Toàn quốc: Hanhfood: BẮP BÒ MUỐI; LƯỜN NGỖNG; GÀ muối xông khói; GIÒ GÀ *ĐB; CHẢ ỐC *Hồ Tây

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hanhfood, 23/5/2008.

  1. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

     
  2. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GÀ hấp muối; GÀ muối xông khói; GÀ JAMBON (rút xương); CHẢ - GIÒ GÀ cao cấp.

    Chào bạn!
    Bạn thông cảm vì 2 hôm vừa rồi, mạng LCM vào rất tậm tịt có lúc còn đơ luôn.
    Nên muốn trả lời mà cũng không phải lúc nào cũng vào được.
    Về câu hỏi của bạn thì mình trả lời như sau: Gà được nhập từ Sóc Sơn và Thái Nguyên.
    Gà nhà mình làm, phản hồi của khách ăn đều rất thích trừ có một hai trường hợp cũng có fb lại là hơi zai và bị khô thì mình hỏi các chị ý đều có cho qua lò vi sóng để làm nóng trước khi ăn. Không biết bạn có làm nóng lại trước khi ăn không?
    Vì nhà mình làm trên nguyên lý là không có chút nước nào được trực tiếp kiểu như luộc mà là hấp và xông khói.
    Nên nếu làm nóng lại mà quá nhiệt độ một chút và không ăn ngay thì để sẽ bị zai và thịt cảm giác có khô hơn.
    (Mình thường tư vấn khác chỉ cần xả đông hết lạnh là chặt ăn được liền còn trong trường hợp muốn ăn nóng thì có thể hấp hoặc chỉ để thật nhẹ ở chế độ LVS chặt trước và ăn ngay khi vừa bỏ ra)
    Rất cảm ơn bạn, nếu cần thêm thông tin cụ thể cứ nhắn lại rồi mình sẽ trả lời bạn nhé.
     
    Sửa lần cuối: 8/1/2013
    ZOE thích bài này.
  3. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: XÁC NHẬN CK tiền ĐẶT HÀNG TẾT. Áp dụng với các order lấy hàng trước ngày 24AL & ở xa H

    Mời cả nhà sau khi đã CK vui lòng xác nhận lại ở topic này nhé.
    Cảm ơn mọi người rất nhiều...
     
  4. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

    Hôm nay, CH Hanhfood tiếp tục đi trên các tuyến sau để hoàn tất thủ tục đặt hàng:
    - Tuyến: Trần Khát Chân, Minh Khai, Lạc Trung.
    - Tuyến: Cầu Giấy, Nguyễn Phong Sắc.
    - Tuyến: Phạm Ngọc Thạch, Chùa Bộc.
    Cả nhà chờ tới đâu, các em nv sẽ liên lạc cụ thể để hoàn tất thủ tục ạ.
    Cảm ơn mọi người rất nhiều...
     
  5. mecua

    mecua Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/8/2007
    Bài viết:
    258
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

    Hạnh lưu order nhà mình nhé:
    1. Giò bò: 0.5kg
    2. Chân giò muối: 1 chiếc
    3. Chân giò xông khói: 2 chiếc
    4. Gà hấp muối: 1 con
    5. Mận dẻo:: 1 hộp
    6. Mơ gừng chua ngọt: 1 hộp
    Chuyền đến nhà cho mình ngày 23 âm lịch
    ĐT: 0983271977
    ĐC: Số 11 N2, K80B, ngõ 376/35 đường Bưởi
     
    hanhfood thích bài này.
  6. ZOE

    ZOE Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/1/2010
    Bài viết:
    839
    Đã được thích:
    165
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: GÀ hấp muối; GÀ muối xông khói; GÀ JAMBON (rút xương); CHẢ - GIÒ GÀ cao cấp.

    Thanks. Mình chỉ để giàn lạnh, bỏ ra 1 lúc là an, ko dùng Lvs. Có thể do gà dai. Bạn có thể chọn các em nào trẻ hơn tý và bớt khô hơn 1 tý thì tuyệt. Mình cũng muốn màu hun khói đậm hơn 1 chút nữa, sẽ đẹp hơn bạn ạ.
     
  7. peoiu

    peoiu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    290
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

    e gửi order cho mẹ nó ở hộp tin nhé.
     
  8. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GÀ hấp muối; GÀ muối xông khói; GÀ JAMBON (rút xương); CHẢ - GIÒ GÀ cao cấp.

    Việc xông khói, nhà mình cũng là làm tự nhiên thôi. Nếu tăng thêm độ khói tức là tăng thêm thời gian hun và như vậy cũng sẽ phần nào làm khô và zai hơn cho những em trong đội ngũ đứng hun khói ở phía ngoài.
    Hơn nữa, mình cũng không muốn lạm dụng độ khói nhiều quá sẽ làm mất vị gà tự nhiên.
    Ghi nhận những ý kiến đóng góp của bạn để làm sao phù hợp theo khẩu vị chung nhất với mọi người.
    Rất mong đem lại khẩu vị phù hợp tới với mọi gia đình.
    Cảm ơn bạn.
     
