Hà Nội: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ 3Kg

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Tống An, 28/6/2013.

  1. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    CHÀO TẤT CẢ CÁC MẸ TRÊN DIỄN ĐÀN THÂN THUỘC NÀY!
    Sau bao tháng ngày chờ đợi, mong qua những trận mưa đá dữ dội của thiên nhiên, cuối cùng thì những quả táo mèo đầu mùa cũng đã xuất hiện ra mắt các mẹ.
    Chắc hẳn tới giờ các mẹ không còn lạ lẫm với cái tên táo mèo nữa, vì món đặc sản rừng núi này đã không còn quanh quẩn dọc những con đường mòn vùng bản địa mà dần theo bước chân những người yêu quê hương, yêu du lịch đi khắp mọi miền. Vị chua ngọt đặc trưng dễ ăn dễ nhớ, quả táo mèo hàm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết, không chỉ giúp kích thích khẩu vị, lợi tiểu, điều hòa huyết áp, giảm choleserol, táo mèo còn bổ sung các vi sinh tố tất yếu cho cơ thể, giúp chị em phụ nữ chúng ta ngày càng đẹp hơn, em sẽ dành thời gian dần dần giới thiệu thêm cho các mẹ nhiều kiến thức cụ thể hơn nữa về loại quả đặc biệt này. Có điều em rất tiếc vì táo mèo là loại quả mang tính thời vụ, chỉ ra quả
    01 vụ/năm mà chỉ rộ lên tầm 03 tháng nên quả tươi chỉ vào mùa mới có bán thôi, hơn nữa ở Việt Nam mình vài năm gần đây mọi người mới nhận thức được giá trị của táo mèo, ngày trước táo mèo mang về người miền xuôi không biết ăn, dân Trung Quốc ăn khôn, họ thích giống táo mèo của mình, vì ăn đậm quả, sạch và chất lượng hơn táo mèo (sơn tra) bên họ, dân du lịch Trung Quốc sang mua táo mèo mang về nhiều lắm (vì ở Trung Quốc từ lâu táo mèo đã rất phổ biến, họ trồng công nghiệp tràn lan rồi xuất đi khắp nơi chứ không hoang dại trong rừng chả ai chăm như nhà mình). Trước kia thứ quả này chỉ phổ biến ở khu vực Tây Bắc, như bọn em trên kia gọi nó là quả chua chát, đứa nào từ bé tí cũng biết ăn, cầm cả quả chấm muối ớt vừa gặm vừa nhăn mặt suýt xoa, lúc ăn cơm ghê răng cứ ngồi thừ ra nhai không nổi vì ghê răng, hi hi. Hồi đi học thì hay lang thang quán cóc ăn táo mèo muối, ăn nhiều đâm nghiện nên cố ăn vì chả mấy đã hết mùa, xuống đại học cứ nhớ cứ thèm nhưng Hà Nội chả đâu có bán, nhớ có năm thèm quá ôm cả bao tải xuống để ăn cho đã đời, cho hỏng răng luôn, còn đâu thì để muối, mang chia cho bọn bạn đứa tò mò chưa ăn bao giờ, chúng nó ăn quả tươi cũng không quen, sau em muối để dành thì bị oanh tạc hết veo, hjchjc. Các món ăn vặt chế biến từ táo mèo thì không chê vào đâu được, mà lại dễ làm nữa, các mẹ nào nghiện rồi thì vào đây cùng chia sẻ, ai chưa ăn thì cũng đừng bỏ qua nhé, uổng lắm các mẹ ạ, hihi.

    Mùa táo năm nay em sẽ cố gắng cung cấp sản phẩm tươi tới các mẹ cho đến cuối vụ theo order trên topic và qua điện thoại của các mẹ.

    Các m liên h vi em qua s đin thoi này nhé:

    Tống Hạnh: 094.608.05.91 hoặc 09.886.886.01

    Đ/c: số 6 ngõ 11 đường An Trạch, Đống Đa, Hà Nội

    [​IMG]

    - Hàng sau khi theo xe khách xuống Hà Nội và thải loại quả hỏng do vận chuyển sẽ xuất phát ngay tới địa chỉ cụ thể của các mẹ (free ship cho 3Kg trở lên trong bán kính 7Km tính từ nhà em, phí ship hàng sẽ tính cho đơn hàng trong bán kính >7Km hoặc với đơn hàng :h:Kg theo giá 1Km = 2.000đ), hàng sẽ du lịch theo xe ngay sau khi tập hợp order, các mẹ đừng sốt ruột nhé vì Mùa Cang Chải cách Hà Nội 300 cây số đường trường, mục đích cuối cùng vẫn sẽ là hàng tới tận tay các mẹ sớm nhất.

