Toàn quốc: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Sure, 27/1/2010.

  1. aqsavn

    aqsavn www.dendamuoi.vn

    Tham gia:
    2/10/2010
    Bài viết:
    20,185
    Đã được thích:
    11,626
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Đăng ký ít bột phô mai làm khoai tây lắc nha, nhưng mà chưa biết làm :(
     
    Sure thích bài này.
  2. cún na na

    cún na na kiwi yêu yêu

    Tham gia:
    27/10/2011
    Bài viết:
    5,527
    Đã được thích:
    2,501
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    đọc nãy giwof topic nhà em chị chết ngợp quá ...nhưng ko có địa chỉ hihi cho chị xin địa chỉ tiện đường chị qua mua rùi nhờ em tư vấn với .chị thèm bánh bò nhà em quá !hic
    chết cha,cố gắng đọc lại em lại ở SG huhu
     
    Sure thích bài này.
  3. madami

    madami Yến - tốt tự nhiên

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    25,038
    Đã được thích:
    10,350
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    bà chủ đi đâu mà để khách đợi thế này? chị ơi chocolate của em có nhúng kem hay trái cây như của chị minhngan được ko?
     
    Sure thích bài này.
  4. pinkgecko

    pinkgecko Skincare US&Trái cây tươi

    Tham gia:
    14/3/2011
    Bài viết:
    3,110
    Đã được thích:
    1,322
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    renđen,

    chị sure cho e đăng kí bột phô mai làm khoai tây lắc nha.mấy tiền vậy chị??
     
    Sure thích bài này.
  5. Sure

    Sure Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    8,003
    Đã được thích:
    1,540
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Hì hì hì, vì chị cứ bỏ nhà đi bụi ấy mà!!! Cám ơn em!!!
     
  6. Sure

    Sure Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    8,003
    Đã được thích:
    1,540
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    K ngại đâu em, chị vẫn ship đi các nơi nếu có nhu cầu, có gì cần cứ ới chị. Cám ơn em nhé!!!
     
  7. Sure

    Sure Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    8,003
    Đã được thích:
    1,540
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Khó gì, cứ thít món nào chiên món ấy rồi cho bột này vào lắc, kêu chồng lắc cho nó có eo, hì hì hì
     
  8. Ms.Trang

    Ms.Trang Mẹ Gà mái

    Tham gia:
    4/12/2009
    Bài viết:
    6,578
    Đã được thích:
    804
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Sure ơi, bữa tui tìm ko ra topic của pa`, đi mua chỗ khác 1 hộp Topping cream, bà bán có 65k, tui mua tới 78k, mà gặp con nhỏ bán hàng vừa chảnh vừa tức, ngồi đợi cả 15-20p chỉ để nó mở tủ lạnh lấy huhuhuhu, tới giờ tui còn ức. Lần sau nhất quyết ko quên pa`
     
    Sure thích bài này.
  9. Sure

    Sure Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    8,003
    Đã được thích:
    1,540
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Đi 8 chứ đi đâu, hì hì hì. Sẵn trả lời cho các bạn tham khảo luôn nè!!!
    SOCOLA SỆT - SOCOLA NHÚNG ICE CREAM
    - Socola sệt: chuyên dùng phủ mặt bánh hay bắt bông kem, vẫn có thể sử dụng nhúng kem hay trái cây nhưng khả năng đông chậm& mau mềm ở nhiệt độ phòng. Muốn kem đông cứng giòn phải bỏ vào tủ lạnh& khi lấy ra phải dùng ngay vì mau mềm& đổ mồ hôi( về thẩm mĩ k ổn). Riêng loại sệt cũng có 2 loại: 1 loại sệt khá lỏng& mềm dùng chà láng, 1 loại mịn& đặc hơn để bắt bông kem. Cả 2 loại đều có thể thay thế nhau nhưng tất nhiên sẽ k đạt hiệu quả tối ưu khi khác tính năng. Ngoài ra socola sệt được dùng pha nước uống dạng latte hay cafe kem, tiện lợi hơn khi dùng socola khối thô
    - Socola nhúng ice cream: thiết kế riêng cho kem, chỉ cần gặp lạnh sẽ đông lại 1 lớp cứng giòn bên ngoài. Nếu dùng nhúng trái cây, để trái cây vào tủ lạnh, sau đó lấy ra nhúng trực tiếp vào socola lấy ra là được 1 lớp bọc socola giòn trơn mịn mà k cần phải bỏ lại vào tủ lạnh. Đây là loại socola hiện tại KFC đang dùng đễ phủ kem cây bọc socola trong thực đơn. Nếu muốn lớp socola dày chỉ cần cho vào tủ lạnh lần 1 cho lạnh lấy ra nhúng tiếp 2-3 lần đến khi đạt độ dày như ý
    Cả 2 loại socola này đều bảo quản nhiệt độ phòng.
     
