Hà Nội: Thịt Bò Sạch Bosa - Thịt Ngon Mềm Như Giá Bán. Mua Trước -trả Sau. Free Ship Hàng!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi namffp, 12/4/2012.

  1. me0pe0123

    me0pe0123 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/8/2012
    Bài viết:
    295
    Đã được thích:
    43
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Nhìn ngon quá. chị ơi, thế e tự qua lấy thì chiết khấu thế nào ah.
     
    namffp thích bài này.
  2. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    :) mẹ nó cứ qua giao lưu nhé.
    Mẹ me0pe0 cũng như các mẹ khác sẽ có giá giao lưu, hì hì (u)
     
  3. Coke

    Coke Thành viên mới

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Mình muốn order bò để nướng(bếp nướng điện Electrolux ấy nhé) cho khoảng 6 người, chỉ ăn bò và thêm rau, salad vớ vẩn gì đấy thôi. Bạn recommend loại thịt và q'ty giúp mình nhé.
     
  4. kenzocoi

    kenzocoi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    27/6/2012
    Bài viết:
    1,420
    Đã được thích:
    160
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    ôi, shop ở gần nhà em này, có khi mai qua ngó nghiêng tý hihihi
     
  5. boQuangcoi

    boQuangcoi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/1/2007
    Bài viết:
    496
    Đã được thích:
    167
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Chị vừa PM đặt hàng nhưng cho chị hỏi chút: Nạc vai có mềm không, làm bit tết có ok k?
     
    namffp thích bài này.
  6. meo meo vn

    meo meo vn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/6/2012
    Bài viết:
    2,875
    Đã được thích:
    999
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Mình đã nhận đủ 3 khay thịt bò vào hôm chủ nhật vừa rồi, đúng ngày mưa bão, nhưng bạn ship hàng vẫn rất nhiệt tình, vui vẻ & chu đáo. Thịt bò khi nhận vẫn trong tình trạng đông cứng, có nhãn ghi đầy đủ ngày sản xuất, ngày hết hạn, cách bảo quản,.... Nói chung, là nhìn khay thịt rất yên tâm. Mình mới xử khay rãnh sườn, thịt thơm, mềm, không mỡ, không mất nhiều thời gian để ninh. Tóm lại, là thịt rất ngon & đảm bảo.
     
    namffp thích bài này.
  7. thuydb189

    thuydb189 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/9/2010
    Bài viết:
    3,435
    Đã được thích:
    438
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Mình cũng muốn mua để nướng và cả nầm bò nữa, vào thứ 7 này, bạn recommend xem nên mua thịt gì nướng cho ngon nhé?
     
  8. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    :) xin chào mẹ thuydb189,
    mẹ nó tham khảo giúp mình phần trả lời bên dưới cho bố t2b cũng chuyên đề về nướng nhé (u)
    Vì món nướng có nhiều kiểu và nhiều cách nướng trên các loại thiết bị khác nhau nữa do vậy mình gửi mẹ nó phần trả lời trước đây cho một anh, hy vọng bài viết này sẽ giúp mẹ nó có được sự lựa chọn tương đối và nếu cần chi tiết hơn nữa thì mẹ nó vui lòng cho mình thêm thông tin về kiểu nướng mà mẹ nó định làm để tư vấn sát hơn nhé.
    Mong sớm được phục vụ mẹ thuydb189 cùng gia đình vào bữa cuối tuần này :)

    Xin chào mẹ t2b :)
    Mẹ nó định làm các món bò trưa mai và chuyên nướng, bittet thì theo mình nên lựa chọn như sau nhé:
    Món nướng:
    Mình chưa rõ mẹ nó định nướng theo kiểu gì vì nướng có rất nhiều cách nướng và món nướng khác nhau nên việc lựa chọn thịt cũng như độ dày bản thịt cũng khác nhau mẹ nó ah, do vậy mình cứ gợi ý mẹ nó một số hướng nhé:
    - Nướng trên bếp nướng, vỉ nướng kiểu Hàn Quốc cùng các loại củ như hành tây, cà tím, đậu...: mẹ t2b nên dùng thịt có bản rộng vừa phải, tính chất thịt mềm, ít mỡ như sườn rút xương, ba chỉ, thịt cổ, nầm, nạc mông, steak vai hoặc thăn: Nướng kiểu này mẹ nó nên cắt khoảng 2.5-3ly (đối với Nầm nên cắt trên 3.5 ly)
    - Nướng trên bếp than hoa hoặc có tiếp xúc trực tiếp với nguồn lửa thì mẹ nó nên chọn thịt có nhiều mỡ hơn như Dẻ sườn, Ba chỉ, sườn rút xương, nầm.: Nướng kiểu này mẹ nó nên cắt dày khoảng 3ly (Nầm nên cắt khoảng 4ly)
    - Nướng cuốn nấm, rau, phô mai...: Mẹ nó nên chọn thịt có tính mềm, nạc và nguyên miếng để khi cuốn và nướng không bị vụn và tung thịt như Nạc mông/vai, Thăn, Steak vai, thịt cổ (miếng nguyên): Với kiểu này nên cắt mỏng 2.5-2.8ly bản dài.
    - Nướng BBQ cắt khúc: mẹ nó có thể chọn Dẻ sườn, Sườn rút xương và cắt khúc dài như ngón tay, ướp gia vị và nướng nguyên khúc :)
    - Nướng dùng que xiên cùng củ quả như hành tay, cà tím, cà rốt...: Mẹ nó có thể chọn các loại thịt như trên, cắt theo độ dày 3ly và chia vuông miếng 3cm/3cm rồi dùng que xiên (nếu được thì dùng que sắt và trước khi xiên nên lau bằng dầu ăn) xiên các miếng thịt kết hợp với các loại củ quả để nướng kèm.
    Còn nhiều kiểu nướng nữa và nếu có thể được thì mẹ t2b vui lòng cho mình điện thoại để tư vấn được rõ hơn nhé :D