    - Và giá táo cho tất cả các mẹ trên diễn đàn là:


    35.000/Kg táo tươi


    (quả đẹp luôn không phải chọn vì em sẽ loại bỏ tất cả quả thối, quả hỏng trước khi giao hàng, các mẹ yên tâm nhé)

    Đây là hàng táo đầu mùa, có vài pic để các mẹ ngắm trước:

    [​IMG]

    [​IMG][​IMG]
    [​IMG]

    Đôi điều nhắn nhủ cùng các mẹ:


    Cách phân biệt táo mèo tatáo mèo Trung Quốc (hay còn gọi là quả sơn tra):



    - Táo mèo ta: Mọc hoang dại ở vùng núi cao Tây Bắc (độ cao trên 1000m), nhiều nhất và nổi tiếng thơm ngon nhất phải kể đến táo mèo vùng Văn Chấn, Trạm Tấu, Mù Cang Chải (Yên Bái). Ngày nay dân ta cũng có một số địa phương trồng táo mèo, nhưng vì cây táo mèo tỉ lệ sống thấp, sau 7 năm chăm bón mới cho thu hoạch nên đồng bào vùng cao mình con mải lo cơm no áo ấm ít ai đầu tư lắm, chủ yếu là các dự án trồng rừng phòng hộ của nhà nước, thế nên sản phẩm này của ta phải nói là sạch tuyệt đối (trên những núi cao vùng sâu Yên Bái táo mèo tự nhiên mọc tràn lan, có năm cháy rừng nhìn từng vạt từng vạt rừng táo mèo cháy mà xót xa, anh trai em kể có lần đi đo khảo sát gặp cả rừng táo chín, hỏi xin người bản địa ở đó một ít, họ bảo thích lấy bao nhiêu thì tùy, nhưng ai súc đâu mà vác xuống núi được cơ chứ). Đặc điểm quả táo mèo ta màu xanh, khi chín màu vàng lục, một số nơi quả táo còn có má phớt hồng rất đẹp, vị chua thanh, hơi chát, ăn xong dư vị ngọt, mùi rất thơm. Và táo sạch nên các mẹ yên tâm, em làm táo ngâm đường, ngâm r***, làm dấm đều để cả vỏ vì vỏ rất tốt, ăn quả tươi cũng rửa sạch cho hết nhựa rồi ăn luôn, không bao giờ phải lo lắng an toàn thực phẩm.
    - Táo mèo Trung Quốc: Trồng công nghiệp ở vùng miền núi phía nam Trung Quốc rất nhiều, quả táo mèo Trung Quốc khi thu hoạch có màu đỏ, vị ăn nhạt hơn táo mèo ta rất nhiều, mùi cũng không thơm bằng (do trồng công nghệ cao), giá thành rẻ, còn vấn đề an toàn thì nên cân nhắc rồi, vì chịu ảnh hưởng trực tiếp của thuốc trừ sâu và thuốc bảo quản mà. Vấn đề đáng nói hơn là gần đây khách du lịch thập phương lên Tây Bắc qua Lào Cai, Yên Bái rất nhiều người không biết đã mua phải táo mèo thành phẩm của Trung Quốc (táo mèo khô, ô mai, mứt táo mèo...), táo mèo Trung Quốc trồng bạt ngàn khắp nơi nên giá thành rất rẻ, người bán buôn nhập hàng qua biên giới về đóng gói lại, dán mác táo mèo rừng Việt Nam để bán cho khách du lịch ăn phần chênh khá hời. Tuy nhiên không khó để nhận dạng táo mèo Trung Quốc đó là quả chín có màu đỏ, và chủ yếu sang Việt Nam đều là hàng chế phẩm, các mẹ khi mua nhìn vỏ táo để phân biệt.



    [​IMG]

    n nhớ dạo tháng 9 năm ngoái trong TP.HCM rộ lên bán táo Trung Quốc dán mác “táo mèo Đà Lạt”, khổ cho những ai chưa nhận được mặt quả táo mèo trông hình thù ra sao đã mua phải, vì quả táo mèo đi xa lắm thì tới Hà Nội chứ từ miền trung trở đi thì chưa thấy mấy ai bán bao giờ, những người buôn bán làm ăn ấy cũng đều vì gia đình, vì cơm áo gạo tiền, nhưng lương tâm họ thật đáng lên án.


