Toàn quốc: Hà Nguyên Foods - Giò Chả, Xúc Xích Các Món Đặc Sản Vùng Miền

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hanguyen08, 11/6/2009.

  1. Tuan_Hanh

    Tuan_Hanh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    614
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    83
    Mẹ nó ơi , Mẹ nó cho em hỏi : gạo séng cù , gạo nàng thơm , gạo điện biên loại ngon nhất ... thì loại gạo nào là ăn ngon nhất ạ ... nhà em ăn gạo Thái nhiều quá rồi , nay em muốn chuyển sang loại gạo khác ăn thử xem thế nào ........ mẹ chồng em khó tính lắm , bà chỉ thích ăn gạo ngon thôi , con dâu mua về nịnh Mẹ chồng kô ngon thì chết hihihihihihihi ......... chị tư vấn cho em được kô ạ ??? em cám ơn chị nhé .....
     
  2. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    chị.chị ơi.
    gạo tám điện biên, ngàng thơm hay séng cù đều rất ngon ạ.
    nhưng hiện nay gạo séng cù nhà e hết g\hàng rồi ạ. còn gạo tám thì hơi khô 1 chút. ngon nhất thời điểm này là gạo nàng thơm, và tiến vua ạ. gạo rất dẻo thơm, đậm cơm ạ.
    cảm ơn chị ạ.
     
  3. Me Sau Tit

    Me Sau Tit Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/12/2008
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Hom truoc Tet minh lay 20 com lam cua ban. Sao ban noi la 20 ong tro len thi freeship ma lai van lay tien ship cua minh the. Minh o G2 Thanh Cong ma.
    Lan nay cho minh mot bánh Tày (là bánh nếp cẩm - không biết có đúng không bạn) va 1 bánh chưng đen (có khác bánh tày không nhỉ). Van mang ho minh den G2 Thanh Cong nhe (sau giờ làm việc)
     
    Sửa lần cuối: 24/2/2010
  4. frankychip

    frankychip cao chè vằng,lạc rim vừng

    Tham gia:
    10/8/2009
    Bài viết:
    6,013
    Đã được thích:
    1,324
    Điểm thành tích:
    863
    chúc chị năm mới xinh đẹp và hạnh phúc, thấy chị bận thế chắc k cần chúc đắt hàng nữa rùi nhỉ..... mà chịu khó bỏ chút thời gian cho m , mẹ nó ạ
     
  5. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    cảm ơn cô. cô cũng làm sao cho gầy đi 1 tý nữa nhé. :D
     
  6. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    ôi sr chị nhé. chắc hôm đó đông khách nên quên mất ạ. hay thế này ngày kia giao bánh cho chị em freehip đền nhé.
    chị cho em xin lại cái số dt nhé. híc
     
  7. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    chị đi đâu mất tiêu thế. gọi điện thoại mãi mà k nghe.
     
  8. BONGVATOM

    BONGVATOM Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    204
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Chị ơi, tối qua bác xe ôm của chị mang 1kg lá sen khô đến ĐC cho em đây. Chị gửi cho em cái hướng dẫn sử dụng cho chồng béo và vợ ngủ ít để nhà em dùng cho hợp lý. Kẻo ko biết uống linh tinh lại chồng càng béo, vợ càng gầy thì chít. Nhớ gửi luôn cho em nhé! Thanks!
     
  9. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Ngoài tác dụng thanh nhiệt và bổ dưỡng, cháo lá sen còn giúp những người thừa cân hạ mỡ máu, phòng chống béo phì, góp phần lấy lại thân thể gọn đẹp.

    Lá sen tươi 1 tàu, gạo tẻ 100 g, đường trắng vừa đủ, cũng có thể thêm đậu xanh để tăng sức thanh nhiệt giải độc. Nếu không có lá sen tươi, có thể dùng lá sen khô nhưng phải ngâm nước cho mềm.