    Với bittet thì mẹ nó có thể chọn Phile, Thăn hoặc Steak vai khổ to, nguyên miếng. Tùy vào khẩu vị và thói quen của mỗi người để cắt cho phù hợp, thông thường từ 8ly đến 2,5cm mẹ nó nhé :) Bittet ăn ngon nhất là cắt miếng dày cỡ khoảng 2cm trở lên, ướp và làm bittet, quá trình chế biến với nhiệt độ đừng lật quá nhiều lần và để khúc thịt được chín om, chín sẫm mặt ngoài, mặt trong lúc cắt còn nước đỏ nhờ chảy ra, thịt sẽ ngon, mềm và rất ngọt cùng nhiều chất. Trừong hợp mẹ nó không ăn được như vậy thì nên cắt mỏng hơn và làm chín toàn bộ miếng bittet được nhanh hơn.
    Với món nướng thì mẹ t2b có thể ướp cùng dầu ăn, dầu hào, tỏi, tiêu và một chút đường hoặc để tiện lợi thì có thể dùng gói ướp của Lobo như mình đang có. Với gói này thì đã có dầu hào và các loại gia vị khác, đặc biệt khi nướng sẽ tạo màu nâu sậm cánh gián, rất đẹp và hấp dẫn (u)
     
  9. Minhminh

    Minhminh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/9/2006
    Bài viết:
    1,644
    Đã được thích:
    273
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    chị ơi tối mai mang cho e 2kg thịt cổ thái xào chia 3 khay, 1 khay bò xay tầm 0.6kg xẻ 3 phần đến Đường 800A nhé
     
    namffp thích bài này.
  10. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Okie mẹ nó nhé (u)
    Chiều tối ngày mai (thứ 5) các anh giao hàng sẽ chuyển tới 800A cho mẹ nó, có lẽ khoảng 6.30pm mẹ Minhminh nhé :D
     
  11. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    mẹ Coke ơi, mẹ nó dùng bếp nướng điện thì có thể dùng Sườn rút xương sẽ rất ngon, thơm và mềm mẹ nó nhé.
    Ngoài ra thì mẹ Coke cũng có thể dùng thịt cổ hoặc nạc mông để cắt mỏng bản to, dài để cuộn cùng rau cải, rau mầm hoặc nấm kim châm để cuốn nướng kèm, ăn sẽ giòn, ngọt thịt lắm mẹ nó ah.
    Trong trường hợp bữa ăn của nhà mẹ nó có em bé thì với thịt cổ hoặc nạc mông thì mẹ nó có thể làm món bò cuốn phô mai nướng nữa, vị thơm ngậy và trẻ con nhà mẹ nó khó có thể chối từ :D
    Cảm ơn mẹ Coke đã quan tâm tới thịt bò Sạch Bosa nhiều nhé (u)
     
  12. thuydb189

    thuydb189 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/9/2010
    Bài viết:
    3,435
    Đã được thích:
    438
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    hi, cám ơn bạn đã tư vấn rất kỹ, mình chỉ định làm bò nướng như ngoài hàng trên bếp cồn thôi. Vậy cho mình gói khoảng 7 lạng ba chỉ + 7 lạng nầm nhé, thái luônc ho mình giống như ngoài hàng làm nầm bò nướng ý nhé. Và tiẹn cho mình luôn gói ướp Lobo về ướp thử xem sao. 2 gói là đủ nhỉ? Hướng dẫn cụ thể cách ướp lluon nhé, a`, tối thứ 7 mình cần thì sáng giao là được nhỉ? tính tổng chi phí luôn nhé, giao đến cho mình Phòng 306 nhà B5 tập thể Vĩnh Hồ nhé. SĐt 0983185912 nhé.
     
