Miền Bắc: Hết hàng tạm đóng topic- CACAO nguyên chất, CACAO sữa từ tây nguyên

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi CuBiyeu, 8/10/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. forever_shops

    forever_shops Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/5/2012
    Bài viết:
    269
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    đánh dấu để nghiên cứu nên order loai nào? nhà mình bán hàng cafe
     
    CuBiyeu thích bài này.
  2. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Cảm ơn bạn đã quan tâm, có nhu cầu đặt hàng bên mình để uống thử hàng buôn ma xịn nhé :)
     
  3. angiang1205

    angiang1205 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/5/2012
    Bài viết:
    698
    Đã được thích:
    237
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Ái chà, gần nhà bà ngoại quá. Mẹ nó cho mình order 1 hộp loại II. BỘT CA CAO 3 TRONG 1 THE QUEEN : 49.000D/HỘP 250GRS (10-15 cốc ca cao) uống thử nhé. Nhà bà ngoại mình ở ngay Thái Thịnh, cách Trung Liệt có vài bước chân thôi thì có fs ko mẹ nó?
     
    CuBiyeu thích bài này.
  4. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Hầu như ở thái hà, láng hạ, thái thịnh, Hoàng Cầu là free ship hết, mẹ nó pm cho m địa chỉ, tên, số đt bên mình sẽ ship hàng wa nhé, thanks mẹ nó đã quan tâm
     
  5. angiang1205

    angiang1205 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/5/2012
    Bài viết:
    698
    Đã được thích:
    237
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Đã pm địa chỉ, sdt và giờ giao hàng cho mẹ nó nhé
     
  6. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Cảm ơn mẹ nó, mình đã pm giờ ship chiều t2, khoảng 5h30 , trước khi ship hàng m sẽ alo trước, chúc bạn cuối tuần vui vẻ :)
     
  7. Doang_wa

    Doang_wa Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    1,318
    Đã được thích:
    360
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Có mẹ nào làm thành công socola bàng cacao này chưa?
     
  8. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Mẹ nó vào hỏi nick meomay87 xem,mình nhớ nick này vì hôm nay em ấy đặt thêm ca cao mass nhé
     
  9. Nino

    Nino Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/9/2010
    Bài viết:
    749
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Em vừa làm thử truffle rồi nhé.
    Mọi thứ đều rất tốt :p
     
    CuBiyeu thích bài này.
  10. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Hihi, mẹ Nino mới nhận hàng buổi sáng mà tối đã về làm truffle luôn rồi ạ, mẹ Nino khéo tay ghê, mẹ nó thành công vậy thì lại là khách hàng của em dài dài , mời mẹ nó ghé gian hàng 10 AB nhà em ở hội chợ 16/12 này có nhiều khuyến mãi , cảm ơn mẹ nó đã ủng hộ
     
  11. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Bánh chocolate truffle


    Nguyên liệu
     
    - 115g kem tươi (nếu muốn thêm hương vị cho món truffle thì giảm chút kem tươi và thay bằng lượng rượu tương đương hoặc siro hoa quả tùy khẩu vị)
    - 225g chocolate đen  hoặc có hàm lượng chocolate cao
    - 15g bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng.
    - Bột cacao (làm áo ngoài).

    ---> Thay chocolate đen và bơ bằng ca cao mass thái nhỏ với hàm lượng tương đương
     
    Cách chế biến

       
    Bước 1
     
    Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.--> Bước này bạn thái nhỏ ca cao mass cho vào bát thủy tinh và theo các công đoạn sau
     
       
    Bước 2
     
    Đun sôi kem tươi.
     
    Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.
     
       
    Bước 3
     
    Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.
     
       
    Bước 4
     
    Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!


    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
    Theo Maskonline
     
    Sửa lần cuối: 25/11/2012
  12. Doang_wa

    Doang_wa Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    1,318
    Đã được thích:
    360
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    CT này chắc ăn giống mana socola nhỉ tỉ lệ cacao ít hơn. Hôm nay mình cũng vừa làm 1 mẻ mana xong.
     
  13. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Mana chocolate cũng là 1 hình thức truffle, mình không khéo tay lắm nên chỉ hay mua về ăn thôi.

    Nếu mẹ nó có thời gian post công thức lên đây cho mình và các mẹ cùng nghiên cứu với :)
     
  14. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 5 ngày Khuyến

    Còn 4 ngày áp dụng khuyến mãi nữa thôi ạ, Chúc cả nhà đầu tuần vui vẻ
     
    cherry blossom thích bài này.
  15. cherry blossom

    cherry blossom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/8/2012
    Bài viết:
    3,313
    Đã được thích:
    1,013
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 4 ngày Khuyến

    Ui, còn 4 ngày KM thôi ạ. Em vẫn chưa qua chỗ mẹ nó được. Chúc mẹ nó tuần mới nhiều order nhé
     
    CuBiyeu thích bài này.
  16. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 4 ngày Khuyến

    Hihi, bên mình giảm giá đến hết tháng 11 thui, không thì hẹn mẹ nó hôm hội chợ 16/12, gian hàng nhà mình là gian 10AB mời mẹ nó ghé qua ạ
     
  17. Nino

    Nino Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/9/2010
    Bài viết:
    749
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 4 ngày Khuyến

    Lưu ý các mẹ làm truffle là nên thêm đường hoặc sữa tươi vào nhé. Vì làm thẳng từ cacao mass đắng hơn nhiều so với mua chocolate ở ngoài
     
    CuBiyeu thích bài này.
  18. Le Huyen

    Le Huyen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/11/2010
    Bài viết:
    933
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 4 ngày Khuyến

    Em ơi chuyển cho chị 2 túi Queen 1kg, 2 hộp Queen 250g và 2 hộp King 250g.
    Giao tại đầu ngõ 192 Kim Mã, chị Huyền 0978848066 ( Nhớ gọi trc khi giao cho chị nhé )
     
  19. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 4 ngày Khuyến

    Cảm ơn mẹ Nino đã góp ý kiến, đúng là làm từ ca cao mass thì sẽ đắng hơn vì nó là dạng xay nhuyễn của hạt ca cao nên vẫn còn giữ được hầu như nguyên vẹn tính đắng của ca cao, còn chocolate ở ngoài thì đã qua xử lý và trộn thêm các thành phần khác rồi .

    Mẹ Nino dân tiếng Pháp hay sao thế, mình thấy tên shop của mẹ là " Chez Lady " ?
     
  20. CuBiyeu

    CuBiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    3,040
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cacao nguyên chất,cacao3in1,bơ ca cao,cà phê nổi tiếng Buôn Ma Thuột-Còn 4 ngày Khuyến

    Em cảm ơn chị đã đặt hàng, đơn hàng của chị trên 500k nên bên em free ship ạ, trước khi giao hàng bên em sẽ alo cho chị trước,chúc chị một tuần mới vui vẻ
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này