Toàn quốc: Mesilkfoods Nhận Đặt Tết: Mắm Tép Chưng Thịt-chả Cá Rô Quê-chả Ốc Hồ Tây-chả Trai Sông-chả Cua Đồng!

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

E vừa gọi c đây.( 094...9093 ) em lấy 1kg mắm tép nha c nhé. Mai em qua.

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Chị à, t2 giao hàng cho em nếu trong h hành chính em ở 278 tôn đức thắng, từ 6h chiều trở đi em mới ở cầu giấy c nhé.

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Chị ơi, em ở gần phủ Tây Hồ đây. Em đọc topic của chị muộn quá. Em gọi điện thì máy chị tắt. Em biết là muộn nhưng không biết chị có thể cho em đặt 3 hộp mắm tép chưng thịt được không ạ. Mong nhận được reply của chị.

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Chị ơi em đỡ rùi ạ, 2 ngày nay em lại khỏe khoắn ăn uống bt rồi, hum nọ nhìn đồ ăn là sợ, nôn nao như ng nghén cơ ý chị ạ
Em thì lúc nào cũng nhớ đến chị và các món đặc sản chị làm, chỉ tại lão chồng cứ kêu chán cái này chán cái nọ, làm em dạo này đau đầu vì việc đi chợ nấu ăn (căn bản em cũng ko đảm cho lắm hihi)
Hôm nay trời nóng rùi, chị làm bếp có mệt lắm ko chị?
Em chúc chị sức khỏe để "chiến đấu" phục vụ các OD Tết nha chị^^

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

trưa em qua lấy nha c ơiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Hnay c chưa thấy ship mắm tép cho chị e ơi

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

e đến lấy mắm tép gọi c mà k được, chiều em qua c nhé.

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Bạn ship cho mình 1kg thịt chưng mắm tép đến đ/c 29 Huỳnh Thúc Kháng hôm nay luôn được ko, trong giờ HC nhé vì đó là đ/c nơi làm việc.

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Sáng nay em nhận được thùng đồ chị gửi rồi à. Vào nhắn chị phát để chị yên tâm, hehehe

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Chị ơi mai em qua lấy mắm tép và chả ốc như đã hẹn nhé.
Chúc chị đắt hàng ạ!!!

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Tư hôm qua chị đã gọi cho em rất nhiều lần kg đc, chị đã qua nhà em để lấy nhưng kg biết ở phòng nào nên lại quay về

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Chị gái iu ơi, em lại cứ ngỡ là chị qua nhà em lấy được hàng rồi!
Vì hai ngày cuối em đi cả ngày vội lo sắm đồ chuẩn bị cho Tết!
Em nhớ số đt của chị đuôi 2005, nên ko thấy số đó gọi em ung dung món ngon đã tới tay chị(u)!
Nhà mẹ Silk hẹn năm mới sẽ phục vụ chị và gia đình thật chu đáo ạ!
Chị gái iu mãi là khách hàng thân thiết của nhà mẹ Silk chị nha:heart:!
Em chúc chị và toàn thể gia đình một năm Quý Tỵ 2013: SỨC KHỎE BÌNH AN - ĐẮC TÀI ĐẮC LỘC - VẠN SỰ NHƯ Ý!

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Mình đánh dấu để sang năm ăn mắm tép nhà mẹ silk nhé

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Hội chợ vừa rồi mua chả nhà mẹ Silk ăn ngon quá. Năm mới chúc mẹ Silk giữ vững tay nghề làm đồ ăn ngon cho mọi người, càng ngày càng có nhiều người biết đến những món ăn ngon nhà mẹ Silk

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Bạn ơi có mắm tép chưng thịt ko mình lấy 0,5 kg ăn thử!

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Hôm nào chị mở hàng thế ạ?....

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG


Chúc bạn iu một năm mới vạn sự như ý nhé.

