Miền Bắc: Mua chung GÀ SẠCH CP : Hôm nay T3-15/10/2013 đóng cửa==>mời mọi người lên NHÀ MỚI nhé !

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me Hai An, 9/9/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Nguyen_po

    Nguyen_po Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/12/2011
    Bài viết:
    3,444
    Đã được thích:
    746
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TUẦN NÀY VẪN HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER, THỨ 6 TRẢ HÀNG. TUẦN SAU NGHỈ LỄ LUÔN các mẹ nhé !!

    ok mẹ nó, biết vậy để mua bán cho thoải mái thôi, vì tớ thấy các bạn khác bán thịt tươi rất cẩn thận, để cả đá trong túi thịt, chứ nếu để tủ mát thì cũng ko đảm bảo, còn các em ship mà đi kiểu ấy cũng ko đồng ý đâu, mình chỉ phản ánh lại để mẹ nó biết, mình thì hay kỹ tính mà
     
    Me Hai An thích bài này.
  2. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: TUẦN NÀY VẪN HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER, THỨ 6 TRẢ HÀNG. TUẦN SAU NGHỈ LỄ LUÔN các mẹ nhé !!

    Okie. Cảm ơn mẹ nó đã góp ý !
     
  3. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI


    Ngày nghỉ giới thiệu với các mẹ cách làm một món ngon mới nhưng hơi cầu kỳ tí nhé:


    Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm


    Với đủ các vị chua, mặn, ngọt hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ, cánh gà chiên giòn xốt dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà và cũng dễ lôi kéo các bé!

    [​IMG]

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà xốt dứa chua ngọt:
    - 5 cánh gà
    - 1 quả dứa
    - Vài cọng tỏi và hành lá
    - ½ nhánh gừng
    - ½ bát con bột bắp
    - Nước sốt cà chua
    - 1 quả trứng gà
    - Gia vị: Xì dầu, r*** trắng, đường, muối, giấm
    [​IMG]

    Bước 1:
    Tỏi và hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và tỏi. Gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng.

    [​IMG]

    Bước 2:
    Cánh gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

    [​IMG]

    Bước 3:
    Cho cánh gà vào một bát tô. Ướp cánh gà với 2 thìa cà phê r***, 1 thìa cà phê xì dầu, gừng, tỏi và hành lá cùng ½ thìa cà phê muối rồi trộn đều.

    [​IMG]

    Bước 4:
    Hòa tan bột bắp với một quả trứng.

    [​IMG]

    Bước 5:
    Sau đó, cho cánh gà vào trộn đều. Nếu bột bao cánh gà quá khô, bạn có thể cho thêm chút r*** trắng vào.

    [​IMG]

    Bước 6:
    Làm hỗn hợp chua ngọt: Trộn đều hỗn hợp 2 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê xốt cà chua, 1 thìa cà phê bột bắp. Tỉ lệ này có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người.
    [​IMG]


    Bước 7:
    Dứa cắt miếng nhỏ vừa ăn.
    [​IMG]

    Bước 8:
    Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, trút cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt.

    [​IMG]

    Vớt ra cho ráo dầu.

    [​IMG]

    Bước 9:
    Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm rồi trút cánh gà chiên vàng vào.

    [​IMG]

    Bước 10:
    Đổ hỗn hợp xốt chua ngọt vào chảo, khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa.

    [​IMG]

    Đun liu riu khoảng 3 phút cho cánh gà thấm gia vị.

    [​IMG]

    Bước 11:
    Trút dứa vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 1 – 2 phút rồi tắt bếp.

    [​IMG]

    Lấy cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ra đĩa, rắc một vài lá bạc hà để trang trí.

    [​IMG]

    Món cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt cực bắt mắt với cánh gà vàng ươm, thấm đẫm trong nước xốt sánh mượt. Điểm thêm một vài lá bạc hà không chỉ làm cho món ăn thêm hài hòa, “hút mắt” mà còn dậy lên hương thơm thoảng nhẹ rất kích thích vị giác.

    [​IMG]

    Cánh gà chiên giòn xốt dứa thích hợp cho bữa ăn của những ngày trời mát mẻ, vừa dùng được với cơm cho cả gia đình, thích hợp cho ông xã nhậu lai rai mà cho các bé nhâm nhi thì cũng rất ngon nhé!


