Hà Nội: VinaCua Ốc*Chả cá rô*Xoài non*Sứa ăn liền*Thịt Cá, Rau Củ Quả tươi sạch Viet Fresh

Cua đồng không chỉ dùng để nấu canh mà có thể chế biến thành nhiều món rất ngon và lạ miệng như: cua rang khế, gạch cua xào hay lẩu cua đồng thơm ngon được giới thiệu dưới đây.

Nguyên liệu cho 5 người ăn: 2 gói Vina Cua - Cua đồng giã 200 gam, 1 muỗng canh sả bào,1/2 muỗng canh tỏi bằm nhuyễn, 2 trái cà chua cắt múi cau, 2 nhánh rau tía tô cắt nhỏ, 500 g bún tươi, 300 g gồm cà chua, rau nhút, rau cần, 1,2 lít nước lọc. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1,5 muỗng canh nước mắm,4 trái me sống hoặc 60 g me vắt, 1 muỗng canh dầu ăn, nước chấm và ớt cắt khoanh.

Cách làm:

- Bỏ gói cua đồng giã ra ngoài 15 phút trước khi nấu.

- Me dầm với nước sôi để lấy nước me.

- Hòa tan phần thịt cua với 1,2 lít nước lọc, lược 2 lần cho sạch xương cua đồng.

- Bắc nồi nước cua lên bếp, thêm vào một muỗng cà phê hạt nêm. Để lửa nhỏ nấu cho thịt cua nổi lên trên mặt nước cua. Vớt thịt cua để riêng.

- Xào sả bào, tỏi bằm cho thơm. Thêm gạch cua vào đảo đều.

- Cho tiếp nước cua vào đun sôi lên, nêm với phần hạt nêm còn lại, nước mắm chấm và nước me cho vừa ăn.

- Thêm cà chua và phần thịt cua trở lại nồi lẩu.

Dọn ăn kèm với bún tươi, rau sống và nước mắm ớt. Có thể nhúng thêm thịt bò thái lát mỏng, lòng, dạ dày, tim, cật lợn.

 

Thịt cua đồng có hàm lượng đạm tương đương với cá, thịt. Lớp thịt của cua giàu kẽm, vitamin A, C - giúp tăng miễn dịch cho cơ thể bé. Các món ăn từ cua còn xem như dinh dưỡng phòng tránh chứng còi xương cho bé vì cua giàu chất đạm hòa tan, canxi nên bé dễ hấp thu hơn.

Bạn có thể tham khảo cách nấu 3 món cháo cua đồng từ sản phẩm Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế dành cho bé như sau:

1. Cháo cua đồng, đậu đỏ, rau ngót (cho bé 8-12 tháng tuổi)

Nguyên liệu:

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, cha mẹ chỉ nên cho bé ăn chất tanh (cá, tôm, cua…) bắt đầu khi bé được7-8 tháng tuổi. Nếu cho bé ăn quá sớm, dinh dưỡng có trong các loại thủy (hải) sản có thể khiến bé bị dị ứng hoặc khó hấp thụ.
- Bột gạo: 2 thìa canh gạt.

- Rau ngót (băm nhuyễn): 3 thìa cafe.

- Đậu đỏ (hấp chín, tán nhuyễn): 2-3 thìa cafe.

- Thịt cua (băm nhuyễn): 3-4 thìa cafe.

- Dầu ăn: 2 thìa cafe

Thực hiện: Đun sôi nước, cho thịt cua và rau ngót vào nấu chín. Tiếp đến, bạn cho đậu đỏ, bột gạo vào khuấy đều. Sau đó, bạn đun hỗn hợp trên cho sôi lại, bắc ra bếp, nêm dầu ăn vào. Bạn nên chờ cháo nguội bớt mới nên cho bé thưởng thức.

Nếu dùng bột gạo đóng hộp thì bạn không cần nêm muối (hoặc mắm) vì bản thân bột gạo này đã vừa miệng bé. Nếu dùng gạo tự xay, bạn có thể nêm chút mắm (muối iot) hoặc không cần nêm gia vị.

2. Cháo cua đồng, rau mồng tơi (cho bé 8-12 tháng tuổi)

Nguyên liệu

- Bột gạo: 2 thìa canh gạt.

- Thịt cua (băm nhuyễn): 3-4 thìa cafe.

- Rau mồng tơi (băm nhuyễn): 1 thìa canh gạt.

- Dầu ăn: 2 thìa cafe.

- Nước: 200ml.

Thực hiện: Bạn cho thịt cua vào nồi nước, nấu cho sôi. Tiếp đến, bạn cho rau mồng tơi và bột gạo vào nồi, khuấy đều. Sau đó, bạn đun hỗn hợp trên cho sôi lại, bắc nồi ra bếp. Bạn nên chờ cháo nguội bớt mới nêm dầu ăn (thêm một chút muối iot nếu cần) và cho bé thưởng thức.

3. Cháo cua đồng, rau muống (dành cho bé trên 12 tháng tuổi)

Nguyên liệu:

- Cua: 100g.

- Gạo tẻ: 150g.

- Gạo nếp: 30g.

- Rau muống: 30g.

- Dầu ăn: 2 thìa cafe.

- Thêm chút muối.