    [​IMG]
    “Táo mèo Đà Lạt” - Ảnh: Thanh Thùy - nguồn: báo Thanh niên online.


    Một số lưu ý nhỏ khi sử dụng táo mèo:

    - Theo kiến thức của mình và kinh nghiệm dân gian thì táo mèo không nên ăn cùng với hi sn, nhân sâm, gan ln, sa bò và chanh.
    - Các mẹ trong thi kỳ thai nghén thèm chua cũng không nên ăn, vì táo mèo gây co cổ tử cung sẽ không tốt cho em bé chút nào.
    - Ngược lại đối với các chị em bị đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều, táo mèo cc kỳ hiu qu trong việc giúp chn đng cơn đauđiu hòa kinh nguyt, và còn làm đẹp da nữa (cái này khoa học đã chứng minh, mình và nhiều chị em cũng đã kiểm chứng nhé).
    - Táo mèo ngon, ăn rất dễ nghiện, tuy nhiên các mẹ dù nghiện món này cũng lưu ý không nên ăn khi mà bng đang đói đâu nhé, vì bản thân táo mèo có vị chua, hơn nữa chức năng của táo mèo là kích thích ăn uống trong khi vốn dĩ lúc đói dạ dày chúng ta đã tự sản sinh ra a xít rồi, chắc không ai muốn trong dạ dày mình thừa a xít đâu, dù là có lợi nhỉ?^^
    - Một lời khuyên nữa tới các mẹ là chị em chúng ta trời sinh ra đã thích ăn chua, mới tưởng tượng thôi đã ứa nước miếng ra rồi, tuy nhiên nếu các mẹ cũng cùng sở thích ăn táo mèo như em nhất định phải nhớ rằng táo mèo tuy rt tt, nhưng không nên ăn quá nhiu các mẹ nhé, vì cái gì quá cũng không tốt mà. Đừng như các mẹ các chị thiếu kiến thức mù quáng để rồi vừa tiếp tay cho những kẻ hám lợi, vừa tổn hại bản thân, không khéo lại đổ oan sang cho táo mèo các mẹ nhé, vì chúng ta là những người tiêu dùng thông minh mà.

    Thôi khởi đầu em xin phép tạm dừng bút tại đây. Chúc các mẹ trên diễn đàn mạnh khỏe, hạnh phúc, thành đạt. Các mẹ chờ các bài viết tiếp theo của em để hiểu thêm những điều thú vị nữa về loại quả tuyệt vời này nhé.
    Thân chào và hẹn gặp lại!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Tống An
    Sửa lần cuối: 6/8/2013
    aqben thích bài này.
  2. hangpham678

    hangpham678 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    9,088
    Đã được thích:
    2,128
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    chúc em gái đắt hàng, quả này chát lắm :(
     
  3. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Hì, trên nhà em chả ai là không biết ăn, giống như quả vú sữa ăn vồ vập ngay thì vừa cứng vừa chát chị ạ, vị chát có thể khử được và ăn rất ngon, nhà em thì sử dụng như một loại thực phẩm chức năng để dùng quanh năm, cũng nhanh hết mùa mà nên em tranh thủ mua và share với mọi người dưới xuôi luôn
     
  4. nemchuaran08

    nemchuaran08 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/6/2013
    Bài viết:
    1,633
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Avata mẹ cháu có cái mũ hay thế ....Mẹ cháu cho hướng dẫn ngâm riệu ngon và để được lâu giúp em nhé
     
    Tống An thích bài này.
  5. anhbeoyeu

    anhbeoyeu Tỏi đen*Tinh chất nghệ

    Tham gia:
    31/8/2012
    Bài viết:
    5,573
    Đã được thích:
    1,342
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    đầu mùa nên táo vẫn xanh xanh nhỉ, mình thích nó vàng chút cơ
     
    Tống An thích bài này.
  6. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Vâng, táo đầu mùa nên vỏ còn xanh, 2 tuần trước quả bé như ngón tay, còn tuốt được ra cơ, giờ thu hoạch được rồi nên em mới bán, táo lô ngon nhiều quả má hồng đẹp, vậy chị chờ táo cuối mùa nhé, em máu ăn nên đã ngâm sẵn 1 lọ để chiến rồi #-o
     
