Toàn quốc: Đặc Sản Xứ Quảng:sỉ Lẻ Đặc Sản Đà Nẵng

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi kikilove, 6/6/2013.

?

Bạn đánh giá món ăn "ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG" nhà Kikilove như thế nào?

  1. Ngon, đa dạng

    75.0%
  2. Lạ, đa dạng

    0 phiếu
    0.0%
  3. Bình thường

    25.0%
  4. Ý kiến khác

    0 phiếu
    0.0%
Multiple votes are allowed.
  1. ttnam99

    ttnam99 Nam&Bi yêu thương

    Tham gia:
    18/1/2010
    Bài viết:
    12,831
    Đã được thích:
    3,022
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hàng có sẵn:MỰC RIM>HÀNH LÝ SƠN>BÁNH ĐẬU XANH>ĐƯỜNG PHÈN>>>ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG quê mình n

    Em ơi chị đã ăn cá chỉ vàng nhà em rồi mà quên chưa fb lại :)
    Cá nhà em được chồng chị khen lắm nhé. Ăn mềm, thơm vị cá. Lần sau có nhu cầu sẽ od tiếp. Nhớ KH quen đấy nhé.
     
  2. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hàng có sẵn:MỰC RIM>HÀNH LÝ SƠN>BÁNH ĐẬU XANH>ĐƯỜNG PHÈN>>>ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG quê mình n

    Em cảm ơn mẹ N&B, chị là một trong những khách hàng đầu tiên order topic LCM nên chắc chắn lần sau sẽ ưu tiên. Đợt đầu chưa có gift gì cho chị. E chúc nhà chị nhiều order ạh.
     
  3. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hàng có sẵn:MỰC RIM>HÀNH LÝ SƠN>BÁNH ĐẬU XANH>ĐƯỜNG PHÈN>>>ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG quê mình n

    Đợt mắm dì Cẩn ra Hà Nội thứ sáu ngày 19/7/13 cả nhà ơi.

    - Mắm tôm chua
    - Mắm cá cơm thu(Giống mắm nêm nhưng có cá cơm lí tí ăn ngon lắm ạh)

    Hộp 350gr/55k ạh. Giá đỗ nhà em rất nha.
    Có thể ăn với bún, thịt luộc, thịt quay, rau lang, rau muống...

    [​IMG]. [​IMG]

    [​IMG]
     
  4. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hàng có sẵn:MỰC RIM>HÀNH LÝ SƠN>BÁNH ĐẬU XANH>ĐƯỜNG PHÈN>>>ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG quê mình n

    HÀNG NGÀY MAI CÓ MẶT TẠI HÀ NỘI. MÌNH CHIA NHỎ (0,2-0,5KG) TÚI CÁC LOẠI BÒ KHÔ SỢI, BÒ KHÔ LÁT, MỰC RIM, MỰC TẨM... PHỤC VỤ CẢ NHÀ NHÉ.


    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 18/7/2013
  5. Tranhuynhbaongoc

    Tranhuynhbaongoc Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/6/2013
    Bài viết:
    161
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Em có:Mực rim>Bò khô sợi, lát>Tré, nem>Tôm chua, cá cơm thu...ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ẠH!!!

    đánh dấu.........chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng rồi, hì
    chúc mẹ nó đắt hàng nha!
     
  6. lilaphuong

    lilaphuong ❤ Thích ...đủ thứ ❤

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,529
    Đã được thích:
    309
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Em có:Mực rim>Bò khô sợi, lát>Tré, nem>Tôm chua, cá cơm thu...ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ẠH!!!

    2 ng đẹp ơi, em gọi cho 2 ng đẹp từ trưa đến giờ đều ko nghe máy là sao vậy?
     
  7. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Em có:Mực rim>Bò khô sợi, lát>Tré, nem>Tôm chua, cá cơm thu...ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ẠH!!!

    P ơi nhận bò khô thêm được rồi em ha. Sorry em gọi mà tụi chị hông biết. Có con nhỏ nên cuối tuần cứ bù đầu đủ việc em àh. Hai ba hôm nữa ra hàng chị gởi mẫu bò khô mới em ăn thử nha. Chúc P đầu tuần nhiều niềm vui.
     
  8. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Em có:Mực rim>Bò khô sợi, lát>Tré, nem>Tôm chua, cá cơm thu...ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ẠH!!!

    Cảm ơn chị. Nhìn sinh tố nhà chị đã quá, sinh tố là món khoái khẩu nhất của em đó.
     
  9. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Em có:Mực rim>Bò khô sợi, lát>Tré, nem>Tôm chua, cá cơm thu...ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ẠH!!!

