Hà Nội: Em Đã Trở Lại -> Hải Sản Nam Định: Mực- Cá Khoai- Cá Đuối, Táp, Thu-tôm-bề Bề- Cua Rèm

smart_hippo91 · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

Chị gái chưa nghỉ vẫn bán hàng xuyên lễ ạ hihi . Hum nay chị có đưa bé đi chơi đâu k

yoccol · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

smart_hippo91 nói: ↑

Chị gái chưa nghỉ vẫn bán hàng xuyên lễ ạ hihi . Hum nay chị có đưa bé đi chơi đâu k
Click to expand...

Chị nghỉ cả tuần thi thoảng mới ló mặt đc tí thôi. Sáng sớm nay mới lên HN, lại tác chiển thôi. cả nhà vẫn buôn bán rầm rộ quá

yoccol · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

smart_hippo91 nói: ↑

Chị gái chưa nghỉ vẫn bán hàng xuyên lễ ạ hihi . Hum nay chị có đưa bé đi chơi đâu k
Click to expand...

Sáng nay trảnh thủ on tí, xong ngủ chiều lấy sức mới đi chơi đc.

ngocnguyen_cn · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

yoccol nói: ↑

Đẹp bà ạ. Ngâm cứu oder cho con gái bộ thôi, gái nhà tôi chân cứ như là hoa gấm ấy. Mà có khi oder cả 2 bộ 2 mẹ con đồng phục cho nó máu =))
Click to expand...

Hoa gấm thì pải mặc bà ba r !Con xinh da lại mịn màng

Hương Điệp · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

Nem nắm có phải đặt hàng trước không chị?

yoccol · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

Hương Điệp nói: ↑

Nem nắm có phải đặt hàng trước không chị?
Click to expand...

Có em ơi, chị chỉ ship hàng cuối tuần thôi.

Chip va Nhim · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

Em cho chị đặt 3 nắm nem, 1 gói cáy bánh trưng, c k bít nhà em đóng gói nhỏ nhất là bao nhiêu, tóm lại, c lấy loại nhỏ nhất í . Và hà nữa, loại ruột í, có phải là p lấy ít nhất 100k k e? Thứ 7 này c sẽ ở 18 láng hạ, em ship cho chị buổi sáng nhé, tiền ship thế nào hả e?

yoccol · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

Chip va Nhim nói: ↑

Em cho chị đặt 3 nắm nem, 1 gói cáy bánh trưng, c k bít nhà em đóng gói nhỏ nhất là bao nhiêu, tóm lại, c lấy loại nhỏ nhất í . Và hà nữa, loại ruột í, có phải là p lấy ít nhất 100k k e? Thứ 7 này c sẽ ở 18 láng hạ, em ship cho chị buổi sáng nhé, tiền ship thế nào hả e?
Click to expand...

Nhà em thường đóng gói 1kg nhưng chị lấy nhiều thứ thì em sẽ chia nhỏ ra cho chị lấy ăn thử 0.5kg cáy bánh trưng nhé. Hà thì lấy 0.5kg cũng được ạ. Chị cho em xin số đt với nhé

yoccol · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

Chip va Nhim nói: ↑

Em cho chị đặt 3 nắm nem, 1 gói cáy bánh trưng, c k bít nhà em đóng gói nhỏ nhất là bao nhiêu, tóm lại, c lấy loại nhỏ nhất í . Và hà nữa, loại ruột í, có phải là p lấy ít nhất 100k k e? Thứ 7 này c sẽ ở 18 láng hạ, em ship cho chị buổi sáng nhé, tiền ship thế nào hả e?
Click to expand...

Quên mất ạ. Nếu tổng đơn hàng của chị là >=300K thì em free ship còn không em lấy chị 10K ship ạ. Thanks chị

yoccol · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

ME GAU & BILL nói: ↑

Cáy lần trước chị ăn rất ngon nên thích rồi. Lại order tiếp. Em mang cho chị 1kg cáy, 2 lạng hà đã làm sạch (ruột hà) và 1 kg ngao qua 88 Láng Hạ trong giờ hành chính cho chị nhé. Tel: 0912319026
Click to expand...

