Hà Nội: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi tiểu yêu 99, 15/8/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Sườn cốt lết sốt cà chua

    Nguyên liệu:

    - 2 lát sườn cốt lết lớn
    - 2 quả cà chua lớn
    - Đường, xì dầu (nước tương), tỏi, nước mắm, muối, tiêu
    - Hành lá.

    Cách làm:

    Bước 1:

    - Sườn cốt lết dùng đầu cán dao đập nhẹ để miếng thịt khi ướp nhanh thấm gia vị, sau đó rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng giấy sạch lau khô miếng thịt.

    - Dùng tay thoa đều một thìa nhỏ muối vào miếng thịt, ướp trong vòng 1 - 2 tiếng.

    Bước 2:

    - Cà chua rửa sạch, băm nhuyễn.

    Bước 3:

    - Đun nóng dầu, thả sườn vào rán sơ cho hai mặt vàng đều, vớt thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

    Bước 4:

    - Đổ bớt dầu ra bát, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào chín, nêm vào một ít muối để cà chua mau chín nhừ.

    Bước 5:

    - Tiếp theo cho hai miếng thịt sườn vào đun cùng với cà chua, hỗn hợp sôi lại bạn thêm vào hai thìa canh đường, một thìa canh nước mắm, một ít xì dầu, một ít muối, đun sôi châm thêm một ít nước lọc vào chảo thịt.

    Bước 6:

    - Sau đó đun lửa nhỏ, đậy kín nắp đến khi sườn thấm gia vị và chín mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
     
  2. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chúc các mẹ một tuần mới làm việc hiệu quả và vui vẻ
     
  3. mehuungo

    mehuungo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/1/2006
    Bài viết:
    1,635
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Cho mình đăt nước mắm 584 Nha trang như sau

    LOẠI CHAI 20 ĐỘ ĐẠM LÀ 30K/ 1 LÍT (ĐÓNG TRONG CHAI NHỰA) : 4 chai để nấu
    MS 04 : LOẠI 35 ĐỘ ĐẠM, CHAI 500ML LÀ 41K/CHAI : 2 chai
    Mắm nhạt phù hợp với các mẹ thích ăn nhạt, giá em ý là 40k/chai 500ml : 2 chai

    Ship cho mình đến số 19 ngõ 409 đường An Dương Vương, Phú thượng, Tây hồ. Nhà mình gần chân cầu Thăng long nhé. Hương o9o3223o2o. Cám ơn bạn
     
    tiểu yêu 99 thích bài này.
  4. sutedam

    sutedam Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/11/2011
    Bài viết:
    1,569
    Đã được thích:
    345
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Mình vừa gọi điện cho bạn, hôm nay bạn chuyển đến được cho mình thì tốt vì ngày mai mình lại nghỉ rồi.
    Nếu hôm nay không chuyển được thì sáng ngày kia trong giờ hành chính bạn nhé.
     
    Sửa lần cuối: 8/10/2012
    tiểu yêu 99 thích bài này.
  5. sweet candy

    sweet candy Thành viên tích cực

    Tham gia:
    7/12/2010
    Bài viết:
    959
    Đã được thích:
    155
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Lại sắp hết mắm rồi bạn ơi. Nhà tớ ăn mắm này quen giờ đổi sang mắm khác thấy chẳng mắm nào ngon bằng. Hôm bà nội Bi vào SG cụ Bi lên trông Bi khen mắm ngon lắm
     
  6. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Cám ơn bạn mình sẽ ship hàng cho bạn trong nay mai nhé
     
  7. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Sáng ngày kia em chuyển cho chị nhé, cám ơn chị nhiều
     
  8. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Thế ah, hôm nào hết ới mình nhé
    Chúc một ngày mới vui vẻ
     
  9. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Trứng chim cút xốt chua ngọt
    Nguyên liệu:

    Trứng chim cút: 20 quả (tùy ý); Cà chua: 1 quả; Hành khô: 1 củ; Gừng: 1 nhánh nhỏ; Bột năng: 1 thìa cà phê; Đường: 1 thìa ăn cơm; Dấm: 3 thìa ăn cơm; Tương ớt: 1 thìa ăn cơm (tùy khả năng ăn cay của bạn); Dầu hào: 1 thìa ăn cơm; Mắm: 1 thìa ăn cơm; Rau mùi, hành lá, hạt tiêu, dầu ăn.

    Thực hiện:

    - Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

    - Cà chua rửa sạch, thái miếng. Hành lá và rau mùi nhặt bỏ rễ và cọng già, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành khô và gừng bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

    - Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho trứng chim cút vào rán vàng hai mặt. Gắp trứng chim cút ra đĩa.

    - Gạn bớt mỡ trong chảo ra, cho gừng và hành băm nhỏ vào phi thơm. Cho cà chua vào xào cho chín mềm, dùng thìa dằm nát nhuyễn.

    - Hòa tan hỗn hợp gồm 1 thìa ăn cơm mắm, 1 thìa tương ớt, 3 thìa dấm và 3 thìa nước sôi. Đổ bát hỗn hợp chua ngọt vào chảo trứng. Vặn lửa nhỏ đun liu riu cho đến khi cạn nước. Gắp bỏ những cái vỏ cà chua ra.