    Hàng hiện tại đang có tại Hà Nội gồm:

    1. BÒ KHÔ LÁT: TÚI 0,3KG
    2. MỰC RIM: TÚI 0,25 KG
    3. MỰC CÁN: TÚI 0,2KG
    4. MẮM TÔM CHUA: HỦ 500GR
    5. MẮM CÁ CƠM THU: HỦ 500GR
    6. ĐƯỜNG PHÈN: ĐÓNG GÓI 0,5 KG


    Các mẹ vui lòng tel: 0973 691 984 hoặc 0935 400 483 ạh. Chúc cả nhà một tuần mới nhiều niềm vui ạh.
     
  10. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Em có:Mực rim>Bò khô sợi, lát>Tré, nem>Tôm chua, cá cơm thu...ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ẠH!!!

    Nhà em có đơn hàng chuyển sớm hơn so với dự kiến. Sáng thứ năm các mẹ Tel/ Order trực tiếp sẽ nhận được: Tôm khô/Mực khô/ Mạch nha Quảng Ngãi/ Bò khô lát/ Rong biển ạh. Mẹ nào muốn order thêm thì báo em sớm nha. Hôm nay em không mang dây cáp điện thoại nên chưa úp hình hàng đã lấy chiều nay.
     
  11. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Em có:Mực rim>Bò khô sợi, lát>Tré, nem>Tôm chua, cá cơm thu...ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ẠH!!!

    HÀNG NHÀ EM NGÀY MAI CHUYỂN CHO KHÁCH HÀ NỘI.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  12. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Em có:Mực rim>Bò khô sợi, lát>Tré, nem>Tôm chua, cá cơm thu...ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG ẠH!!!

    BÒ KHÔ LÁT ĐÓNG GÓI 0,5KG. GIÁ RỔ: 210K/0,5KG. BÀ KHÔ LÁT ĐÀ NẴNG HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ ĂN NGON ƠI LÀ NGON!

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  13. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG: "ĐÀ NẴNG-QUẢNG NAM-QUẢNG NGÃI"=>Alo tất tần tật!

    TUẦN NÀY NHÀ EM CÓ KHÁCH ORDER NHIỀU TÔM KHÔ NÊN EM POST MỘT SỐ BÍ QUYẾT XÀI TÔM KHÔ, HY VỌNG SẼ GIÚP ÍCH THÊM CÁC MẸ NHA.

    Bí quyết xài tôm khô
    Lưu ý: Nên ngâm tôm khô với nước ấm khoảng 15-30' trước khi sử dụng
    - Nấu canh, giã tôm hơi nát cho ngọt nước
    - Làm gỏi xoài tôm khô
    - Nấu cháo, nấu bún riêu
    - Rang với thịt lợn...
    [HR][/HR]
    Trích dẫn: (Source: lifestyle.vzone.vn)

    MỘT SỐ MÓN ĂN TỪ TÔM KHÔ


    Con tôm khô được sử dụng phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt. Nó được dùng như một nguyên liệu để nấu nước dùng cho tô canh có vị ngọt đặc biệt rất hợp với các loại quả bầu, quả bí, rau ngót, rau mùng tơi... Chẳng thế mà hầu như trong nhà ai cũng có tôm khô để dành ăn dần.

    nhà mình thường ngâm tôm khô vào nước lạnh bỏ vào lò viba quay khoảng 2 phút ngâm thêm khoảng 10 phút nữa bỏ nước giã nhuyễn với đầu hành sau đó xào lên & đổ nước vào nấu canh rau,bí đỏ,bầu,khoai môn...... đều rất ngon.

    mắm kho quẹt ăn với rau luộc
    Tôm khô ngâm nước nóng cho mềm
    Cho nước mắm + đường ( nhiều) +tóp mỡ(ko có cũng ko sao) ớt +tỏi băm vào nấu cho keo sền sệt lại, nếm thấy mặn mặn, ngọt ngọt, tôm thấm là được.Cái này ăn với bầu, cải rổ, cải thìa..luộc thì hao cơm lắm ạ.

    Nhiều người ưa chuộng nấu canh với tôm hơn nấu với thịt, bởi món canh thường có vị ngọt nhẹ nhàng, lại không ngấy mỡ, thanh mát dễ ăn, phù hợp với thời tiết nóng nực hoặc lúc mệt mỏi sau một ngày làm việc.

    Có những món ngon phải dùng tôm khô mới đúng kiểu, tôm tươi không thể nào thay thế được. Như tôm khô đối với món xôi mặn. Tôm được ngâm nở mềm rồi xào với hành, tóp mỡ, thêm hành lá cắt nhỏ cho xanh xanh đỏ đỏ làm nhân cho đĩa xôi. Đĩa xôi trắng trắng ngà, dẻo thơm cùng nhân tôm xào đó là sự kết duyên giữa vị ngọt của hạt nếp đồng xanh hòa cùng vị ngọt của con tôm khô biển. Thịt tôm dai, càng ăn càng thấy thơm ngọt.

