Toàn quốc: Ghẹ biển 145k,chả chình nguyên chất 190k,tôm nõn 240k,giò me Nghệ An.......nhận đặt Tết ạ!

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Cho chị 1kg ghẹ xay nhé. .

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Chả mực tớ lấy từ tuần trước, hôm nay mới rán thấy bị nhẽo, mẹ tớ trộn bột chiên xù vào, nhào đều lên rồi dùng thìa nhúng qua dầu ăn cho trơn rồi xúc thìa thả chảo rán.
Chả ngon, nhưng có hạt tiêu, thằng cu nhà tớ kêu cay.
Lần sau tớ lấy đồ không có hạt tiêu được không?

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Chị cho e xin contact với ạ.Hôm tới e làm e sẽ chuyển cho chị ạ.Cám ơn chị

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Hôm nay thi cử thế nào rồi,liệu bao giờ tớ được ăn khao đấy.Mực hôm đấy trộn cùng mực nhỏ nên ăn chán lắm.Mực hôm nay tớ làm nguyên mực nang nên ăn chắc khác
Ko cho hạt tiêu được mà nàng,tớ tự làm nên muốn gì được nấy nhé

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Ặc,lại có người nghiện coca,bảo sao mà giảm cân mãi ko nổi
Hồi hộp ngày mai gặp bác,bác nhớ đấy nhé,đừng cho e leo cây.Mà bác sang rồi thử luôn quả bra nhỉ,ko vừa thì khỏi phải đi lại

 

Re: Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên

Rang lá lốt 1 đĩa thôi chứ có để đc nguyên con trong tủ đông đâu, bác bảo thế nên chỗ còn lại em chả đem xay thì sao.ghẹ em bóc thấy cũng chắc và nhiều gạch, chả hiểu sao bác cứ khóc là hàng ko ra gì, khó tính như ma. Ai mà làm kiểu cẩn thận sẩm sờ đc như bác, em phải làm nhanh trong có 45ph 3kg ghẹ đàn ấy mà còn kêu mày làm ươn hết hàng của bà. Vừa làm còn vừa phải trả lời điện thoại skype của lão sếp đi công tác ko cần biết múi giờ là gì, con bé con thì ôm chăn nằm lăn ra sàn bếp nhèo nhẽo mẹ ơi bú ti. Hôm nào tài trợ đồ rồi em om ngoài giời cả buổi xong em đổ đống em làm cóc cần đá hay tủ lạnh bảo quản, xong em nấu cho mà nghiệm thu xem có ươn ko mà suốt ngày lo. Chả mực ăn ngọt nhưng ko giòn, hơi bở chả.

 

Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chấ

E up lên photobucket rồi lấy link đưa vào đây nhé.Chị làm bún cua thì cũng thế nhưng chị nấu thì khuấy,đến lúc sôi thì mở vung ra thôi

 

Ðề: Re: Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực ng

Tớ lượn ra ngoài về bị say nắng nên rảnh vào chát với mọi người sau nhé
BÁc Shanghai ơi,e ít ra ngoài,hôm nay đi giờ mới về da 2 màu theo vệt quần áo luôn,cả 3 mẹ con đỏ rát như tôm luộc ấy

 

Ðề: Re: Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực ng

Nhung ơi !măng lấy cho c mỗi loại 1kg nhé,lúc nào có nt địa chỉ c qua lấy ,nếu mang đến chỗ làm bất tiện thì buổi tối c qua minh Khai lấy cũng được

 

Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chấ

Hôm trước e mang Ghẹ xay cho bà nấu cháo cho bé con Nhà e,Bà khen nức nở c ạ,bảo là thơm Ngon Hơn cua nhiều,con bé sành ăn phết ăn hết veo,dạo này e chán ăn nên Tôm to hôm trước cũng mang xuống cho nó ăn nhưng quên Kh bảo bà lấy Cái đầu giã ra lấy nước ,bà vứt hết đi phí quá

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Lâu rồi mới vào nhà này. Thấy món có ghẹ xay hay hay oánh dấu để lúc nào lên cơn thì còn biết chỗ mà đặt nào.

