Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Hôm nay lại nấu canh cái đầu tráp, xã chị bảo canh ngon nhỉ, c bảo tại cá tươi nên canh ngọt xã bảo tưởng là do đầu bếp giỏi hóa ra là nhờ cá thì đầu bếp cg thường thôi

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Các mẹ thân mến chú đi cá thu từ sáng sớm nay nhưng chưa gặp nên tàu vẫn neo ngoài biển.Nếu mai mà có cá thu tàu về thì có thể chủ nhật tớ sẽ lấy cá thu ra để trả order ạ.Tuần sau nhà tớ bận nên đến cuối tuần may ra mới lấy hàng.Mẹ nào có nhu cầu cá thu và các loại khác thì nhắn tớ nhé.Cám ơn các mẹ ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Nhưng vẫn bị dính vảy đúng ko chị,e đánh kỹ nhưng phần bụng đuôi và trên đầu kiểu gì cũng bị sót,Hôm trước nhà e ăn lẩu,điện mất e ko nhìn thấy gì làm cá đánh sơ sơ lúc thả vào nước vảy nó bong ra ko ăn nổi nữa
Mà chị cứ khiêm tốn làm gì,nghe kể sơ đã biết chị đảm nên chị B mới bảo chị ấy ko chế biến được như chị

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Cả đống vảy ở phần cuối nồi canh, mạnh dạn đổ đi thôi, hơi tiếc vì nó có cả thịt cá vụn lẫn vào đó nhưng mà đúng là canh ngọt thật

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Tớ bày nàng cách đánh vảy sạch bách không còn cái nào, nàng lấy cái thìa đong bột làm bánh ấy (loai 15g) cạo thì không còn một cái vẩy nào luôn hihi :mrgreen:

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Chị ơi, em vừa ck 255k rồi nhé! Tks anh chị!

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

CHị ơi cạo có nhanh ko chứ e làm đống cá mà cạo thế thì ko kịp thời gian giao hang.Mà phía đầu và bụng nó vướng vây cứng khó cạo lắm ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Cạo nhanh lắm, nhanh hơn dùng dao nhiều :mrgreen: Nếu em không có thìa đong bột thì dùng loại thìa to mỏng ấy, cao đến đâu vẩy long hết ra đến đó luôn à . Đây là tip các bà nội trợ Nhật mách bảo nhau hehe

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Hương ơi chả chình hôm qua con Gâu nhà tớ chén gần hết, ông bà ngồi nhìn, thấy nó chén ác quá nên không ăn miếng nào, ngại quá. Lần sau tớ mua nhiều hơn. Chả ngon, mỗi tội mẹ tớ rán già quá nên hơi cứng, thằng cu nhà tớ cũng ăn kha khá, hai chị em tranh nhau.

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

E có cái đánh vảy ấy chị ạ,nhưng phần sát trên đầu nó ko ra nổi ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Tớ chuẩn bị chốt order giò me Tết các mẹ nhé.Vì tớ đặt riêng chứ ko lấy hàng đại trà nên phải chốt để fix số lượng còn nhờ bà làm chứ sát Tết bà ko nhận làm riêng nữa hoặc bị tăng giá mất.Các mẹ có nhu cầu mà chưa đặt thì confirm lại với tớ trước thứ 4 nhé.Cám ơn các mẹ nhiều ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Dạo này mỡ máu của chị cao quá, thôi lại chấm dứt vụ ăn uống xả láng, chuyển sang cá hấp cầm hơi đây, lần sau mà có cá chim nhỏ c lấy mấy con, mỗi bữa hấp 1 con ăn cho lành

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

mẹ nó quảng cáo hay quá làm mình cứ tưởng là topic cách chọn hải sản và giò hix

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

ah mà tết c muốn đặt thêm 1kg sò điệp với 1 con cá mú nữa nhé, nếu k có cá mú thì cá nào mà nấu cháo ngon ấy. đặt thêm vào order hôm nọ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Thế cái nồi của chị thế nào rồi ạ,có ủ được món cá trích ko ạ?

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Trong topic có cách chọn hải sản bạn ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Giờ tớ mới nhớ ra vụ cá thu,cuối tuần vừa rồi tớ hứa lấy cá ra cho các mẹ đã đặt nhưng rồi giá cá quá cao(230k tại bến) nên tớ ko dám lấy.Mấy hôm cá đã lên cao rồi nhưng mự tớ vẫn bớt giá cho tớ nhưng có món nọ món kia.Nếu lấy riêng cá thu mà giá cao thế tớ bù lỗ ko nổi ạ nên đành khất các mẹ.Xin lỗi các mẹ nhiều,để vài hôm nữa thị trường hạ nhiệt tớ lại lấy ra phục vụ nhà mình ạ
Lưu ý:cá đông lạnh lúc nào cũng vẫn có sẵn,lấy lúc nào cũng được và giá rẻ bằng 1 nửa nhưng tớ ko lấy loại đó ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Ủ tốt, tối qua c nấu cả giả cầy, cẩn thận lúc 5h chiều đun 1 lần ủ đến 10h tối, sau đó bỏ ra đun lần nữa thêm 5 phút, ủ luôn đến sáng nay, nhừ tơi tả

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Tớ quote lại 1 lần nữa trước khi out ạ.Nếu sau ngày thứ 4 các mẹ đặt tớ vẫn nhận vì sát tết tớ mới nhờ bà gói mẻ cuối cùng nhưng lúc đó tớ ko bảo đảm về giá nữa ạ.Bà lấy tăng bao nhiêu thì tớ lấy thêm bấy nhiêu ạ. Chị họ tớ kể năm ngoái chị ấy vẫn đặt hàng riêng bán cho bên hàng ko,chủ quan ko đặt trước đến sát tết lên 40k/kg ạ(năm nay chị ấy bán giò đặt này là 250k đấy ạ)

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

Chị ơi, em tranh thủ 1 tẹo rồi xuống nấu cơm trưa mai.
1. Nhà em cũng có cái nồi ủ, bày cho em cái món cá trích ủ với hehe!
2. Tết này em đặt khoảng 4 con thu phấn. Nếu mà lấy được cùng ngày với giò me thì tốt quá ạ!
3. Chủ nhật tuần sau có hàng thì cho em 1 con thu phấn tầm trên 1kg càng to càng tốt nhé, em đi biếu ạ. Con này thì em sẽ lấy vào thứ 7 hoặc sáng CN ạ!

Có gì báo em nhé!