    Tôm khô cũng có thể làm thành món ruốc tôm độc đáo. Làm ruốc từ tôm tươi thì khi giã ra rang lên, món ruốc không giữ được sớ thịt dài mà lại vụn. Ruốc làm từ tôm khô loại ngon, con to sẽ cho sợi dài, màu hồng rất đẹp và hương vị hấp dẫn vô cùng. Thế nên ruốc tôm mới đắt nhất trong các loại ruốc, bởi vị ngon hơn hẳn ruốc làm từ thịt heo, thịt gà hay cá.

    Chẳng kém gì các loại thịt tươi, tôm khô còn trực tiếp làm nên hương vị của các món xào, món gỏi, món hầm hay các món cơm rang. Bạn có thể làm đậu bắp xào tôm khô, cơm chiên tôm khô, bún tôm khô hay gỏi cần tây trộn tôm khô…. Những con tôm chắc nịch được chần qua nước sôi, trộn củ kiệu cũng thành món ăn ngon và lạ miệng.


    - Bí đỏ xào tôm khô -> Link: http://forum.zing.vn/cac-mon-an-man/...o/t287876.html
    - Vả trộn tôm khô: http://www.monngonvietnam.com/bua-co...n-tom-kho.html
    - Đậu bắp xào tôm khô: http://www.amthucvietnam.com/recipes...B4m khô
    - Gỏi gà tôm khô: http://phim-film.com/diendan/mon-cha...a-tom-kho.html
    - Cơm chiên tôm khô: http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/.../40085586/239/
    - Gỏi đu đủ với tôm khô: http://www.chotnho.com/showthread.php?t=1212
    - Canh nấm rơm tôm khô: http://www.baocongthuong.com.vn/Deta...2/0/10807.star
    - Cà pháo tôm khô: http://muivi.com/muivi/index.php?opt...158&Itemid=431
     
  14. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    1,558
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG: "ĐÀ NẴNG-QUẢNG NAM-QUẢNG NGÃI"=>Alo tất tần tật!

    vào hóng nhà bà thấy nhiều món thía, mùa này du lịch có đắt hàng k bà
     
  15. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG: "ĐÀ NẴNG-QUẢNG NAM-QUẢNG NGÃI"=>Alo tất tần tật!

    Cũng tạm tạm người đẹp àh, toàn bạn bè, người quen cơ quan Hà Nội mua. Đang hóng có nhiều khách đặt thêm trên topic bà àh. Nhà bà có dịch vụ xem tướng số qua tel hay sao đấy.
     
  16. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG: "ĐÀ NẴNG-QUẢNG NAM-QUẢNG NGÃI"=>Alo tất tần tật!

    Thay đổi chữ ký nhưng vẫn đoán đúng bánh kem Mẹ Bảo Bình, zụ bánh trái này mình cũng khoái lắm hihi. Nhà nàng thì đắt khách rồi, chúc thêm thật nhiều order mẹ nhé.
     
  17. Boomyeu

    Boomyeu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    24/3/2010
    Bài viết:
    7,727
    Đã được thích:
    1,599
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG: "ĐÀ NẴNG-QUẢNG NAM-QUẢNG NGÃI"=>Alo tất tần tật!

    đà nẵng nhiều món ngon, khi nào ăn hết mắm nên tôi sẽ ủng hộ bà món đó
     
  18. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG: "ĐÀ NẴNG-QUẢNG NAM-QUẢNG NGÃI"=>Alo tất tần tật!

    Hàng mắm có sẵn ngoài Hà Nội, khi nào hết mẹ gọi mình sẵn sàng hihi. Đà Nẵng không những nhiều món ngon mà đất, người cũng hay hay...Khi nào du lịch vào đây, cần mách chỗ ăn chơi, ngủ nghỉ tui bảo cho nhé.
    Àh, tui thấy hình avatar quen lắm, gặp nhà này ở hội nào rồi nè.
     
  19. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG: "ĐÀ NẴNG-QUẢNG NAM-QUẢNG NGÃI"=>Alo tất tần tật!

    Theo nhu cầu một số mẹ, em nhập hàng cá bống rim phân túi 0,2kg/túi. Giá rổ 60k ạh. Cá bống rim ăn kèm cơm nóng, cháo thì tuyệt cú mèo đó các mẹ.

    [​IMG]
     
  20. kikilove

    kikilove Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2011
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: ĐẶC SẢN XỨ QUẢNG: "ĐÀ NẴNG-QUẢNG NAM-QUẢNG NGÃI"=>Alo tất tần tật!

    [​IMG]
     

Chia sẻ trang này