  9. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

    Vâng ạ. Vì hiện giờ mạng của LCM vẫn đang lỗi nên không tài nào mở được (hiện giờ đang có tới 16 tin nhắn của mọi người).
    Khi đã ổn định mạng, mình sẽ nhắn trả lời lại ngay ạ.
    Cảm ơn bạn nhiều nhiều...
     
  10. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

    Vâng ạ. Em đã lưu đơn hàng của chị rồi nhé.
    Em cảm ơn chị nhiều...
     
  11. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GÀ hấp muối; GÀ muối xông khói; GÀ JAMBON (rút xương); CHẢ - GIÒ GÀ cao cấp.

    OK . Cảm ơn bạn rất nhiều , mình sẽ tiếp thu ý kiến góp ý của bạn
     
  12. stillo

    stillo Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    149
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

    chị Hạnh ơi cho em order:

    - Họ & Tên: Nguyễn Vân Khanh
    - Điện thoại (Cố định & Di động): 01672 sáu chín chín một một bẩy
    - Loại hàng đặt lấy:
    + Thịt chưng mắm tép - 03 hộp loại 500g
    + Lườn ngỗng xông khói - 03 túi (2-3 lạng 1 túi)
    + chân giò nụ mỵ - 1/2 cái
    - Thời gian lấy hàng: sáng 26 âm lịch - lấy tại cửa hàng
    Nếu tiện chị cho nhân viên mang phiếu OD qua cho em đc ko? chiều thứ 4 hoặc thứ 6 tuần sau - đến trường ĐH Bách Khoa Hà Nội (vào gần cổng parabol).
    Cám ơnc hị
     
    hanhfood thích bài này.
  13. MecuaIn

    MecuaIn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    27/5/2008
    Bài viết:
    1,993
    Đã được thích:
    397
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

    Hạnh ơi, Mecuain order ( Linh 0904312238) hàng Tết nhé, tôi sẽ lấy tại cửa hàng ngày 26 Tết bà ạ,
    1, Phomaiday : 2 cuộn
    2, Xôi Chiên : 3 thanh
    3, Lườn ngỗng : 1kg
    4, Lưỡi heo : 0.5kg
    5, Nụ mị : 1kg
    6, Gà muối xông khói : 1kg ( Lấy 2 nửa con)
    7, Gân thăn : 0.5kg
    8, Chân giò muối XK : 1.5kg
    9, Salat rong biển : 2 gói
    10, Thịt chua : 2 hộp
    11, Khoai môn Lệ phố : 2 gói ( 1 mặn , 1 ngọt)
     
    hanhfood thích bài này.
  14. stillo

    stillo Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    149
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO *XK - CHẢ ỐC Hồ Tây - TÔM cuộn khoai tây.

    chi Hanh oi, chiều thứ 4 tuần sau chị ship giúp em 3 túi lườn ngỗng xỗng khói (moi tui khoang 2-3 lang) toi truong DH Bach Khoa Hanoi nhe.
    sdt của em 01672 sáu chín chín một một bẩy
    cám ơn chị
     
  15. size.vn

    size.vn Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    14/7/2012
    Bài viết:
    51
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Nhận đặt hàng TẾT 2013 tại đây (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order!

    topix ở Hn không vậy? muốn đăng ký một món!
     
  16. mẹ bé Chí Hiển

    mẹ bé Chí Hiển Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/4/2008
    Bài viết:
    803
    Đã được thích:
    312
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nhận đặt hàng TẾT 2013 tại đây (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order!

    Cho em order thêm 1kg thịt chân giò muối xông khói chia làm 2 túi hút chân không và 1 kg giò lưỡi hộ em nhé
     
    Sửa lần cuối: 9/1/2013
    hanhfood thích bài này.
  17. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nhận đặt hàng TẾT 2013 tại đây (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order!

    OK, Mình lưu bổ sung thêm đơn hàng của bạn rồi nhé
    Cảm ơn bạn nhiều
     
  18. NHD

    NHD Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/8/2008
    Bài viết:
    563
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nhận đặt TẾT (hạn chốt 27/01/13). Mời cả nhà order sớm để được giá K.MÃI TỐT NHẤT.

    Như mọi năm, cho chị đặt:
    - Giò gà: 0,5kg
    - lườn ngỗng xông khói: 1kg
    26 tết chị đến cửa hàng lấy hàng và TT luôn nhé
     
    hanhfood thích bài này.
  19. taito.shop

    taito.shop Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/11/2012
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO *XK - CHẢ ỐC Hồ Tây - TÔM cuộn khoai tây.

    Chị ơi, cho em order:
    1. 300gr da trâu muối chua
    2. chả dê ninh bình: 1 túi
    3. KHoai môn lệ phố- nhân mặn: 1 hộp ( 12c)
    4. Chả rươi: 3c
    Chị ship tới 249A Thụy Khuê có fs ko chị :-\"
     
  20. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,901
    Đã được thích:
    2,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: LƯỜN NGỖNG, LƯỠI HEO *XK - CHẢ ỐC Hồ Tây - TÔM cuộn khoai tây.

    Chị đã lưu đơn hàng của em lại rồi
    Tuần sau chị sẽ cho chuyển qua cho em đúng theo Y/C
    Cảm ơn em nhiều
     

Chia sẻ trang này