Toàn quốc: Làm sao để cúng cô hồn cho đúng? Cúng cô hồn vào buổi nào trong ngày? ….

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Chị rất mừng em ạ, bà thích là chị em mình thành công 200% rồi
Ngắm sợi dây trai chị cứ mân mê mãi, lô hàng lần này trai đều, bóng, đẹp vô cùng nên khách nào lấy cũng hài lòng hết á



Sang tháng chị bay vào Sài Gòn bán hàng đó
Sẽ có nhiều loại đặc sản theo vào
Bà nội bé ở quận mấy hả em?
Lần này ra thăm các cháu bà có ở chơi lâu ko em?

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Chị ơi, chị xem đc ko ạ?

Màu vàng quyền quý cao sang (u)

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Chóe rực một góc trời (u)

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Cho mình 0.5kg giò me giao hàng tới 29 Nguyễn Gia Thiều nhé. tú 09 tám 666 8 sáu 66

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Mình ơi, tớ cám ơn nhé
Tớ giao cho mình vào sáng thứ 6 nhé?
Mẻ hàng mới tiếp theo tớ sẽ trả vào thứ 6 mà

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Chị ơi tối qua về nhà em mới check hoá đơn thì thấy chị để lại 01kg khoai tây chiên và chưa tính xiền món này (90K), còn em lại thanh toán đủ theo cả order đã chốt với chị. Em vẫn còn nhu cầu món này, nên lúc nào tiện thì ship tiếp cho em được ko? em sẽ thanh toán bổ sung tiền ship lần tới khi nhận hàng.

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Ôi em
Của em có 320k, em ck 410k
Vậy là chị lại nợ em 90k = 1kg khoai tây rồi
Hôm tới chị làm thì chị chuyển em luôn nhé
Vụ ship đâu, chị sẽ chịu ship nhé ; khổ nhất món ship chưa có nhà nào rẻ rẻ chút, tuyền 20k/ 1 điểm

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

E ưi thứ 6 cho c 0,5 kg chả lụa
5 cặp gio , 5 bánh tẻ .Tới hôm đó c lên lấy nhé.

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Chị iu quý ưi
E lưu order lại ạ
Rồi đủ mẻ thì hôm đó em sẽ làm đủ bánh trả chị và các mẹ nha

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Chị ơi, giò me là giò gì vậy chị, em tìm hình mãi không thấy, nếu có ai đặt bánh chưng gấc và bánh chưng cốm thì cho em order mỗi loại 1 cái nhé, để ăn thử

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Em, chị nhận order tạm thời 1 chưng cốm mặn - 1 gấc ngọt
Còn giò me, 1 món thú vị đới
E coi nha:



Người dân xứ Nghệ gọi con bê là con me; nên thực chất nó là giò bê mà thôi. Cách gọi giò me nghe có vẻ bí ẩn – bởi dùng thuật ngữ địa phương nên khêu gợi trí tò mò.

Loại giò này có vị đặc trưng: nó pha trộn bởi vị thơm của tiêu, vị thơm của nước thịt hấp và xương bê hầm, mùi vị đó hoà trộn vị giòn sần sật dai dai của lớp vỏ bên ngoài bọc quanh chiếc giò. Là loại giò được làm chín bởi công nghệ hấp trong vòng 5 đến 6h; nên nhìn chiếc giò có màu hồng hồng như màu thịt hộp hầm.

Hẳn bafkon nhà mình cũng tìm hiểu nhiều về loại giò này nên nhà tớ cũng không dám tả thêm; vì có nhiều khi tả hay – tả khéo mà thực khách ăn lại không thấy thích.

KH nhà tớ đã từng ăn loại giò này cách đây vài năm về trước, từ trước khi có 1 bác trên này bán – và thực mừng là cũng không vì anh me này mà chê các anh giò khác của dân xứ Hà Thành.

Mỗi hoa 1 vị hương, không thể vì hồng vàng đẹp, lạ mà chê hoa hồng đỏ kiêu sa; phong cách.

Tớ ngưỡng mộ ông Nguyễn Tuân, ăn là thưởng thức; thưởng thức cái ngon của sản phẩm và thưởng thức cả cái người bán nữa ; mà nhà tớ nhiều khách đã thưởng thức tớ rồi nên vì nhà tớ sợ mất những vị khách hàng yêu mến giò me, nhà tớ làm chuyến lặn lội vào đất Nghệ dạo quanh phố phường; anh em bạn hữu may mắn có ở khắp nơi và Tớ rước anh me này về; phục vụ bakon.

