Toàn quốc: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn ạ!

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Thâm nhập hang ổ gà lậu: 3.600 đồng/kg
Cuối tháng 4. 2013, sau nhiều ngày “vận dụng” những mối quan hệ xã hội, cuối cùng chúng tôi cũng đã có chuyến thâm nhập độc lập và tìm ra được những đầu nậu ở nội địa Trung Quốc. Đây là những mối buôn sẵn sàng xuất hàng vào nước ta bất cứ lúc nào...

3.600 đồng/kg gà thải

Có sang đến bên kia biên giới, chúng tôi mới biết được rằng, vì sao giá gà thải loại từ những trại nuôi gà đẻ trứng của Trung Quốc lại rẻ đến như vậy. Qua trò chuyện với một số “chuyên gia” buôn bán gà lậu ở đây, chúng tôi mới được biết sự thật là các sản phẩm từ gà đẻ quá lứa ở Trung Quốc thực ra chỉ là “rác” cần tiêu hủy.

Các chủ trại gà ở nước này thường dùng loại gà này trả công cho những người dọn chuồng trại cho họ, và đương nhiên để kiếm được tiền, những người này sẽ bán cho các đầu nậu để đưa sang Việt Nam tiêu thụ.
... Gà này, anh có thể an tâm vì gọn nhẹ, khó phát hiện và có thể để được 4 tháng không bị hỏng vì đã được ướp chất chống thối.


Để sang được bên kia biên giới, chúng tôi đã phải vượt theo đường mòn từ mốc 1250 đoạn giáp ranh giữa huyện Lộc Bình và Đình Lập của tỉnh Lạng Sơn rồi sang bên kia biên giới thuộc khu Vằng Rặc, thuộc tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc.
Nnhững nguồn thông tin của một vài “thổ địa” đã nhiều năm làm nghề “bao biên” ở đây, phải đợi gần cả ngày trời, chúng tôi mới gặp được A Bình - năm nay mới 29 tuổi, một trong những người chuyên cung cấp nguồn gà thải từ những trang trại gà đẻ ở khu vực Sùng Tả (Quảng Tây).

Thông qua một người phiên dịch tiếng Trung, chúng tôi được biết, trước kia A Bình vốn là dân “vai u thịt bắp” chuyên làm cửu vạn loanh quanh ở mấy cửa khẩu. Cách đây 3 năm, thấy việc buôn gà sang Việt Nam ngon ăn, lãi lớn, nên A Bình đã “chuyển đổi” hẳn nghề nghiệp từ việc chuyên lao động chân tay sang làm… thương lái.

Bình cho biết, từ trước đến nay những con gà mái đẻ trứng ở Trung Quốc sau khi hết chu kỳ, đều bị tiêu hủy hoặc dùng để chế biến làm thức ăn cho cá sấu, trăn, rắn, thậm chí chế biến làm… phân bón cho những nhà vườn trồng cam, quýt. Người Trung Quốc không ai dám ăn loại gà này vì chúng chứa rất nhiều chất kháng sinh...

Một điểm nữa mà A Bình phát hiện là các chủ trang trại đều có nhu cầu phải dọn dẹp chuồng trại để nuôi lứa gà mới, nhưng họ lại rất thiếu nhân công vì họ đều ở nơi khác đến đây thuê đất để mở trại gà. Biết vậy, nên A Bình đã về làng rủ thêm một số anh em bạn bè, sắm đồ và các công cụ cần thiết để đi thu gom tại các trại gà, công việc mà thực chất là dọn vệ sinh ở những chuồng trại.

A Bình tiết lộ: “Ở khu vực này có nhiều trại gà, nhưng lại rất ít công nhân. Những trại nuôi gà không được phép thải các loại phân, lông ra môi trường một cách bừa bãi, mà đất họ thuê mở trang trại thì diện tích có hạn, nên họ thường thuê chúng tôi để dọn chuồng. Đổi lại, chúng tôi sẽ được trả công bằng... gà thải, với số lượng tương đương với công dọn, và cũng có quyền mua gà với giá rẻ”.

Thực tế giá 1kg gà thải mà A Bình mua chỉ 1,2 tệ (tương đương 3.600 đồng). Đối với những trại gà ở Trung Quốc nuôi với số lượng hàng vạn con gà, thì các chủ trại gà vẫn thu được một số tiền lớn từ đồ… bỏ đi này. Những loại gà đẻ trước khi bị loại thải đều đã được các chủ trang trại dùng nhiều loại thuốc kháng sinh kích thích để thúc đẻ đến kiệt sức, thậm chí có những con gà ăn nhiều hóa chất, nên xương ở bên trong đã giòn và tự gãy, nếu càng nuôi càng tốn tiền thức ăn.
Hiện tại trong danh sách thu gom chuồng trại của A Bình đã có khoảng 80 trang trại khác nhau, có nhiều trại đến 700 tấn gà thải loại đang chờ xử lý. Với lượng “hàng” đó, Bình cho biết, có làm cả tháng không hết việc. Song cũng theo Bình, nghề này chỉ thực sự “ăn” vào giai đoạn đầu cách đây 2-3 năm, còn từ khi Việt Nam cấm mạnh nhập loại gà này, việc tiêu thụ đã chậm hẳn, nhiều chủ trại gọi đến dọn chuồng, bắt gà cũng đành phải từ chối.