 

Ðề: Re: Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực ng

Ơ,tưởng cô lấy cho nhiều người mà.Thế ăn rang lá lốt có ổn ko?Quan trọng nhất là ngon hay ko thì ko thấy fb,ko ngon cũng nói nhé.
Chả mực thì ko ngon là đúng rồi vì thiếu nhiều bà xay thêm mực ống vừa vừa.Bà lại bảo thủ nữa,bảo bà dùng giấy thực phẩm thấm khô mực,ko nghe đem xay hết,nước nhiều nó bị bở chả ra.Nói chung mới làm nên bà hay sáng kiến sáng tạo mệt lắm.Hôm qua cứ cơ bản mà làm thì lại ok

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Thông báo:Ngày mai tớ lại lấy ghẹ ra làm ạ,hôm nay mự lại tăng giá ghẹ thêm 5k nữa nhưng tớ vẫn giữ nguyên giá bán nhé.Bán hàng mà cứ bị tăng giá suốt thế này cũng chán lắm nhưng mự bảo ở nhà nắng nam kiệt cả người,mự đổ buôn cũng được giá hơn chuyển cho tớ,lại phải ngồi nhặt từng con ghẹ nên thôi tớ chấp nhận.
Mự bảo mai ghẹ ngon lắm,ngon hơn mấy hôm vừa rồi(chỉ biết ngon thôi chứ lúc nãy đang ngủ nên lơ mơ cũng ko hỏi to,chắc ko?).Mẹ nào có nhu cầu ghẹ nguyên con,ới tớ sớm nhé.Sáng mai ghẹ ra tớ còn nhặt lại,ko là tớ bóc để xay hết ạ
Ngoài ra nếu có mực nang tớ cũng lấy ra để làm chả,mực nha thì hôm nay ko có rồi
Cám ơn các mẹ nhiều

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Nhà mình có ai biết loại máy xay đùn chuyên xay cua thịt loại nào tốt ko ạ,giới thiệu giúp tớ với?Tớ cho vào nồi xay cá chình,có những con cua đá to và cứng làm dao xay bật cao lên trên,giờ xay dễ bị tai nạn lắm,mà xay bằng máy này tớ cũng sợ nó đánh vữa hết cả cua ghẹ ra ạ

 

Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chấ

Cũng giống 2 đứa nhà chị,cua đồng thì nó ko ăn,mà canh ghẹ nó lại ăn thun thút,hôm qua 2 anh em nó chén hết 1 bát to canh ghẹ với mùng tơi,nhìn mà cũng mừng
Khá nhiều mẹ bảo con ko chịu ăn canh cua nhưng lại ăn ghẹ,hehe
Cám ơn em nhiều
PS:HÌnh như anh vẫn chưa CK cho em hả,cả tuần vừa rồi bận và mệt,2 vc gần như ko có thời gian nói chuyện với nhau nữa

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Kinh sợ món cua xay tại chợ
Cua đồng sau khi gỡ mai, bóc vỏ yếm được người bán hàng tráng qua một lượt nước rồi cho vào máy xay. Nước lọc cua đục ngầu nhưng thả rau mồng tơi vào ai cũng khen ngon.

Ngày hè nóng nghĩ đến bát canh cua mồng tơi đã thấy thèm. Với 2 lạng cua (18.000 đồng/lạng), các bà, các chị nội trợ đã nấu được nồi canh cua ngọt mát cho gia đình 4 người ăn.

Sợ cua quắp đau, lại nghĩ mất công nên các bà, các chị nhờ người bán hàng gỡ mai, tách yếm và xay cua luôn. Đổ ít nước đục này vào xô cua của khách, người bán hàng dùng đũa quấy thật nhanh và đều cho cua

Sau 2 lượt quấy, cua được bóc mai, gỡ yếm và khều gạch

Thân cua sau khi bóc mai, yếm được tráng qua một lượt nước nữa trước khi xay (ảnh trái). Trong khi đó, một số bà nội trợ có tuổi, cẩn thận chỉ nhờ người bán cua làm đến đây rồi mang về nhà ngâm lượt nữa. Chưa đầy 15 phút, nước đã chuyển sang màu đục.

Ngâm đến lần thứ 2, nước vẫn có màu đục

Đến lần thứ 3, bà nội trợ mới đem giã.

