Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Meheomoi, 19/12/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Be May ngoan

    Be May ngoan Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    26/2/2007
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    E ơi, chị muốn đặt mực, tôm và cá trích ăn tết, Đợt cuối có hàng gì thì SMS chị với nhé!
     
    Meheomoi thích bài này.
  2. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Vâng,em cám ơn chị ạ.Hôm đấy có gì e sẽ nhắn chị
     
  3. myphamhuyentrang

    myphamhuyentrang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    3,829
    Đã được thích:
    647
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    E chỉ ngâm nước lạnh một lúc thôi, rồi lấy chày cối giã rối chứ k giã bông như ruốc đâu chị ạ.
     
    Meheomoi thích bài này.
  4. TranThanhNga

    TranThanhNga Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    4/12/2008
    Bài viết:
    4,377
    Đã được thích:
    1,252
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Topic của Hương sưu tầm được bao nhiêu là cách chế biến món ăn rồi này!
     
    Meheomoi thích bài này.
  5. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,919
    Đã được thích:
    2,633
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Nhà tớ đun bếp từ + bếp hồng ngoại. Nồi ủ để lên bếp nào cg đc, đun sôi cho chín thức ăn là cho vào nồi ủ thôi có cần điện nữa đâu, tiết kiệm lắm, tốn tiền mua nồi thôi, k biết lúc nào chỗ tiết kiệm bằng đc chi phí đầu tư nồi
     
  6. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,919
    Đã được thích:
    2,633
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Nồi ủ thì tớ mới dùng đc 3 mẻ thôi, cá thịt đều thử rồi, loại cứng thì đun sôi, chín thức ăn xong là tớ ủ vài tiếng xong đun lại sôi sình sịch lên ủ lần nữa, đảm bảo nhừ nhé
     
    Meheomoi thích bài này.
  7. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Híc,giã thì mất công quá.Mẹ chị ngâm tôm 14h nên tôm nhạt lắm mà ngâm xong bảo để nước nấu canh bà đổ luôn,bà ngâm cả cái bát to đùng nữa chứ
     
  8. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Nga đây rồi,hỏi hộ tớ bên khu Việt Hưng chưa Nga ơi,tớ vẫn đang huy động vốn lúc nào ổn ổn là gọi cho bạn đấy
     
  9. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,919
    Đã được thích:
    2,633
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Mua nhà ah, khu nhà chị có nhà vừa mua có 24 thôi, mua khu nhà c cho giai nhà e đi làm cho nhanh
     
    Meheomoi thích bài này.
  10. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Hôm rồi cô ăn thấy có khác với hôm trước ko vì chị lo bên e dâu nó bảo quản ko tốt mà lại để hơi lâu nữa.Mà ăn rồi cứ im im ko fb gì.Chẳng biết có phải nhiều người ăn loại có hóa chất quen miệng hay sao mà 2-3 hôm nay toàn người bảo giò thơm nhưng ko có độ giòn sần sật,người thì bảo hai đầu giò độn nhiều keo từ bì quá,người lại bảo bì bê keo quá,dai quá ko được mềm như thị trường.Gọi cho bà thì bà bảo muốn giòn dùng keo khô ủ mềm rồi trộn hàn the,muốn mềm thì ko trộn hàn the nhưng để lâu giò sẽ ko có độ kết dính như da bê thông thường,khi cắt nhiều để ra hộp giò hay bị rã ra.Muốn thử xem da bê có keo được ko thì dùng da xay ra rồi cho vào bát hấp cách thủy khoảng 8h sẽ được một dạng hỗn hợp sệt lẫn giữa bì xay chưa tan và nước bì.Để vào tủ lạnh sát ngăn đá 2 ngày bỏ ra dùng dao thái sẽ thấy bì keo đặc,thái hơi dai một chút(kết dính rất chắc)
    Sở dĩ chị phải đưa nguyên văn lời bà vì có khách bảo bì bê thì ko thể nào mà kết dính và dùng dao thái ra miếng được,hôm nay bực quá chị thử luôn da heo,tối nay lấy trong tủ lạnh ra 1 tảng trong vắt,đặc keo,thái từng lát dai chứ ko hề mềm tẹo nào.Thực ra là bà bảo cách dưỡng da cho đỡ nhăn là ninh nhừ bì lấy nước xoa lên mặt làm mặt nạ collagen đỡ nhăn,đỡ nẻ nhưng đang cơn điên để vào ngăn đá thử nghiệm luôn
    Cùng 1 loại người chê dai,người chê mềm,người bảo nhạt,người bảo đậm,người bảo ko giòn mà toàn khách mới toanh,ko nick.Trong khi khách quen và những khách ăn nhiều loại khác nhau rồi ăn đến loại này thì chưa có ai chê tiếng nào.Tự dưng thấy nản vì có khi khách quen thương mà ủng hộ chứ cái gì mà ko dùng hóa chất thì đều ko ngon thật
     