Theo thông tin từ Bộ NNPTNT, thời gian vừa qua Bộ đã tăng cường kiểm soát hoạt động mua bán gia cầm tại các khu vực biên giới, đồng thời Bộ cũng đã phối hợp với Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO) đã tiến hành xét nghiệm hơn 500 mẫu gia cầm. Tất cả những xét nghiệm này đều cho kết quả âm tính với virus cúm A/H7N9.

Trong thời gian đầu tháng 5 này, một chương trình giám sát đã được triển khai tại các tỉnh miền Bắc Việt Nam nhằm theo dõi virus cúm A/H7N9 trên đàn gia cầm. Tại 60 chợ đầu mối và chợ gia cầm sống, 18.000 mẫu cũng sẽ được thu thập từ các loại gia cầm để xét nghiệm.

Gặp con buôn lớn

Nếu như A Bình chỉ là một mắt xích trong công đoạn tuồn gà thải loại từ Trung Quốc vào nước ta, thì A Thao (năm nay mới 27 tuổi, nhà ở thị trấn Pò Chài) mới là con buôn lớn thực sự. A Thao gần như “thầu” trọn gà ở các trang trại tại 3 tỉnh: Vân Nam, Quảng Đông và Quảng Tây của Trung Quốc.

A Thao thực sự chi phối toàn bộ lượng gà thải loại vào khu vực Đông Dương, chứ không riêng gì ở Việt Nam. Điều đặc biệt là A Thao nói tiếng Việt khá giỏi, bởi có thâm niên gần chục năm làm nghề đón hàng ở mấy cửa khẩu biên giới Việt –Trung.
Theo A Thao, vào những thời điểm rộ, có ngày mối của Thao xuất ra tới 400 tấn gà, chủ yếu là sang Việt Nam và Lào. Nhưng kể từ khi Việt Nam làm chặt, giờ mỗi ngày A Thao chỉ xuất nhỏ giọt được khoảng 30 tấn gà thải. Được tôi giới thiệu là một tay buôn gà mới vào nghề đang cần tìm mối để “cất” hàng về Việt Nam, A Thao không cần dò xét, nói luôn: Ở bên này, giờ gà được bán theo con với giá 3 tệ (khoảng 9.000 đồng/con) cho loại gà lông. Khách hàng Việt Nam muốn mua bao nhiêu cũng có...


Theo lời A Thao, sau khi đạt được “thỏa thuận”, trùm này sẽ cho sắp “hàng” vào lồng, mỗi lồng nhốt 12 con (khách phải *** tiền lồng lúc bắt gà). Việc của A Thao là đưa hàng đến tận đường mòn tuần tra biên giới, từ mốc 1235 đến 1250 đoạn Cô Sa thuộc Lạng Sơn, Việt Nam. Khi hàng sang đến địa phận Việt Nam rồi, Thao coi như hết trách nhiệm“Nếu lấy gà thịt sẵn, được cấp đông đóng đá, giá đắt hơn là 4,5 tệ/con (tương đương 13.500 đồng). Gà này, anh có thể an tâm vì gọn nhẹ, khó phát hiện và có thể để được 4 tháng không bị hỏng vì đã được ướp chất chống thối”- A Thao nói.

Cũng theo A Thao, việc buôn bán gà này không bao giờ bị chính quyền phía Trung Quốc nhắc nhở, vì gà thải loại chỉ bán sang các nước lân cận hay đi đâu và để làm gì, họ không quan tâm. Thế nhưng, họ tuyệt đối cấm những người như A Thao bán ở thị trường nội địa.

Tôi hỏi nếu lấy hàng thì thanh toán thế nào, A Thao nói ngay: Cách thanh toán rất đơn giản, chỉ cần chuyển tiền vào tài khoản của Thao. Lúc nào có tiền vào tài khoản, A Thao sẽ cho người đưa hàng đến tận biên giới. Thao còn khẳng định: “Tôi đã làm ăn nhiều năm với các chủ buôn ở thị trấn Lộc Bình của Lạng Sơn rồi, anh không sợ lừa đâu”.

Trước khi tôi quay trở lại nước ta, A Thao còn không ngần ngại cho tôi số điện thoại của mình là 086130059... nói có gì cứ gọi sang và nhắn tài khoản chỉ việc gửi tiền vào là sẽ có gà, số lượng bao nhiêu cũng được, gà nào cũng có kể cả gà thịt.