Nếu làm cua ở chợ, sau 2 lần rửa "thần tốc" bằng nước đục và 1 lần tráng, thân cua được cho vào máy xay

Thịt cua xay ở chợ có màu nâu thẫm do cua chưa được rửa sạch (ảnh trái). Trong khi đó, cua giã tại nhà có màu sáng hơn nhiều do được rửa nhiều lần

Nước lọc cua của loại xay ngoài hàng (ảnh trái) và loại xay ở nhà khác nhau hoàn toàn.

Thèm canh cua nhưng nhìn bát nước lọc cua đục ngầu, có bà nội trợ lại vớt hết phần thịt cua nổi lên khi đun sôi để bỏ đi vì cho rằng bao nhiêu váng bẩn cũng nổi lên theo đó.


Bát canh suông lõng bõng sau khi hớt hết thịt (ảnh trái) và bát canh cua mồng tơi thơm ngon do bà nội trợ tự tay rửa, giã cua.
Link nguồn:http://www.tienphong.vn/Suc-Khoe/620517/Kinh-so-mon-cua-xay-tai-cho-tpol.html

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

Kinh hãi công nghệ bắt cua đồng bằng... thuốc sâu

Chỉ cần xịt mấy giọt thuốc trừ sâu pha nước xuống đồng, khoảng 30 phút sau tất cả cua đồng lớn nhỏ đều phải ngoi lên bờ. Công nghệ huỷ hoại này đang được nhiều người dân hám lợi ở Quảng Bình dùng...
Sau nhiều lần tiếp cận, thuyết phục, PV mới được ông T ở xã Sơn Thuỷ (huyện Lệ Thuỷ) đồng ý cho đi theo đánh bắt cua đồng với điều kiện không được nêu tên và hình của ông lên báo!

“Công nghệ” tận diệt

Đúng hẹn, chiều 19.11, chúng tôi có mặt ở nhà ông T. Sau bữa cơm tối, vợ chồng ông đang chuẩn bị dụng cụ cho một đêm đánh bắt cua đồng cạnh phá Hạc Hải. Chúng tôi thực sự bàng hoàng khi ông T lấy 2 gói thuốc trừ sâu hiệu MOTOX 5EC ra, thận trọng pha vào bình nước, sau đó chiết ra 2 cái chai nước rửa chén Sunlight 800ml. “Đây mới là dụng cụ chính để bắt cua đồng, lưới và bộ kích điện (những dụng cụ mà ông T chuẩn bị) chỉ là đồ “nghi binh” thôi” – ông T tiết lộ.

Trời nhá nhem tối, chúng tôi cùng với vợ chồng ông T chèo chiếc đò nhỏ theo con mương nước thẳng tiến ra phá Hạc Hải. Mùa này, phá Hạc Hải mênh mông nước. Cách đò ông T không xa, khá nhiều ánh đèn khác cũng đang le lói sáng. Ông T cho biết, mỗi đêm trên những cánh đồng quanh phá Hạc Hải có hàng trăm người ở các xã quanh phá như An Thuỷ, Lộc Thuỷ, Hoa Thuỷ, Hồng Thuỷ, Sơn Thuỷ… làm nghề đánh bắt thuỷ hải sản, trong đó có không ít người làm nghề như ông.

Đưa chúng tôi đến một thửa ruộng cạnh phá, ông T nói với chúng tôi tối nay sẽ đánh bắt ở đây. Chiếc đò giảm tốc độ chầm chậm trôi, ông T lấy chai nước rửa chén Sunlight đựng thuốc sâu lắc đều và bắt đầu xịt xuống mặt nước. Cứ chừng 5m, ông T xịt một lần xuống nước. Mùi thuốc sâu nồng nặc xông vào mũi, khiến chúng tôi không thể chịu nổi, liên tục hắt xì hơi. Xịt xong thuốc, ông T chèo đò vào bờ đê ngồi hút thuốc.

Người dân đưa thuốc trừ sâu để bắt cua đồng cho phóng viên xem.