  7. sami282

    sami282 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    1/12/2010
    Bài viết:
    4,927
    Đã được thích:
    985
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    hàng xóm nhá, chúc mẹ nó đắt hàng
     
    Tống An thích bài này.
  8. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Hì, em đội mũ chụp ảnh cho nó giống nhi đồng thối tai :D Em sẽ tổng hợp sớm các cách chế biến, bảo quản, sử dụng táo mang màu sắc riêng theo kinh nghiệm của người dân vùng em để các chị tham khảo coi cái nào phù hợp thì dùng nhé, táo mèo phải qua sơ chế mới nên ăn, ai không biết thì có cho cũng không đắt mà, chọn táo Tàu cho đẹp, cho nhanh^^
     
  9. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Làm thế nào để trở thành hàng xóm hả chị Samy, có anh chị nào biết sửa cái chữ ký cho ảnh nó động được không, em để ảnh gif mà không thấy nó nhảy nhót gì, buồn thế, sáng ngồi loay hoay đau cả mắt :(
     
  10. phuonglinh911

    phuonglinh911 Măng's Kids - 0974 699 895

    Tham gia:
    6/3/2012
    Bài viết:
    4,405
    Đã được thích:
    708
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    e đặt gạch nhé, đợi nó hơi chín tí nữa thì ới e với :)
     
    Tống An thích bài này.
  11. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Ok bạn, chính vì thế nên mình mới phải để hạn order, cho mọi người mục kích trước rồi quyết định, mình bán sản phẩm quê hương nên cứ phải chiều theo ý mọi người hết, đẹp tiếng cho quê mình, nhỉ, hihi
     
  12. mesonthao

    mesonthao Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/10/2012
    Bài viết:
    5,859
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Ngay gần nhà mình, đợi chín chín sẽ qua mua về ngâm.:)
     
    Tống An thích bài này.
  13. saplamme2012

    saplamme2012 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/11/2012
    Bài viết:
    2,736
    Đã được thích:
    340
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Mình cũng đánh dấu. Trước mua về ngâm đường uống thơm lắm.
     
    Tống An thích bài này.
  14. aqben

    aqben AQ Shop

    Tham gia:
    16/12/2011
    Bài viết:
    4,580
    Đã được thích:
    912
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    chúc bạn khai trương đắt hàng nhé, tặng hoa (u)
     
  15. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Trời mưa to thế này có bố mẹ nào online không hay đi ngủ hết rồi, mưa bão đường sạt nhưng hàng vẫn xuống được Hà Nội mọi người nhé, vì chốt hạn với các mẹ nên em vẫn chuyển hàng về. Thương chồng ngày mưa vẫn lọc cọc thồ thồ chờ chở, bố mẹ nào quan tâm ủng hộ thì alo em nhé. Năm nay thời tiết khắc nghiệt táo không được mùa nhiều. Tuy nhiên đang vào mùa em vẫn cố giữ giá cũ, táo đã vàng đẹp, các bố mẹ chờ đến cuối mùa thì giá đội cao hơn nhiều, mà năm nay khả năng táo hết mùa sớm, Hà Nội em để ý không thấy có táo bán vì giá xuống tới nơi khá mắc, mạng trời mưa không up được ảnh, em bổ sung sau nhé!
     
  16. DoKhanhThu

    DoKhanhThu tam thất

    Tham gia:
    4/6/2013
    Bài viết:
    1,267
    Đã được thích:
    134
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    mình tưởng táo mèo ta ngửi rất thơm nhưng ăn chát chát chứ nhỉ
     
    Tống An thích bài này.
  17. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,383
    Đã được thích:
    3,133
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Tầm tháng mấy có táo chín hả bạn ơi? Mình muốn mua ngâm đường bằng táo chín cho đỡ chát
     