    Cánh gà được chiên trước, độ ngọt còn được giữ lại gần như nguyên vẹn. Da giòn, thịt ngọt, cộng thêm màu sắc hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay.


    Vị ngọt tự nhiên của dứa không lấn át vị ngọt của thịt gà. Thêm vào đó, vị chua, mặn, ngọt lại hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ.


    Cánh gà chiên giòn xốt dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà hay khiến ông xã mát mặt khi đãi khách.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và có món cánh gà chiên giòn xốt dứa thật ngon nhé!

    Theo afamily !



     
    tomyphuong thích bài này.
  4. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI


    Khéo tay hay làm : :) Cánh gà ngoài các món phang nguyên cái như chiên mắm, chiên kfc ... thì các mẹ có thể lọc thịt ra để nhồi thêm một số thứ cho sinh động, hoặc tẩm ướp dễ dàng thêm đc nhiều món... Vậy cách lọc như nào:

    Mách bạn cách lọc cánh gà nhanh gọn

    Thịt cánh gà vừa chắc vừa ngon; nếu lọc được thịt thì sẽ chế biến được thêm rất nhiều món ngon, tiện ăn; bạn cùng thử học cách lọc cánh gà này nhé!

    Nguyên liệu:

    - Cánh gà nguyên chiếc
    - Dao sắc, thớt sạch.



    Cách làm:

    Cắt một đường ngang phía trên khớp số 2 - chính là khớp giữa đuôi cánh và thân cánh.
    [​IMG]

    Bẻ ngược lại để lộ xương.

    [​IMG]

    Để dễ dàng hơn, nếu bạn không cần giữ đường cắt nhỏ thì kéo tiếp xuống.

    [​IMG]

    Cầm từng thanh xương, vặn rồi bẻ ngược lại là ra luôn.

    [​IMG]

    Xoay cánh lại, và cắt chéo quanh đốt xương đầu cánh.

    [​IMG]

    Nếu chưa quen và sợ đứt tay bạn có thể tiện tròn như tiện mía...

    [​IMG]

    ... rồi một tay giữ, một tay vuốt kéo phần thịt xuống.

    [​IMG]


    Dùng dao cắt rời chỗ sụn nối; nếu bạn cần để nguyên hình cánh gà thì để ý để không cắt ra cả phần da bọc ở bên ngoài nhé!

    [​IMG]

    Vậy là bạn đã lọc xong một chiếc cánh gà rồi, thật nhanh phải không?

    [​IMG]

    Thịt cánh gà vừa chắc vừa ngon; nếu lọc được thịt thì sẽ chế biến được thêm rất nhiều món ngon, tiện ăn; xương lọc ra còn được dùng hầm nước nấu canh và phần sụn nhặt ra ăn rất thích. Cánh gà lọc rồi nấu không bị khô, cắt đều nên điều chỉnh nhiệt dễ, tẩm ướp phong phú hơn và ăn vừa miệng hơn!

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công nhé!

    Theo afamily !


     
    tomyphuong thích bài này.
  5. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Ngày nghỉ mọi người tranh thủ đi chơi!! chị yêu vẫn chăm nhà tốt!!
    về Cửa lò tắm biển đê chị ới!!!
     
    Me Hai An thích bài này.
  6. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Chị tranh thủ vào quét dọn nhà cửa đấy chứ.... :)

    Năm rồi chị cũng đi cửa lò ... giờ vẫn thích vào trong đó... Biển sóng lớn, và sạch, dịch vụ cũng ổn. KS giá cũng rẻ nữa. Hè năm nay ko biết có Cửa lò tiến nữa ko đây .... Quê em trong đó thì đi thả phanh nhỉ ?

    À em về trong đó rồi à ?
     
