Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Meheomoi, 19/12/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,921
    Đã được thích:
    2,634
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

    Mắt toét nhỉ, người ta làm xong tối nay ăn lên đây báo cáo rõ ràng đây này
     
    Meheomoi thích bài này.
  2. Amaryllis

    Amaryllis Loa Kèn Đỏ

    Tham gia:
    29/11/2011
    Bài viết:
    1,441
    Đã được thích:
    902
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có

    Em bận từ sáng giờ mới online mà xã em ôm điện thoại lên nhà chơi game rồi, ko lấy được mã xác nhận để ck online trả chị. Để mai em chuyển vậy nhé.
    Bề bề ăn ngọt lắm chị. Em rán sơ qua mà trứng hay gạch của nó tứa ra chảo mỡ, em gạn lấy cho Nile ăn chàng sướng chép miệng chèm chẹp :p, cho bà ngoại Nile ăn thử bà cũng khen ngọt, mà thơm lừng nhà ý. Hôm qua ông ngoại Nile nhận hàng từ sáng mà về chả nói gì với em, làm em tưởng anh chưa ship, đến tối em hỏi thì ông mới à, rồi lôi trong ngăn mát ra đưa em, 9h tối rồi nên em lên rửa rồi rán qua cất tủ. Trưa nay bà chị dâu em lôi ra chao bơ tỏi, nhưng chắc quá lửa nên nó hơi cháy mất mấy phần ngon :p. Thịt ăn vẫn ngọt chị ạ, nhưng đúng là em cảm giác nó bị teo thịt :p.

    Vụ em đi HP thì đúng vào ngày lễ nên có thể giá bị cao. Em đi chợ Lương Văn Can, chứ không dám ra chợ nhà giàu, tự dưng em quên mất tên, hình như là Cô gì đó. Ghẹ mua 2kg được 12 con mà 800k ](*,), tính ra tầm 75k/con ý. Còn bề bề bé bằng 2 ngón tay út thôi chị, lúc đầu họ nói 170k, em ngúng nguẩy bảo sang hàng khác xem thế nào, hik, cả chợ có đúng hàng đó có, thế mà lượn lờ tí quay lại nó còn đúng 1kg, loại ngất ngây, thỉnh thoảng có con giãy giãy :p. Mớ bề bề nhà chị hôm qua em đếm được 17 con, được tầm 6 con trâu, còn đâu cũng vẫn là to hơn so với đám em mua dưới HP.

    Nghe mọi người tả quả chả mực phê quá, hôm nào chuyển bề bề cho chị dâu em thì cho em nửa cưn nhé. Mà khoảng lúc nào thì có hàng hả chị? Nếu có sớm thì em ck 1 thể nhé!
     
    Sửa lần cuối: 5/5/2013
    Meheomoi thích bài này.
  3. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu

    Ơ,đúng là hôm qua mạng nhà e sao mà lại ko thấy post này nhỉ.Nhưng sao nhà chị 500g/3 bát nhỉ?Nhà e 1kg/3 bát thi thoảng thì thành 4 bát,e chén 2 bát.Mà ko phải là ít nhân nhé,nhân thường mỗi người 1 con mực,1 ít đậu phụ,ốc hoặc vài con tôm+ chan nước gạch tôm.Bát nào bát đấy đầy tú ụ luôn hehe
    Thế nên đi ra ngoài hàng e khoắng có 3 khoắng là hết xừ bát bún,ăn ko bõ dính răng
     
  4. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.

    E thì lại toàn bảo xã em thế,e cũng nghĩ xã có bảo hiểm của cty cơ,nhưng suốt ngày xã bảo chít là hết,tự lo thân mình đi hehe
     
  5. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này

    Lúc nào CK cũng được mà có gì phải ngại
    Bề bề e để đến tận tối mới làm thì nó tan là phải rồi,ra đây chị đã lo ngay ngáy cố chuyển đi thật nhanh cho mọi người chế biến.
    Ghẹ hôm rồi 4 con ~700g,mự lấy bằng giá bề bề là 230k,tầm 39k/con,thấy bạn ở TDN lấy cũng khen lắm.Nhưng tức bà mự ở chỗ ghẹ đang còn bò lổm ngổm đúng ra bà ấy phải ướp lớp đá lớp ghẹ,bề bề thì bà ấy tống hết vào tùi ướp có chút đá.May mà ko bị hỏng
    Chả mực để tí chị hỏi chú xem mấy chuyến vừa rồi có được e mực sà nào để lấy ra làm chả ko,nhà chị cũng nghiện món này lắm
     
    Amaryllis thích bài này.
  6. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu

    Sốc video “hô biến” thịt lợn thành thịt bò ở Trung Quốc
    Chỉ cần 5 bước đơn giản thịt lợn đã được “hô biến” thành thịt bò. Đây là phương pháp đang ngày càng trở nên phổ biến trong ngành thực phẩm đầy tai tiếng của Trung Quốc.