Oki, thanks chị. Sáng thứ 7 em, ship qua cho chi nhé!

ngocnguyen_cn · 1/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

Bà ơi ngao nhà bà ăn mấy lần ko thấy ngán , cho tui oder 3 cân có dư nữa nhé !hehe

yoccol · 2/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

ngocnguyen_cn nói: ↑

Bà ơi ngao nhà bà ăn mấy lần ko thấy ngán , cho tui oder 3 cân có dư nữa nhé !hehe
Click to expand...

Ăn khỏe thế toàn oder những 3kg cơ mà. Khuyến mại tôi cân cho 3.1Kg nhé!

Phồng Phềnh - 2 · 2/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

yoccol nói: ↑

Ăn khỏe thế toàn oder những 3kg cơ mà. Khuyến mại tôi cân cho 3.1Kg nhé!
Click to expand...

Hí hí.. Thế em mà đặt hàng có được khuyến mại gì không c ới ^____________^

yoccol · 2/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

Phồng Phềnh - 2 nói: ↑

Hí hí.. Thế em mà đặt hàng có được khuyến mại gì không c ới ^____________^
Click to expand...

Có, Cô chị KM cho 3.01kg nhé, qua chị lấy hàng còn KM nhiều hơn cơ

memai87 · 2/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

yoccol nói: ↑

Có, Cô chị KM cho 3.01kg nhé, qua chị lấy hàng còn KM nhiều hơn cơ
Click to expand...

Hi, tuàn này thứ mấy có ngao em ới
lên HN rồi đấy à

yoccol · 2/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

memai87 nói: ↑

Hi, tuàn này thứ mấy có ngao em ới
lên HN rồi đấy à
Click to expand...

Chị ơi thứ 7 có Ngao ạ. Chị có ăn thêm Sứa hay Nem j thì oder em cả thể nhé.

memai87 · 2/5/2013

Ðề: Các mẹ cứ oder nhé, Em về quê sau 30-4 có hàng: NEM NẮM- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM

yoccol nói: ↑

Chị ơi thứ 7 có Ngao ạ. Chị có ăn thêm Sứa hay Nem j thì oder em cả thể nhé.
Click to expand...

Ừ, để chiều về hỏi ông xem, có thích nem ko hí hí

balebala · 2/5/2013

Ðề: Cuối tuần em trả hàng: NEM NẮM GIAO THỦY- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM SỨA

cho em dánh dấu ỏ đây để khi nào đặt hà nhé

balebala · 2/5/2013

Ðề: Cuối tuần em trả hàng: NEM NẮM GIAO THỦY- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM SỨA

yoccol nói: ↑

ĐẶC SẢN NEM NẮM GIAO THUỶ - Con Hà - ĐẶC SẢN BIỂN- CÁY BIỂN TỰ NHIÊN -VÀ NỘM SỨA BIỂN GIAO THUỶ - NAM ĐỊNH

Website:http://haisanbiendong.mov.mn/
Các mẹ mua 1 sản phẩm thì số lượng oder sẽ ở bên dưới từng sản phẩm. Các mẹ có thể oder nhìu sản phẩm với số lượng nhỏ hơn nhé
Riêng Nộm sứa lúc nào em cũng có ạ.
Còn món Nem Nắm em sẽ nhận oder từ 10 gói trở lên đối với ngày trong tuần ạ
Nhận làm nộm sứa sẵn cho các hội nghị tiệc tùng, liên hoan các mẹ nhé!
1. NEM NẮM GIAO THUỶ:

Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, món nem nắm Giao Thủy được lưu truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác và đã trở thành "thương hiệu", được coi là món ăn đặc sản của người dân Giao Thủy nói riêng và người dân Nam Định nói chung.

Nem nắm Giao Thủy, được làm từ bì và thịt lợn. Bì lợn làm nem được lựa chọn kỹ càng từ da của những con lợn khỏe mạnh, không quá già hoặc quá non. Sau khi loại bỏ lông và phần mỡ dính dưới da, bì lợn được đem luộc chín tới (nước sôi khoảng 3- 5 phút) để bì vừa dai lại vừa mềm, nếu luộc kỹ bì sẽ bị keo dính ăn không ngon. Bì phải thái mỏng bằng tay, tuyệt đối không dùng bằng máy thái.