Điếu thuốc lá vừa tàn, ông T giục vợ xách đèn đi quanh bờ đê để bắt cua. Trong ánh đèn pin, chúng tôi kinh ngạc khi thấy hàng chục, hàng trăm con cua đồng chen chúc nhau bò lên bờ đê. Ở những mô đất, hay ngọn cỏ nhô lên giữa nước, cảnh tượng càng ấn tượng khi từng chùm cua đồng co cụm tranh nhau leo lên. Có lẽ không thể chịu nổi độc tố của thuốc sâu, cua đồng mới tìm cách trồi lên khỏi mặt nước để lánh nạn... Vợ chồng ông T bây giờ chỉ có việc hốt từng cụm cua đồng bỏ vào bao lác. Hốt xong cua, 2 vợ chồng ông T nhanh chóng xách bao cua đồng sang bên mương nước không bị xịt thuốc để “trống” (ngâm cua). Ông T giải thích là để cua nhả hết thuốc ra, nếu không cua sẽ chết hết…

Cứ thế, hết thửa ruộng này, ông T lại chèo đò đi thửa ruộng khác để xịt thuốc. Trắng đêm, vợ chồng ông T bắt được gần 20kg cua đồng bằng cách xịt thuốc sâu. “Trước đây khi mới đánh bắt bằng “phương pháp” này mỗi đêm vợ chồng tui thu hàng tạ cua đồng. Còn bây giờ, lượng đánh bắt ngày càng ít do cua đồng bị cạn kiệt và quá nhiều người làm nên mỗi đêm được khoảng 20 kg, bán được hơn 300 ngàn như ri cũng đã nhiều rồi” – ông T thổ lộ.

Cua đồng đi đâu?

Rạng sáng, khi chúng tôi cùng với vợ chồng ông T trở về từ cánh đồng, gần chục thương lái buôn cua đồng đã đón ngay ở chợ Thùi (xã An Thuỷ) để mua. Ngoài chúng tôi, hàng chục người trắng đêm đánh bắt cua đồng bằng thuốc trừ sâu quanh vùng phá Hạc Hải cũng nhanh chóng đưa cua đồng về đây nhập. Không khí mua bán ở đây khá nhộn nhịp, “tiền trao cháo múc” sòng phẳng. Từng bao, từng bao cua đồng được thương lái chất lên xe gắn máy chở đi, còn những người làm nghề như ông T thì trở về nhà nằm ngủ sau một đêm thức trắng để đến đêm lại tiếp tục…

Trước đây, cua đồng là loại thuỷ hải sản ít được người dân ưa chuộng vì khó chế biến. Mấy năm gần đây, cua đồng trở thành nguyên liệu chính để chế biến món bún và canh riêu cua, những món ăn đặc sản, khoái khẩu của nhiều người. Hiện giá 1kg cua đồng bán ở các chợ ở Quảng Bình với giá khoảng 30.000 đồng nhưng đây chỉ là một lượng cua đồng rất nhỏ.

Theo ông T và những người làm nghề bắt cua đồng ở huyện Lệ Thuỷ, phần lớn lượng cua đánh bắt được, họ đều nhập cho thương lái với giá dao động từ 30.000 - 50.000 đồng/kg. Thương lái sau khi gom hàng, đóng gói thì chuyển lên xe ôtô đưa ra Hà Nội và các tỉnh phía Bắc tiêu thụ. Và chắc chắn rằng những thực khách khoái khẩu các món canh, bún riêu cua ở các nơi xa đó sẽ không thể nào tin được những con cua đồng mà họ ăn đã được đánh bắt bằng thuốc trừ sâu!
Hủy hoại môi trường

Công dụng duy nhất của thuốc sâu là dùng để bảo vệ thực vật (BVTV). Cách sử dụng thuốc cũng phải quy định rất nghiêm ngặt đó là: Đúng thuốc, đúng liều lượng, nồng độ, đúng lúc và đúng cách. Việc dùng thuốc trừ sâu để đánh bắt cua đồng là một việc làm trái phép, không đúng mục đích, gây tác động xấu đến môi trường sinh . Đặc biệt khi sử dụng thuốc BVTV để đánh bắt cua đồng, tràn lan sẽ làm suy kiệt nguồn lợi thuỷ sản, bởi vì khi anh dùng trừ sâu để bắt cua thì không chỉ con cua đồng bị chết, mà nhiều chủng loại thuỷ, hải sản khác cũng không thể sống nổi, chứ đừng nói sinh sôi. Trước mắt là vậy, còn về lâu dài, lượng thuốc trừ sâu tồn lưu trong môi trường còn gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống, sức khoẻ người dân.