    Đoạn video được tờ báo Telegraph của Anh đăng tải ra sau khi cơ quan công an Trung Quốc công bố từ cuối tháng 1 tới nay, họ đã bắt giữ hơn 900 người trong đợt truy quét thịt giả và thịt bẩn ở nước này.

    Nguyên liệu để "hô biến" gồm chất được gọi là chiết xuất từ thịt bò và chất làm bóng cùng thịt lợn. Đầu tiên thái thịt lợn thành lát; sau đó cho chất phụ gia vào bát; kế đến trộn đều các chất phụ gia rồi nhúng thịt lợn đã thái lát vào và để trong 90 phút. Cuối cùng là chiên thịt trong dầu nóng để có món thịt bò "thơm ngon".

    Theo tờ Telegraph, hướng dẫn “hô biến” thịt lợn thành thịt bò tràn ngập trên mạng của Trung Quốc.
    http://docbao.vn/tin-tuc/05-05-2013/Soc-video-ho-bien-thit-lon-thanh-thit-bo-o-Trung-Quoc/14/177933/
     
  7. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,921
    Đã được thích:
    2,634
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có

    Có biết là nhà tôi ăn thịt bò thành thần không mà lại cho xem cái đoạn này
     
    Meheomoi thích bài này.
  8. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này

    Hehe,nhà e cũng ăn nhiều thịt bò lắm.E huyết áp thấp nên suốt ngày beef steak đấy chứ.Giờ ăn cái gì cũng lo,ăn hải sản mãi rồi cũng ớn híc
     
  9. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

    Mà chị ơi,mực to đấy ăn có ngon ko ạ?E chưa thử con nào,vì vẫn còn mực 4 con/kg từ hôm trước nên giải quyết nốt
     
  10. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,921
    Đã được thích:
    2,634
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu

    Ngon, dầy mình mà ngọt. Trưa nay làm nốt nửa con còn lại rồi. Xào mì trứng với hải sản, con chị bảo mẹ ơi mì này ngon nhưng giá mà không có tôm mực trong đó thì còn ngon hơn
     
    Meheomoi thích bài này.
  11. Mẹ Gâu06

    Mẹ Gâu06 Quỳnh Hương - 0934294499

    Tham gia:
    25/8/2007
    Bài viết:
    5,880
    Đã được thích:
    1,148
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

    Như anh K nhà Hương là bơi chó :D Chồng tớ cũng thế. Cái kiểu bơi nhỏng cổ lên, bơi chán chê chả ướt tóc.
    Tớ cũng tìm chỗ học bơi cho con QA nhưng thấy học phí ngất trời nên vẫn đang do dự đây.
    Tớ đặt chả mực, có thì báo tớ.
    Cá thu hôm nay chén xong vẫn còn 1 khúc, chả chình vẫn còn 1 nửa trong tủ.
    Tóm lại chả mực và cua là đắt hàng nhất.
    Bún hải sản của nhà heomoi làm kiểu gì, xem để học tập, hôm nào ăn thử phát xem sao.
     
    Meheomoi thích bài này.
  12. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Re: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có

    Chán thật đấy nhỉ,cô H đưa hải sản cho mẹ cả năm mà đến giờ này vẫn ghét hải sản là sao hả trời?Ghét cá đã đành,tôm mực mà cũng ghét thì chịu con luôn
     
  13. mechuotborongbemiu

    mechuotborongbemiu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    182
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

    chị ơi, đang có những loại tôm, mực va hàu gì ah? e đang mún mua nấu cháo cho con va cuoi tuan lam bữa hải sản?
     
    Meheomoi thích bài này.
  14. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu

    Tớ có tôm bộp và mực ống bạn ạ !
     