Thưởng thức giò me nhiều người khuyên nên thái mỏng – càng mỏng càng tốt, nhưng thái kiểu mỏng tang đó được vài lạng giò thì còn gì là năm quân ngọc ngà của chị em phụ nữ; híc, cái lớp vỏ ngoài nó sần sật lại dai dai, ai thái mà không bậm ngón tay để giữ cho khoanh giò khỏi trật ra khỏi thớt thì có là thiên tài – mà nhất là cái khoản cứa đứt được vài vòng nilon rắn đanh bao quanh cây giò thì càng phải gắng sức; xã tớ bảo tớ thái mỏng thế ăn hẻo quá ; ôi dào, cả nhà tớ từ to đầu tới bé đầu cứ miếng toa toa mà chén, nói chung tớ thấy thái miếng giò me như dân Hà Thành vẫn thái loại giò khác hoặc thái mỏng/ nhỏ hơn là ok thôi; mà tớ vào xứ Nghệ cũng đâu có thấy họ thái mỏng tang như dân tình khuyến nghị .

Phụ nữ chúng mình ngày Tết có vài ngày nghỉ ngơi, tối mắt tối mũi vào cơm nước rồi mỗi loại món ăn lại yêu cầu này nọ thì làm gì còn thời gian cho mình sửa sang, trang điểm nữa nhỉ . Tết là ngày chơi và nghỉ, nên tớ cứ ưu tiên dành thời gian cho việc đó. Tất nhiên nhà bạn có người giúp việc, cứ buộc họ thái mỏng, bày đẹp nhé.

Giò me ngoài việc ăn trong tiệc nhậu thì ăn sáng với bánh mỳ cũng rất là ok; tớ thấy lúc ăn bánh mỳ rất cần thái mỏng, phết tương ớt lên, bên dưới là pate hầm thì gọi là ngon thôi rồi luôn ấy

Giò me có 1 điểm xấu nhất đấy là cái vẻ ngoài thô cộc, trông qua thấy hơi bẩn bẩn vì bọc bằng báo; mà khi bọc báo và hấp lên thì lớp giấy báo thường bị nổ vỡ; tất nhiên là nội dung bên trong vẫn chất lượng vô cùng vì giò được bọc kỹ bằng nilon dành cho chế biến thực phẩm. Tớ cũng đã thử sang loại lá chuối hoặc sang giấy bạc (loại có thể nướng) song vị giò khác hẳn, có lẽ nó ít nhiều mất đi lớp nước bê hấp thơm ngon. Mà dân xứ Nghệ vốn chân chất, thật thà, con người giàu tình cảm mới là vốn quý; nên cái vẻ bề ngoài hình thức có lẽ từ xưa đã ít được chú trọng, tớ cũng không thể nào thuyết phục được dân ở đó thay đổi bao bì vì họ nói nhiều đời vẫn vậy.

Nên với giò me, cá nhân tớ thấy là ăn bằng mồm là chính chứ không ăn bằng mắt đâu .

Cũng vẫn có thể mông má cho anh giò me bằng bộ cánh bắt mắt; nhưng cổ truyền xưa nay mấy đời vẫn cứ mộc mạc mà làm bồi hồi biết bao con tim; nên tớ quyết giữ nguyên hình khuôn khổ của anh me từ cơ sở sản xuất ra thế nào tớ để anh ấy giữ vẻ mộc như vậy.

Mà tớ chả hiểu nghề có ngấm không nhưng dính lứu đến thực phẩm là tớ cứ phải yêu cầu cổ truyền ra cổ truyền, truyền thống là truyền thống và đặc biệt phải đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh tớ mới nhập. (Giấy Chứng nhận ATVSTP được cấp bởi cơ quan có thẩm quyền tớ chỉ gửi PM bạn nào mua hàng lớn nhé; tớ rút kinh nghiệm từ việc tớ đã post lên đây và có người trên này lần theo liên hệ với người bán cho tớ để lừa người bán ra bến xe đòi nhận hàng của tớ vào dịp Tết năm rồi).