  11. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Híc,e chỉ dám mơ tới khu trung cấp thôi chứ cao cấp như khu nhà chị là chịu.VC cuối năm máu me có 1 khoản nhỏ tí ti nhưng quyết tâm ra ở riêng nên làm liều,tính liều ko biết có thành ko nữa.Nếu thành thì 10 năm tới làm trâu kéo cày trả nợ ạ
     
  12. Amaryllis

    Amaryllis Loa Kèn Đỏ

    Tham gia:
    29/11/2011
    Bài viết:
    1,441
    Đã được thích:
    902
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Chị ơi, kệ thôi, mình cứ đường đường chính chính thì cái tâm mình nó thanh thản trước tiên chị ạ! Cứ sống lành ko làm hại ai là để phúc để đức cho con, thế là nhất rồi! Còn thì 9 người 10 ý, ai hiểu ai tin mình thì họ sẽ là khách hàng thường xuyên.
    Em thấy bán hàng mà được như topic của chị thì em vất vả mấy cũng lăn xả ra làm ý!
    Đời nó vật mình đủ thứ ý chị ạ. Em cả ngày đi làm, tối về lại như con trâu. Em vừa nấu xong bữa trưa mai, rồi lại quay ra gỡ cá làm ruốc nấu nồi cháo cho Nile, dọn rửa bở hơi tai, 1 thân 1 mình hì hục trong xó bếp, vừa làm vừa tủi thân mà ko khóc nổi, kể ra có người đứng cạnh nói chuyện thì chả mệt. Chồng em đi làm ca về muộn, về cho con tu bình sữa rồi 2 bố con ru nhau ngủ tít luôn. Cứ bảo chả biết sống thế này đến bao giờ, thôi thì cứ cố để 2 vc có tí tiền mà đỡ vất vả đi. Ít nữa con em nó mà đi học thì còn vật nữa :(.
    Đúng là đời vật mỗi người một kiểu chị nhey hehe. Come on!
     
    Sửa lần cuối: 22/1/2013
    MeheomoiMẹ Gâu06 thích.
  13. hana1

    hana1 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    2/2/2010
    Bài viết:
    7,592
    Đã được thích:
    3,194
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Ối giời ơi, đả đảo sang Việt Hưng thì tớ lấy cá ở đâu ăn bi giờ :(. Mà nói chung nhà bọn HUD xây thì lởm lắm đừng ở hihi :mrgreen:
     
    Meheomoi thích bài này.
  14. hana1

    hana1 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    2/2/2010
    Bài viết:
    7,592
    Đã được thích:
    3,194
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Tớ hỏi nhỏ tí, khu nhà nàng đó là nhà gì vậy? 24T hay la 2400$?
     
    Meheomoi thích bài này.
  15. shopBuMi

    shopBuMi Hotline: 090.567.2983

    Tham gia:
    17/10/2012
    Bài viết:
    1,011
    Đã được thích:
    287
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Ui bà ui là bà đừng có đi tận Việt Hưng nha'. Tui lấy đâu ra chả cá trình mà măm hả bà.
     
    Meheomoi thích bài này.
  16. Triệu Hương

    Triệu Hương Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    18/7/2012
    Bài viết:
    4,023
    Đã được thích:
    606
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    ngày mới nhiều đơn hàng nhé chị iu :) rảnh qua ủng hộ em sắm tết nhé
     
    Meheomoi thích bài này.
  17. Mẹ Gâu06

    Mẹ Gâu06 Quỳnh Hương - 0934294499

    Tham gia:
    25/8/2007
    Bài viết:
    5,880
    Đã được thích:
    1,148
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Heo mọi ơi theo tớ đừng chuyển nhà vì một tuần nhà ấy nhập hàng về 2 lần, mà ấy vẫn nhập hàng về Nguyễn Ngọc Nại, tức là mấy mẹ con lại lếch thếch sang bên này cả ngày để nhập hàng, bán hàng, có khi lại lây nhây sang cả ngày hôm sau, như thế 1 tuần nhà nàng còn mấy ngày để ở nhà bên VH?
    Còn chuyện chăm con chủ yếu là do bố mẹ dạy con thôi. Mình thấy con nàng về quê còn ngoan và khỏe hơn là ở nhà cơ mà?
    Nếu chuyển nhà 2VC phải tính xem sẽ đưa hàng thế nào, có thuận lợi không, lơ mơ chuyển mà lợi bất cập hại, vất vả thêm thì mệt lắm.
    Về chăm con thật ra tớ thấy nàng không đầu tư thời gian cho con đi chơi. Tập xe đi rồi tranh thủ đèo mấy đứa đi chơi, bọn nó sẽ thích lắm lắm đấy.
     