95% gà nhập lậu chứa tồn dư kháng sinh

Ông Nguyễn Văn Trọng – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) cho biết, qua kiểm tra trên các mẫu gà lậu được lấy ở biên giới các tỉnh phía Bắc và chợ Hà Vỹ (Thường Tín, Hà Nội) cho thấy, có tới 46% số mẫu gà có virus cúm gia cầm, trên 95% số mẫu gà chứa tồn dư hóa chất kháng sinh độc hại (hormon, chất kích thích tăng trưởng). Còn theo thông tin mới nhất được Cục Thú y công bố, qua xét nghiệm bổ sung tìm virus cúm A/H7N9) từ hơn 400 mẫu gia cầm nhập lậu, gia cầm lấy tại các chợ, đã phát hiện 2 mẫu dương tính với virus H7. Hiện Cục Thú y đang tiếp tục phân lập xem mẫu này có thuộc tuýp N9 hay không.
Trong một phát biểu gần đây, một lãnh đạo Cục Chăn nuôi cho biết, mặc dù các cơ quan chức năng đã vào cuộc mạnh mẽ, song tại chợ Hà Vỹ vẫn có 3-5 tấn gà lậu được đưa về đây tiêu thụ mỗi ngày. Một điểm đáng chú ý là mỗi khi có lực lượng chức năng đi kiểm tra, hoạt động buôn bán gà lậu lại “án binh bất động” một cách bất thường.

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Ơ,vừa mấy phút trước post 1 bài,giờ ko thấy đâu cả hay Mod chuyển đi rồi nhỉ?

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Đồ chơi trẻ em: Càng độc hại càng... dễ bán!
Hàng nghìn mẫu đồ chơi trẻ em không đạt chất lượng, thậm chí chứa nhiều chất độc hại, đang được bày bán tràn lan trên thị trường. Dường như đồ chơi càng độc càng... dễ bán.

>> Kẻ giết người mang tên "đồ chơi trẻ em"
>> Đồ chơi gây tiếng ồn, “ẩn họa” đối với trẻ

Bộ Khoa học - Công nghệ (KH-CN) vừa có công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố đề nghị phối hợp chỉ đạo triển khai thanh tra chất lượng đồ chơi trẻ em.

Theo ông Trần Minh Dũng, Chánh thanh tra Bộ KH-CN, báo cáo từ các địa phương và kết quả tổng hợp của Bộ KH-CN gần đây cho thấy, hiện nay trên thị trường đồ chơi dành cho trẻ tồn tại nhiều sản phẩm không đạt chất lượng theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn đồ chơi trẻ em. Tình hình đồ chơi trẻ em không đảm bảo về an toàn, nhiễm độc tố tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ nhỏ; đồ chơi trẻ em nhập khẩu không chứng nhận hợp quy, không công bố hợp quy, không ghi nhãn mác hoặc ghi nhãn sai quy định trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường đã và đang xảy ra.

Theo kết quả kiểm tra của 39 Chi cục đo lường, chất lượng các tỉnh, thành trong năm 2012 tại 460 cơ sở kinh doanh, buôn bán đồ chơi trẻ em với gần 26.700 mẫu đồ chơi được kiểm tra, đã phát hiện ra gần 10.400 mẫu vi phạm (chiếm gần 35%); hơn 10.400 mẫu không có dấu hợp quy (chiếm hơn 35%); hơn 13.700 mẫu không có chứng nhận hợp quy. Đáng chú ý, kết quả khảo sát chất lượng đồ chơi “thú nhún” làm bằng nhựa dẻo của Cục quản lý chất lượng, sản phẩm hàng hóa tại 37 cơ sở trên toàn quốc đã phát hiện hàm lượng chất Phthalates cao gấp 5-9 lần tiêu chuẩn hiện hành của thế giới, có nguy cơ gây vô sinh và ung thư rất cao.

Nhiều mẫu đồ chơi trẻ em chứa chất độc hại vẫn được bày bán tràn lan trên
thị trường. (Ảnh minh họa)

Khảo sát của PV tại phố Lương Văn Can (Hà Nội), có thể thấy tại đây bày bán rất nhiều loại đồ chơi dành cho trẻ em với đủ kiểu màu sắc, hình dáng bắt mắt, phong phú. Hầu hết các sản phẩm bán chạy đều có xuất xứ từ Trung Quốc, dù thông tin đồ chơi Trung Quốc có chứa chất độc hại được nhiều người biết đến. Bởi chính vì chất lượng không đảm bảo nên giá thành rẻ, hợp túi tiền người mua; Chính vì bắt mắt, sặc sỡ nên càng độc hại.

