Toàn quốc: Hanhfood: BẮP BÒ MUỐI; LƯỜN NGỖNG; GÀ muối xông khói; GIÒ GÀ *ĐB; CHẢ ỐC *Hồ Tây

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

OK. Mình đã tạm lưu đơn hàng của bạn rồi.
Nó thể cho mình ngày cụ thể hơn thì tốt.
Nếu có CK đặt cọc thì nội dung nhắn rõ VD như: tên nick (số ĐT) đặt hàng Tết.
Để khi mình check TK sẽ chính xác thông tin hơn nhé.
Cảm ơn bạn rất nhiều...

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Hạnh ơi, cho mình đặt hàng như sau:

- Họ & Tên:Thu
- Điện thoại (Cố định & Di động):0912.388.488
- Loại hàng đặt lấy:
1. 1 kg lưỡi heo xông khói (270k/kg): Chia 2 túi mỗi túi 0,5kg có được không?
2. 1kg bắp bò muối chua (420k/kg): Chia 2 túi, mỗi túi 0,5kg
3. 1 kg lạp xường tươi (240k/kg): Chia 2 túi, mỗi túi 0,5kg
4. 0,5kg tôm sú thịt tươi (280k/kg)
5. 1 túi phômai dây (80k/túi)
6. 4 túi xoài non chua ngọt (22k/túi)
7. 4 quả xôi (25k/quả)
8. 0,5 kg lườn ngỗng xông khói

- Thời gian lấy hàng: Chiều ngày 26/12 âm lịch (tức ngày 06/2) --> Mình sẽ qua cửa hàng lấy.

Hạnh cho nhân viên qua tòa nhà Vietcombank 198 Trần Quang Khải để đặt cọc và gửi xác nhận đặt hàng cho mình nhé! Thanks!

 

Ðề: GÀ hấp muối; GÀ muối xông khói; GÀ JAMBON (rút xương); CHẢ - GIÒ GÀ cao cấp.

CH hiện đang còn mấy em Gà muối xông khói khỏa thân nóng nghi ngút khói trong thời tiết lạnh cóng.
Mời cả nhà, ai có nhu cầu liên hệ số ĐT: 0903412468 hoặc order tại đây nhé.
Hân hạnh được phục vụ mọi người và gia đình.

http://hanhfood.vn/p2400806/ga-muoi-xong-khoi

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Dạ. Em đã tạm lưu order của chị rồi ạ.
Bắp Bò muối chua (480k/kg) thì em chưa dám nhận nhé. Hiện giờ em mới nhận Bắp Bò muối xông khói (420k/kg) thôi, chị ah.
Thứ 2, bên em sẽ qua chỗ chị để hoàn tất thủ tục chị nhé.
Em cảm ơn chị.

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Ngày 31/1 chuyển tới 292 Tây Sơn cho em trong giờ hành chính chị nhé, cả trưa cũng được ạ. Thứ 2 em chuyển khoản đặt cọc chị nhé, bao nhiêu hả chị?

 

Ðề: Nhận đặt hàng TẾT 2013 tại đây (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order!

Thks chị, chúc chị đắt hàng nhé, em mong được ghé qua xem đồ ăn nhà c quá rùi nè, mong HC lắm

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

OK. Em có thể ck 100k hoặc 200k, tùy em nhé. Chỉ là để người mua yên tâm với đơn hàng đã đặt, còn thiếu đâu thì khi nhận hàng sẽ thanh toán nốt phần còn lại.
Cảm ơn em.

 

Ðề: Nhận đặt hàng TẾT 2013 tại đây (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order!

Cảm ơn em.
Rất vui được giao lưu cùng em và mọi người ở HC Tết.

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

CH hiện đang còn mấy em Gà muối xông khói khỏa thân nóng nghi ngút khói trong thời tiết lạnh cóng.
Mời cả nhà, ai có nhu cầu liên hệ số ĐT: 0903412468 hoặc order tại đây nhé.
Hân hạnh được phục vụ mọi người và gia đình.

http://hanhfood.vn/p2400806/ga-muoi-xong-khoi — tại Hanhfood - 53 Phạm Hồng Thái.

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Chào cả nhà!
Tết…Tết sắp đến rồi.
Nhà em lập topic này để nhận đặt hàng phục vụ nhu cầu Tết của các gia đình.