Th.S Phan Xuân Hòa – Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ môi trường (Sở TNMT Quảng Bình)

Ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe

Con cua đồng được đánh bắt bằng thuốc trừ sâu chắc chắn sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người. Có thể thuốc trừ sâu mà con cua đồng bị nhiễm, tồn đọng lại không gây ngộ độc cấp, nhưng về lâu dài sẽ là một tác hại khó lường. Các loại thuốc trừ sâu độc tố cao, có thể gây ung thư, vô sinh hoặc biến đổi gen. Nếu hấp thu hoặc tiếp xúc với sản phẩm có chứa thuốc trừ sâu dạng này, người dùng có thể gặp rối loạn về da, mắt và đường hô hấp. Ngoài ra, không chỉ là con cua đồng, các loài khác khi bị “dính” thuốc sâu, có loài sẽ không chết nhưng tồn dư của thuốc thì còn và người khác đánh bắt được, đem về ăn cũng ảnh hưởng nghiêm trọng. Vì vậy, cần có biện pháp ngăn cấm triệt để việc dùng thuốc trừ sâu để đánh bắt thuỷ, hải sản vì những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người.

Bác sĩ Lại Văn Hải – Giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng Đồng Hới (Quảng Bình)
Link nguồn:http://vietnamnet.vn/vn/kinh-te/97903/kinh-hai-cong-nghe-bat-cua-dong-bang----thuoc-sau.html

 

Ðề: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực nguyên chất 21

“Cua đồng thuốc sâu” ra Hà Nội?
Ước tính mỗi ngày có hàng chục tấn cua đồng được các thương lái ở Quảng Bình thu gom và chuyển lên xe ôtô đưa đi Hà Nội tiêu thụ. Trong số cua đồng này phần lớn đều được đánh bắt bằng thuốc trừ sâu...
>> Kinh hãi công nghệ bắt cua đồng bằng... thuốc sâu

Như đã đề cập ở bài trước, sau một đêm trắng đánh bắt cua đồng trên vùng đầm phá Hạc Hải, những người bắt cua đồng đều đổ dồn về các điểm như chợ Thùi (An Thuỷ), chợ Hôm (Lộc Thuỷ), chợ Mỹ Đức (Sơn Thuỷ)…



Một địa điểm thu gom cua đồng bắt bằng thuốc sâu ở xã An Thủy, Lệ Thuỷ, Quảng Bình.



Tại đây, hàng chục thương lái đã chực sẵn để thu gom cua đồng. Cua đồng ở đây được các thương lái thu mua với giá dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng/kg. Có bao nhiêu cua đồng, thương lái đều thu mua hết, "tiền trao cháo múc" rất sòng phẳng. Sau đó, cua đồng được những thương lái này dùng xe máy đưa về các đại lý lớn để bán lại. Tại các đại lý lớn, sau khi đã gom đủ cua đồng, thì dùng xe ôtô (dạng xe giống xe đông lạnh nhưng không làm lạnh) chở đi khắp nơi, trong đó có Hà Nội để tiêu thụ.



Chủ đại lý thu gom cua đồng K.L ở xã Lộc Thuỷ (Lệ Thuỷ) cho biết, trước đây mỗi ngày đại lý thu mua trên 5 tấn cua đồng nhưng hiện tại chỉ còn hơn 1 tấn. “Lượng cua đồng ngày càng khan hiếm, không đủ hàng để đóng xe đi Hà Nội nên đành phải nhập hàng lại cho một đại lý lớn hơn ở thị trấn Kiến Giang” - chủ đại lý cho biết.