Thậm chí tại một cửa hàng trưng biển chuyên bán đồ chơi sản xuất tại Việt Nam trên đường Tạ Quang Bửu cũng bày bán rất nhiều sản phẩm có nguồn gốc Trung Quốc. Nhân viên cửa hàng này phân trần: Đồ chơi Trung Quốc có ưu điểm nổi bật là giá cả mềm, lại đa dạng về chủng loại, màu sắc bắt mắt, mẫu mã phong phú. Cùng một loại đồ chơi, nếu mang thương hiệu từ châu Âu hoặc Mỹ, giá sẽ cao gấp 10 - 15 lần, thậm chí 20 - 30 lần. Trong khi cửa hàng không có và không đủ hàng Việt để thay thế hàng Âu, Mỹ nên cũng phải chấp nhận bán kèm hàng Trung Quốc.

Tại nhiều cuộc hội thảo liên quan đến đồ chơi trẻ em, nhiều chuyên gia hóa chất đều khẳng định, về công nghệ, doanh nghiệp trong nước hoàn toàn có khả năng sản xuất đồ chơi an toàn, đạt chuẩn quy định. Tuy nhiên, theo phản ánh từ các cơ sở sản xuất trong nước. Để đồ chơi trẻ em Việt Nam có đủ sức cạnh tranh với hàng hóa Trung Quốc cần có chiến lược phát triển đồng bộ, kiên quyết chống hàng nhập lậu. Có như vậy, việc kiểm soát hàm lượng các hóa chất gây độc trong đồ chơi trẻ em mới có thể thực hiện.
Phía Bộ KH-CN cho biết, hiện Bộ đang chuẩn bị triển khai đợt thanh tra trên diện rộng về chuyên đề chất lượng, tiêu chuẩn và sở hữu công nghiệp đối với đồ chơi trẻ em nhằm tăng cường hơn nữa công tác quản lý nhà nước đối với đồ chơi trẻ em trên toàn quốc trong năm 2013. Cuộc thanh tra chuyên đề được tiến hành từ đầu tháng 8 và sẽ kết thúc vào ngày 30/9. Bộ KH-CN sẽ công bố kết quả thanh tra vào tháng 11.
http://docbao.vn/tin-tuc/07-05-2013/Do-choi-tre-em-Cang-doc-hai-cang-de-ban/29/178265/
CHỗ đánh dấu đỏ,tớ thấy mẹ nào cũng thích sắm cho con 1 con thú nhún híc híc

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Đúng là mạng có vấn đề thật,giờ lại thấy nó lù lù ở trên:

Johnson tẩm hóa chất độc hại vào sữa bột trẻ em


Ấn Độ đã quyết định thu hồi giấy phép kinh doanh của một nhà máy thuộc Tập đoàn Johnson & Johnson bởi công ty đã sử dụng hóa chất trái phép trong một số sản phẩm sữa bột dành cho trẻ em.

Phát ngôn viên của Johnson & Johnson - bà Peggy Ballman thừa nhận công ty đang tiến hành “các cuộc đàm thoại” với cơ quan quản lý Ấn Độ và hứa hẹn sẽ giải quyết nhanh chóng vụ việc, đồng thời nhấn mạnh chưa có bất cứ khiếu nại nào từ người tiêu dùng đã sử dụng các sản phẩm “độc hại” của hãng.

Phát ngôn viên của Johnson & Johnson - bà Peggy Ballman thừa nhận công ty đang tiến hành “các cuộc đàm thoại” với cơ quan quản lý Ấn Độ và hứa hẹn sẽ giải quyết nhanh chóng vụ việc, đồng thời nhấn mạnh chưa có bất cứ khiếu nại nào từ người tiêu dùng đã sử dụng các sản phẩm “độc hại” của hãng.


Tuy nhiên, Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) của bang Maharashtra khẳng định họ đã phát hiện thấy nhà máy của Johnson & Johnson ở Mulund đã ngang nhiên dùng ethylene oxide - một chất dùng để sản xuất nhiều hóa chất công nghiệp khác hoặc dùng khử trùng cho thiết bị y tế - để tiệt trùng sữa bột cho trẻ em. Thậm chí, nhà máy này còn không tiến hành công đoạn kiểm tra bắt buộc để đảm bảo xóa sạch dấu vết hóa chất độc hại này.

Theo báo cáo của Bộ Lao động Mỹ, nếu ethylene oxide xâm nhập vào cơ thể có thể gây tổn thương đến phổi, khiến người dùng buồn nôn, nôn mửa và thậm chí là “nuôi dưỡng” mầm bệnh ung thư.