Cuối cùng em cũng nhận được phản hồi của 1 em về món nem nắm rồi đây ạ

HÌNH ẢNH NEM NẮM GIAO THUỶ:

2.NGAO SẠCH GIAO THUỶ

"Ngao sạch Giao Thuỷ" - Ngao ngon, an toàn và được ưa chuộng nhất thị trường đấy các mẹ ạ! Ngao lấy trực tiếp từ bãi lên chứ ko phải ngao sạch tẩy trắng vỏ như một số nơi đâu.

Về chất lượng thì Ngao Nam Định là ngon nhất miền Bắc Vùng ngao nuôi Giao Thủy được Châu Âu công nhận là vùng nuôi an toàn thực phẩm duy nhất của Việt Nam nên giá cũng cao hơn các loại ngao khác. Để tránh nhầm lẫn, mình chia sẻ kinh nghiệm phân biệt như sau:
- Ngao Nam Định: to, vỏ mỏng, ruột đầy, trắng, béo, ngao rất ngọn
- Ngao các tỉnh ven biển khác: nhỏ, vỏ xám, dầy, ruột nhỏ và màu đục, ăn rất mặn.
Phản hồi của các mẹ về món Ngao và Cáy đây ạ

Món Ngao Hấp:

Cách bảo quản ngao:
- Ngao mua ra rổ thưa mắt cho ráo nước, để nơi thoáng mát, không để nơi quá nóng hoặc quá lạnh. Không cho vào tủ lạnh, ngao sẽ bị sốc và chết. Ngao để được ít nhất khoảng 2-3 ngày.

3. CON HÀ - ĐẶC SẢN BIỂN - MÓN NGON, ĐỘC ĐÁO, BỔ DƯỠNG

CON HÀ (cùng họ với con hàu) hình dáng gần giống như con trai, nhưng vỏ sần sùi, sắc nhọn, chỉ sống ở nước mặn, nhất là ở các ghềnh đá ven biển. Hà là loại hải sản chỉ tìm thấy rất ít trong nguồn tự nhiên. Muốn lấy được con hà, người ta phải lấy búa mỏ nhọn cậy chúng ra từ các tảng đá, rồi lại đập vỏ lấy nhân, gọi là “ghè hà”. Nói chung là công đoạn khá vất vả, nhưng bù lại, con hà ăn rất ngon -vị ngọt, mềm, béo, ngậy.

CÔNG DỤNGhục hồi sức lực cho người già, người mới ốm dậy không bơ sữa nào sánh kịp bát cháo hà ăn nóng. Đặc biệt có công dụng này rất là thú vị ạ: con hà giàu kẽm, rất tốt cho các đắng mày râu kém sinh lý đấy aj . Ngoài ra con Hà còn có tác dụng chống mồ hôi trộm cho trẻ Em và người lớn .

CHẾ BIẾN: Con hà dùng để nấu cháo thì tuyệt ngon. Khác với cháo trai, hến còn có chút gì đó hơi tanh, cháo hà tuyệt nhiên chỉ có vị ngọt. Ngoài ra con hà còn dùng để nấu canh chua, để đúc với trứng, xào với hành tây, ớt ngọt…ăn đều rất ngon và lạ miệng. Hà hấp hay nướng để cho bố cu lai rai chén r*** thì khỏi chê.

Tuần đầy em phục vụ các mẹ đã có phản hồi tích cực từ các mẹ về món Hà đây ạ. Vui quá cơ:

4.CÁY/CUA BIỂN SẠCH TỰ NHIÊN CHO CÁC BỐ CÁC MẸ NGHIỀN MÓN CANH CUA VÀO MÙA HÈ VÀ NẤU CHÁO CHO CÁC BÉ

Cua biển - Một loại thực phẩm an toàn vệ sinh, 100% tự nhiên, bổ dưỡng, ngon và rất rẻ, kinh tế. Đó là CUA biển tự nhiên - GIAO THỦY - NAM ĐỊNH.