* Nhận đặt số lượng lớn đối với các tổ chức, cơ quan, đoàn thể (giá cả luôn luôn ưu đãi và hấp dẫn hơn thị trường), các bác nhé.

Lưu ý:
Để đảm bảo tiến độ cũng như giá cả được ổn định, nhà em bắt đầu nhận order từ hôm nay và chốt hoàn tất đơn hàng đến hết: 27/01/2013 (tức 16/12 - Âm lịch).
Sau thời gian kể trên, đối với các đơn hàng chưa đặt hoàn tất, nhà em không đảm bảo được phần giá cả mà sẽ tính theo giá thị trường tại thời điểm đó.

1)Phương thức đặt hàng:

- Đặt hàng tại topic này theo nội dung:
- Họ & Tên:………………………….
- Điện thoại (Cố định & Di động):………………
- Loại hàng đặt lấy:……………… Số lượng:………Đơn giá...........
- Thời gian lấy hàng: .....................................
- Địa chỉ giao tới (nếu nhận hàng trước ngày 24AL):………………

Từ ngày 24ÂL đến 20h ngày 27ÂL sẽ chỉ trả hàng tại CH: 53b Phạm Hồng Thái, Ba Đình, HN.

* Với các đơn hàng lấy từ ngày 24AL đến hết 20h ngày 27AL: Nếu không trực tiếp qua CH được thì order trước tại đây (hoặc liên hệ ĐT trực tiếp hay PM thông tin: số ĐT và ĐC để Hanhfood cử NV tới hoàn tất thủ tục NHẬN TIỀN ĐẶT & GỬI PHIẾU LƯU ĐẶT HÀNG)
(Để tránh nhầm lẫn và chính xác hơn: Khuyến khích mọi người trực tiếp qua cửa hàng để đặt tiền và nhận phiếu đặt hàng - trên phiếu nhận đặt hàng có đánh số thứ tự).

* Nếu thay đổi ngày lấy hàng thì báo lại trước để em chuẩn bị hàng.

2) Phương thức giao hàng: Do nhu cầu phục vụ Tết luôn quá tải.

- Hanhfood chỉ nhận giao hàng tới ĐC theo y/c đến hết ngày 23 AL.

- Từ ngày 24AL đến 20h ngày 27AL (tháng 12AL có 29 ngày)chỉ nhận giao trả hàng tại ĐC: 53b Phạm Hồng Thái, Ba Đình, HN.
Khi đến lấy hàng, mọi người mang hoá đơn đã đặt tới lấy hàng và thanh toán phần tiền còn lại.

Spoiler: Sơ đồ chỉ dẫn tới CH Hanhfood: Tại 53B phố Phạm Hồng Thái, P. Trúc Bạch, Q. Ba Đình, HN

*Lưu ý: Sau 20h ngày 27 Tết (AL), nếu vẫn chưa tới lấy hàng thì nhà em sẽ không chịu trách nhiệm với phiếu lưu đặt hàng đó cũng như số tiền đã đặt cọc trước.

=>>> (Sau Tết, Hanhfood sẽ lại phục vụ giao hàng tới nơi như bình thường).

=> Nếu có vấn đề gì cần thắc mắc, liên hệ trực tiếp với em theo:
- ĐT: 04. 22001455 - 04. 38292264 – Hotline: 090 341 2468 (gặp Hạnh).

==================================================

*Món chính nhận đặt gồm:

-Như mọi năm, nhà em thống nhất làm GIÒ: 01kg/quả. (Nếu lấy 0,5kg thì nhận cắt chia 2 giúp em nhé).