Tuy nhiên, Johnson & Johnson lại tuyên bố rằng sẽ không đóng cửa nhà máy và công ty sẽ vận động và kêu gọi những quyết định “đúng đắn” từ phía cơ quan quản lý. Người phát ngôn của tập đoàn này khẳng định hóa chất này chỉ là một quá trình tiệt trùng “thay thế tạm thời” được sử dụng trong một thời gian ngắn (vào khoảng năm 2007) trên một số lượng sản phẩm hạn chế, và cam đoan sữa bột cho trẻ được làm từ ngô và bột talc thường được tiệt trùng bằng hơi nước.

Bà Ballman lại không thể giải thích được tại sao bỗng nhiên công ty lại quyết định “đẻ” ra quy trình tiệt trùng “thay thế” này. Bà chỉ bào chữa nó đã được chấp nhận rộng rãi trong quá trình sản xuất các thiết bị y tế, sản phẩm tiêu dùng và không để lại dư lượng độc hại. J&J chỉ thừa nhận là đã trót không đăng ký với cơ quan quản lý Ấn Độ.

Trước đó, Johnson & Johnson từng cho tiến hành một đợt thu hồi “ảo” hàng triệu lô thuốc Tylenol, Benadryl, Motrin và Zyrtec, khiến các nhà quản lý của Mỹ cũng không hề hay biết gì. Hậu quả là đã có ít nhất 7 người thiệt mạng, chưa tính đến các vụ gây thương tật suốt đời như trường hợp của bé Samantha Reckis.

Thậm chí, gần đây các nhà chức trách Hàn Quốc lại phải thu hồi khẩn cấp thuốc hạ sốt dạng siro Tylenol chứa thành phần acetaminophen (paracetamol) vượt mức quy định, có thể gây ra chứng buồn nôn, nôn, biếng ăn, xanh tái cho trẻ nhỏ.

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Giờ nhịn hết là lành nhỉ, chả biết tin ai tin cái gì

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Tối nay tớ đã gọi điện hỏi mự,tàu đi 4 sào mấy hôm nay(đi theo đoàn,xa bờ) về hai chuyến nhưng ko vây được con mực sà nào nên món chả mực lại bị treo lơ lửng ko thời hạn
Cá thì mấy hôm nay vẫn có cá chim,cá thu 2 đàn thì giờ chỉ còn vài con thôi ạ
Cá hồng,bạc má thi thoảng có
Sò điệp ko chắc chắn
Mực to có
Cua có,ngao,bề bề,sò lông...cũng có ạ
Các mẹ có nhu cầu gì báo tớ nhé,chiều mai tớ lấy hàng,sáng thứ 5 sẽ ra HN ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Thận trọng khi ăn cá tầm Trung Quốc
Cá tầm Trung Quốc giá rẻ xuất hiện tại các chợ Hà Nội không khác gì..."gà thải loại" khiến người dân lo lắng cho sức khỏe. Theo các chuyên gia thủy sản, phải thận trọng khi ăn.

Chị Thu Ngân (28 tuổi, Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết hay mua cá tầm ở chợ với giá 180.000 đồng một kg khúc giữa, đầu và đuôi có giá rẻ hơn. Cá tầm ăn ngon, không có xương, chỉ có sụn, trẻ em cũng ăn được. Tuy nhiên, khi nghe thông tin đây là cá tầm nhập lậu, chị Ngân quyết định không mua nữa.

"Mong cơ quan chức năng sớm kiểm định xem có bao nhiêu hóa chất trong cá tầm Trung Quốc để biết nên ăn hay nhịn. Cá này ngon, không được ăn thì phí, tôi cũng chẳng biết mua cá trong nước ở đâu nữa", chị Ngân nói.

Được người bán hàng mách ăn cá tầm ngon nên bà Hảo (64 tuổi, chợ Đồng Xa) cũng mua ăn thử. Thời điểm đó, giá cá hơn 200.000 đồng một kg. Mấy tuần nay, bà Hảo mua giá giảm được vài chục nghìn nên ăn thường xuyên hơn. Cũng như nhiều người khác, khi nghe thông tin đây là cá tầm Trung Quốc thì bà Hảo "tẩy chay" luôn. "Ông nhà tôi thích ăn nhưng cũng bảo quay về ăn cá trắm, cá trôi cho lành", bà nói.

Giá cá tầm Trung Quốc bán lẻ chỉ bằng một nửa so với cá tầm trong nước. Ảnh: Anh Quân.

Theo các chuyên gia thủy sản, giá cá tầm Trung Quốc rẻ như vậy hoàn toàn có cơ sở. Tiến sĩ Trần Thị Nắng Thu - Bộ môn nuôi trồng Thủy sản, Đại học Nông nghiệp (Hà Nội) cho biết, cá tầm là giống cá xứ lạnh. Ở nước ta, giống cá này thường được nuôi ở nơi có thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp như Đà Lạt, Sapa, Thái Nguyên. Sở dĩ, giá cá tầm trong nước đắt không chỉ bởi điều kiện nuôi khó khăn mà còn do Việt Nam chưa chủ động được về con giống và thức ăn. Tất cả đều phải nhập từ các nước Đông Âu. Việc nuôi cá tầm tuân thủ đúng quy trình nuôi nên chất lượng rất tốt. Bước đầu Việt Nam đã sản xuất được thức ăn nuôi cá nhưng giá thành vẫn còn cao, gấp đôi, thậm chí gấp 3 giá cá tầm Trung Quốc..

