Toàn quốc: Làm sao để cúng cô hồn cho đúng? Cúng cô hồn vào buổi nào trong ngày? ….

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi civil_huyen, 15/12/2009.

  1. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    BẢO QUẢN BÁNH KHÔNG DÙNG TỦ LẠNH:

    THỜI TIẾT "KHÓ TÍNH", THAY ĐỔI NHƯ THAY ÁO THÌ NHÀ TỚ CŨNG :confused:, DO BÁNH KHÔNG DÙNG CHẤT BẢO QUẢN NÊN KHÔNG THỂ NÀO GIỮ BÁNH ĐƯỢC NGON LÂU NGÀY; NÊN THỰC SỰ CẦN SỰ CHÚ Ý NHIỀU TRONG VẤN ĐỀ BẢO QUẢN BÁNH.

    CÁCH BẢO QUẢN TRONG ĐIỀU KIỆN NHIỆT ĐỘ NÓNG (KHÔNG QUÁ 25ĐỘ) ĐƯỢC 3-4NGÀY NHƯ SAU:

    1- XẾP DỰNG BÁNH THEO TỪNG CẶP VÀO TRONG RỔ CÓ MẮT ĐAN THƯA (RỔ CÓ "MẮT")

    2- BỎ LẠT BÁNH (VÌ NẾU GẶP PHẢI ĐỢT LẠT KHÔNG ĐƯỢC PHƠI KHÔ LẠT SẼ MỐC NHANH, LÀM BÁNH NHIỄM MỐC TỪ LẠT)

    3- VÒ KHĂN SẠCH TRONG NƯỚC, VẮT ẨM RỒI PHỦ KÍN TRÊN BÁNH. THAY KHĂN MỖI KHI KHĂN KHÔ TRỞ LẠI VÀ ĐẢO CHIỀU BÁNH.

    4- ĐỂ RỔ BÁNH TRÊN NỀN ĐẤT, CHỖ MÁT.

    5- KẾT QUẢ: GIỮ ĐỘ MÁT CHO BÁNH, GIÚP LÁ BÁNH KHÔNG KHÔ. BÁNH ĐỂ 3NGÀY VẪN NGON (TỚ HỒI HỘP QUÁ NÊN TỚI 3NGÀY LÀ TỚ MANG RA ĂN KIỂM NGHIỆM KẾT QUẢ).

    NẾU XÁC ĐỊNH SỐ BÁNH CHƯA ĂN TRONG 3NGÀY TƠÍ, ĐỂ BÁNH VÀO TỦ LẠNH. TỚI 2THÁNG BÁNH VẪN ĂN NGON. KHI ĂN CHỈ CẦN BỎ BÁNH RA CHO BÁNH NHẢ HƠI LẠNH, HẤP BÁNH LÊN NHƯ ĐỒ XÔI. BÁNH HẤP TRONG HƠN 10PHÚT KỂ TỪ THỜI ĐIỂM NƯỚC SÔI, VÀ ĐỂ NHỎ LỬA.
    SỐ PHÚT HẤP BÁNH ÍT HƠN TRONG ĐIỀU KIỆN BÁNH ĐƯỢC BẢO QUẢN TRONG TỦ LẠNH ÍT NGÀY HƠN.

    TỚ ĐÃ LÀM VÀ ĐƯỢC KẾT QUẢ NHƯ VẬY. NẾU CÁC MẸ CÓ PHÁT HIỆN RA ĐIỀU GÌ KHÁC VỚI KẾT QUẢ CỦA TỚ; XIN VUI LÒNG CHIA SẺ NHÉ.:p
     
    Sửa lần cuối: 7/3/2010
    kaizen37Me & 4 anh thích.
  2. chivas@

    chivas@ Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/1/2008
    Bài viết:
    171
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Cúng giao thừa xong vẫn chả buồn ngủ gì cả, chả có việc gì lại lọ mọ vào đây.