Giò Gà *ĐB Giá: 240.000đ/kg. Giá đặt trước: 220.000đ/kg.	Giò Bò - Giò Lưỡi xào Giá: 220.000đ/kg. Giá đặt trước: 200.000đ/kg.	Giò Lụa - Giò Tai Giá: 190.000đ/kg. Giá đặt trước: 180.000đ/kg.	Giò Bê hấp (hay Giò Me) Giá: 230.000đ/kg. Giá đặt trước: 220.000đ/kg. (có bán 0,5kg)
Chân giò muối *Nụ mị Giá: 320.000đ/kg. Giá đặt trước: 300.000đ/kg. (có bán 1/2 chiếc)	Chân giò muối *Xông khói Giá: 250.000đ/kg. Giá đặt trước: 230.000đ/kg.	Chân giò Lẩu xuẩy Giá: 220.000đ/kg. Giá đặt trước: 210.000đ/kg. (TL: ><1,2kg/chiếc)	Nem chua Giá: 40.000đ/quả.
Gà muối Jambon (rút xương) Giá: 320.000đ/kg. Giá đặt trước: 310.000đ/kg. (có bán 1/2con)	Gà muối xông khói Giá: 250.000đ/kg. Giá đặt trước: 230.000đ/kg. (có bán 1/2con)	Gà hấp muối Giá: 240.000đ/kg. Giá đặt trước: 230.000đ/kg. (có bán 1/2con)	Lườn Ngỗng xông khói Giá: 320.000đ/kg. Giá đặt trước: 300.000đ/kg.
Trâu gác bếp - Bò gác bếp Giá: 680.000đ/kg. Giá đặt trước: 620.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Lợn Mường gác bếp Giá: 520.000đ/kg. Giá đặt trước: 480.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Gân thăn gác bếp Giá: 500.000đ/kg. Giá đặt trước: 480.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Lưỡi Heo xông khói Giá: 280.000đ/kg. Giá đặt trước: 270.000đ/kg.
Da Trâu muối chua Giá: 200.000đ/kg. Giá đặt trước: 180.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Lạp xưởng khô gác bếp Giá: 480.000đ/kg. Giá đặt trước: 460.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Lạp xưởng tươi gác bếp Giá: 350.000đ/kg. Giá đặt trước: 320.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Thịt Chua (Đặc sản Phú Thọ) Giá: 45.000đ/hộp.
Bắp Bò muối XK (kg / thành phẩm) Giá: 460.000đ/kg. Giá đặt trước: 420.000đ/kg.	Nem cua bể Giá: 130.000đ/túi 12c Giá đặt trước: 120.000đ/túi.	Chả Cua *ĐB Giá: 290.000đ/kg. Giá đặt trước: 280.000đ/kg.	Chả Mực giã tay *Hạ Long Giá: 360.000đ/kg. Giá đặt trước: 340.000đ/kg.

*Ngoài ra, vẫn có các mặt hàng như ngày thường:

Thịt Bò khô (sợi) Giá: 460.000đ/kg. Giá đặt trước: 420.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Thịt Bò khô (viên) Giá: 480.000đ/kg. Giá đặt trước: 450.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Thịt Bò khô (miếng) Giá: 460.000đ/kg. Giá đặt trước: 430.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Mực 1 nắng (ăn liền) Giá: 370.000đ/kg. Giá đặt trước: 350.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)
Chả Ốc Hồ Tây Giá: 80.000đ/suất Giá đặt trước: 75.000đ/suất	Chả Cá Thác Lác. Giá: 180.000đ/kg. Giá đặt trước: 170.000đ/kg.	Chả Cá Thu *ng.chất Giá: 200.000đ/kg. Giá đặt trước: 180.000đ/kg.	Chả Dê (Ninh Bình) Giá: 180.000đ/kg. Giá đặt trước: 170.000đ/kg.
Lạp xưởng tươi Giá: 260.000đ/kg. Giá đặt trước: 240.000đ/kg. (có túi 300g & 500g)	Chả Cốm; Chả Quế Chả Gà *ĐB Giá: 180.000đ/kg.	Tôm cuộn khoai tây Giá: 90.000đ/túi 12c. Giá đặt trước: 85.000đ/túi.	Tôm Sú thịt tươi. Giá: 300.000đ/kg. Giá đặt trước: 280.000đ/kg.
Khoai môn Lệ Phố Giá: 54.000đ/túi 12c. Giá đặt trước: 50.000đ/túi. (có 2 loại nhân: ngọt & mặn)	Phomai dây *Nga Giá: 85.000đ/túi. Giá đặt trước: 80.000đ/túi.	Phomai que Giá: 60.000đ/túi 12c. Giá đặt trước: 54.000đ/túi.	Xôi chiên cốt dừa (sp đã cắt khoanh & chiên) Giá: 25.000đ/quả 500g. Giá KM (mua 10q): 24.000đ/quả.
Sứa ăn liền (sp sau khi đã trộn thêm rau củ: carrot, hành tây, cần tây...) Giá: 25.000đ/túi 300g. Giá KM: 22.000đ/túi.	Xoài chua ngọt Giá: 25.000đ/túi 500g. Giá KM: 22.000đ/túi.	Salad Rong Biển Giá: 20.000đ/túi 180g.	Thịt chưng mắm Tép *ĐB Giá: 270.000đ/kg. Giá KM:85.000đ/hộp350g. Giá KM:120.000đ/hộp500g