"Ngược lại, Trung Quốc là xứ lạnh, họ lại chủ động được thức ăn, con giống. Có lẽ vì thế giá thành rẻ hơn. Tuy nhiên theo tôi với những tai tiếng về an toàn thực phẩm Trung Quốc hiện nay thì người dân nên cẩn thận với cá tầm nhập lậu từ nước này", tiến sĩ Thu nói.

Theo bà Thu, hiện nay ở nước ta vẫn chưa có cơ quan chức năng nào đứng ra kiểm định chất lượng cá tầm, mà bằng mắt thường khó để phân biệt được đâu là cá trong nước, đâu là cá Trung Quốc. Cũng không thể biết người Trung Quốc nuôi cá bằng thức ăn gì, trong môi trường thế nào, nhất là các tồn dư kháng sinh, chất kích thích sinh trưởng cấm không được dùng trồng thủy sản... Cho nên người dân cần thận trọng.

Ông Nguyễn Tử Cương - Nguyên Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, Ủy viên thường trực Hội nghề cá Việt Nam cũng đồng tình với quan điểm giá cá tầm Trung Quốc rẻ hơn ở ta là hợp lý, do điều kiện thời tiết thuận lợi hơn. Tuy nhiên, nếu muốn nhập khẩu vào Việt Nam thì "phải kiểm tra thật kỹ các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, nhất là dư lượng hóa chất kháng sinh có hại cho sức khỏe, đảm bảo chất lượng mới cho nhập", ông nói.

Trả lời VnExpress.net, ông Nguyễn Như Tiệp - Cục trưởng Cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Bộ Nông nghiệp) cho biết ngày 6/5 đã đề nghị Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hà Nội lấy mẫu thủy sản Trung Quốc nhậu lậu về kiểm tra.

"Chúng tôi đã đề nghị lấy các mẫu cá tầm, cá lóc, ếch, nhái... đang bán ở các chợ trên địa bàn thành phố về kiểm tra các chỉ tiêu an toàn thực phẩm. Kết quả thế nào sẽ thông báo cho người tiêu dùng trong thời gian sớm nhất", ông Tiệp nói.

Qua bạn Thảo,chị Hạnh và em pretty bee mà tớ có thêm thông tin về cá tầm,cá chình,ốc nhồi,cá quả,tôm,cua,ếch...TQ,giờ mới đọc chính thức trên báo ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Lạ là bài của chị hầu như ko lúc nào thấy cái nút tks là sao nhỉ,thường phải đến hôm sau nó mới hiện lên
Híc,giờ ăn cái gì cũng sợ.Thế mà trong lúc chiến tranh mẹ e nỡ lòng ra chợ mua về một mớ cá nục đông lạnh với tôm nuôi ở chợ.Cá thì rán lên mùi nồng nặc nên ko thấy bà bỏ ra,còn tôm rang xong chắc sợ e cáu nên thấy cất trong tủ lạnh.Trong khi đó tôm biển xịn e bóc nõn 2kg chất trong tủ,cá thu cắt khúc sẵn bà ko đụng đũa.Ôi,ngao ngán quá
VC e bảo nhau rồi,ko đụng tới xem cuối cùng bà có đổ đi ko?Sống chung kiểu này ko kiềm chế nổi,sáng nay nhìn thấy đồ là e muốn nổi đóa lên,chồng vội kéo ra khỏi nhà,trưa về cục giận nuốt cũng trôi nên ko gây thêm chuyện gì

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Hiiiiiii chắc mạng thấy cái bài của mình chả đáng để thanks nên nó k hiện lên. Kể cho vụ này buồn cười quá, đúng là trẻ con, hôm rồi c mới thấy con chị hay thích biểu diễn và cũng muốn 2 mẹ con có moment đặc biệt ví dụ là cùng biểu diễn 1 bài hát khi nó bế giảng mẫu giáo nên mới nghĩ ra mưu là viết lời thay lời của 1 cái bài hát tiếng Anh trẻ con về lớp học mẫu giáo của nó. Mình đang viết viết thì mới hỏi nó tên thầy giáo tiếng Anh và nghĩ xem có nên đưa vào bài hát cùng tên cô giáo đang dậy không (tên cô thì mình biết rồi k cần hỏi) thế là nó đến lớp kể với cô dự định của mình đồng thời nói trong bài hát có tên thầy nhưng k có tên cô đâu. Cô kêu ầm lên bảo cô dậy cả năm k có tên thế mà thầy dậy có 1 buổi 1 tuần lại có tên là sao. Nó vừa kể lại mà chị tí ngất. Thật ra cuối cùng mình đã qđ là không đưa tên ai cả vì đưa vào nhạc k hợp. Thế có chết với ông con không cơ chứ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Ảnh sự khác biệt giữa Hà Nội và Sài Gòn