    Meheomoi thích bài này.
  18. khonghien

    khonghien Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/10/2010
    Bài viết:
    855
    Đã được thích:
    141
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bị nhà hàng hủy order, TL chả cá Chình biển,đặc sản Nghệ An,giá chưa bằng 1/3 thị trườ

    chị ơi, cho e order 2 kg giò me đến mùng 4 or 5 tháng 2 ( dương) e lấy đc ko ạ?
     
    Meheomoi thích bài này.
  19. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Đúng là chị ngưỡng mộ em lắm ấy,hôm qua chị vạ vật qua mấy topic từ thiện đến gần sáng,đọc,ngưỡng mộ,ham muốn rồi lại để đấy mà ko làm gì được.Đôi khi muốn để lại cmt nhưng rồi lại thôi,sợ mình cứ vào hứa nọ hứa kia nhưng rồi ko làm được thì tội lắm.Nhiều lúc thấy mình hèn,kém cỏi lắm.Từ nhỏ chị đã muốn đi tu,hoặc mang hết tâm huyết của mình ra phục vụ cộng đồng nhưng thực tế làm được nhiều nhất là mấy năm ĐH đi SVTN,sau ĐH cũng tham gia một vài dự án của mấy tổ chức phi chính phủ nhưng rồi lựcc bất tòng tâm.Từ đấy là cứ trượt dài,giờ mỗi lần làm gì mẹ bảo con mày mày chưa lo xong muốn lo cho ai là nhụt chí.Ko như cô,vất vả,khó khăn nhưng lúc nào cũng vô tư,ham học hỏi,vẫn có thể chia sẻ và tham gia vào các hoạt động cộng đồng.Từ lâu rồi chị vẫn lặng lẽ theo gót cô đấy.
    Mấy hôm nay chồng ở cty từ sáng đến đêm mới về,nếu cho anh lớn nghỉ học thì lâu quá mấy sáng nay lếch thếch 3 mẹ con dậy tha lôi nhau đi,đón nhau về.Sáng nay ông con trở chứng nghịch,nhổ ướt hết người mẹ,lúc sau thì hắt nguyên cả bát nước vào người nó ướt từ đầu đến chân,đã muộn rồi lại còn phải thay toàn bộ quần áo.Sẵn cơn điên ,dùng tay tẩn con tới tấp nhưng nó mặc quần áo dầy quá lại giỏi chống đỡ hất lại mẹ,thế là tay chị vập thẳng vào cạnh bàn.Lúc đó tưởng gẫy ngón tay,đưa con đi nước mắt ràn rụa,tấp ta tấp tểnh.Về nhà hai ngón cái và giữa tím bầm to bằng nhau luôn,ko co,ko duỗi được.Mấy bà đi qua thấy bảo ngâm nước đá,ngâm 30p xong chỉ thấy tê cóng toàn thân mà ko đỡ đau.GỌi cho chồng,chồng bảo đáng đời quân gian ác dám đánh con ông :(,giờ chị đang mổ cò bằng tay trái,tay phải ko dám cử động
    Biết là làm dâu thiên hạ khó lắm nhưng dẫu sao chị vẫn muốn đánh đổi vì thực ra topic này giống như nhật ký ngày,vui buồn đều đổ vào đây,đỡ stress lắm cô ạ.Cám ơn cô nhiều
     
    Amaryllis thích bài này.
  20. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản và giò me,thử và cảm nhận sự khác biệt.Nhận đặt hàng Tết!

    Sang khu đấy mới có giá rẻ chị ơi,với lại ổn định việc học cho cậu cả nữa.Năm tới cậu ấy vào lớp 1 rồi ạ.Về bên đấy gần nhà nội,cho nó đi theo hành trình học hành của ba nó từ trường làng đến trường huyện luôn
    Chị yên tâm,cá e vẫn làm bên này mà,ko làm nhà e cũng ko có đồ để ăn ạ.Xã muốn e mở 1 cửa hàng ăn nhẹ(bún miến hải sản nhưng chẳng biết bao giờ mới làm được nữa)
    Hay các bác cho e vay tiền đi,e trả dần bằng cá hehe
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này