1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Toàn quốc: Giò Me Xứ Nghệ Hàng Chuẩn

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Annhi2010, 15/4/2011.

Trang 105 của 357 trang
  1. me_cua_bin

    me_cua_bin

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    24,889
    Đã được thích:
    8,679
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: 12/12/12: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH giảm ngay 10K hôm nay khi mua 1kg

    Bữa ọp HHM ăn giò me nhà bác rồi, ngon nhắm í, hội chợ em mà đi được là phải khuôn về, thằng cu nhà em đi đâu mà nói trước là bị ốm nên em chả dám nói trước :D kinh nghiệm đầy mình rồi :D
     
    me_cua_bin, 12/12/2012
    #2081
    Annhi2010 thích bài này.
  2. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: 12/12/12: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH giảm ngay 10K hôm nay khi mua 1kg

    Uh khổ. Hic hic. Bé nhà chị chưa bít hôm đó có ra cùng bố mẹ hay ở nhà với con em gái chị nựa. Nếu ra thì nhớ ghé chị he.
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2082
  3. nguaconyeudoi

    nguaconyeudoi

    Tham gia:
    19/6/2012
    Bài viết:
    14,163
    Đã được thích:
    2,769
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    tết về em sẽ đặt hàng nhà chị, món giò bò em rất thích
     
    nguaconyeudoi, 12/12/2012
    #2083
    Annhi2010 thích bài này.
  4. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Cảm ơn em nhiều nhé. :D Có gì cứ ới chị, chị phục vụ nhiệt tình. Hihi.
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2084
  5. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    [​IMG]

    Cho một ngày lạnh. Cho các bé đón Noel với bánh cookies nhé các mẹ! ^^ Cần công thức ới mẹ Annhi2010.
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2085
  6. mechipyeu

    mechipyeu

    Tham gia:
    14/1/2009
    Bài viết:
    16,212
    Đã được thích:
    4,116
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Cho chị công thức nào, em khéo tay quá ....
     
    mechipyeu, 12/12/2012
    #2086
  7. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Bác có lò nướng thì nên thử nhé. Bánh cookies là bánh của Giáng sinh đấy.

    Bánh quy bơ

    Nguyên liệu (cho 50 chiếc):
    - 2 quả trứng
    - 120g đường trắng
    - 30g đường va-ni
    - 250g bột mỳ
    - 125g bơ
    - 1 nhúm muối

    - 1 nhúm hạt đường màu để trang trí (hoặc thay bằng các viên kẹo màu nhỏ tí xíu)

    Thực hiện:

    - Đập trứng vào một cái âu, rồi thêm vào đấy một nhúm muối, đường trắng và đường va-ni. Lấy thìa gỗ khuấy đều cho tới khi hỗn hợp có màu trắng.

    - Đổ bột mỳ vào rồi dùng tay để nhào trộn.

    - Làm tan bơ bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy rồi đổ vào bột. Tiếp tục trộn đều.

    - Cầm tảng bột lên tay rồi đập bẹt xuống mặt bàn hoặc khay bằng gỗ. Rồi lật mặt kia, tiếp tục đập bẹt. Làm như vậy vài lần. Nếu bạn thấy bột hơi “mỡ” hoặc không “chắc” thì rắc thêm một chút bột mỳ vào.

    - Dùng ni-lông thực phẩm bọc kín bột rồi cho vào tủ lạnh ủ 30 phút.

    - Đặt bột lên mặt bàn gỗ và cán đều ở độ dày 5mm.

    - Dùng các khuôn nhỏ, hình thù khác nhau (ngôi sao, cây thông hay bông hoa - tùy theo ý thích của bạn) để cắt bột.

    - Quét một lớp bơ mỏng lên trên mặt một chiếc khay kim loại (hoặc dùng giấy nến nướng bánh lót dưới) rồi đặt các miếng bột lên.

    - Chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180°C và nướng trong khoảng 20 phút.
    - Lấy bánh ra, đợi khi nào bánh bớt nóng, sờ vào thấy hơi ấm ấm thì lấy đường màu rắc lên. Dùng ngón tay ấn nhẹ xuống để các hạt đường dính vào với bánh.

    Lưu ý: Luôn bật lò trước khi nướng 10-15 phút
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2087
  8. me_cua_bin

    me_cua_bin

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    24,889
    Đã được thích:
    8,679
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: 12/12/12: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH giảm ngay 10K hôm nay khi mua 1kg

    Bác yên tâm, em mà đi là phải khuôn khối thứ đấy :D
     
    me_cua_bin, 12/12/2012
    #2088
    Annhi2010 thích bài này.
  9. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: 12/12/12: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH giảm ngay 10K hôm nay khi mua 1kg

    Hihi, sẽ có giá tốt cho đồng hương tại Hội chợ đó. :D
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2089
  10. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,656
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: 12/12/12: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH giảm ngay 10K hôm nay khi mua 1kg

    rứa đồng khói thì răng chị????????
     
    tuenhi, 12/12/2012
    #2090
    Annhi2010 thích bài này.
  11. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: 12/12/12: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH giảm ngay 10K hôm nay khi mua 1kg

    Ôi đồng mô cũng được ưu ái cả. EM Dung với chị Thủy thì càng phải "chăm sóc" tốt. Hihi.
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2091
  12. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Thông tin mới nhất, ngày mai có 100kg giò me (giò bê) đổ bộ HN phục vụ cả nhà. Ngày kia (thứ 6) có 40kg giò bò ra + 1000 nem chua (khách quen đặt gần 10kg giò bò + 300 nem chua chín tới rùi ạ, 700 nem chủ nhật chín tới). ^^ Mời cả nhà!
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2092
  13. huyen kata

    huyen kata THỊT LỢN SẠCH HÒA BÌNH

    Tham gia:
    28/11/2011
    Bài viết:
    25,578
    Đã được thích:
    6,328
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    cứ vào cái siêu thị ẩm thực này nhà bác là ko có nhấc chân ra nổi
     
    huyen kata, 12/12/2012
    #2093
    Annhi2010 thích bài này.
  14. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    HC sang nhà bác thử giò đi. Tết mua biếu nội ngoại. Hiiiiiiiiii.
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2094
  15. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Chủ nhật sẽ có giá KM giò bê và giò bò. CÒn thứ 6 trở đi nem chua đã KM giảm từ 40K/ chục xuống còn 35K/ chục các mẹ nhé!
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2095
  16. Hương Điệp

    Hương Điệp Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    2/11/2010
    Bài viết:
    9,949
    Đã được thích:
    2,961
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Hội chợ bác có tham gia không ạ?
     
    Hương Điệp, 12/12/2012
    #2096
  17. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Có mẹ nó ơi. Mẹ nó có đi thì ghé qua gian 9B nhà em nha. Hihi.
     
    Annhi2010, 12/12/2012
    #2097
  18. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Giò me mới nhà em ra rùi các mẹ ơi. Hiiiiiiiiiiii
     
    Annhi2010, 13/12/2012
    #2098
  19. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    [​IMG]

    Món rất gần gũi với món nhà em - Thịt bê muối. Mẹ nào muốn công thức? :D
     
    Annhi2010, 13/12/2012
    #2099
  20. hienlinh1911

    hienlinh1911 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/5/2009
    Bài viết:
    7,652
    Đã được thích:
    6,263
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, giò bò TH: giò cực ngon và giá buôn tốt nhất

    Nhìn cái đĩa này chỉ muốn a lô đặt hàng ngay lập tức! Chẹp chẹp
     
    hienlinh1911, 13/12/2012
    #2100
    Annhi2010 thích bài này.
Trang 105 của 357 trang

Chia sẻ trang này