  15. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu

    Hehe,tớ biết mà,nói tránh đi cho nó lịch sự đấy,suốt ngày tớ bảo ông ấy đấy là kiểu bơi chó mà.Ông ấy cũng đang bàn tớ cho nó đến chỗ Bảo Sơn học(đua theo chị Shanghai đấy),bảo anh sẽ chịu trách nhiệm chính đưa đi,còn hôm nào anh bận e mới phải đưa,ở đây dù sao cũng sạch sẽ hơn(Tôm nhà tớ thả xuống biển nó cũng tự bơi được 5-7m rồi,nhưng muốn nó đi học tự tế chứ để bơi tự do sau ép vào nề nếp khó lắm)
    Nhà tớ nấu ăn chẳng bao giờ có công thức cụ thể đâu,tùy tình hình nhà có gì mà chế tác.Thường nhất là lọc tôm lấy nước,phi thơm hành mỡ cho nước tôm+mắm tôm+hạt nêm vào ngoáy thật lực,rồi đậy vung.Sôi thì vớt gạch tôm ra,cho dấm bỗng,mẻ và cà chua xào vào,nhà tớ giờ còn có 1 hộp gấc chuyên dùng để chưng nước màu cho canh riêu,vừa thơm,vừa bổ,màu sắc hấp dẫn
    Tôm mực lúc thì xào sơ,lúc thì thả thẳng.Trần rau cải hoặc cần,thì là thêm chút hành phi là xong.Hôm thì cá tráp lọc thịt rán giòn,thêm ít đậu thái viên chiên giòn.Hôm khác lại đậu rán,chuối xanh om cùng mẻ,nghệ,mắm tôm,ngấm thì cho ốc mỡ xào cùng với tía tô,hành,lá lốt thái chỉ.Đun riêng nồi nước như trên,trần bún rồi cho các thứ thập cẩm vào.Nói chung nhà tớ mùa này hay bún lắm,có khi cả ngày ăn bún ấy.Hôm nào có thời gian thì để nguyên cả nồi trên bếp từ,để bún với rau sống+hoa chuối xung quanh rồi ăn,hôm nào ít thời gian thì chia bát.Nói thì dài dòng nhưng làm và ăn thì nhanh lắm
     
    Mẹ Gâu06 thích bài này.
  16. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,921
    Đã được thích:
    2,634
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có

    E chị và bạn chị đều đi học bơi kiểu đại trà hoặc học phải thầy lười nên k bơi được. Thầy cứ hét trên bờ, ít chịu xuống nước với trò. May là chị vớ được cái bạn này dậy chị thấy ok, học 1 mình thấy nhanh biết bơi mà cảm giác yên tâm, lúc nào cg có thầy kè kè hét vào tai làm gì nên mặc dù c rất dát và dốt nhưng c học 7 buổi là bơi được 1 mình, tại c nhát nên k chịu bơi ra xa nhưng bơi đúng động tác rồi, cứ tầm 1.7m là c bơi thoải mái (ghi chú là c rất rất nhát nước) học phí 2 triệu k bao gồm tiền bể nhé, ai nhanh biết bơi thì đỡ tốn tiền bể. 1 điểm tốt là bể ở Bảo Sơn nước ấm nên có thể cho trẻ con xuống mà k lo bị lạnh, có hôm cu nhà chị ở dưới bể đến 2 tiếng
     
    Meheomoi thích bài này.
  17. Mẹ Gâu06

    Mẹ Gâu06 Quỳnh Hương - 0934294499

    Tham gia:
    25/8/2007
    Bài viết:
    5,880
    Đã được thích:
    1,148
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có

    Sáng ra đọc cái này thèm quá!
    Lọc tôm là kiểu gì hử?

    À khoảng 12h tớ mang quần áo qua nhà nhé, có ở nhà giờ đó không?
     
    Meheomoi thích bài này.
  18. Mẹ Gâu06

    Mẹ Gâu06 Quỳnh Hương - 0934294499

    Tham gia:
    25/8/2007
    Bài viết:
    5,880
    Đã được thích:
    1,148
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có

    Chị cho em xin số ĐT của thày được không? Qua tháng 6 em sắp xếp cho con bé nhà em qua học. Thày nhận trò từ mấy tuổi hả chị?

    @Mẹ heo: Định học từ bao giờ? Nếu học trùng thời gian thì bố trí giờ trùng luôn cho bọn nó chơi với nhau.
     
    Meheomoi thích bài này.
  19. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này

    2tr là mẹ 2t,r con 2tr hả chị,còn tiền bể là trả theo ngày hay mua vé tháng ạ,1 tuần học mấy buổi hay ngày nào cũng đi ạ?Nếu biết bơi nhanh thì vẫn phải trả tiền bể mà chị.Hai đứa nhà e mà xuống nước thì nóng lạnh gì nó cũng ngâm ở dưới ko chịu lên,nhưng bọn nó chỉ nên để khoảng 1h dưới nước thôi ạ,nhiều quá cũng ko tốt.Nói thế chứ đi biển nhà e bao giờ lên được khỏi mặt nước cũng gần 2h
     
  20. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Re: Ðề: Re: Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này

    Nàng ở bên đấy mà sang tận bên này cho con bơi á?Ặc ặc,xa lắm đấy nàng ạ.Nàng thừa biết nhà tớ làm việc gì làm gì có kế hoạch cụ thể.Nàng định cho QA đi thì tớ chờ cho Tôm tớ đi cùng cho vui,lúc nào bắt đầu cũng được
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này