Hà Nội: BÚN ĐẬU SẠCH ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - BÚN ĐẬU - LÒNG RÁN - NEM _ TRÀ ĐÁ

Bún đậu đúng là món khoái khẩu của mọi người, chẳng còn gì bằng một ngày trời nắng hanh hao hay tiết trời oi ả được chấm chấm, nêm nếm và suýt xoa với một trong những món dễ ăn – dễ thích nhất quả đất: Bún đậu mắm tôm. Tuy nhiên, với các bác yếu bụng hay đang bầu, bún đậu tuy là món khoái khẩu nhưng cũng đem lại không ít âu lo về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Em mở quán bún đậu Sạch Chịchi – 12 hàng CHĩnh với mong muốn thỏa mãn 02 điều: Được phục vụ các bác và được ăn bún đậu thỏa thích mà không lo lắng. Rất mong các bác ủng hộ nhiệt tình :”>
Quán tuy mới mở nhưng khách nào đến là muốn quay lại liền vì Bún đậu sạch Chichi không những đáp ứng được yêu tố quan trọng nhất của bún đậu NGON mà còn rất LÀNH.

CẬN CẢNH 1 SUẤT ĐẦY ĐỦ DÀNH CHO 2 NGƯỜI



Đây nhé:

Nói về ngon:

Đầu tiên là nước chấm: Mắm tôm hay nước mắm ở Bún Đậu Sạch Chichi – 12 Hàng Chĩnh đều là hàng thửa cả. Mắm tôm được lấy trực tiếp từ miền quê Thanh Hóa, chuyển ra Hà Nội thứ 7 hàng tuần, mắm thơm, màu ửng hồng, nguyên vị mặn mòi từ biển. Đến Chichi, mắm được chế với công thức riêng của quán với các nguyên liệu tự nhiên như: đường hoa mai, r*** nếp cái hoa vàng….v..v..và một ít gừng tươi khiến mắm không những thơm ngon hơn mà còn “ấm tính” hơn, không lo đau bụng. Khi khách hàng gọi món, từng bát mắm xinh xinh ửng hồng được chan ngay lớp dầu rán đậu sôi “xèo xèo”, thêm lát ớt tươi đỏ chót, thêm chút quất chút chanh, mắm bồng lên từng lớp bọt ngon…bá cháy. Với những khách hàng ăn kèm nước mắm, công thức của Chichi cũng rất đặc biệt: Đậm mà không nồng, chua cay mặn ngọt thế nào cũng đủ vị.



Về các nguyên liệu khác:


ún Chichi được lấy hàng ngày lúc 8h sáng, từng nắm bún trắng phau xinh xinh ủ trong lá chuối lá dong xanh mướt, thơm mùi cây cỏ. Đậu phụ sử dụng đều là loại ngon nhất: Miếng đậu mềm mịn, béo ngậy, lớp vỏ được rán khéo léo trong dầu thực vật pha chút mỡ gà nên vừa thơm bùi, vừa béo lại vẫn giòn tan ấy chứ. Chả cốm và thịt chân giò bắp đều được đặt hàng từ làng Ước Lễ đưa quen lên hàng giò chả nổi tiếng ở các phố như Hàng Bông, Lò Đúc. Chả cốm ở bún đậu Chichi được rán trong lớp dầu già, dầu mỡ không bám chả mà lại làm lớp cốm nếp có dịp nở bung, căng phồng và giòn tan, ăn vẫn dẻo thơm và ngọt đậm đà vị thịt. Thịt luộc từng miếng đều là chân giò loại 1, cuốn chắc, luộc trong nước gừng tươi mỗi sáng trước khi mở hàng. Từng miếng thịt mỏng với bì giòn rụm, thịt thơm giòn sần sật. Khéo léo gắp lát rau kinh giới, thêm lát dưa chuột, cuốn miếng thịt mỏng cùng chút đậu vàng, chấm mắm tôm ăn kèm

Và đặc biệt nhất:
100% rau ở bún đậu sạch Chichi – 12 Hàng Chĩnh đều là rau được lấy từ làng rau sạch Vân Nội nên các bác ăn rất an toàn. Sau khi lấy rau sạch về, Chichi còn rửa và ngâm nước muối rất kỹ, dưa chuột cũng được gọt vỏ và cắt ngay khi khách gọi.



