Toàn quốc: Giò Me Xứ Nghệ Hàng Chuẩn

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Annhi2010, 15/4/2011.

  1. Phồng Phềnh

    Phồng Phềnh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    31/5/2012
    Bài viết:
    4,709
    Đã được thích:
    1,147
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Hic hic. Mấy hôm nay em bận trông em bé mới 3 tháng cho nhà chú thím cả ngày, lại đi học nên k online được nhiều mà giành viết feedback cho c iêu được. Giờ em fb đây ạ

    Giò me ăn ngon, và rất thích nhé ;) Em ăn của 1 chị trên này trước rồi, bằng giá 220k/kg nhưng cảm nhận nhà c nhiều thịt hơn hẳn. Cây giò nhà em khoảng 99% là thịt ấy, ăn nhiều thịt thấy cũng sương sướng. Hehe. Cây trước em ăn chỉ 90% thịt thôi c ạ. Mọi ngừoi bảo ăn cùng tương ớt ngon, cơ mà em thích ăn với cơm, chan ít nước mắm. Ngon mà dậy mùi cực kì lắm c ạ.

    Giò ngon, anh chị phục vụ tận tình chu đáo, ship hàng cho em tối lạnh, còn fải vòng lại 2 lần. Em vote nhiệt tình lunn ạ.

    Ăn hết sẽ ủng hộ c tiếp nhé (u)(u)(u)
     
    Annhi2010 thích bài này.
  2. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    UI, bận thế thì thời gian đâu để trả lời khách hàng ngày. Hihi. Nghe em nói thấy vui quá cơ. Cảm ơn em nhìu nhìu nha. Nhà chị cũng luôn đặt tiêu chí về việc phục vụ khách tận tình mà, hhii. Lúc nào thèm lại ới chị nha. :D
     
    Phồng Phềnh thích bài này.
  3. me_cua_bin

    me_cua_bin

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    24,889
    Đã được thích:
    8,679
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    rứa à, ^^ hihi, bác ngày xưa học chuyên văn hả bác? giừ bác làm chi?
     
  4. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Uh, bác học chuyên Văn, sau đó học Sư phạm tính làm cô giáo dạy văn rồi chuyển sang làm báo cưng ợ. :D
     
  5. me_cua_bin

    me_cua_bin

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    24,889
    Đã được thích:
    8,679
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    hehe, hóa ra là nhà báo nì :D làm ở đài truyền hình đó hử bác, nghe gái suri dimo bảo thế :D
     
    Annhi2010 thích bài này.
  6. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Gứm, hí hí. Bác làm ở tạp chí Đẹp. Cơ quan bác có 5-6 tờ báo, 1 kênh truyền hình, bác ko làm mảng truyền hình mô cưng. :D
     
    me_cua_bin thích bài này.
  7. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Có mẹ nào vào LCM bị lỗi như em ko? Em đã có OD mấy chục kg giò cho Tết rùi cả nhà nhé. :D
     
  8. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    [​IMG]

    Mẻ giò bò nhỏ nhắn, xinh xắn thế này và giò me loại 5 lạng lại chuẩn bị tiếp tục hành trỉnh ra HN ạ. :D
     
  9. suri_dimo37

    suri_dimo37 Cứ gọi e là ... Sumo

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    11,462
    Đã được thích:
    4,306
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Sao tự nhiên lôi e vô đây. E nói về vấn đề này bao h???:-k:-k:-k
     
  10. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Diên đàn lỗi sao ý nhỉ? Hic hic, vào xem khó khăn quá.
     
  11. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Hê hê, nhớ lại có lúc mô nhỡ mồm ko? Chắc nhà Bin nhầm sang nhà tuenhi đó.
     
  12. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    - 1.5kg vẹm (trai)

    - 3-4 tép tỏi

    - 20g bơ

    - Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn

    - Chanh



    Cách làm:

    Bước 1:

    - Vẹm rửa sạch, ngâm qua âu nước vo gạo, ngâm khoảng 2-3 tiếng đồng hồ, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

    Bước 2:

    - Tiếp theo cho vẹm vào nồi, đổ nước lạnh xâm xấp với mặt vẹm, đun sôi đến khi vẹm hả miệng thì tắt bếp, vớt vẹm ra rổ cho ráo nước.



    Bước 3:

    - Tỏi bóc bỏ vỏ, giã mịn.



    Bước 4:

    - Sau đó cho tỏi vào bát thêm một thìa nhỏ muối, một ít dầu ăn, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một ít hạt tiêu và nước lọc, khuấy đều.



    Bước 5:

    - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.



    Bước 6:

    - Dùng cọ phết đều hỗn hợp tỏi ở bước 4 lên trên từng con vẹm.



    - Bơ cắt hạt lựu nhỏ, đặt lên mỗi con vẹm một miếng bơ thái nhỏ.



    Bước 7:

    - Cho khay vẹm vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 170 độ C từ 15-20 phút, thỉnh thoảng dùng cọ phết đều hành lá lên bề mặt vẹm.



    - Vẹm chín lấy ra dùng nóng, khi dùng vắt lên bề mặt vẹm một vài giọt chanh.
     
  13. me_cua_bin

    me_cua_bin

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    24,889
    Đã được thích:
    8,679
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    ờ ờ, em quên, hí hí đúng là nhà tuenhi ^^ kekee ngày mới đắt hàng bác nhé, gái đỡ ốm chưa bác?
     
    Annhi2010 thích bài này.
  14. nganhim1

    nganhim1 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    4/11/2011
    Bài viết:
    5,319
    Đã được thích:
    1,514
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Ok bà nhé. Trước khi đi thì sẽ alo trước nhé.
    Chúc bà ngày mới nhiều od nhé
     
  15. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,965
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Lội sang nhà bà ngóng thông tin giảm giá mãi mà ko thấy hi
     
  16. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Có cô xông nhà chắc là chị sẽ may mắn rùi. :D Gái nhà chị vẫn ho lắm, đang ở nhà với bố em ah. Mai bố nó hết phép thì chắc chị lại nghỉ.
     
  17. me_cua_bin

    me_cua_bin

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    24,889
    Đã được thích:
    8,679
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    hí hí, thế à :D ôi giời ơi, bác có bít tim nhợn mán được mí lạng ko? to nhứt cũng được có 3 lạng, còn lại chỉ được có 2 lạng thui, bé tí à, mà tim nhợn thường ngoài chợ em mua cho cu Bin ngày trước đã 25k/lạng rùi, giờ thì cách đây nửa năm ko mua :D
     
  18. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    Cảm ơn bà nhóa. Phải bảo bà trước vì lỡ tui có đi đâu. He he.
     
  19. Annhi2010

    Annhi2010

    Tham gia:
    11/7/2010
    Bài viết:
    12,021
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    OD đi, tôi chốt số lượng dần rồi đó. He he. Giảm giá thì tôi ới qua. :D
     
  20. me_cua_bin

    me_cua_bin

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    24,889
    Đã được thích:
    8,679
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ, nem chua, giò bò Thanh Hóa: OD Tết sớm để có giá tốt ^^

    vào nhà người ta, toàn trèo cửa sổ, chả trách giề toàn hỏi giá :D haha còn nợ bác 10k :D keke bữa nào qua lấy giò me trả nhuôn :D
     

Chia sẻ trang này