  7. Trông em

    Trông em Cô Mối

    Tham gia:
    25/1/2010
    Bài viết:
    3,343
    Đã được thích:
    497
    Điểm thành tích:
    773
    Re: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Tuần này cho tớ 2kg thịt vụn đùi mẹ Hải An nhé :h:
     
    Me Hai An thích bài này.
  8. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Em ơi, hết sạch luôn ấy, gà nhà em ngon lắm và tươi lắm; ku con hôm nào cũng đòi; có lại ới chị nhá
    Ngày nghỉ ở nhà nghỉ đúng nghĩa;
    Tháng 6 có kế hoạch đi ĐN 1 tuần rồi
     
    Me Hai An thích bài này.
  9. ilovana_mg

    ilovana_mg Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/5/2010
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    8
    Re: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    mẹ nó ơi cho e đặt 1 kg cánh giữa , 1 kg chân gà, 2kg xương nguyên con nhé
     
    Me Hai An thích bài này.
  10. Me Dat

    Me Dat http://dbshop.com.vn

    Tham gia:
    7/10/2008
    Bài viết:
    25,394
    Đã được thích:
    7,946
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Em vào kiện cáo nhé! Bác gửi hàng mà ko í ới gì
    em cả! Ko biết là có hàng. Thằng bé nhà xe đến chiều chủ nhật mới gọi emra lấy, lúc đó thì em đang đi chơi mất rồi. Thằng em em ra nhận về thì hỏng hẳn, ko dùng dc nữa. Hjc hic.....
     
    Me Hai An thích bài này.
  11. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Chán thế .... :(
     
  12. tomyphuong

    tomyphuong Zalo 0989329294

    Tham gia:
    26/8/2009
    Bài viết:
    40,554
    Đã được thích:
    11,652
    Điểm thành tích:
    7,313
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Có đi đâu chơi ko chị ơi hay là để sang tháng mới đi :p
     
    Me Hai An thích bài này.
  13. Me Dat

    Me Dat http://dbshop.com.vn

    Tham gia:
    7/10/2008
    Bài viết:
    25,394
    Đã được thích:
    7,946
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Dọa bác thế đủ roài,lần sau ku Tuấn ko alo cho em bác cứ thịt nó đi. May
    Mà ghằng bé nhà xe nó quen em, chứ bình thường tối ko ra lấy nó mới gọi nhé! Lúc nhận thịt vẫn lạnh nguyerezn nhé
     
    Me Hai An thích bài này.
  14. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Á aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... đệu thế ... làm mình từ nãy cứ thẩn thờ hết cả thằng người .... Gọi điện mà cũng ko nói thật cho ta đây đỡ tụt huyết áp .............hừm ...hừm ...

    Thôi thế là may rồi .... hic hic ... 0oo
     
    tomyphuong thích bài này.
  15. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Re: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ

    Okie nàng... Tớ đang định T6 nghỉ mà ko biết có nghỉ đc ko .... Có gì tớ ntin nhé !

    Tks nàng
     
  16. Me Dat

    Me Dat http://dbshop.com.vn

    Tham gia:
    7/10/2008
    Bài viết:
    25,394
    Đã được thích:
    7,946
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Em ko lừa dc ai ngày cá tháng Tư, nên thi thoảng làm quả giựt mình chơi. He he......
     
    Me Hai An thích bài này.
  17. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Giờ là 30-4 rồi nàng ạ. .... Lần sau mà thế là ăn phạt đấy :cool:
     
  18. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Hihi... may trc hôm ấy chị nhắn, mà hôm sau lại có ngay... mà tiếc là anh giai nhà chị ko mang về ngay hôm í ăn cho nó nóng sốt. :)

    Em đợt này cũng ở nhà đc nghỉ ngơi một cách đúng nghĩa ! :)
     
  19. ruouvangchat

    ruouvangchat Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/9/2008
    Bài viết:
    1,044
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    chị cho em 1 gói thịt đùi vụn, 1 gói 500g chân gà nhé. khi nào có hàng sms cho em kèm địa chỉ nhé. k sợ em k nhớ địa chỉ.
    0975 90 96 99 là số của em.
     
    Me Hai An thích bài này.
  20. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung GÀ SẠCH CP - HẾT THỨ 4 CHỐT ORDER THỨ 6 TRẢ HÀNG. CHÚC MỌI NGƯỜI NGHỈ LỄ VUI

    Okie em. Khi nào có hàng chị nt cho em qua lấy nhé !

    Tks em !
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này