    Lá sen rửa sạch, thái vụn, sắc kỹ lấy nước, bỏ bã rồi cho gạo vào nấu nhừ thành cháo, chế thêm đường trắng, chia ăn vài lần trong ngày. Cũng có thể cho gạo vào nồi nấu thành cháo trước, sau đó dùng lá sen đã cắt bỏ cuống và viền quanh đậy lên trên mặt cháo, tiếp tục đun cho đến khi mùi thơm của lá sen thấm đượm vào cháo là được. Hoặc đơn giản dùng lá sen rửa sạch chần qua nước sôi, lót dưới đáy nồi rồi đổ cháo đang sôi lên trên, đậy kín vung trong 5 phút, sau đó bỏ lá sen ra, chế thêm đường. Nếu có thêm đậu xanh thì ninh đậu trước. Khi chín, cho gạo và lá sen vào nấu thành cháo loãng, chế thêm đường, chia ăn vài lần trong ngày.

    Cháo lá sen có công dụng thanh nhiệt, kiện não, sinh tân dịch, hạ huyết áp và mỡ máu, là món ăn mát bổ rất thích hợp trong điều kiện thời tiết nắng nóng. Nó đặc biệt tốt với những người béo phì, cao huyết áp, rối loạn lipid máu, viêm đường tiết niệu, rối loạn tiêu hóa do thấp nhiệt, phù thũng, một số chứng xuất huyết (như chảy máu cam, băng huyết, lậu huyết, hoa mắt chóng mặt sau khi sinh con).

    Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy, dịch chiết lá sen có thể điều trị hội chứng rối loạn lipid máu khi dùng liên tục 3 đợt, mỗi đợt 20 ngày, đạt hiệu quả 91,3%. Với những người béo phì, việc mỗi ngày hãm uống 9 g lá sen thay trà liên tục trong 3 tháng có tác dụng giảm béo khá tốt.

    Trong y học cổ truyền, lá sen thường được dùng để chữa chóng mặt, phù thũng, nôn ra máu, chảy máu cam, băng lậu huyết, đại tiện ra máu, chóng mặt sau khi sinh con… Các y thư cổ đều ghi cách dùng lá sen hãm uống thay trà hoặc uống tro lá sen để phòng chống béo phì, làm cho thân hình thon thả, gọn đẹp.
    lá sen còn được dùng chữa các bệnh có chảy máu.

    Lá sen đã được chứng minh có tác dụng an thần, chống co thắt cơ trơn, chống sốc phản vệ, ức chế loạn nhịp tim. Tác dụng an thần của lá sen mạnh hơn tâm sen. Nuciferin chiết từ lá sen có tác dụng kéo dài giấc ngủ.

    Chữa mất ngủ: Lá sen loại bánh tẻ 30 g rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô, sắc hoặc hãm uống.

    Chữa háo khát: Lá sen non (loại lá còn cuộn lại chưa mở càng tốt) rửa sạch, thái nhỏ, ép lấy nước uống làm nhiều lần trong ngày. Hoặc thái nhỏ, trộn với các loại rau ghém, ăn sống hằng ngày. Người bị tiêu chảy vừa chữa khỏi, cơ thể đang bị thiếu nước dùng rất tốt.

    Chữa sản dịch không ra hết: Lá sen sao thơm 20-30 g tán nhỏ, uống với nước hoặc đồng tiện (nước tiểu trẻ em) hoặc sắc với 200 ml nước còn 50 ml, uống làm một lần trong ngày.

    Chữa sốt xuất huyết: Lá sen 40 g, ngó sen hoặc cỏ nhọ nồi 40 g, rau má 30 g, hạt mã đề 20 g, sắc uống ngày một thang. Nếu xuất huyết nhiều, có thể tăng liều của lá và ngó sen lên 50-60 g.

    Chữa băng huyết, chảy máu cam, tiêu chảy ra máu: Lá sen 40 g để sống, rau má 12 g sao vàng, thái nhỏ, sắc với 400 ml nước còn 100 ml, uống làm hai lần trong ngày.