Mâm ngũ quả ngày tết của người Hà Nội và người Sài Gòn và đó cũng là đặc trưng của người miền Bắc và người miền Nam


Nếu như ở Hà Nội chúng ta có thể bắt gặp hình ảnh những chiếc xe chở hoa đi bán dạo thì ở Sài Gòn hoa thường chỉ được bán ở trong nhà.



Tương tự, hình ảnh những món ăn đường phố thường được bày bán trong những gánh hàng rong, còn Sài Gòn lại dùng xe đẩy.


Nói đến loài hoa trưng ngày Tết ở Hà Nội người ta sẽ nghĩ đến hoa đào, còn ở Sài Gòn phải là hoa mai.



Những cơn mưa ở Hà Nội thường kéo dài dầm dề, có khi kéo dài từ ngày này qua ngày khác nhưng mưa ở Sài Gòn thì chỉ trong chốc lát.

Khi đi ra ngoài đường, người Hà Nội thường ăn mặc rất chỉnh tề, còn người Sài Gòn ưa sự thoải mái, tiện lợi.


"Ở Hà Nội hay Sài Gòn đều phải trải qua tình trạng kẹt xe. Nhưng dù sao ở Sài Gòn người đi đường vẫn có tuần tự hơn", tác giả bộ ảnh nêu ý kiến.

Hà Nội có nhiều hồ rộng, nhưng Sài Gòn thì chỉ có hồ Con Rùa

Những món đồ gợi lên sự hoài cổ của người Hà Nội và Sài Gòn cũng có chút khác biệt.

Chiếc mũ cối của các chiến sĩ cảnh sát giao thông có lẽ chỉ có ở Hà Nội.

Người Hà Nội thường thức dậy sớm hơn người Sài Gòn.


Thông điệp mà tác giả bộ ảnh gửi đến người xem là: dù bạn yêu Hà Nội, Sài Gòn hay bất kỳ một thành phố nào khác thì ...
Thông điệp mà tác giả bộ ảnh gửi đến người xem là: "Khi bạn yêu Hà Nội, Sài Gòn hay bất kỳ một thành phố nào khác , bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu những nét văn hóa đa dạng của nó. Điều đó, có thể giúp ích cho sự nghiệp của bạn trong tương lai".

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Hehe,chết cười với cả 2 mẹ con nhà chị.Tại toàn tài năng quá bày ra nhiều chiêu trò nên mới bị vậy chứ như e cả năm con đi học về e cũng chẳng hỏi nó được 1 lần nó học cái gì.Giờ hỏi nó nó toàn tự nhận là con hư con kém nhất lớp.Híc,mẹ stress nên khổ lây sang cả con

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Cái này hay quá ạ,post vào đây cho cả nhà mình nghía,thư giãn ạ

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Báo cáo vụ bơ xách tay của nàng đây!
Bổ đôi ra:

Nạo cùi:

Trộn sữa chua:


Tóm lại là ngon nhưng mà nhanh no lắm. Cả nhà tớ ăn không hết 1 quả trộn với 2 hộp sữa chua.

Vụ quần áo hợp gì cứ lấy mà mặc. Trước tớ hay cho mấy đứa em nhưng sau thấy cho cũng không được trân trọng nên tớ để thanh lý. Cái nào không lỗi thì thanh lý cho vui, cái nào lỗi thì tặng kèm, không bán. Cái váy đen ngắn tay thiếu 2 khuy, tớ tìm rồi đưa cho.
Ngày xưa tớ có tặng đồ bầu í, có nàng ở tận Nghệ An nhờ em trai học GTVT lên nhà lấy hộ. Lúc cậu ấy lên mình hỏi chị em có bầu mấy tháng, nó bảo "Chị em có bầu đâu" :-o
Chả lẽ mình bảo không cho nữa Vì thế bây giờ cứ thanh lý chút ít, mất tiền mới không rẻ rúng.

