Hà Nội: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hình

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi bome1trai1gai, 29/12/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    cảm ơn em gái
    ngon là chị vui roài
    ăn nhanh kẻo đi đẻ bi chừ :D
     
    mekhoithoi08 thích bài này.
  2. mekhoithoi08

    mekhoithoi08 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/12/2008
    Bài viết:
    8,427
    Đã được thích:
    1,640
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    hì em cũng đang hồi hộp chờ đây.Mong rằng con đủ ngày đủ tháng thì chui ra để em còn phục vụ các mẹ vụ gà cuối:cool:
     
  3. meunin08

    meunin08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/10/2008
    Bài viết:
    612
    Đã được thích:
    136
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Bạn ship cho mình 2kg củ ấu, ăn để nhớ lại tuổi thơ, hi hi, nhà mình ở Nguyễn Huy Tưởng cắt ngang Khuất Duy Tiến nên chắc được freeship nhỉ?
     
    bome1trai1gai thích bài này.
  4. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Hnay thì mình hết củ ấu rồi
    cho mình hẹn đến thứ 7 mình ship đc ko?
    nhưng thứ 7 thì mình ko đi làm qua Khuất Duy Tiến nên phải thuê ship bạn à
    bọn mình share ship nhé, bạn 10k, tớ 10k????????
     
  5. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Củ ấu Thái Bình, khoai lang Hoàng Long đây các mẹ ơi

    Bà bầu hnay đã chén khoai và củ ấu chưa?
    bầu to mà đi ship thì siêu quá
    nghỉ ngơi sớm đi em ơi
    mà sao ko bảo chồng đi ship cho
    còn đi theo làm gì?
    giữ chồng à em? :D
     
  6. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Có một số mẹ OD củ ấu hoặc khoai kèm với lá chè thì mai tớ xin phép trả hàng nhé
    ngày mai lá chè nhà tớ mới về nên sẽ ship cho các mẹ
     
  7. nguyenpro88

    nguyenpro88 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    3,099
    Đã được thích:
    697
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Chị ơi cho e hỏi củ ấu mua về nó đen và bẩn và nhớt nữa, làm thế nào để rửa cho sạch, và luộc như thế nào ạ
     
    bome1trai1gai thích bài này.
  8. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Giới thiệu với em đây là hình Củ Ấu Thái Bình hôm qua về đây
    Em nhìn là thấy nó khô và sạch rồi phải ko nào?
    Ko có tí nhớt nào, ko bẩn như em nghĩ phải ko?
    Còn vấn đề đen thì chị cũng chỉ rửa đi rửa lại thôi mà



    [​IMG]


    [​IMG]
     
  9. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Mời các mẹ Od đơn hàng cho tuần mới nào
    trời lạnh rồi, ăn khoai lang và củ ấu là thích lắm đấy ạ :D
     
  10. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Các món ăn với khoai lang

    Caramen khoai lang


    Nguyên liệu:

    [​IMG]

    2 củ khoai lang to, nướng hoặc đồ chín, bóc vỏ và nghiền nhuyễn. Sau khi nghiền xong được khoảng 2 bát khoai là được.

    [​IMG]

    1 lít kem tươi (heavy cream)
    ¾ cốc sữa

    [​IMG]

    ½ chén đường (đường đỏ sẽ cho thành phẩm đẹp hơn)

    [​IMG]

    4 lòng đỏ trứng + 1 chút vani

    Cách làm:

    [​IMG]

    Cho sữa và kem tươi vào chung một cái nồi và đun sôi

    [​IMG]

    [​IMG]

    Đánh đều lòng đỏ trứng với đường và vani

    [​IMG]

    Khi sữa và kem tươi đã sôi, bạn dùng muôi múc khoảng ¼ chỗ sữa kem đó cho vào hỗn hợp trứng đường. Đánh đều tay cho lòng đỏ trứng hòa quyện hoàn toàn với sữa.
    Sau đó bạn mới cho nốt chỗ sữa kem còn lại vào, tiếp tục đánh đều và nhẹ.

    [​IMG]

    Cuối cùng bạn cho khoai lang nghiền vào hỗn hợp trứng sữa, lưu ý đánh đều tay và nhẹ nhàng.

    [​IMG]

    Cho hỗn hợp qua một cái lưới lọc để loại bỏ hoàn toàn các gợn và xơ từ khoai lang.