 

Ðề: Đặc sản Hà Nội: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA Đ

SHOP MẸ SILK XIN ĐƯỢC THÔNG BÁO NGÀY MỞ HÀNG:
Vào mùng 6 tháng Giêng (15/02/2013)​

LỜI TRI ÂN:

:heart: Đến 19h thứ Năm ngày 06-02-2013 (tức 26/12 âm lịch) nhà mẹ Silk đã giao hết tất cả các đơn hàng cuối cùng của Tết Quý Tỵ 2013!

:heart: Gần bốn năm qua là một quãng thời gian cho mẹ Silk rất nhiều kỷ niệm đẹp, đáng nhớ và niềm hạnh phúc khi được phục vụ các mẹ, các con yêu, bạn bè và gia đình!

:heart: Mẹ Silk xin được gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới tất cả các bạn hàng, khách hàng yêu quý, đã đồng hành và sẽ đồng hành cùng nhà mẹ Silk trong suốt thời gian qua cũng như trong tương lai tới!

:heart: Mẹ Silk chúc các con yêu năm mới trộm vía hay ăn chóng lớn, học giỏi và ngoan ngoãn vâng lời ông bà cha mẹ!

:heart: Chúc tất cả các mẹ xinh đẹp đã ghé Shop Đặc Sản Hà Nội của nhà mẹ Silk nói riêng và các mẹ xinh đẹp trên khắp mọi miền nói chung đón một cái Tết thật đầm ấm hạnh phúc, một năm Quý Tỵ 2013:

DỒI DÀO SỨC KHỎE(u)(u)(u)VẠN SỰ NHƯ Ý(u)(u)(u)AN KHANG THỊNH VƯỢNG​

-------------------------------------------​

ĐẶC SẢN HÀ NỘI
"Tinh Tế Thực Phẩm Truyền Thống"
*****​

​

​

​

Thứ ba, ngày 12 tháng 02 năm 2013
Chúc các mẹ và các bé yêu luôn vui vẻ-mạnh khỏe-hạnh phúc:heart:!​

​

​

​

I. MẮM TÉP CHƯNG THỊT ĐẶC BIỆT: 27.000/1lạng:tonqe:

​

​

Mình rất thích nữ công gia chánh, mỗi khi đi đâu, ăn một món gì ngon mình thường quan tâm tìm hiểu rồi về chế biến cho gia đình và họ hàng cùng thưởng thức. Điều đó như một món quà từ sự tận tâm mà mình muốn dành tặng cho những người thân yêu.
Món mắm tép chưng thịt cũng là một trong những món mà mình tự tin vào tay nghề của mình. Họ hàng bên ngoại nhà mình toàn ở trên phố cổ nên hay mua ở Hàng Bè. Nhưng thật sự là từ khi mình làm mắm tép biếu mọi người ai cũng thích và luôn nhờ mình mà không mua ở Hàng Bè nữa... Đơn giản vì mình làm cho gia đình, họ hàng, bạn bè và cả cho con gái mình nữa nên đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Vì bé nhà mình rất thích ăn mắm tép với xôi hoặc cơm nóng.
Hàng ngày làm món này mình đều dậy sớm để mua được những miếng thịt thăn và nạc vai thật tươi vẫn còn ấm, tép thì được mình đặt mua loại ngon nhất, nước mắm cốt nhà tự làm và dùng dầu ăn dinh dưỡng của bé để chế biến vì mình không sử dụng mỡ và gia vị. Nên các mẹ hãy yên tâm cả về chất lượng lẫn vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!