Các loại Hạt và Ô Mai:

Sen sấy (ăn liền) Giá: 200.000đ/túi 500g. Giá đặt trước: 190.000đ/túi.	Hạt Dưa (không nhuộm phẩm) Giá: 75.000đ/túi 500g. Giá đặt trước: 70.000đ/túi.	Sấu giòn (bao tử) Giá: 75.000đ/hộp 500g. Giá đặt trước: 65.000đ/hộp.	Mận xào gừng Giá: 75.000đ/hộp 500g. Giá đặt trước: 65.000đ/hộp.
Mơ cam thảo (chua ngọt) Giá: 75.000đ/hộp 500g. Giá đặt trước: 65.000đ/hộp.	Mơ gừng (chua ngọt) Giá: 75.000đ/hộp 500g. Giá đặt trước: 65.000đ/hộp.	Mận dẻo xào Giá: 75.000đ/hộp 500g. Giá đặt trước: 65.000đ/hộp.	Mận dẻo Giá: 80.000đ/hộp 500g. Giá đặt trước: 65.000đ/hộp.

Còn rất nhiều món ngon, đặc sản khác...

facebook (Mời cả nhà "Like" ủng hộ Hanhfood nhé	HDSD & Bảo quản SP. HD mua hàng; thông tin số TK.	CT KHUYẾN MÃI nhân dịp NOEL (đến hết 31/12/2012)	Đặc sản Huế: Tôm chua; Mắm Nêm; Mắm Ruốc...& Dầu Tràm - Trà Cung Đình.
Mắm Tép; Mắm Tôm; Mắm Cáy; Tương Bần; Măng ngâm ớt; Tương Ớt siêu cay *ĐB	Đặc sản Châu Đốc: Mắm Cá Linh; Mắm Cá Sặc (gia vị chế biến LẨU MẮM)	Thực phẩm Nga: Cá Astrakhan; Phomai dây; Salami; Gia vị sốt, ướp, nướng..	Topic order của ACE Sài Gòn...

Ghi chú: Giá hàng Tết nếu đặt trước ngày 28/01/2013 (tức 16/12 - Âm lịch) sẽ được áp dụng theo đơn giá như trên. Sau ngày này, có thể sẽ tính giá theo thị trường tại thời điểm đó.

Trân trọng cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của tất cả mọi người.

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Hôm nay, các em nv sẽ qua các tuyến sau để hoàn tất thủ tục đặt hàng Tết nhé.
Tuyến: Trương Định, Định Công, Giải Phóng...
Tuyến: Kim Mã, Cầu Giấy...
Tuyến: Trường Chinh, Hà Đông...
Tuyến: Ngô Gia Tự...
Tới đâu, các em nv sẽ liên hệ ĐT với các chị em nhé.

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Đặc sản: Thịt chua (Thanh Sơn - Phú Thọ).



* Giá bán: 45.000đ/hộp 300g.

Là món ăn đặc sản của Phú Thọ. Nếu ai đã từng được thưởng thức thì hẳn sẽ không thể quên được bởi hương vị rất đặc trưng.

- Thịt Chua được làm từ thịt Lợn Lửng. (Giống lợn này thịt rất thơm ngon).
Họ phải nướng qua thịt rồi mới thái ra từng miếng mỏng. Được ướp chút muối gia vị, trộn đều với thính sao cho bột thính bám thật đều trên bề mặt các miếng thịt. (Thính được làm từ bột ngô, bột gạo, bột đậu xanh rang vàng). Họ thường chuẩn bị những ống nứa to rửa sạch, để khô, lót lá ổi xuống dưới rồi cho thịt đã được ướp thính vào, đậy lớp lá ổi lên trên bề mặt và nút chặt miệng ống lại. Sau đó, treo lên hoặc bảo quản ở những nơi cao ráo, thoáng đãng. Thời gian đảm bảo cho thịt lên men và dùng được là từ 04 - 05 ngày vào mùa hè; từ 05 - 07 ngày vào mùa đông.