    Tống An thích bài này.
  18. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Táo mèo còn có tên gọi khác là quả chua chát chị ạ, ngay tên táo mèo còn không nhiều người biết huống hồ em rao chua chát thì chắc còn ít người biết hơn, mặc dù em không thích gọi là táo mèo, bởi nghe nó miệt thị, không biết cái tên này xuất xứ từ đâu, hồi em còn bé thì trên em không ai gọi tên đó, sau xuống Hà Nội mới biết người miền xuôi gọi vậy thôi, có điều trên em ngay cả người Mông cũng đâu có trồng táo mấy đâu, tới mùa họ thu hoạch trên rừng gùi xuống thôi. Mà táo mèo chỉ chát khi ăn trực tiếp thôi chị ạ, vừa chua vừa chát lè, không quen không nghiện như em chắc chả thấy hào hứng, hihi. tuy nhiên ăn vậy cũng không tốt cho dạ dày chút nào. Táo mèo chỉ nên ăn sau khi đã qua xử lý như ngâm đường, ngâm muối, ngâm riệu, pha nước, chế trà hay phơi khô để dùng, và đặc biệt sau khi qua những khâu chế biến như vậy thì sẽ không còn vị chát nữa, rất đơn giản phải không? Còn táo ta hay táo Trung Quốc đều chát, vị chát nhiều hay ít thì tùy theo chất đất của mỗi địa phương, táo quê em là gốc của táo mèo Việt Nam mình rồi. Chị yên tâm nhé
     
    Sửa lần cuối: 8/8/2013
  19. Tống An

    Tống An Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/11/2012
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    Năm nay mưa không thuận, gió không hòa, miền xuôi thì bão lụt, miền ngược thì mưa đá, táo mèo cũng xơ xác theo, hàng trên em năm nay rất ít, sau đợt mưa vừa rồi giá táo lại tăng, nhưng tạm thời em vẫn duy trì giá cũ với loại quả xinh đều, thơm ngon, táo chín vàng đẹp. Em up ít ảnh minh họa cho táo mèo chính mùa để các bố mẹ ngắm nhé.
    Táo chín vàng thơm khắp nhà nè:
    [​IMG]
    Và táo mèo em chuyển xuống Hà Nội trước khi tới tay các bố mẹ phải qua công đoạn này: loại bỏ hết quả hỏng. Táo mèo chua chát thế nhưng cũng rất nhiều sâu, chắc sâu cũng thích ăn táo như chị em mình, và do chứa nhiều nhựa nên cũng rất dễ dập nát, hơn nữa qua rất nhiều chặng vận chuyển nên khó tránh khỏi nhiều quả không sử dụng được. Tính em rất thẳng và cầu toàn, không ăn được thì không gắp bỏ cho người khác, nhà em đến ăn nem rán cũng cắt bỏ hai đầu mẩu, lúc ăn mọi người đỡ chọn miếng nọ miếng kia ;) Táo mèo cũng thế, các bố mẹ yên tâm rằng táo rất đẹp vì đã được chính tay em chọn lựa kỹ, còn thậm chí mọi người lên tận xứ táo mua cũng không thể được ưu ái như vậy, nên giá bán em đã cân nhắc rất kỹ, lấy công làm lãi thôi các bố mẹ cứ tham khảo nhé.
    [​IMG]
    [​IMG]
    Táo mèo sau khi đã nhặt nhạnh, phân loại xong xuôi đây:
    [​IMG]
    Hàng thải loại đây:
    [​IMG]
    Em bán thêm loại đặc biệt, quả to hơn, giá 50.000đ/Kg: (các bố mẹ có nhu cầu order trước em mới chuyển xuống nhé):
    [​IMG]
    [​IMG]
    Và loại hàng khủng, loại này rất ít, giá bán 70.000/Kg cho bố mẹ nào có nhu cầu:
    [​IMG]
    [​IMG]
    Các bố mẹ lưu ý em chủ yếu bán hàng loại nhỡ, táo vẫn đảm bảo chín vàng và thơm ngon, giá tạm giữ 35.000đ/Kg cho tất cả các bố mẹ trên diễn đàn. Táo chính mùa nên ngâm riệu rất thơm, uống quên sầu, ngâm riệu nước đầu chị em mình tranh thủ uống hết vì ngon như si rô, cho các ông uống sái thôi, ông xã em cùng mấy ông bạn năm ngoái ngâm "cốt" thứ mười mấy vẫn suýt xoa khen, ha ha. Các bố mẹ nào sành ăn thì ngâm đường, ngâm muối, bảo quản quanh năm trong điều kiện thoáng mát, nhiệt độ thường luôn, táo đã chín và đây là một cơ hội em nghĩ là tốt để tranh thủ mua cho gia đình.
    Em bán cả giấm táo, em xin phép sẽ chia sẻ kinh nghiệm giảm béo của em với giấm táo mèo trong một bài riêng, các bố mẹ nhất trí em sẽ up ảnh của chính em lên cho các bố mẹ ngắm nhé.
    Giấm nhà em có hai loại:
    - Loại 1 năm (bảo quản từ mùa táo trước)
    - Loại mới (chế biến vào mùa táo năm nay)