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Cho chị 0,5kg cá hồng và 0,8kg bạc má nhé. Thêm 0,5kg bề bề nếu loại to to
Hôm nào có chả mực thì chị lấy thử 0,5kg không cay nhé

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Nhà chị thỉnh thoảng cũng có vụ điên như thế đấy, đồ ăn thì đầy trong tủ lạnh không lấy ra ăn, cứ ra chợ được mấy con hàng cá hàng thịt phỉnh phờ rước về nói chung đúng là stress

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Ặc nghe nàng này tả thì mới thấy người ta ăn uống nho nhã, mình thật đúng loại phàm phu tục tử ](*,). Mình tớ tẩn cũng bay 4 hộp sữa chua, bơ 3 quả/1kg thì cũng xơi luôn 2 quả 1 lúc. Chính vì vậy nên sữa chua thì cứ toàn phải làm cốc 250ml để ăn một lần cho bõ chứ cái hộp lưỡi mèo đóng sẵn của mấy công ty vét 3 thìa đã hết, cứ phải bóc nhiều ghét

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Ui chị ơi nhà em ăn như mèo mà nhanh béo, muốn ăn nhiều mà bụng nhỏ không ăn được í chứ, đi ăn buffet thiệt lắm

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Hehe tớ thì từ bé đến giờ vẫn nổi tiếng với tài dũng sĩ diệt mồi . Cơm cả ngày tớ xơi đúng 1 chén nước mắm nhưng hoa quả , sữa và thức ăn thì tẩn cũng khá nên bọn CQ cả tây lẫn ta lúc nào cũng tấm tắc khen con này ăn giỏi, hộp cơm thì to nhưng ko nhìn thấy cơm mà toàn thấy thức ăn

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Chả biết diễn đàn đang có vấn đề hay bị bị ai hack nick mà thường cả năm để online ko cần đăng nhập lại giờ cứ mỗi lần vào là lại phải đăng nhập,mà khổ,đầu óc thì có minh mẫn đâu,lần nào vào cũng phải 2-3 lần mới nhớ ra pass

 

Ðề: Lưu ý khi mua hải sản& giò me,thử & cảm nhận sự khác biệt.Tin vui tuần này có thu phấn

Nhìn nàng chụp ảnh trông ngon quá,dạo này xã tớ đổi mạng liên tục,tớ chẳng up được cái gì tử tế như hồi còn dùng fpt,hôm nọ up mấy cái ảnh cá lên mà mất cả buổi tối nên ko thèm up nữa.Trước máy cũng cài chế độ win gì ý,chỉ cần public the image và đăng nhập photobucket là nó lên hàng loạt và nhanh lắm,giờ up từng cái toàn gần 30p mới được nên nản.Nên hôm rồi thử váy của nàng chụp được mấy cái sexy lắm,có ma nơ canh sống nên trông hấp dẫn hẳn hehe,nhưng rồi mạng tậm tịt lại thôi,còn định chụp hết cả đống cơ đấy
Bơ thì được đúng hai quả này bổ ra đẹp thật,mấy quả kia góc nào cũng bị hỏng,hái trực tiếp từ cây còn xanh đấy.Hai hôm tớ sang bên nội thấy quả nào quả nấy đều đẹp nguyên mà ngậm ngùi quá
Tớ ko đi chứ tớ mà đi chắc tớ càn quét cả vườn ra đây chia cho mọi người tẹt ga luôn.Nhà cậu vườn rộng mênh mang toàn bơ,mãng cầu với sầu riêng.Bơ dân buôn vào hái tận vườn có 8k/kg,hái xanh đấy.Lúc trồng thì cậu bảo ko phun ướp gì còn dân buôn mua về vận chuyển xa chắc phải dùng thuốc.Vì bà mang ra đây hôm 29/4,để nó cứ bị hỏng dần.2 quả còn lại là sáng hôm nàng sang nó chín tớ mới cho tủ lạnh đấy
Tớ vào Buôn Mê Thuật cực nghiện món cua đá,có 3-4k/kg,cua béo múp míp,nấu canh đặc gạch.Cua bò lổm ngổm trên đường,ô tô chạy qua cán phải nổ lép bép.Không khí thì lúc nào cũng mát,mít,thanh long,mãng cầu,bơ thì đầy vườn,nghĩ mà thèm
Bơ giàu chất béo và nhanh ngán nên nàng chỉ trộn 1 hộp sữa chua cùng với đường(tớ cho 1 viên đường thốt nốt to),2 cu nhà tớ chén hết 1 bát to hỗn hợp như thế,tớ thì chỉ chấm mút thôi.Mà tớ toàn bóc hết ruột rồi tống hộp để ngăn mát ăn mấy bữa,quả nào xanh tớ mới để nguyên quả.Hồi ở bên kia,đẻ Tôm xong,ăn bơ thấy sữa về nhiều mà nghe nói bơ tốt,tớ vào chợ của bọn Mexico,cứ bóc hết quả nọ đến quả kia ăn tì tì,đến lúc sữa ướt hết áo mới thôi hehe
Tớ thấy nàng TL rẻ quá,vừa TL vừa tặng,thấy mất công nàng.Chứ hồi mới về tớ cũng TL trên này,vui cũng có,buồn cũng có nên giờ ngại mấy vụ này lắm