- Loai cua to quê em gọi là con cáy bánh chưng ạ gần bằng bao diêm) : 95.000/1kg
Đây là cua tự nhiên được dân quê em bắt ở rừng vẹt 100% tự nhiên. Loại cua này dùng để nấu canh, bún riêu cua... giống như cua đồng các mẹ ạ. Nhưng có những đặc điểm riêng em xin được giới thiệu như sau:
Đây là cua tự nhiên được dân quê em bắt ở rừng vẹt 100% tự nhiên. Loại cua này dùng để nấu canh, bún riêu cua... giống như cua đồng các mẹ ạ. Nhưng có những đặc điểm riêng em xin được giới thiệu như sau:

- Cáy biển tự nhiên nên rất ngọt, chắc thịt, giàu canxi , Các mẹ mới sinh em bé vào mùa hè này thèm canh cua thì canh cáy biển là 1 giải pháp vì canh cáy biển cực kỳ lành nhé( Các mẹ có con nhỏ thì ko nên nấu với mùng tơi thôi)[/B][/COLOR][/SIZE]
[/COLOR]

CÁY TO 95k/1kg ( quê em gọi là cáy bánh chưng)

Và thành quả là những bát canh cua ngọt và mát đây các mẹ ạ

Loại cua này to hơn cua đồng, đặc, nhiều thịt và gạch cũng rất nhiều. Màu gạch vàng rộm. Đặc biệt cua to dễ làm chứ không mất thời gian như cua đồng.

- Với loại cáy này các mẹ chỉ cần nấu số lượng cáy gấp đôi đầu người là đã có nồi canh ngon, bổ và mát

- Cáy biển cấp đông để ngăn đá có thể để được từ 2 đến 3 tháng. Mùa hè đến rồi thì món canh cua quả thật là một món ngon, mát, dễ ăn nhất trong những ngày nóng lực. Hoặc buổi sáng nấu bún riêu mời cả nhà ngon tuyệt ạ.

- Với gia đình ít người thì chỉ cần nấu 4 con cua thôi là đã đặc riêu rồi ạ. 1kg có khoảng 30 - 40 con. như vậy 1 kg các mẹ nấu được 6,7 bữa canh cho gia đình 4,5 người. còn gia đình 2,3 người thì phải nấu đc 9,10 bữa ạ. Tính ra mỗi bữa chỉ mất từ 10k đến 12k là được 02 bát canh ngon tuyệt và đặc biệt AN TOÀN TUYỆT ĐỐI VÌ LÀ CUA TỰ NHIÊN.

- Cua biển nhà em rửa sạch và đóng túi 1kg một để các mẹ trữ vào ngăn đá dùng dần. có một đặc điểm là cua này lúc nào ăn mới xay thì mới ngon, nếu xay sẵn thì rã đông thịt cua rất lâu và nó không nhiều riêu nữa.

Nhưng các mẹ đừng ngại vì là cua này chỉ cần vài con thôi là được bữa canh vì thế không mất công 1 tẹo nào ạ.

Hj, sau tuần đầu thì em cũng nhận được phản hồi từ 1 mẹ về món cáy đây a

Do nắng nóng và nhu cầu tiêu thụ lớn nên cáy TO đợt này rất hiếm em nhập vào tăng 10K/1kg so với những lần trước.( Các mẹ thông cảm nhé)

5.ĐẶC SẢN NỘM SỨA ĂN LIỀN GIAO THUỶ

Với độ giòn từ sứa, hương vị dễ ăn, lạ miệng và mát ngoài ra sứa là thực phẩm tốt cho những người ăn kiêng, tim mạch, có thể chữa long đờm và tốt cho tim mạch. Đặc biệt sứa có chứa nhiều COLAGEN là hoạt chất có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, rất tốt cho các bạn gái nhé ^^

Nộm sứa bảo quản: 45 ngày ( Kể từ ngày đóng gói) để trong ngăn mát của tủ lạnh.

Nguyên liệu: Sứa, Lạc, vừng, riềng xay, xoài xanh, cà rốt, rau thơm, đường....( Mùi, tía tô, kinh giới), bánh đa nem ăn sống.