- Cách bảo quản: Để trong ngăn mát tủ lạnh để hãm bớt độ chua. Úp ngược phần nắp hộp xuống dưới, phần đáy có lá ổi lên trên mặt để bảo quản được lâu hơn, giúp tránh nước đọng ngấm vào thịt.
HSD: khoảng 15 -> 30 ngày (ăn sớm sẽ càng ngon). Để lâu hơn không bị hỏng nhưng sẽ bị chua quá (kém ngon hơn đối với những ai không ăn được chua).

- Thịt chua thường ăn kèm với các loại lá như: lá sung, lá ổi, lá mơ, lá đinh lăng, rau thơm .v.v... chấm tương ớt thêm chút hạt tiêu (hoặc chấm với tương)… mới cảm nhận được hết hương vị. :tonqe:

Trong những ngày thời tiết nắng nóng, món thịt chua vừa tới ăn kèm các loại rau gia vị, nhấp thêm chút r*** hoặc bia thì quả là hấp dẫn và tuyệt vời ... :tonqe:

====================================================================

Nhân đây, em giới thiệu luôn với cả nhà để được biết thêm một món ăn đặc trưng của người vùng cao chỉ mỗi khi khách quý tới nhà chơi mới được mời ăn.

Món này, nhà mình đã đưa ra thị trường các nhà hàng, quán nhậu (có thể nhiều bác đã từng thưởng thức rồi đấy). Mà đã một lần thưởng thức rồi thì sẽ nhớ mãi để lần sau lại gọi tiếp mỗi dịp tới đó.

Đặc sản: Trâu gác bếp (Đặc sản vùng cao Tây Bắc).



- SP được đóng túi hút chân không.
- ĐVT: Bán theo túi/kg (có loại túi: 300g & 500g).

* Giá bán: 680,000đ/kg(sp được nhà em đặt làm riêng) => Giá đang K.Mãi chỉ còn: 620,000đ/kg
(Áp dụng từ ngày 01/01/2013).

- Là một món ăn mà chỉ khách quý đến thăm nhà mới được gia chủ bỏ ra để đãi khách.
- Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra được thành phẩm.
- Tẩm ướp gia vị tự nhiên: đặc biệt là Mắc Kén (một loại Tiêu rừng ở vùng cao) và hương vị khói thơm đặc trưng, tạo ấn tượng khó quên khi đã dùng sản phẩm.
- Đặc biệt là không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản: ở ngăn đá tủ lạnh, được trong khoảng 02 tháng khi hút chân không. Dùng không hết lại bọc kín để tránh bị khô, lẫn mùi trong ngăn đá.

=> Trước khi ăn: nên bỏ vào lò vi sóng khoảng 2' - 5' ; hoặc dùng chảo khô đảo nóng cho bay hơi nước để thịt mềm, tạo mùi thơm. Sau đó, xé nhỏ theo chiều thớ thịt ăn sẽ rất hấp dẫn.
Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, liên hoan và làm quà biếu cho người thân, bạn bè ...:tonqe::smile::smile:

=================================

Đặc sản: LẠP XƯỞNG GÁC BẾP (Đặc sản của vùng cao Tây Bắc).
(Có 2 loại Lạp xưởng: KHÔ và TƯƠI).