    [​IMG]

    Chuẩn bị các chén sứ, thoa một lớp bơ trong lòng các chén này rồi chia ra hỗn hợp ra chén đều nhau.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Cho vào lò nướng ở 100 độ C, đến khi bề mặt bánh có màu vàng xuộm và đông lại là được

    [​IMG]

    Bỏ các chén caramel ra, rắc đường lên trên rồi cho trở lại lò nướng thêm vài phút, khi thấy đường chảy ra và chuyển màu nâu đỏ là được.
    Cho caramel ra khỏi lò, để nguội rồi cho vào tủ lạnh

    [​IMG]

    Caramel khoai lang thơm, ngọt và màu sắc rất đẹp

    [​IMG]

    Món này không đông cứng như caramel trứng sữa thông thường

    [​IMG]

    Caramel khoai lang rất tốt cho tiêu hóa và tốt cho làn da của bạn.
     
  11. Kyuhyun

    Kyuhyun Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    12/9/2010
    Bài viết:
    84
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Ôi cuối cùng cũng tìm được chỗ bán củ ấu. Đánh dấu. Sẽ order củ ấu của chị sớm:)
     
    bome1trai1gai thích bài này.
  12. nnque

    nnque Em là chuột nhắt

    Tham gia:
    21/12/2010
    Bài viết:
    5,239
    Đã được thích:
    5,396
    Điểm thành tích:
    3,263
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Chị ơi chiều nay đi làm về em qua lấy khoai chị nhé :D!
     
  13. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Đánh dấu rồi sớm OD nghe em
    Rất vui đc phục vụ em
     
  14. ngocmeo85

    ngocmeo85 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    10/4/2010
    Bài viết:
    364
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Hôm qua nhà em ăn khoai và củ ấu rùi. Có vẻ món khoai được mọi người thích hơn. Hihi. Khoai ngọt lắm ạ. Chồng em làm món khoai nướng mật ong, em ăn cả vỏ luôn í. Củ ấu thì chắc anh ấy luộc chưa kỹ nên hơi sượng. Đợt tới em order 2kg khoai chị nhé.
     
    bome1trai1gai thích bài này.
  15. lin824

    lin824 Mỳ gạo sạch + đồng nát

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    17,371
    Đã được thích:
    3,548
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Chị ui khoai luộc ngon lắm chị ah.
    Lâu lắm rùi mới được ăn khoai ngon như thế.
    E cám ơn chị nha!
     
    Sửa lần cuối: 6/11/2012
  16. nnque

    nnque Em là chuột nhắt

    Tham gia:
    21/12/2010
    Bài viết:
    5,239
    Đã được thích:
    5,396
    Điểm thành tích:
    3,263
    Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem hìn

    Tối qua bảo nướng mà em ăn cơm tối xong no quá thế là mang ra luộc hết chị ạ, để thế đi ngủ, sáng ra lại đổ nước bật nấc nấu 1 lần nữa, thấy 3 củ ra mật còn 3 củ nhìn chỗ cắt 2 đầu thì bột chị ạ. Sáng nay ăn 1 củ, sau khi ăn có lên hỏi 1 chị ở ven sông Hoàng Long thì chị ý bảo có 2 loại 1 loại bột, 1 loại dẻo nên kết luận là củ em vừa ăn là loại dẻo, vắt ra thấy vàng ươm, ăn thì dẻo thơm mà ngọt lịm, tiếc là nó chảy mật ra nồi hết rồi, em vét được có tí mật, tiếc quá cơ hức hức.
     
    bome1trai1gai thích bài này.
  17. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem

    cho chị hỏi
    sao đằng sau câu thứ hai của em lại có cái dấu hỏi thế?
    quen tay à?
    :D
     
  18. lin824

    lin824 Mỳ gạo sạch + đồng nát

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    17,371
    Đã được thích:
    3,548
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Re: Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà

    Hix. Dấu chấm nhầm thành dấu hỏi chị ui.
     
  19. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem

    hôm nào em muốn nhận hàng?
    khoai có sẵn ở nhà chị nhé
    củ ấu chắc luộc chưa kĩ đấy vì chị PM hỏi mấy mẹ về củ ấu thì các mẹ ấy bảo ngon mà
     
  20. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: Thứ 7 về Củ ấu gai Thái Bình, khoai lang Hoàng Long rồi các mẹ nhé. Mời cả nhà xem

    tức là tối qua em luộc rồi, xong tắt bếp đi
    sáng nay lại cho nước vào luộc tiếp lần nữa à? :-k
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này