    Sửa lần cuối: 12/11/2012
    madami thích bài này.
  10. Sure

    Sure Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    8,003
    Đã được thích:
    1,540
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Hôm nào rãnh phone chị rồi qua lấy về dùng thử!!! 094 77 999 55 - 0165 7272 122. Hiện giờ chị đang ở Q3 nhé, có gần em k???
     
  11. Sure

    Sure Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    8,003
    Đã được thích:
    1,540
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Khiếp, được bà khen nở mũi quá đi mất, dạo này thêm n mặt hàng mới lắm đấy, đế bánh pizza, bột phomai làm phomai lắc với phomai lốc xoáy nè... Tia qua xem có món gì bà thích k nhé, cám ơn bà n!!!
     
  12. BEHUY

    BEHUY 0908.990.868-0938.152548

    Tham gia:
    21/4/2009
    Bài viết:
    9,135
    Đã được thích:
    1,869
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    lâu ko vào nhà bữa nay nàng kinh doanh ác liệt nhỉ ... tôi xem từ nãy giờ hoa hết cả mắt rồi nè ,..... bắt đền nàng đấy , nhìn bánh nhà bà tôi thèmmmmmm. ... bữa nào mua nguyên liệu bon chen làm bánh nhé......
     
    Sure thích bài này.
  13. Mecopnhi

    Mecopnhi bán&cho ***ê đồ chơi Mỹ

    Tham gia:
    20/10/2009
    Bài viết:
    653
    Đã được thích:
    202
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    chị cho em những món sao nhé: mascarapone cheese 250gr - 50
    whipping cream anchor 115k
    chị có cacao bột lẻ ko ạ, em trang trí bánh tỉamisu thoai nên ko cần nhìu.
    bột vỏ bánh su thì làm như thế nào ạ? cái whiping cream tulip ji ấy mà em thấy phải pha với món khác. em sử dụng nó như anchor làm tỉamisu ngon ko?
    mai em nhận hàng ở q6 nhé
     
    Sure thích bài này.
  14. madami

    madami Yến - tốt tự nhiên

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    25,038
    Đã được thích:
    10,350
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    chị bữa nào e qua chị đi ăn chè nha, dẫn cả mèo đi nữa, có dẫn luôn thìn ko? hehe
     
    Sure thích bài này.
  15. Sure

    Sure Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    8,003
    Đã được thích:
    1,540
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Buôn bán lâu rồi, nhưng vì ít quăng hình lên với cũng bỏ bê nhà cửa thui!!!
    Mới tập làm thì mua bột trộn sẵn cho gọn bà ạ, chứ làm theo công thức hơi bị kì công, khéo nản tui lại mất 1 ng khách, hì hì hì
     
  16. mebong666

    mebong666 Hội Bính dần 86& Nam Định

    Tham gia:
    2/3/2010
    Bài viết:
    5,348
    Đã được thích:
    1,827
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    nhiều đồ quá tiếc là em chả có hoa tay mà làm bánh ăn :)
     
    Sure thích bài này.
  17. chuotvang_kenny

    chuotvang_kenny hàng nhập Mỹ 0937794779

    Tham gia:
    20/3/2009
    Bài viết:
    4,695
    Đã được thích:
    1,782
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    trời ơi...hôm nay em mới biết nhà chị sure...toàn món em thích...chít em rồi...
     
    Sure thích bài này.
  18. madami

    madami Yến - tốt tự nhiên

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    25,038
    Đã được thích:
    10,350
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    hehe đặt ngay chị ui.
    chị sure iu dấu e 1 đế bánh mỏng, 1 đế bánh dày chị nhé!
     
    Sure thích bài này.
  19. Sure

    Sure Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    8,003
    Đã được thích:
    1,540
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    Làm tỉamisu kỉ niệm ngày cưới hử, để nghĩ xem chiều có món gì tặng hun, k có thì thui, hì hì hì. QUa alo Sure trước nha!!!
     
  20. mebehant

    mebehant

    Tham gia:
    1/8/2011
    Bài viết:
    11,324
    Đã được thích:
    3,882
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thực phẩm& nguyên phụ liệu ngành bánh các loại"

    chị, nhà chị nhiều bánh ngon quá, đêm khuya mà cứ thòm thèm, HC sắp tới đem đến ăn nha :D
     
    Sure thích bài này.

Chia sẻ trang này