Ai đã từng một lần tới các vùng cao Tây Bắc thì hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị rất đặc trưng của các món ăn nơi này. Trong đó, không thể không nhắc tới món: "Lạp xưởng gác bếp".
Được chế biến cầu kỳ hơn rất nhiều so với ở vùng đồng bằng. Cũng giống như thịt lợn hun khói, sau khi chế biến, từng cặp lạp xưởng lại được treo lên gác bếp ngay để hóng khói và hơi của lửa. Người ta chế biến lạp xưởng bằng cách đem lòng lợn rửa sạch nhiều lần bằng r***. Sau khi làm vệ sinh sạch sẽ, lòng lợn được phơi khô rồi thổi hơi vào trở thành bong bóng, để làm vỏ bao bọc bên ngoài của lạp xưởng. Nhân của lạp xưởng được làm bằng thịt thăn, thịt vai hoặc thịt mông lợn. Tất cả được băm nhỏ và tẩm ướp gia vị, sau cùng là chút r*** để làm chất lên men. Rồi nhồi vào bong bóng để trở thành lạp xưởng.
Công đoạn tiếp theo là phơi khô khoảng ba nắng rồi treo lên gác bếp, khói và hơi nóng của bếp lửa làm cho miếng thịt săn hơn và ngon hơn. Lạp xưởng được chế biến theo hai cách, đó là thái lát rồi đem hấp trước khi ăn hoặc có thể đem rán. Lạp xưởng sau chế biến có thể để được quanh năm mà chất lượng không bị ảnh hưởng. Khi ăn có mùi thơm của thịt, có độ dai của lòng, độ đậm của gia vị, có thể ăn được nhiều mà không chán. Điều đặc biệt là vẫn còn hương vị của khói gác bếp và hơi lửa, những hương vị đặc trưng của vùng Tây Bắc...

* Lạp xưởng KHÔ gác bếp: 480,000đ/kg => đang KM chỉ còn 460,000đ/kg.

* Lạp xưởng TƯƠI gác bếp: 350,000đ/kg => đang KM chỉ còn 320,000đ/kg.

ĐVT: Bán theo túi/kg (có loại: 300g & 500g).
SP được đóng túi hút chân không.
- Thành phần chính là: Thịt lợn Mường (hay còn gọi là Lợn cắp nách) được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến kết hợp với một số gia vị đặc trưng của vùng cao Tây Bắc...
- Đặc điểm khi thưởng thức món: Lạp xưởng gác bếp, các bác sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. :tonqe:
- Không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản:
- Ở ngăn đá tủ lạnh. Để được khoảng 02 - 03 tháng. Dùng không hết lại bọc kín để tránh bị khô, lẫn mùi trong ngăn đá.
(Ở vùng cao, họ treo Lạp xưởng trên gác bếp thì ăn quanh năm luôn).

* HDSD (Đối với Lạp xưởng KHÔ): Bỏ ra ngoài rửa sạch, tiếp đó đun trần qua nước sôi để đi bớt màng hóng (khói). Sau đó, có thể cho vào chảo dầu sôi chiên vừa tới (như các loại Lạp xưởng thông thường), hấp, cho vào lò nướng hay lò vi sóng khoảng vài phút rồi thái lát mỏng.
Ăn kèm cùng dưa chuột, salat, v.v... chấm kèm tương ớt.

* HDSD (Đối với Lạp xưởng TƯƠI): Xả đông tự nhiên (hoặc Lạp xưởng cho vào chảo thêm ít nước đun sôi một lúc). Sau đó, bỏ vào chảo dầu sôi chiên vừa tới (như các loại Lạp xưởng thông thường). Khi ăn, thái lát mỏng tuỳ ý, ăn kèm cùng dưa chuột, salat, v.v... chấm kèm tương ớt.

Rất hợp dùng trong các bữa nhậu lai zai, liên hoan,...làm quà biếu rất độc đáo, luôn đem lại sự hài lòng...:tonqe:

-------------------------------------------------------------------------------------------

Đặc sản: Lợn Mường gác bếp (Đặc sản vùng cao Tây Bắc).



- SP được đóng túi hút chân không.
- ĐVT: Bán theo túi/kg (có loại túi: 300g & 500g).

* Giá bán: 520,000đ/kg (sp được nhà em đặt làm riêng) => Giá đang K.Mãi chỉ còn: 480,000đ/kg. .
(Áp dụng từ ngày 01/01/2013).

- Là một món ăn mà chỉ khách quý đến thăm nhà mới được gia chủ bỏ ra để đãi khách.
- Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra được thành phẩm.
- Tẩm ướp gia vị tự nhiên: đặc biệt là Mắc Kén (một loại Tiêu rừng ở vùng cao) và hương vị khói thơm đặc trưng, tạo ấn tượng khó quên khi đã dùng sản phẩm.
- Đặc biệt là không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản: ở ngăn đá tủ lạnh, được khoảng 02 tháng khi hút chân không. Dùng không hết lại bọc kín để tránh bị khô, lẫn mùi trong ngăn đá.
* Sản phẩm đã được công bố tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo VSATTP.