    - Hòa một thìa cà phê bột năng với 3 thìa ăn cơm nước. Đổ bát bột năng vào chảo trứng, đun đến khi nước sệt lại thì cho rau mùi và hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
     
  10. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Đã chuyển hàng cho chị rồi nhé, cám ơn chị nhiều , hy vọng chị sẽ hài lòng
     
  11. shopsua_online

    shopsua_online Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    2,850
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Nhà chị sắp hết mắm rồi nhé
    Hôm nào tiện qua Thái Hà thì ới chị nhé
     
  12. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Dạ trước khi qua em sẽ ới chị nhé, cám ơn chị
     
  13. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Thịt ba chỉ xào lá lốt

    guyên liệu:

    - 300g thịt ba chỉ

    - Ít nhánh lá lốt

    - 2 - 3 lá tía tô

    - Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu.

    Cách làm:

    Bước 1:

    - Thịt ba chỉ rửa sạch, chần sơ miếng thịt qua nồi nước sôi nóng để loại bỏ tạp chất, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn.

    - Cho vào thịt một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.


    Thịt ba chỉ xào lá lốt
    ---Chia sẻ---
    Share on rss Share on googlebuzz Share on zingme Share on tagvn Share on facebook Share on twitter Share on delicious Share on digg More Sharing Services 3


    Lượt xem: 1395
    Ngày cập nhật: 09/10/2012

    (Ẩm thực bốn mùa) - Từng lát thịt ba chỉ thấm gia vị, mềm, phần bì ăn hơi dai, được xào cùng với lá lốt để dậy mùi. Món ăn còn thoang thoảng mùi thơm của lá tía tô.

    Nguyên liệu:

    - 300g thịt ba chỉ

    - Ít nhánh lá lốt

    - 2 - 3 lá tía tô

    - Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu.

    Cách làm:

    Bước 1:

    - Thịt ba chỉ rửa sạch, chần sơ miếng thịt qua nồi nước sôi nóng để loại bỏ tạp chất, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn.

    - Cho vào thịt một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

    Bước 2:

    - Hành khô bóc bỏ vỏ khô, thái nhỏ.

    - Lá lốt, tía tô rửa sạch, thái nhỏ.

    ước 3:

    - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín, nêm gia vị nước mắm, muối vừa ăn

    Bước 4:

    - Tiếp theo cho lá lốt vào xào cùng khoảng 5 phút. Tắt bếp, rắc tía tô vào dùng đũa đảo đều, múc ra đĩa, làm món xào ăn với cơm.
     
  14. Mẹ Bi xinh xinh

    Mẹ Bi xinh xinh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    31/3/2010
    Bài viết:
    333
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chúc em ngày mới nhiều OD, cho chị đặt 1 cái đèn sưởi nhé vài hôm nữa có lương thì chị ới mang giúp chị, thanhks em
     
  15. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Oạch chị đặt hàng đèn sưởi ở đây ah, cám ơn chị nhiều nhé có gì chị cứ pm cho em
     
  16. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Cơm sườn đơn giản mà hấp dẫn

    Nguyên liệu:

    - 1 bát cơm nguội

    - 5 lạng sườn

    - 1 củ hành tây, hành lá

    - Xì dầu, gia vị

    Thực hiện:

    Bước 1:

    Đun nóng dầu ăn rùi cho hành tây xắt nhỏ vào phi thơm. Mình có thể dùng hành khô thay thế nha.

    Sau đó cho sườn vào xào cùng ít gia vị. Khi sườn cháy cạnh, cho thêm vài thìa nước vào chảo để chống cháy.

    Bước 2:

    Xào sườn được 3 phút, mình cho cơm nguội vào đảo cùng.

    Bước 3:

    Đồng thời cho thêm xì dầu vào rang cơm với sườn. Bạn nào thích vị ngọt có thể cho thêm 1 thìa đường, vài thìa nước cho cơm mềm. Đun trong khoảng 10 phút nữa với lửa nhỏ. Khi nào gần được thì rắc hành hoa thái nhỏ lên trên là được.
     
  17. butthep

    butthep Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    24/2/2011
    Bài viết:
    456
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chị ơi màu hồng còn nhé, em có ship cơ mà phí ship là 15K vì em phải thuê chứ ko tự đi được. Chị chốt thì nhắn em địa chỉ và sdt nhé. Em cảm ơn ah
     
  18. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Ok chị đã pm cho em rồi nhé ,
     
  19. huda.hanoi

    huda.hanoi

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    13,533
    Đã được thích:
    2,563
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Chị ơi khi nào chị đi phượt thì mua giúp em 1kg chè san tuyết loại ngon nhé. Thanks chị
     
  20. huda.hanoi

    huda.hanoi

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    13,533
    Đã được thích:
    2,563
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mắm 584 Nha Trang 25 độ, 30 độ, 35 độ, 40 độ, 60 độ, giá rẻ nhất lamchame

    Sìu châu ơi sao ko mang mắm qua cho em? loại 60 độ ý
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này