    Tớ có 1 kinh nghiệm về bánh phu thê là nếu chưa ăn đến bánh thì cứ bỏ vào tủ lạnh khi nào ăn thì bóc bánh ra và cắt bánh, lúc này cắt bánh rất dễ, không bị dính tí nào, sau đó cho vào lò vi sóng từ 1 đến 1 phút rưỡi bỏ ra là bánh nóng, mềm vừa ăn, cực ngon.
     
    civil_huyen thích bài này.
  3. Ngọc_Linh

    Ngọc_Linh Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    18/8/2009
    Bài viết:
    109
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Happy new year. Chúc chị năm mới làm ăn ngày càng phát đạt.
    Xin đc thông báo với chị là 10 cặp bánh phu thê đã tẩu tán hết veo. Tình hình là vẫn còn thòm thèm. Vậy mùng 5 chị mở hàng cho em 1 cặp bánh phu thê nữa nhé (có ít ko chị nhỉ), tranh thủ giảm giá 5% mừ. Chị ship về nhà ngoại cho em đc ko? Địa chỉ sẽ PM cho chị, số đt thì chị có rồi. Thanks chị nhiều
     
    civil_huyen thích bài này.
  4. Ngọc_Linh

    Ngọc_Linh Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    18/8/2009
    Bài viết:
    109
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Nhà em tẩu tán hết sạch bánh trước khi cho vào tủ lạnh rồi chị ah, nên em làm chuột bạch ko ổn rồi, vì chẳng còn bánh mà thử nghiệm nữa :rolleyes:
     
  5. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Chúc em sang năm nhiều may mắn , vạn sự như ý , sức khỏe dồi dào , kinh doanh thành đạt, bánh giao không kịp :D hôn nhân hạnh phúc
     
    civil_huyen thích bài này.
  6. nghé_ọ

    nghé_ọ Guest

    Chị ơi, cho em đặt 15 cặp bánh phu thê nhé? Chiều mai em qua nhà chị lấy. Hôm trước em có nhắn tin cho chị về việc em là khách hàng mới mà bank lại cũng nghỉ tết đấy. Em hay tiêu tiền trên lamchame nhưng hay order qua điện thoại. Em còn là khách hàng thân thuộc của vudaiduong- dịch vụ đi chợ đấy. Đt của em chị còn lưu chứ?
     
    Last edited by a moderator: 17/2/2010
    civil_huyen thích bài này.
  7. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    :p em là người mở hàng thứ 2 cho chị nhé (người mở hàng đầu tiên là Chị Trang Thụy Khuê: đặt từ trong tết, tết nhà bác đi du lịch nên về tới nhà là bác nhớ tới bánh Phu Thê mà đặt cho chị - pác này ko có nick trên LCM mà lại rất thân thuôcj với các dịch vụ trên LCM).
    Người mở hàng mà nhà chị lại từ chối phục vụ thì có lỗi quá. :p Thanks em. :p
    PM cho chị địa chỉ nhà ngoại để chị chuyển hàng
     
    Sửa lần cuối: 18/2/2010
  8. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Chị vừa gọi cho em, chiều từ 4giờ trở ra mời em qua nhà chị lấy bánh em nhé. Thanks em nhiều
     
  9. meo.mun

    meo.mun Thành viên tập sự

    Tham gia:
    18/2/2010
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Chúc em năm mới sức khỏe dồi dào (để phục vụ các mẹ), kinh doanh phát đạt, gia đình hạnh phúc. Cho chị đặt 5 cặp bánh, đầu năm ăn bánh phu thê cho vợ chồng thêm gắn bó nào.
    (d/c: 167TK nhé)
     
    civil_huyen thích bài này.
  10. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ôi bác Trang, bác đã về rồi ạ, thanks bác đã luôn nhớ tới nhà em lắm lắm ạ, :p tối nay em về nhà nội nên lát trước khi đi em chuyển bánh tới nhà cho bác ạ
     