=> Trước khi ăn: nên bỏ vào lò vi sóng khoảng 2' - 5' ; hoặc dùng chảo khô đảo nóng cho bay hơi nước để thịt mềm, tạo mùi thơm. Sau đó, xé nhỏ theo chiều thớ thịt ăn sẽ rất hấp dẫn.
Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, liên hoan và làm quà biếu cho người thân, bạn bè ...:tonqe::smile::smile:

Cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của các bác.:smile::smile::smile:

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Thông báo!
CH Hanhfood sẽ cập nhật thường xuyên các thông tin: MÓN NGON GIA TRUYỀN - ĐẶC SẢN 3 MIỀN
Mời cả nhà, có nhu cầu quan tâm và để thuận tiện theo dõi các thông tin cũng như các CTKM giảm giá trực tiếp.
Vui lòng click vào trang: http://www.facebook.com/MonNgonGiaTruyenDacSan3Mien
Và nhấn "Like" page để cập nhật được thường xuyên nữa nha.
Rất vui được phục vụ mọi người và gia đình.
Cảm ơn mọi người đã luôn quan tâm.

 

Ðề: GÀ hấp muối; GÀ muối xông khói; GÀ JAMBON (rút xương); CHẢ - GIÒ GÀ cao cấp.

Mình ăn 3 thứ rồi, chỉ có nem là chưa ăn. Cả nhà duyệt 2 món là chân giò LX và gà xông khói, ăn vô cùng ngon. Chỉ có điều gà hơi dai 1 tý, ko biết có phải gà siêu trứng??? Mẹ nó cung cấp thêm tý thông tin về nguồn gốc thực phẩm cho bà con yên tâm. Sẽ ăn nốt nem rồi đặt hàng tết tưng bừng )

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Họ và tên: Phan Linh Chi
Điện thoại: 0438520218 – 0912426013
Thời gian lấy hàng: 10h sáng ngày 27 tết âm lịch
Đơn hàng:
Giò bê hấp, 1kg, 220,000/kg – 220,000
Nem chua, 2 quả, 40,000/quả - 80,000
Xôi chiên cốt dừa 3 quả, 25,000/quả - 75,000
Sứa ăn liền 3 túi, 22,000/túi – 66,000
Xoài chua ngọt, 3 túi, 22,000/túi – 66,000
Tổng tiền: 507,000
Chị cho nhân viên qua nhà em ở Phương Mai để làm phiếu order giúp em nhé. Trước khi đi thì alo cho em trước, em cho địa chỉ cụ thể ạ. Em chỉ có nhà vào các buổi tối và ngày cuối tuần thôi ạ. Chắc phải thứ 7 tuần tới rồi. Số tiền ít nên em sẽ gửi cả luôn chị nhé. Tới ngày 27 tết, em chỉ qua lấy hàng luôn thôi ạ.

 

Ðề: XÁC NHẬN CK tiền ĐẶT HÀNG TẾT. Áp dụng với các order lấy hàng trước ngày 24AL & ở xa H

chi ơi, em chuyển tiền từ tài khoản tech đuôi ...9014 tiền đặt cọc hàng tết nhé.

 

Ðề: XÁC NHẬN CK tiền ĐẶT HÀNG TẾT. Áp dụng với các order lấy hàng trước ngày 24AL & ở xa H

Mình xác nhận đã nhận được số tiền: 500k của nick mẹ bé Chí Hiển rồi nhé.
Cảm ơn em nhiều...

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

Mình đã tạm lưu đơn hàng của bạn rồi.
Cuối tuần sẽ có nv qua chỗ bạn để hoàn tất thủ tục đặt hàng Tết nhé.
Cảm ơn bạn rất nhiều...

 

Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

nhìn cái gì nhà chị e cũng muốn mua, đang ngấm cứu món gì ngon tết mamg về biếu ông bà nội ăn tết, các cụ ở quê không mấy khi được ăn món ngon vì ở huyện chả có gì mấy ý.

 

Ðề: GÀ hấp muối; GÀ muối xông khói; GÀ JAMBON (rút xương); CHẢ - GIÒ GÀ cao cấp.

Sao không trả lời gì vậy nhỉ??????