Chúng tôi tiếp cận một đại lý thu mua cua đồng ở xã Gia Ninh (Quảng Ninh). Hàng chục bao cua đồng đã được đại lý này thu gom từ sáng sớm, chuẩn bị để chuyển lên xe ôtô đưa đi Hà Nội. Chủ đại lý khá dè dặt khi chúng tôi có mặt. Hỏi ông chủ, giá mỗi kg cua đồng ở đây mua bao nhiêu, ông này cho biết khoảng 40.000 đồng nhưng khi hỏi cua đồng được nhập đưa ra Hà Nội như thế nào thì ông chỉ cười không nói. Còn khi chúng tôi hỏi người dân đánh bắt cua bằng cách gì mà nhiều như thế, ông nói bằng nhiều cách lắm: Thả lưới, bắt tay, đặt nò, lờ… Ông này tỏ ra rất ngạc nhiên khi chúng tôi cho biết, nhiều người dân đã dùng thuốc sâu để bắt cua đồng(!?).



Đại lý H.H ở thị trấn Kiến Giang được xem là nơi thu gom cua đồng lớn nhất Quảng Bình. Ở đây ngày nào cũng có một chuyến xe ôtô chở cua đồng đi Hà Nội… Bà chủ đại lý ở đây cho biết, trước đây khi cua đồng còn nhiều, mỗi ngày đại lý của bà phải chở 2 đến 3 xe đi mới hết. Hiện tại, cua đồng ngày một khan hiếm, mỗi ngày cho 1 xe đi thôi, nhiều lúc không đủ cua, bà phải mua lại từ các đại lý nhỏ khác…



Hệ lụy từ “cua thuốc sâu”



Theo các bác sĩ, trước mắt người tiêu dùng ăn phải những con cua được đánh bắt bằng thuốc sâu sẽ không sao vì với dư lượng thuốc sâu thấp chưa đủ để gây ngộ độc cấp cho người ăn. Tuy nhiên về lâu dài thì đây là một tác hại khó lường. Các loại thuốc trừ sâu độc tố cao, có thể gây ung thư, vô sinh hoặc biến đổi gen. Nếu hấp thụ hoặc tiếp xúc với sản phẩm có chứa thuốc trừ sâu dạng này, người dùng có thể gặp rối loạn về da, mắt và đường hô hấp…



Trong quá trình tìm hiểu thông tin cho bài viết này, chúng tôi được biết đã có nhiều trường hợp ở Quảng Bình ngộ độc thức ăn vì ăn phải cua đồng đánh bắt bằng thuốc trừ sâu. Bà Hà ở thôn Mỹ Đức, xã Sơn Thuỷ (Lệ Thuỷ) cho biết, cách đây 10 hôm, bà đi chợ mua cua đồng về nấu canh. Khi ăn xong, cả nhà 5 người đều bị ngộ độc, đau bụng dữ dội phải đi cấp cứu ở bệnh viện.



Bản thân những người trực tiếp đánh bắt cua đồng bằng thuốc sâu cũng đã chịu đựng những tác hại nguy hiểm từ thuốc sâu. Ông T (người cho PV NTNN cùng đi bắt cua) cho biết, nhiều đêm khi đang dùng thuốc sâu để bắt cua, không may những cơn gió bất ngờ quật lớn, chiếc đò chao nghiêng hất cả chai thuốc vào người bỏng rát. Mỗi đêm đều tiếp xúc với thuốc sâu, mùi thuốc cứ thế xông vào mũi, dần dần lỗ mũi cũng không còn tác dụng. Cũng theo ông T, có nhiều khi đêm đánh bắt cua đồng, ngày về mệt nằm li bì, bụng bị trướng đau dữ dội…



Trước thông tin cua đồng được đánh bắt bằng thuốc trừ sâu, hiện tại các chợ ở huyện Lệ Thuỷ, người dân đã tẩy chay cua đồng. Tuy nhiên, số lượng bán ở các chợ này chỉ là số lượng rất nhỏ. Phần lớn cua đồng đều được đưa đi Hà Nội và các tỉnh phía Bắc tiêu thụ. Trong khi mối nguy hại từ thuốc sâu tiềm ẩn trong những con cua đồng (được xem là thực phẩm sạch) chắc chắn người tiêu dùng không phải ai cũng biết.
Link nguồn:http://dantri.com.vn/kinh-doanh/cua-dong-thuoc-sau-ra-ha-noi-665931.htm

 