Mộc mạc quá mà tim ta bồi hổi bồi hồi

Tớ cũng đã khắc phục điểm yếu này bằng cách, tớ dán lên vậy là đẹp lên mấy chân kính cả nhà ạ. Biếu vẫn chả ai chê, mà ăn rồi là mê lần sau cứ nhắc khéo biếu tiếp nữa

Cái này là tớ xài tạm nhãn nhà tớ hiện có, hôm khác tớ sẽ chụp ảnh chữ Phúc lên nhé:

Nhà mình khi order note rõ cho tớ lấy loại giò me nào nhé.

L1: Cay nhiều + dai nhiều + giòn nhiều – làm từ gân nhiều, bắp nhiều
Phù hợp: các bác hay nhậu, có sở trường ăn món cứng cứng.

L2: Cay ít + mềm hơn + giòn vừa – làm nhiều từ phần thăn, bắp hấp lâu thời gian hơn.
Phù hợp: phụ nữ sợ cay nóng mọc mụn; bé nhỏ; bậc phụ huynh; người răng yếu không thích ăn đồ cứng.

Có gì chưa rõ, xin alo cho tớ theo thông tin dưới nhé:

Tks so much!

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Cám ơn em nhiều nhiều nhé
Hẹn gặp em cuối tuần
(u)

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Chân thành cám ơn
XIn được cám ơn các bạn
Các bạn đã luôn nhớ tới mình - mình thực sự rất hạnh phúc (u)
Bé nhà mình trộm vía rất ngoan, nhưng 2 bé con cùng quấn mẹ lại việc nhà nhiều nên mình xao nhãng, trả lời bài các bạn ko kịp thời
Xin chân thành cám ơn đã luôn cảm thông cho mình
NGÀY MÙNG 3 ÂM LỊCH - TỨC THỨ 6 NGÀY 16/12 MÌNH XIN GỬI HÀNG CÁC MẸ NHÉ

KÍNH MỜI CÁC BẠN KHÁC ĐẶT HÀNG NHÉ
MÌNH XIN TRẢ LUÔN HÔM ĐÓ Ạ

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

hi hi chị
nhớ hàng em nha em đặt tiếp rồi nhé

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Tks em gái nhé.
Túm lại là:
1kg jambon
10 bánh khoai
10 rợm mặn
Đúng ko nào gái ưi?

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Cho chị đặt một số món sau:
bánh tro: 5 cặp x 9k = 45k
Bánh tẻ: 5c x 7k = 35k
Bánh chưng truyền thống: 1c x 50k =50k
bánh phu thê: 3 cặp x 30k = 90k
Giò nghé : 5 cặp x 25 = 125k
Giò xào: 0,5 kg x 110k= 110k
Tổng 455k
Giao cho chị chiều tối mai hoặc muộn nhất là trưa ngày kia( chủ nhật 25/11) nhé
ĐC: P205 - E1 tập thể văn chương, đống đa ĐT 0988882558, chị Hiền (nếu ko đủ tất cả như chị đặt, chủ nhật có thể giao gì thì alo chị nhé)
Có mẹ nào có nhu cầu măm cuối tuần thì đặt luôn cùng mình để bạn ý làm luôn một mẻ nhé

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

hàng em nhận được rồi
ngon lắm chị ạ
chị nhớ đơn em nha
1kg giò jambong
10 nếp ngọt
10 bánh khoai
thêm 10 giò nghé nữa
nhớ số điện thoại của em,hôm nay chị ghi vào đơn lại nhầm đấy
thanks chị
10 cặp giò nghé

 

Ðề: CIVIL_HUYEN FOODS "Sales day" 20/11 : Giá đặc biệt giò me chỉ còn 180k/1kg

Chị
Em cám ơn nhé
Để em hô hào các mẹ để sớm có bánh và giò gửi chị và gia đình măm măm nhé (u)

 

Ðề: Có mẹ nào muốn ăn giò xào và bánh tẻ, bánh gio cùng menguabach không vậy?

Đầu tiên E nghe thấy Giò me chị ah, mà cũng chưa măm bao giờ luôn, Chị cho E đặt 1 giò me nhé, có loại giòn mà ko cay ko bác nhỉ, muốn cho chồng nhậu mà mềnh cũng đc oánh chén nữa, hihi

 

Ðề: Có mẹ nào muốn ăn giò xào và bánh tẻ, bánh gio cùng menguabach không vậy?

(u)
Oánh thoải mái nhá
Phần nào cay nó lộ hết ra á
Cứ yên tâm là chồng măm - vợ chén, 2 mình cùng vui nhá
Chủ nhật chị gửi em về địa chỉ nào đó gái ưi?