    Ngoài ra, lá sen, hoa hòe mỗi vị 10 g; cúc hoa vàng 4 g, sắc uống còn chữa cao huyết áp, đau mắt. Dùng ngoài, núm cuống lá sen nấu nước đặc để rửa, rồi lấy lá sen rửa sạch, giã nát với cơm nếp, đắp làm tan mụn nhọt.
    Theo tài liệu nước ngoài, lá sen hãm uống được dùng phổ biến như một loại nước trà trong những ngày hè oi bức để chống nóng, giải nhiệt, làm dịu mát, đỡ khát. Lá sen tươi băm nhỏ nấu với hạt đậu xanh (để nguyên vỏ) làm canh ăn có thể phòng và chữa được rôm sảy, ghẻ lở. Nước sắc lá sen để rửa chữa dị ứng do sơn. Dịch ép từ lá sen dùng chữa tiêu chảy. Các nhà khoa học người Mỹ đã nghiên cứu thấy trong lá sen có hoạt chất làm dịu dục tính, chữa di tinh, mộng tinh.
    Ngoài tác dụng thanh nhiệt và bổ dưỡng, cháo lá sen còn giúp những người thừa cân hạ mỡ máu, phòng chống béo phì, góp phần lấy lại thân thể gọn đẹp.

    Lá sen tươi 1 tàu, gạo tẻ 100 g, đường trắng vừa đủ, cũng có thể thêm đậu xanh để tăng sức thanh nhiệt giải độc. Nếu không có lá sen tươi, có thể dùng lá sen khô nhưng phải ngâm nước cho mềm.

    Lá sen rửa sạch, thái vụn, sắc kỹ lấy nước, bỏ bã rồi cho gạo vào nấu nhừ thành cháo, chế thêm đường trắng, chia ăn vài lần trong ngày. Cũng có thể cho gạo vào nồi nấu thành cháo trước, sau đó dùng lá sen đã cắt bỏ cuống và viền quanh đậy lên trên mặt cháo, tiếp tục đun cho đến khi mùi thơm của lá sen thấm đượm vào cháo là được. Hoặc đơn giản dùng lá sen rửa sạch chần qua nước sôi, lót dưới đáy nồi rồi đổ cháo đang sôi lên trên, đậy kín vung trong 5 phút, sau đó bỏ lá sen ra, chế thêm đường. Nếu có thêm đậu xanh thì ninh đậu trước. Khi chín, cho gạo và lá sen vào nấu thành cháo loãng, chế thêm đường, chia ăn vài lần trong ngày.

    Cháo lá sen có công dụng thanh nhiệt, kiện não, sinh tân dịch, hạ huyết áp và mỡ máu, là món ăn mát bổ rất thích hợp trong điều kiện thời tiết nắng nóng. Nó đặc biệt tốt với những người béo phì, cao huyết áp, rối loạn lipid máu, viêm đường tiết niệu, rối loạn tiêu hóa do thấp nhiệt, phù thũng, một số chứng xuất huyết (như chảy máu cam, băng huyết, lậu huyết, hoa mắt chóng mặt sau khi sinh con).

    Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy, dịch chiết lá sen có thể điều trị hội chứng rối loạn lipid máu khi dùng liên tục 3 đợt, mỗi đợt 20 ngày, đạt hiệu quả 91,3%. Với những người béo phì, việc mỗi ngày hãm uống 9 g lá sen thay trà liên tục trong 3 tháng có tác dụng giảm béo khá tốt.

    Trong y học cổ truyền, lá sen thường được dùng để chữa chóng mặt, phù thũng, nôn ra máu, chảy máu cam, băng lậu huyết, đại tiện ra máu, chóng mặt sau khi sinh con… Các y thư cổ đều ghi cách dùng lá sen hãm uống thay trà hoặc uống tro lá sen để phòng chống béo phì, làm cho thân hình thon thả, gọn đẹp.

    ngoài ra tác dụng của lá Sen là giảm lượng mớ với người bị Mỡ máu hay gan nhiêm mỡ nứa.
     