II. CHẢ CÁ RÔ QUÊ: 24.000/1lạng:tonqe:

​

​

Mình xin giới thiệu thêm với các mẹ một món ăn rất hấp dẫn nữa là chả cá rô quê. Món này mình được mẹ yêu, từng làm đầu bếp trong khách sạn truyền cho cách chế biến. Với nguyên liệu tươi ngon, nhấm nháp miếng chả nóng, cay nồng vị tiêu ớt, thơm ngọt mùi cá, giòn giòn ngậy ngậy thêm chút rau thơm ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất tuyệt. Đặc biệt vì nguyên liệu rất tươi nên chất lượng hơn đứt món chả cá bầy bán ngoài chợ.
Cá rô bà trẻ mình thu gom ở dưới quê rồi gửi lên Hà Nội cho mình. Mỗi con cá chỉ gần bằng bàn tay do được thả tự nhiên, chứ ko phải loại cá nuôi bằng tăng trọng nên to đùng đâu ạ. Cá này lọc lấy hai cái lườn mỏng, mấy cân cá mà được tý thịt. Cá cho vào cối quết đến khi dẻo quánh lại thì nặn thành từng miếng thật mỏng xinh và đem chiên. Miếng chả cá chiên xong thơm phức, có màu vàng vàng ghi ghi ăn giòn giòn dai dai ngon lắm các mẹ ạ. Với món đặc sản này các bố vừa có đồ nhấm bia, các con cũng có món ăn ngon giàu dinh dưỡng.
Nhà mình tuyệt đối không dùng dầu chiên nhiều lần, bột, phụ gia và chất bảo quản, không pha tạp thêm cá khác!

III. CHẢ ỐC HỒ TÂY: 30.000/1lạng:tonqe:

​

​

Không phải dễ dàng để tìm được món chả ốc trên các ngõ phố của Hà Thành, có lẽ vì thế mà món ăn này luôn khiến người ta phải thòm thèm, phải luyến lưu đến vậy. Chả ốc không phải là món ăn để no mà chỉ là món để người ta ăn nhẩn nha, để trải nghiệm những cung bậc hương vị đa dạng, để vừa nhai miếng ốc giòn sựt vừa đoán xem nó có bao nhiêu mùi khác nhau. Con ốc lấm láp ngoài đồng ruộng, nhưng vẫn thanh cao và ý vị lắm. Nó thanh cao bởi chính cái khéo léo, cái nhẫn nại của người đầu bếp gửi vào trong từng món ăn dù thật đơn sơ, bình dị.
Chả ốc giản đơn, nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ tinh xảo. Từ con ốc nhồi to béo đầy ắp thịt và ngọt đậm, cùng với rất nhiều nguyên liệu bí truyền riêng của gia đình mình, quyện lại thành những chiếc chả be bé xinh xinh. Miếng chả sau khi được chiên trong chảo dầu nóng bỏng sẽ vàng ươm, thơm lừng khắp không gian. Xoáy một miếng chả vào bát nước chấm chua ngọt, nhấm nháp thêm cọng rau sống xanh non để cảm nhận thật đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt nhưng vẫn không át đi cái cái mặn mòi khó quên của ốc.
Món ăn với hương vị rất riêng này sẽ làm người thưởng thức phải nhớ mãi!

IV. CHẢ TRAI SÔNG: 26.000/1lạng:tonqe:

​

​

Trong các loài trai, chỉ có trai sông cung cấp thịt làm thức ăn ngon và làm thuốc tốt nhất. Bởi vậy, hàng ngày chúng ta thường sử dụng trai để chế biến thành nhiều món ăn như cháo trai, canh trai nấu chua, trai xào xả ớt... Và trai còn có tác dụng chữa đổ mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ, chữa tăng huyết áp, phòng ngừa tai biến mạch máu não, nhức đầu chóng mặt, viêm gan vàng da.
Bên cạnh đó, cùng với sự phát triển của xã hội thì nhu cầu đi tìm kiếm món ăn ngon lạ tăng cao. Hiểu được điều này, từ những con trai béo ngậy thơm phức, mẹ Silk khai sinh ra món chả trai sông phục vụ mọi người và cũng là góp phần tạo thêm nét đẹp cho nền ẩm thực Hà Nội với tinh hoa được chắt lọc từ ngàn đời. Miếng chả trai giòn dai nóng hôi hổi hòa quyện vào sốt chấm chua ngọt, tạo nên vị thanh khiết dịu nhẹ hài hòa, vị bùi bùi hấp dẫn đậm chất hương quê dân dã thân quen, khiến người thưởng thức phải bâng khuâng xao xuyến. Đây là một món ăn rất đặc biệt mà bạn không dễ gặp được nếu không ghé chỗ mẹ Silk.
Và mẹ Silk tin rằng, chắc chắn bạn sẽ suýt xoa thỏa mãn với một trải nghiệm vị giác khác lạ!

