Hà Nội: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi lan_chi, 9/10/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. meomuop82

    meomuop82 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    7/2/2009
    Bài viết:
    693
    Đã được thích:
    321
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    hi hi, ăn gà rùi giờ lại vào báo cáo chị đây. Gà ngon, nhà em mang về quyết định lột da, chia thành 4 phần luôn. Cổ cánh chân mang vào hầm. Thịt cực thơm, da giòn, nước luộc thì dặc sánh. Nhà em mới ăn hết 1 cái đùi thui. Luộc lên rùi 2 vc ngồi xé tay chấm muối tiêu ớt.
     
    lan_chi thích bài này.
  2. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Hihi em luộc lâu không? có bị dai không? Chờ mãi mới có khách fb hihi. Cảm ơn em nhiều.
     
  3. MeMickeyMimi

    MeMickeyMimi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/9/2011
    Bài viết:
    1,790
    Đã được thích:
    595
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Lan ui, cha sinh mẹ đẻ tời giờ mới thấy con gà kkhungr như thế, phải nói chính xác là đánh vật với nó gần 1h để chia ra, cuối cùng ong chồng c phải chay vào lam vì c không xử lý đc con khủng long còi này.
    đùi và cánh thì c chặt ra, kho măng xả ớt với măng le của em meodiudang được 1 chảo to chawc ăn đc 1 tuần, 2 cái lườn to đùng (chắc cúng gần 1kg thit), chị giã ruốc cho 2 bé, còn cổ đầu và cả bộ xuơng con rất rất nhiều thịt thì chắc cuối tuần mua giò về nấu bún thang...

    nói chung là tối qua cả nhà bị gà vật, đến 11h mới giã xong ruốc... tối nay mới ăn thử gà kho măng đây... nhìn ngon lắm...
     
    lan_chihanguyen08 thích.
  4. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    lan ơi. Gà ngon quá, hôm qua nhà em làm gà nấu gả cầy thịt chắc đun tha hồ/
    lâu lăm mới dc ăn giả cầy gà ngon đến thế
     
    lan_chi thích bài này.
  5. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    chị nói chuyện duyên quá. em kết ách kể chuyện kéo léo của bác
     
    MeMickeyMimi thích bài này.
  6. meomuop82

    meomuop82 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    7/2/2009
    Bài viết:
    693
    Đã được thích:
    321
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Gà em đun sôi chừng 10phut rùi cho vào nồi ủ chị ạ. Em thấy nhanh lắm. Gà lại thơm nữa.
     
  7. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Ôi đọc cm của bác em cũng vật vã nghả nghiêng vì cười hihi.

    Hôm em đánh vật con to như của bác, cũng khá tốn thời gian, nhưng em không xử lý ngay mà chia phần bỏ tủ lạnh măm dần. Tối hôm qua lôi quả đùi ra luộc, 2 vợ chồng với cún, xé chấm muối tiêu chanh mà không ăn hết bác ạ. Còn ít thịt sáng ra lại được bữa mì tôm hihi.
     
    hanguyen08 thích bài này.
  8. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Còn không cho xin bát nào hehe .
     
  9. MeMickeyMimi

    MeMickeyMimi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/9/2011
    Bài viết:
    1,790
    Đã được thích:
    595
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Lan ơi thật sự là hai vợ chồng cứ nhìn con gà trần truồng mà cười ra nc mắt. Ong Việt giã ruốc mà mỏi nhừ hết tay.
    Đc cái hum nay ăn thành phẩm rất ư là ngon. Thịt mềm mà không bở, ăn cứ như thịt bò bắp, da gà ăn như gân, không tý mỡ nào... Con Mimi ăn mấy miếng đùi to đùng... Chiến đấu xong em này sẽ tuyên chiến với em nữa...
     
    lan_chi thích bài này.
  10. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Chiều nay còn cái ức gà của nhà này nhà em lại mang ra làm bit tết em ăn lại tưởng ăn bít tết đà điẻu chị ạ.
    Thứ 3 cho 1 con nữa nhé. Hàng xóm nhà này muốn thử nấu thịt đông.
     
    lan_chi thích bài này.
  11. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Hihi giọng văn của bác hóm hỉnh quá. Hôm nào em cũng phải làm ruốc cho cún mới được. Cảm ơn bác nhiều.
     
  12. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Thịt đông à, thế phải có cái nồi ủ thì mới nhanh được nhỉ.
     
  13. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Hôm qua tớ làm món nộm gà xé phay ngon quá. Gà già nên luộc hơi lâu, nhưng thịt thơm và nước ngọt lịm. Đặc biệt phần da ăn giòn sần sật, thịt thì nhiều lắm, gỡ mãi không hết.
     
  14. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Món nộm gà xé phay đây nhé các mẹ. Làm từ 1/3 cái đùi con gà trống chuồng ạ.

    Nộm gà xé phay

    *Nguyên liệu:
    - 1 củ hành tây
    - 1 củ đậu (hoặc 200gr giá)
    - Chanh, ớt, đường, gia vị, tiêu
    - 1 chiếc đùi hoặc lườn gà
    - rau thơm: mùi, răm, húng quế tùy thích

    *Cách làm:
    - Hành tây bổ nhỏ, củ đậu nạo hoặc thái nhỏ, gà luộc chín rồi xé phay hoặc thái mỏng

    [​IMG]

    - Đun nước sôi với chút muối trắng, tắt bếp, cho hành tây vào ngâm khoảng 5 phút cho hết hăng. Vớt ra để ráo.

    [​IMG]

    - Thịt gà ướp với gia vị, hạt tiêu, 2 thìa đường, 3 thìa nước cốt chanh. Bóp kỹ cho thịt ngấm gia vị
    Hành tây và củ đậu ướp với 3 thìa đường, 3 thìa nước cốt chanh. Khi đường tan hết thì chắt bỏ hết nước đi.

    [​IMG]

    - Trộn đều thịt gà với hành tây, củ đậu, thêm rau thơm. Lúc này nếm thử nếu nhạt thì thêm chút mắm ngon. Thêm ớt nếu thích ăn cay.

    [​IMG]
     
    mebecong2004 thích bài này.
  15. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    chep chep. đảm đang và rất ngon người đẹp.....................
     
  16. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Món này dễ mà hehe. Dạo này bán hàng tốt không kưng.
     
  17. mebecong2004

    mebecong2004

    Tham gia:
    27/2/2007
    Bài viết:
    13,094
    Đã được thích:
    3,124
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Ngon quá em ơi .
     
    lan_chi thích bài này.
  18. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Món này đơn giản mà dễ ăn lắm bác ơi, nhất là củ đậu ngọt mát lắm hihi.
     
  19. Mua.nho.anh

    Mua.nho.anh My(83)- 0914 83 06 83

    Tham gia:
    5/8/2010
    Bài viết:
    35,505
    Đã được thích:
    10,468
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    uầy uầy, nhà mới mà hem có thấy báo cáo giề vại ta???
     
    lan_chi thích bài này.
  20. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GÀ TRỐNG CHUỒNG - HÀNG HIẾM - CHỈ CÓ 100 CON. Nhận order. Freeship.

    Bán lâu phết rồi kưng à. Làm vài chú không hehe.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này