  10. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    ]bánh chưng vuông 50k ( bánh chưng vuông các mẹ cũng đặt luôn hộ em là bánh gio hany bánh nếp cẩm nhé.)
    bánh tầy gio : 50k
    bánh nếp cẩm : 60k
    [​IMG]
    bánh tím nhân đỗ xang, thịt, trứng muối : 70k
    [​IMG]

    bánh nhà em ra lò rồi. nó đây ạ[/QUOTE]
     
  11. Me Sau Tit

    Me Sau Tit Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/12/2008
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Sau cuộc điện thoại, quyết định đặt 2 cái đều có trứng muối. Em mang hộ chị đến 212 G2 Thành Công nhé. Lần này được freeship rồi. Dt cua chị 0912 647 121 nhé
     
    hanguyen08 thích bài này.
  12. Mili2K

    Mili2K Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/9/2009
    Bài viết:
    513
    Đã được thích:
    100
    Điểm thành tích:
    83
    Hi,

    Tớ muốn order 1 bánh tầy gio, 1 bánh nếp cẩm sáng 14 tháng giêng lấy có kịp không.

    Nếu kịp thì ship đến địa chỉ PM cho tớ nhé. Tks ấy
     
  13. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    có kịp chị ạ. vẫn còn bánh nhé mời các mẹ tiếp tục đặt bánh.
     
  14. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Lá sen đã được chứng minh có tác dụng an thần, chống co thắt cơ trơn, chống sốc phản vệ, ức chế loạn nhịp tim. Tác dụng an thần của lá sen mạnh hơn tâm sen. Nuciferin chiết từ lá sen có tác dụng kéo dài giấc ngủ.

    Chữa mất ngủ: Lá sen loại bánh tẻ 30 g rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô, sắc hoặc hãm uống.

    Chữa háo khát: Lá sen non (loại lá còn cuộn lại chưa mở càng tốt) rửa sạch, thái nhỏ, ép lấy nước uống làm nhiều lần trong ngày. Hoặc thái nhỏ, trộn với các loại rau ghém, ăn sống hằng ngày. Người bị tiêu chảy vừa chữa khỏi, cơ thể đang bị thiếu nước dùng rất tốt.

    Chữa sản dịch không ra hết: Lá sen sao thơm 20-30 g tán nhỏ, uống với nước hoặc đồng tiện (nước tiểu trẻ em) hoặc sắc với 200 ml nước còn 50 ml, uống làm một lần trong ngày.

    Chữa sốt xuất huyết: Lá sen 40 g, ngó sen hoặc cỏ nhọ nồi 40 g, rau má 30 g, hạt mã đề 20 g, sắc uống ngày một thang. Nếu xuất huyết nhiều, có thể tăng liều của lá và ngó sen lên 50-60 g.
     
  15. mẹ và bé yêu

    mẹ và bé yêu Cố gắng lên*Làm được thôi

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    29,514
    Đã được thích:
    7,847
    Điểm thành tích:
    3,113
    Em thấy chị đăng kí hội chợ rồi ạ, nhà chị chắc nhiều món nhất ý
     
  16. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Chữa sản dịch không ra hết: Lá sen sao thơm 20-30 g tán nhỏ, uống với nước hoặc đồng tiện (nước tiểu trẻ em) hoặc sắc với 200 ml nước còn 50 ml, uống làm một lần trong ngày.
     
  17. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Sáng mai em sẽ giao hàng lần lượt cho các mẹ.
     
  18. yeubee

    yeubee Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/3/2008
    Bài viết:
    490
    Đã được thích:
    92
    Điểm thành tích:
    28
    bạn ơi đặt hàng bây giờ còn kịp không vì bây giờ mới biết topic này. nếu kịp cho mình mỗi thứ 1 cái để ăn thử nhé. đc mình PM cho bạn nhé
     
  19. monngon79

    monngon79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2009
    Bài viết:
    3,978
    Đã được thích:
    649
    Điểm thành tích:
    773
    Bánh nếp cẩm ăn vị thế nào? Nhìn hấp dẫn quá!
     
  20. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    chiều em giao bánh cho chị nhé.
     

Chia sẻ trang này