V. CHẢ CUA ĐỒNG: 28.000/1lạng:tonqe:

​

​

Ẩm thực Hà Nội là sự pha trộn của lịch sử, văn hoá và con người Việt Nam, mang dấu ấn đặc trưng của nền văn minh lúa nước. Với mong muốn lưu giữ các món ăn đồng quê, phát triển nét độc đáo trong ẩm thực truyền thống, mẹ Silk đã tâm huyết nghiên cứu và cho ra đời món chả cua đồng, để phục vụ những người sành ăn và khó tính nhất.
Từ những con cua đồng tươi roi rói được lựa chọn cẩn thận, lột bỏ phần mai cứng, khoe ra những thớ thịt tươi săn chắc, qua bàn tay chế biến khéo léo tỉ mỉ công phu của người đầu bếp trở thành món đặc sản mộc mạc nhưng vô cùng lôi cuốn. Miếng chả khi mới đang chiên thôi, đã thơm nức xộc ngay vào mũi khiến mình chỉ muốn nhón một miếng bỏ vào miệng để thoả mãn sự thèm thuồng. Miếng chả giòn giòn bùi bùi, ngọt lịm đậm đà và thanh mát vị cua, hội tụ thành một nốt trầm duyên dáng trong dòng chảy tất bật thường ngày giúp ta xua tan đi hết sự mệt mỏi của cuộc sống.
Món ăn thấm đẫm hương vị cội nguồn này sẽ làm bạn phải xiêu lòng khi thưởng thức!

1. QUY CÁCH ĐÓNG GÓI SẢN PHẨM:
Mắm tép chưng thịt đặc biệt: Đóng trong hộp - 0,5kg/1hộp.
Chả cá rô quê & Chả ốc Hồ Tây & Chả trai sông & Chả cua đồng: Đóng túi hút chân không - 0,5kg/1túi/1sản phẩm.
Cả 4 món chả đều đã được chiên sơ qua.
Với order chả gồm: chả + nước chấm (free) + rau dưa (15k/1túi)
Rau dưa mẹ Silk sẽ chỉ chuẩn bị khi có sự yêu cầu của quý khách hàng.
Cả 5 sản phẩm đều có bao bì nhãn mác cẩn thận và sạch đẹp.

2. PHƯƠNG THỨC MUA HÀNG:
Mình nhận order tất cả các ngày trong tuần.
Ngày bán hàng: Từ thứ 2 đến thứ 7 hằng tuần.
Ngày nghỉ: Chủ nhật.

-> Nội thành Hà Nội:
Hàng sẽ được giao luôn trong ngày: Sáng từ 8h đến 12h - Chiều từ 14h đến 18h.
Các mẹ đặt hàng cho mình yêu cầu: Tên, Số ĐT, Số lượng, Địa chỉ nhận hàng.
Mình nhận order từ 1kg trở lên (có thể kết hợp gộp các món lại).
Quý khách hàng thanh toán trực tiếp toàn bộ giá trị đơn hàng và phí ship sau khi nhận hàng.
Phí ship: 10k - 15k - 20k, đơn hàng < 3kg
Free ship: đơn hàng > 3kg

-> Toàn quốc:
Hàng sẽ được giao trong khoảng thời gian 24h đến 48h.
Các mẹ đặt hàng cho mình yêu cầu: Tên, Số ĐT, Số lượng, Địa chỉ nhận hàng (gồm: phố, phường, quận, tỉnh thành).
Mình nhận order từ 2kg trở lên (có thể kết hợp gộp các món lại).
Quý khách hàng chuyển khoản trước toàn bộ giá trị đơn hàng và phí CPN cho mẹ Silk.

3. CHÍNH SÁCH KHUYỄN MÃI, HẬU MÃI:
Mẹ Silk sẽ thông báo trực tiếp cụ thể tới riêng từng khách hàng thân thiết!
Trong quá trình sử dụng sản phẩm, nếu có thắc mắc về sản phẩm, giá cả, cũng như muốn tư vấn cách chế biến sản phẩm thành nhiều món ăn hoặc cùng chia sẻ trao đổi những kinh nghiệm nấu nướng. Quý khách hàng hãy gọi điện cho mẹ Silk, mình sẵn sàng giải đáp và trò chuyện với các bạn!

