắc chị phải làm thêm tập 3 kiếm cậu con trai quá, xã chị rất mê con trai hihi...

    Thêm niềm vui nữa là lần đầu tiên được khách hàng up hình cho, từ lúc mở shop tới giờ. Chị có lẽ ko có duyên bán hàng online, chỉ bán onphone được thôi:p.
     
    famtran thích bài này.
  14. famtran

    famtran XáchtaytừMỹ:01993.29 2.889

    Tham gia:
    8/5/2009
    Bài viết:
    12,594
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    chắc ko có khách nào nước đến chân mới nhảy như e c Q hén.
    Gửi c thêm tấm Ben liếm chân đèn cầy nà, vì chưa chụp hình nên e chưa cho đụng vô bánh thế là...

    [​IMG]
     
    Bánh Âu thích bài này.
  15. Bánh Âu

    Bánh Âu Honeycake

    Tham gia:
    2/6/2011
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Ben nhìn đáng yêu thật, giá lớn hơn con chị thì mình làm sui được nhỉ.

    Có nhiều khách đặt gấp em à, đâu phải ai cũng biết trước là ngày nào mình cần bánh đâu. Chị rất cố gắng nhưng tiếc là ko phải lúc nào cũng làm kịp.
    Bánh Âu làm khá lâu, làm xong lại phải đợi một thời gian dài để bánh đông và ổn định kem, làm tranh cũng lâu nữa. Bánh của em chị làm từ 4h sáng đấy, đến chiều nó mới đủ cứng cáp để giao.
    Chị chẳng ngại đâu miễn là có đủ thời gian để làm, nếu làm gấp mà ko bảo đảm chất lượng thì chị thà ko nhận order.

    Lâu lắm rồi lười quá ko up hình, hôm nay có comment của em nên có động lực hihi. Đây là hình bánh của bạn thanhhuu85 đặt, bánh này làm đúng vào thời điểm bé út nhà chị bệnh, chị buộc phải xin lỗi khách và hủy hết order trong tuần. Riêng cái bánh này bạn í đặt từ đầu tháng, ko lẽ hủy, nên chị thức đêm làm. Cái bánh hoàn thành lúc 5h sáng, kỷ niệm khó phai:

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 29/9/2012
    famtran thích bài này.
  16. thanhhuu85

    thanhhuu85 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    27/6/2011
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Cam on chi Quyen 1 lan nua nha, hom day thang be gia bao ai an banh xong cung khen banh an vua la vua ngon lam e thich qua chung, co ng con xin 1 fan ve de cho nguoi nha an thu nua chu, cung co ng hoi tham so dt cua chi de dat banh cho sn sap toi cua con ho nua, chong e bao thang 10 nay sn chong t dat them 1 cai de 2 dua an cho da them hihihihihi. Quyet dinh tu nay he gd e co ai sn em chi dat banh cua chi an thoi, ngon het cho che :)
     
    Bánh Âu thích bài này.
  17. Kate Elban

    Kate Elban Thành viên tập sự

    Tham gia:
    5/10/2012
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Chi Quyen oi, em Huong ne. em tao duoc account roi.

    Chi cho em dat loai Dark & White Chocolate Mousse nha chi. Neu o ben ngoai lam lop phu nhu vay thi duoc khong chi?
    http://www.laroccacakes.com/product/detail/cakes27.html
     
    Bánh Âu thích bài này.
  18. Bánh Âu

    Bánh Âu Honeycake

    Tham gia:
    2/6/2011
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    thanhhuu85: Nhìn em ko ai tin mới sinh con đâu, dáng rất đẹp, form rất chuẩn. Rất vui được phục vụ em. Nhà em gần nhà nội chị đấy, mỗi lần chị giao bánh cho em lại chạy qua thăm nội hihi.
    À em gởi cho chị cái link hình để chị đi in nhé. Tháng 10 nhiều order lắm nên chuẩn bị trước được cái gì là chị làm luôn. Quay đi quay lại tới ngày làm bánh lại quýnh lên.

    @Kate Elban: Sorry em hôm qua chị bận quá ko trả lời em ngay được. Bánh làm lớp phủ thì được thôi, nhưng em muốn làm giống y chang cái bánh trong link đó hả. Làm thì được mà giá thành cao lắm nha em. Bánh phủ 1 lớp chocolate ganache or glaze, giá khoảng 40k. Và có 4 loại nut chop nhỏ rải đều, tính sơ là trên 200k rồi. Vì menu của chị ko có bánh bỏ nut, nên nếu làm cho em thì phải mua riêng 4 loại đó, mỗi loại 100g chứ ít hơn người ta ko bán đâu. Làm xong chắc chắn còn dư nhiều, chị gởi kèm luôn với bánh để em ăn dần vậy. Nhưng thế thì giá bánh tăng gần gấp đôi rồi đó:(. Mà ăn thì chưa chắc ngon hơn đâu. Em xem thế nào thì nhắn tin cho chị biết nhé.
     
    Sửa lần cuối: 6/10/2012
  19. Kate Elban

    Kate Elban Thành viên tập sự

    Tham gia:
    5/10/2012
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    Chi oi, neu vay thi phu 1 loai nut thoi cung dc chi. em tinh lam co 25cm la bang cai banh cua Châu hom bua fai khong chi? Ngay 10/10 la thu tư tuan sau em lay banh. Co kip khong chi? Chi lam cho em la chữ
    "Happy Birthday CHN" de ngay 10/10 lun nha chi.

    Em cam on chi nhieu :)
     
    Bánh Âu thích bài này.
  20. famtran

    famtran XáchtaytừMỹ:01993.29 2.889

    Tham gia:
    8/5/2009
    Bài viết:
    12,594
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bánh âu cho người việt - dịch vụ đặt bánh âu home-made giao tận nhà

    thích bánh tiramisu mà hôm t5 quên đặt. bùn ghê
     
    Bánh Âu thích bài này.

Chia sẻ trang này