Ðề: Re: Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực ng

Dạ,e về nằm thẳng cẳng đến lúc có khách đến nhà mới mò xuống.Nói chung mấy ngày đã mệt lử rồi nhưng chồng động viên chịu khó đưa con ra ngoài ko cả ngày nhốt ở trong nhà nó tù túng nên mới cố,nhưng đi ahia đứa nó nghịch quá,khản đặc cả tiếng luôn
Trời nắng nhờ chồng mang cho cái áo sơ mi,lúc đi hỏi mang áo cho con ko,ông ấy bảo ko cần,đi nắng quá ông ấy làu bàu nên lấy áo che cho con,về đến nhà người đỏ au luôn,giờ nhìn vẫn 2 vệt,tại e ít đi ra ngoài nên bắt nắng lắm
Phục chị thật,suốt ngày lượn cùng con được,mà nhìn trực diện bác mới thấy tủi thân vì người e xuống cấp quá đi mất(he he,được nghía tổng thể mà,e trước tự hào cũng có của ăn của để,sau 5 năm 2 đứa nó rít giờ teo tóp sợ thật )

 

Ðề: Re: Ðề: Re: Tầng 2:Cua đá,ghẹ biển xay thơm,ngon,bổ rẻ hơn cua đồng 120k/kg.Chả mực ng

Tớ đang đi tìm máy xay đọc được bài này thấy phục các bác này thật:

Thăm trại nuôi... muỗi và người cho muỗi "uống" máu


Vào thứ 2 mỗi tuần, những người phục vụ dự án phải đưa chân, tay vào các lồng vải cho hàng trăm con muỗi đốt cùng lúc. “Trại chăn nuôi” kỳ lạ - đó là tên gọi hài hước của một phòng thí nghiệm thuộc Viện Vệ sinh dịch tễ T.Ư.

Cho chân vào lồng, sau đố luồn máy ảnh vào trong để chụp ảnh muỗi đang "uống máu".

Tại đây, các cán bộ của Viện và cộng tác viên từ nhiều năm nay đã tình nguyện cho muỗi “uống máu” để phục vụ dự án thay thế loài muỗi vằn có tên Aedes aegypti mang virút Dengue gây bệnh sốt xuất huyết bằng cách lai tạo chúng với những con muỗi đã mang vi khuẩn Wolbachia (loại vi khuẩn có khả năng làm ức chế tác nhân gây bệnh sốt xuất huyết của virút Dengue), tiến tới nhân rộng đàn muỗi không có khả năng gây bệnh sốt xuất huyết.

Dự án được Tổ chức Sức khỏe gia đình quốc tế tài trợ và do Viện Vệ sinh dịch tễ trung ương chủ trì, triển khai tại đảo Trí Nguyên (TP.Nha Trang, Khánh Hòa).

Một trong những phần quan trọng của dự án có việc nuôi muỗi mang vi khuẩn Wolbachia lấy trứng ở Viện Vệ sinh dịch tễ trung ương. Vào thứ hai mỗi tuần, những người phục vụ dự án phải đưa chân, tay vào các lồng vải cho hàng trăm con muỗi đốt cùng lúc. “Trại chăn nuôi” này được bảo vệ nghiêm ngặt với nhiều màn che, nhiệt độ 27 độ C, độ ẩm 70%...

Trứng muỗi được thu hồi và kiểm tra sau mỗi đợt "thu hoạch".


CTV Bùi Đình Chuyền cho hai tay vào lồng để muỗi "uống máu", trong lúc đó
một chuyên gia khác bôi kem chống dị ứng sau khi cho muỗi "ăn".



Kiểm tra xem muỗi đã no máu hay chưa.



Bôi kem chống dị ứng để chống mẩn ngứa sau khi bị hàng nghìn nốt muỗi đốt.



Để ra vào "trại chăn nuôi" phải chui qua nhiều lớp màn chống muỗi bên ngoài
xâm nhập.



Các tình nguyện viên dùng túi niloong trùm kín bàn chân, chỉ cho muỗi "ăn" ở ống
chân.



"Bữa ăn" của muỗi kéo dài 20 phút nên người nuôi muỗi thường giải trí bằng di động.



Lê Trần Lan Phương, cán bộ phòng tổ chức của viện, đã cho muỗi "ăn" từ năm 2010.