  11. gagaubeo

    gagaubeo Thành viên mới

    Tham gia:
    18/1/2010
    Bài viết:
    40
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    18
    Giao bánh trả tiền được không bạn ơi. Nếu okie thì cho mình đặt 11 cặp bánh phu thê đến địa chỉ
    Phòng 1104 17T6 TRung Hòa Nhân chính
    ĐT: 0936 33 87 92 - Lan Anh
     
    civil_huyen thích bài này.
  12. heonhannheo

    heonhannheo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/6/2009
    Bài viết:
    325
    Đã được thích:
    99
    Điểm thành tích:
    43
    Bạn ơi tớ tới nhà bạn lấy hàng rồi trả tiền luôn có được không ? rất muốn thưởng thức cả 2 loại bánh nhà bạn .
     
    civil_huyen thích bài này.
  13. Incoiluoian

    Incoiluoian Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    7/5/2008
    Bài viết:
    114
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Chúc chị và gia đình năm mới an khang thịnh vượng, tấn tài tấn lộc, vạn sự như ý
     
    civil_huyen thích bài này.
  14. meo.mun

    meo.mun Thành viên tập sự

    Tham gia:
    18/2/2010
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Tối qua đã nhận được bánh mới ra lò, cái vỏ bánh nó dẻo dẻo bùi bùi, chẹp, ngon quá thể em ạ, mình chị xơi hết veo 1 cái cho đỡ cơn thòm thèm. Mẹ chồng chị cực khó tính mà cũng khen. Thanks sự phục vụ chu đáo của em nhé.
     
    civil_huyen thích bài này.
  15. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    :p đầu xuân năm mới nhà tớ có các bạn mem mới ghé thăm thía này quý hóa quá. Nhưng tớ chưa có bánh hôm nay (mấy hôm rồi lại mải đi chơi nên bán hàng bê trễ :p ). Khi có bánh tớ sẽ giao bạn luôn.
    Thanks bạn nhiều nhé
     
  16. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    bắt tay bắt tay phát nào, tớ mừng quá ấy chứ. :p okie lun ngay ấy chứ. Ấy lấy bi nhiêu cặp bánh? Bi nhiêu bánh chưng? (Bánh chưng thì ngày rằm tháng giêng mẹ tớ làm trở lại - nguyên nhân: nhà vẫn còn bánh chưa ăn hết). Nếu bạn ở gần nhà tớ (17/562 Thụy KHuê) mời bạn qua nhà tớ thưởng thức bánh phu thê và bánh chưng của nhà tớ :)confused: nhà tớ toàn lượn suốt nên bánh nhà mới bị ế ẩm còn tới hôm nay chưa được măm hết).
    Số máy tớ: Huyền - 0936 338696
     
  17. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,799
    Đã được thích:
    5,656
    Điểm thành tích:
    3,113
    thanks em nhiều nhé, nhân tiện cho chị hỏi thăm tình hình 32cặp Phu Thê đã được đưa tới những vùng miền nào của Tổ quốc hử :p
     
  18. Mẹ em Tôm

    Mẹ em Tôm Hội Rắn Nhà Quê.

    Tham gia:
    16/9/2008
    Bài viết:
    925
    Đã được thích:
    292
    Điểm thành tích:
    103
    Bánh phu thê

    Ko biết sớm chủ topic cũng Rắn Đinh để ủng hộ nhỉ , hẹn dip rằm tháng giêng nhé (tớ cũng Rắn Đinh nè ) .Mình muốn thủ bánh phu thê để đặt vào dịp giỗ bố chồng mình , bánh đấy có đặt vào cỗ mặn được ko nhỉ ?
     
    civil_huyen thích bài này.
  19. mekhanhtroc

    mekhanhtroc & Sóc xấu xí

    Tham gia:
    18/6/2009
    Bài viết:
    18,534
    Đã được thích:
    5,286
    Điểm thành tích:
    3,063
    he he năm mới năm me chúc chị Huyền đắt hàng nhé
     
    civil_huyen thích bài này.
  20. Ngannga2009

    Ngannga2009 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/10/2009
    Bài viết:
    5,277
    Đã được thích:
    486
    Điểm thành tích:
    223
    NĂM MỚI CHÚC CHỊ và gd : Sức khỏe- Tài lộc và kinh doanh phát đạt ạ hì hì
     
    civil_huyen thích bài này.

Chia sẻ trang này