Thực hiện: Bạn rửa sạch cua, bỏ mai và yếm. Sau đó, bạn giã cua thật nhuyễn, hòa với chút nước lã, khuấy đều, lọc lấy nước.

- Bạn dùng que tăm, gạt lớp gạch cua ra bát; sau đó, bạn cho nước cốt cua vào, khuấy đều.

- Đồng thời, bạn ngâm gạo tẻ và gạo nếp vào nước ấm khoảng 1h. Sau đó, bạn vớt gạo ra, giã giập.

- Cho gạo vào nồi nước, nấu cho sôi. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp nước cua vào, đun trên lửa nhỏ. Bạn dùng đũa khuấy đều cho đến khi thịt cua nổi thành từng đám.

- Cuối cùng, bạn cho rau muống vào nồi, đun sôi. Bạn bắc nồi xuống, nêm dầu ăn và muối vào bát cháo, chờ cho cháo nguội bớt và cho bé thưởng thức.

 

gần tểt âm lịch k còn khuyến mại hả chị?em định lấy để tết làm lẫu cua vì lúc đó chắc khó kiếm cua đồng sống, chị bán đến bao giờ? mua tầm 31/1 thì sớm quá nhỉ.

 

Cho em 06 hộp thịt cua đồng nhé. Ship qua 265 Cầu Giấy giờ HC cho em a.0912312072 có gì alo cho em.Thanks

 

Hiện mình cũng chỉ nhận được notice của công ty là KM đến hết 31-1 này. Mình không dám sure về hạn KM, như mùa đông này lạnh tiêu thụ ít thì cty KM dài, còn đợt mùa hè không đủ hàng bán thì chẳng có KM mấy đâu. Tuy nhiên, với các khách hàng của mình, công ty cho phép kéo dài thêm thời hạn KM khoảng 1 tuần nếu như có order chắc chắn trước. Cảm ơn bạn đã quan tâm!

 

Ngồi chờ cua của mẹ nó mải chả bít bao giờ mới được ăn đây. Mẹ chồng tớ về chơi mấy hôm, chiều nay lại vừa đi mất rồi. Thế có tiếc không chứ.
Hôm nào mẹ nó mang cho tớ mấy gói ăn thử nhé. Nếu ok, Tết tớ làm lẩu cua đồng ăn cho đỡ ngán.

 

Cảm ơn tomyphuong đã quan tâm. Mấy hội chợ gần đây Chè bưởi sạch Đức Linh đều tham gia bạn ah. Trụ sở chính của cty Đức Linh trước đây ở 100 Trần Đại Nghĩa, nhưng hiện nay đang sửa chữa nên mới tạm thời chuyển về số 30B, ngách 66, ngõ Đình Đông, phố Bạch Mai.

 

Rất xin lỗi bạn. Tại tớ bận quá vả lại cũng không tiện đường qua Bùi Xương Trạch nữa cơ. Chắc chỉ mấy hôm này mình sẽ mang cho bạn vậy. Cảm ơn bạn nhé.

 

Bạn ở đâu để mình qua lấy không thì mang cho mình 2 hộp (+1 hộp khuyến mại) đến 49b trần quốc toản nhé. Phương: 0982328985. Ship bao nhiêu nhỉ hay free ship, hi hi

 

Cảm ơn bạn nhiều. Khoảng 11h15 trưa nay mình sẽ giao cho bạn nhé, yên tâm free ship.

 

Các bạn có thể qua nhà mình lấy nếu mua ít. Địa chỉ nhà mình xem ở page1 nhé. Cảm ơn các bạn đã ủng hộ.

 

Cùng cạnh tranh lành mạnh, no problem e ah. Hội chợ này chị không làm bánh canh nữa rồi, mải chơi quá mà. See u soon!

 

thế thì đúng roài,hôm hội chợ em và cô cháu gái cùng thằng tomy nhà em có ghé qua chỗ chị rùi.Cửa hàng ở trần đại nghĩa mới mở đúng ko,đợt trước em đi học thấy chỗ đó còn mới trang trí,chắc khoảng mấy tháng thôi,em nhớ vì tên quán chè lạ,quán Bà U,hihi

 

Mình nhận đặt hàng Tết vẫn được hưởng KM nhưng phải order trước 1-2-2010 nhé.

 

Cho tớ 6 gói=6x15K/gói 200gr=90k tớ cửa hàng tớ vào các buổi chiều nhé, tks

 

Hôm nay mình đi công tác cả ngày, tối hoặc ngày mai mình giao hàng cho các mẹ vậy nhé. Cảm ơn các mẹ đã ủng hộ!

 

Quán chè Bà U mở được 3 năm rồi em ah, mới đang sửa lại được khoảng 4 tháng nay vẫn chưa xong. Cảm ơn em đã ủng hộ!

 

Chiều nay mình sẽ giao hàng cho bạn vậy nhé. Mấy hôm vừa rồi bận quá. Cảm ơn bạn nhiều!

 

Bạn giao cho tớ 6 hộp thịt cua tinh chế +KM hàng mới nhất nhé để còn dùng dần đến địa chỉ đã PM.

 

Cảm ơn bạn đã ủng hộ. Mình sẽ bố trí giao hàng sớm cho bạn.