Mong rằng các bác qua ủng hộ nhiệt tình Quán em mới mở thôi nhưng rất được lòng dân quanh khu Hàng Chĩnh vì vừa ngon vừa lành, giá rổ lại còn hợp lý:

MENU CHICHI - BÚN ĐẬU SẠCH - 12 hàng Chĩnh
(phục vụ từ 10h-14h00)

1. COMBO đơn giản: BÚN ĐẬU VÀNG THƠM : 25K/ suất no căng
2. COMBO chả cốm: BÚN ĐẬU + CHẢ CỐM: 35k/suất cực ngon ý
3.COMBO thịt chân giò: BÚN ĐẬU + CHÂN GIÒ BẮP: 35k/Suất
4.COMBO đầy đủ: BÚN ĐẬU + CHÂN GIÒ BẮP VÀ CHẢ CỐM: 40k/suất.
5. đậu gọi thêm: 10k/đĩa
6. Chả cốm gọi thêm: 9k/chiếc rán giòn
7.Thịt luộc: 15k/đĩa nhỏ kèm dưa chuột
8. Sữa đậu nành: 8k/cốc

TRÀ ĐÁ FREE mỗi khách/ cốc



Quán chỉ mở từ 10h-14h hàng ngày các bác nhé Qua muộn hết món là em không chịu trách nhiệm đâu nhé ^^

facebook: www.facebook.com/bundausach

QUÁN BÚN ĐẬU SẠCH CHICHI -12 HÀNG CHĨNH

ĐẶC BIỆT: QUÁN MỚI CÓ MÓN NEM RÁN SIÊU THƠM NGON CHỈ VỚI 5k/CHIẾC VÀ MÓN LÒNG RÁN THƠM NỨC MŨI, DAI GIÒN SỪN SỰT, :"> MỜI CÁC MẸ THƯỞNG THỨC. RỦ ÔNG XÃ TRÀ ĐÁ BIA HƠI THÌ THUI RÙI













với nắm bún. Ngon thật ngon quên đường về…

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Hihi bún đậu mắm tôm thì chị cũng mê lắm. Chúc em đắt hàng nhé

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

ôi móm tủ của em tềnh iu của em đây hí hí. Oánh dấu ngay ạ

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Ơ, em hay ăn ở tiệm cơm nhà chị lắm. Em làm ở Lý Thường Kiệt mà ^^

Em cảm ơn chị ah

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Chẹp chẹp, oánh dấu....................

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

:X hôm nào qua nhé nàng. Ta rất hân hạnh phục vụ

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Trời ơi!!!!!!!! Nghe tả thôi đã thấy thèm rỏ rãi rùi. Nhất định sẽ ghé qua.

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Hihi, em cảm ơn mẹ nó. Hôm nào mẹ nó qua ủng hộ nhé :X

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Hic, lúc viết em cứ vừa type vừa chèn ảnh làm các mẹ khó xem topic của em quá. Em đã sửa rồi ạ. Mong các mẹ ủng hộ :X

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Nhìn hấp dẫn quá, hix, em ở SG nên ko thưởng thức được rùi. Khi nào ra đó phải ghé cho biết. Oánh dấu để nhớ. Chúc mẹ Đk nhe

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

ngon nhể :d e hay ăn chỗ nhà e giá rẻ hơn nhugw chắc k hâp dẫn = .

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

món này em kết nhưng xa chỗ em nhỉ? ở gần chỗ em có mấy quán bún đậu ăn cũng đc đc, chúc mẹ nó đắt hàng ạ

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Trong Sài Gòn có bún đậu cô Khàn do một bạn diễn viên nào mở đó mẹ cháu ơi!!! ^^ Lúc nào ra mẹ nó cứ ới em nhé, em mời mẹ nó

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Hehe, hôm nào qua chị ăn thử đi. Chị tiếp khách VIP . Mua thịt chân giò bắp với rau sạch nên giá cũng cao hơn chút em ah

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Ui, ngon quá đi mất. Món mà e hay măm. chúc bác đắt hàng!!

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

nhìn thèm quá, chúc mẹ nó đắt hàng nhá!

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Em cảm ơn mẹ cháu nhiều. Hôm nào tiện mẹ cháu qua ăn thử thì ới em nhé

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

Vâng, em cảm ơn bác nhiều lắm lắm ^^

 

Ðề: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

bún đậu mắm tôm thì ngon rùi,e là khoái nhất món này đấy

 

Re: Bún đậu sạch ChiChi - 12 Hàng Chĩnh - Ngon quên đường về. FREE TRÀ ĐÁ cho các mẹ

chẹp chẹp, ngon tóa, hôm nào phải qua mới đựoc, món ngon và sạch phải thử chứ, xa hem thành vấn đề, hehe...Rồi bạn mà qua nhà tớ thử 1 lần thì lần sau đảm bảo không có từ "xa" trong từ điển đâu,cam đoan đó!