Cách chế biến:

- Cắt gói nộm sứa ra để ráo nước,( Vắt càng ráo nước thì sứa càng giòn) để lại nước dấm trong túi sứa để ngâm và bóp cà rốt

- Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ nạo sợi.

- Vừng, lạc rang (Lạc tẩy vỏ dã nhỏ)

- Riềng xay sao khô

- Cà rốt nạo sợi ngâm trong nước giấm. vắt ráo nước

- Rau thơm rửa sạch thái nhỏ 1 ít cho vào nộm.

- Trộn sứa, cà rốt, xoài xanh, một ít đường( tuỳ theo khẩu vị của từng bạn), lạc, vừng, riềng và rau thơm

- Nước chấm nộm: chua ngọt ( Mắm, chanh, tỏi, ớt, dấm, đường, nước sôi...)

Thế là bạn đã có món sứa ngon miệng để thưởng thức

Sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm hoa chuối, hành tây, cà rốt, thịt gà xé, tôm bóc nõn và thịt bò khô ^^ Đây là phần dành cho các bạn có nhìu thời gian ngâm cứu...

- Cách ăn: Cuốn rau thơm, nộm sứa với bánh đa nem, chấm mắn chua ngọt và chén thôi.

- Rất thích hợp ăn trong những ngày tết
Phản hồi của khách hàng về món nộm sứa đây ạ:

Và nhiều hải sản khác như: Tôm sú các loại, cua rèm, cá các loại. Em nhận oder hàng cho đám đình hội nghị với giá hợp lý;
Click to expand...

bác ơi!! nhà em ở Đại mỗ có gần chỗ bác không? nếu tiện đường đi ships hàng cho khách thì bác cho em 0.5kg HÀ nhé.. Nhà em có 2 vợ chồng thôi.. nên mua 0.5kg nấu vừa một nồi cháo.. mua 1kg thì nhiều quá.. mà để lại trong tủ lạnh thì không biết bao giờ nhà em mới ăn lại nữa ấy.. hihi có gì bác pm lại em nhé..

Mẹ Bư Bư · 2/5/2013

Ðề: Cuối tuần em trả hàng: NEM NẮM GIAO THỦY- HÀ BIỂN -CÁY BIỂN- NGAO - NỘM SỨA

Mẹ nó cho em đặt 5 gói sứa nhé, em lấy ở 152 Thụy khuê giờ hành chính. Sđt 0914915245 (có được FS ko hả mẹ nó? )

Đăng nhập hoặc Đăng ký

Hà Nội: Em Đã Trở Lại -> Hải Sản Nam Định: Mực- Cá Khoai- Cá Đuối, Táp, Thu-tôm-bề Bề- Cua Rèm

PHIẾU THĂM DÒ SẢN PHẨM.

Nem Nắm

Hà Biển

Cáy Biển

Nộm sứa

smart_hippo91 Hà Mã Kute

yoccol

yoccol

ngocnguyen_cn

Hương Điệp Thành viên kỳ cựu

yoccol

Chip va Nhim Thành viên chính thức

yoccol

yoccol

yoccol

ngocnguyen_cn

yoccol

Phồng Phềnh - 2 Em bán Mỹ phẩm xách tay!!

yoccol

memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

yoccol

memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

balebala Nhân Sổ sách , hồ sơ kế toán

balebala Nhân Sổ sách , hồ sơ kế toán

Mẹ Bư Bư Guest

Chia sẻ trang này

Hà Nội: Em Đã Trở Lại -> Hải Sản Nam Định: Mực- Cá Khoai- Cá Đuối, Táp, Thu-tôm-bề Bề- Cua Rèm

PHIẾU THĂM DÒ SẢN PHẨM.

Nem Nắm

Hà Biển

Cáy Biển

Nộm sứa

smart_hippo91 Hà Mã Kute

Hương Điệp Thành viên kỳ cựu

Chip va Nhim Thành viên chính thức

Phồng Phềnh - 2 Em bán Mỹ phẩm xách tay!!

memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

balebala Nhân Sổ sách , hồ sơ kế toán

balebala Nhân Sổ sách , hồ sơ kế toán

Mẹ Bư Bư Guest

Chia sẻ trang này

Useful Searches