4. THÔNG TIN LIÊN LẠC CỦA MẸ SILK:
Họ và tên: Trần Thị Bích Hạnh
ATM: Vietcombank - Ba Đình - Hà Nội: 0011004014329
ATM: Techcombank - Ba Đình - Hà Nội: 11521004304014
Hotline: 0912449988
Y!M: mesilkfoods
Skype: mesilkfoods
Email: mesilkfoods@gmail.com - info@mesilk.vn
Website: www.mesilk.com.vn - www.mesilk.vn
Facebook: www.facebook.com/mesilkfoods

Lời ngỏ: Mỗi một con người chúng ta đều có một niềm vui và ước mơ riêng. Mẹ Silk thời gian qua gắn bó với các mẹ ở đây bằng các món ăn ngon được mẹ Silk tự làm hàng ngày. Điều đó như một thú vui để mẹ Silk thỏa mãn niềm đam mê nấu nướng của mình và niềm hạnh phúc khi được phục vụ các mẹ, các bé yêu bởi những món ăn mà mình rất tâm huyết chế biến!
Gần bốn năm hoạt động ở diễn đàn www.lamchame.com, đây là thương hiệu "ĐẶC SẢN HÀ NỘI" mà mẹ Silk đã gây dựng tạo được uy tín với gia đình các mẹ ở đây và các bạn hàng, khách hàng mến thương bên ngoài cuộc sống. Những món ăn được mẹ Silk thực hiện luôn tuân thủ nghiêm ngặt đúng tiêu chí:
-Giữ nguyên hương vị truyền thống.
- Nguyên liệu tuyển chọn khắt khe.
- Đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
- Tốt cho sức khỏe người dùng
- An toàn vệ sinh tuyệt đối.

Mẹ Silk rất mong sẽ nhận được nhiều sự tin tưởng ủng hộ, cũng như những đóng góp ý kiến của các mẹ. Để mẹ Silk được phục vụ các mẹ và các con yêu cùng gia đình ngày một tốt hơn, sản phẩm đạt chất lượng ngon tốt nhất. Mẹ Silk xin chân thành cảm ơn cả nhà nha(u)!

SHOP MẸ SILK NHẬN CUNG CẤP HÀNG VỚI SỐ LƯỢNG LỚN VÀ SẴN SÀNG NHẬN ĐẶT THEO KHẨU VỊ RIÊNG CỦA TỪNG QUÝ KHÁCH HÀNG!

Đề nghị không sao chép lại nội dung trên topic mẹ Silk.​

 

Ðề: Ẩm thực Tết: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA ĐỒNG

Đầu năm mở hàng, vào nhà mở cửa đón khách chị đã có được sự hài lòng của em gái iu thế này, chị vui quá!
Chị cũng rất mong em sẽ là khách hàng thân thiết của shop mẹ Silk:heart:!
Chị cảm ơn em thật nhiều nhiều nhiều nha(u)(u)(u)!!!
Chúc em và toàn thể gia đình một năm Quý Tỵ 2013: SỨC KHỎE BÌNH AN - ĐẮC TÀI ĐẮC LỘC - VẠN SỰ NHƯ Ý!

 

Ðề: Đặc sản Hà Nội: MẮM TÉP CHƯNG THỊT-CHẢ CÁ RÔ QUÊ-CHẢ ỐC HỒ TÂY-CHẢ TRAI SÔNG-CHẢ CUA Đ

CHÚC MỪNG NĂM MỚI 2013...CHÚC BẠN ♥
♥ 1 năm như ý
♥ 4 quý như mơ
♥ 12 tháng bất ngờ
♥ 48 tuần hạnh phúc
♥ 365 ngày mạnh khỏe
♥ 8760 giờ tràn niềm vui
♥ 525600 phút ngập tiếng cười
♥ 31536000 giây đầy ý nghĩa
♥ 3153600000 tích tắc rực rỡ hào quang