    Giá bán: 50.000đ/l
    Vì táo mèo 1 năm 1 vụ, sản lượng thấp, tay em làm thế nào em nói thế, không pha trộn gì nên không có nhiều. Giấm em làm đảm bảo cực sạch sẽ, bảo quản tốt, đặc biệt là giấm cũng được làm từ táo ngon vì quả thối hỏng mà làm giấm thì giấm sẽ thối các bố mẹ nhé, em bán lấy công làm lãi thôi. Bố mẹ nào sử dụng giấm cũng không nên lạm dụng nhé, mỗi ngày chỉ dùng 1-2 thìa thôi, chứ đốt cháy giai đoạn mỗi lần làm một cốc lại lúc đói nữa thì béo đâu chẳng giảm, có ngày đi viện. Em cũng xin nhắc lại để các bố mẹ chú ý, táo mèo và các chế phẩm của táo mèo đều rất tốt, nhưng đặc biệt là phụ nữ có thai thì không nên dùng, vì dễ gây động thai, thậm chí sảy thai, còn các mẹ sau khi sinh muốn giảm cân, giảm bụng mỡ nhờ giấm táo em rất khuyến khích, chứ ở đâu đó vẫn nghe bán giấm táo mèo giá rẻ, bổ thai, chữa bách bệnh, điều trị ung thư thì những kẻ đó nên xem lại lương tâm của chính mình, không hiểu biết đừng nên có những hành vi tổn hại đến cộng đồng... Chai giấm thành phẩm em làm thành phẩm trông sẽ như thế này:
    [​IMG]
    Em xin chú thích thêm rằng táo nhà em là táo Yên Bái, táo thơm ngon, nhiều nước và ít chát nhất trong tất cả các địa phương, có anh chị gọi điện hỏi nhập táo địa phương khác, em xin phép từ chối dù lộ trình vận chuyển có thể gần hơn, giá nhập có thể hấp dẫn hơn nhưng em yêu quê mình và chỉ bán đặc sản quê hương thôi.
    Mùa táo nhanh đến, nhưng cũng nhanh đi, giá đến cuối vụ sẽ tăng cao lắm, năm ngoái giá bán lẻ ngoài chợ trên em lúc cao điểm đã lên tới 65.000đ/Kg, thời điểm này là thích hợp để các bố mẹ chế biến rồi, táo em để thơm nức mũi khắp trong nhà, cũng tự trang bị được 2 bình riệu cho chồng, 1 bình ngâm đường uống cho mát, 1 bình ủ vang uống cho đẹp da, và 3 bình ngâm muối để chiến, ke ke. Có bố mẹ hỏi mua riệu táo mèo, nhưng em chỉ bán táo quả, không bán riệu, riệu không ngon thì không dám bán, riệu hứng trên ba ba gỗ thửa được trên vùng cao thì không nhiều, chỉ đủ nhà dùng thôi, hơn nữa mỗi người mỗi khẩu vị, miền ngược miền xuôi chất riệu khác nhau mà quy trình ngâm thì cũng đơn giản nên các bố mẹ tự ngâm giúp em nhé, riệu tự tay ngâm uống mới thú, ngâm xong cũng phải cất kỹ nơi nào tạm quên nó đi, chí ít khoảng non một tháng riệu mới đủ ngấm mới có vị, mấy bác công ty em ngâm hôm trước hôm sau đã khui ra uống rồi, em còn chưa kịp dặn, nản hẳn. Còn mẹ nào thích làm riệu vang táo mèo uống tết không em chia sẻ cách ủ?
    Cuối cùng em xin chúc các bố các mẹ trên diễn đàn mạnh khỏe, hạnh phúc!
     
    Sửa lần cuối: 13/8/2013
  20. thanhvfa

    thanhvfa Thành viên mới

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Táo mèo rừng còn những điều chưa biết? Chỉ 35.000đ/Kg đẹp không cần chọn, free ship từ

    bạn ơi cho mình 3kg đến 93 Lò Đúc nhé (Thanh - 0987080987)... chọn hộ mình quả chín chút cho đỡ chát nha ^^... Mai or kia ship cho mình nhé. Đến Lò Đúc là free ship đấy mẹ nó nhỉ?
     
    Tống An thích bài này.

Chia sẻ trang này