    namffp thích bài này.
  13. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Thịt ba chỉ và Nầm cho mẹ thuydb189 sẽ được cắt và giao vào sáng T7 để tối mẹ nó ăn cho chủ động kế hoạch ướp thịt nhé.
    mẹ nó có thời gian thì ướp trước khi nướng khoảng 2-3tiếng thì tốt quá :)
    VD, nếu mẹ nó định ăn lúc 6pm thì 3Pm mẹ nó tiến hành ướp (nhớ rã đông tự nhiên cho mềm trước đó 60' nhé)
    Nếu mẹ nó đã dùng gói gia vị ướp nướng của Lobo thì rất tiện và đơn giản :)
    2 gói gia vị cho 1.5Kg thịt là vừa đủ rồi. sau đó thì mẹ nó có thể cho thêm 1 thìa dầu ăn, 2 thìa dầu hào và 1 nửa thìa đường nữa nếu muốn. Bản thân trong gói ướp đã có dầu hào rồi nên mẹ nó không cần cho thêm cũng được.
    Sau khi ướp khoảng 2 tiếng ở ngoài thì mẹ nó cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào nướng bắt đầu bỏ ra, khi đó các miếng thịt sẽ săn và không bị "oặt ẹo", nướng sẽ đẹp và dễ lật hơn.
    Với gói gia vị ướp nướng của Lobo thì sau khi nướng, thịt sẽ có vị thơm rất ngậy và đặc trưng, màu thịt rất đẹp (nếu mẹ nó dùng cho thịt lợn thì màu cực kỳ đẹp :D)
    Nếu mẹ nó cần tư vấn kỹ hơn nữa thì khi nhận hàng, mẹ nó có thể hỏi trực tiếp người giao hàng bên mình nhé, các anh trong đội giao hàng hiểu rất rõ về thịt bò cũng như cách chế biến các món với thịt bò đấy ;)
     
  14. hanguyen2002

    hanguyen2002 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/1/2012
    Bài viết:
    1,493
    Đã được thích:
    394
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    mẹ nó ơi cho tớ order 0.5 kg thịt vai; 0.5kg nạc mông nhé và 1 gói gia vị Lobo nhé; lâu rồi mới vào topic của mẹ nó ko biết mẹ nó còn địa chỉ và sdt của tớ ko?
     
    namffp thích bài này.
  15. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Dạ :)
    Em có địa chỉ của chị rồi mà (u)
    Khách hàng rất dễ chịu như chị và các mẹ trên LCM như thế này thì em làm sao quên được ah :D
    Chiều nay em sẽ giao về địa chỉ như mọi lần cho chị ah, trong khoảng 3.30-4pm chị nhé.
    Em cảm ơn chị nhiều nhiều!!!
     
    hanguyen2002 thích bài này.
  16. Khoaikawaii

    Khoaikawaii Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/12/2011
    Bài viết:
    840
    Đã được thích:
    147
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Em ơi hôm nay giao hàng cho chị mà không thấy 2 gói gia vị nấu sốt vang. giờ nấu bằng gì bây giờ. em còn hàng thì giao cho chị 2 gói nhé. chị có đặt 2 gói mà. Thanks em
     
    namffp thích bài này.
  17. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Chị ơi, em xin lỗi chị vì có thể do sơ suất nên em chưa báo lại chị gia vị Gulasch đang tạm hết hàng chị ah. Nếu nhanh thì mấy ngày nữa sẽ có đợt hàng gia vị mới ah và lần này là Maggi chị nhé.
    Khi có gia vị Gulasch em sẽ chuyển cho chị ngay. Em mong chị thông cảm cho sơ suất này của em, chị nhé (u)
    Em cảm ơn chị nhiều ah :)
     
  18. ruachuot

    ruachuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/3/2010
    Bài viết:
    1,036
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Oánh dấu. Anh chị giao hàng vào ngày mấy?
     
    namffp thích bài này.
  19. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    mẹ ruachuot ơi, bên mình giao hàng tất cả các ngày trong tuần mẹ nó nhé :)
    Riêng chủ nhật thì các mẹ cố gắng order trước để bên mình chuẩn bị cho chu đáo vì chủ nhật mọi người nghỉ làm do vậy anh xã mình sẽ đi giao giúp :D, vì thế cho nên chủ nhật mình chỉ dám nhận các đơn từ trước chứ các đơn phát sinh trong CN thường mình không dám nhận vì có thể không đảm bảo sự hài lòng cao nhất cho khách hàng mà (u)
     
  20. thuydb189

    thuydb189 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/9/2010
    Bài viết:
    3,435
    Đã được thích:
    438
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Sorry bạn, thu 7 này mình lại có việc đột xuất nên hoãn ko lấy thịt bò của mẹ nó được, cho mình lùi lại đến tuần sau nhé. sang tuần mình sẽ nhắn order lại nhé.tks bạn.
     
    namffp thích bài này.

Chia sẻ trang này