Hà Nội: ĐẾ BÁNH PIZZA, BÁNH CUỘN, CỐT BÁNH GATO, PHOMAI QUE, ng liệu làm bánh THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi white shop, 8/8/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    100k/hộp 20 cái chị ạ. mua trên 3 hộp còn 270k ạ
     
  2. huyen kata

    huyen kata THỊT LỢN SẠCH HÒA BÌNH

    Tham gia:
    28/11/2011
    Bài viết:
    25,584
    Đã được thích:
    6,328
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    nay có nhiều od chưa mẹ nó
    chúc mẹ nó đắt hàng nhé
     
  3. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,973
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    Em ơi, chị muốn mua bột làm bánh ga tô, hôm nay có ship hàng đc ko, PM cho chị nhé
    tks em
     
  4. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    chị ơi nhà em chỉ có cốt bánh gato chứ chưa có bột làm bánh gato chị ạ :< Cốt bánh là đã làm thành bánh gato sẵn rồi ý nhưng chưa phủ kem chị ạ
     
  5. La Sương Sương

    La Sương Sương Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    22/8/2009
    Bài viết:
    454
    Đã được thích:
    79
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    oánh dấu địa chỉ 87A nguyễn ngọc nại nào.
    Cốt bánh gato cuộn nhà em bán bao nhiêu? ko thấy có giá ở đây?
     
  6. trienchieu12

    trienchieu12 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/3/2010
    Bài viết:
    221
    Đã được thích:
    71
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    87a nguyễn ngọc nại gần nhà em tiện quá
     
  7. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,656
    Đã được thích:
    1,243
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    đánh dấu hôm nào làm thử pizza tại nhà .
     
  8. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    vâng, có gì bạn ủng hộ mình với nha (u)
     
  9. metybong

    metybong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/11/2008
    Bài viết:
    8,117
    Đã được thích:
    561
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    Phomai mozzarella là loại làm phomai que đúng ko em? E bán giá bao nhiêu 1 kg? Của hãng nào , nc nào em?
     
  10. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    vâng chị thử xem, em thấy dễ làm lắm chị ạ :D
     
  11. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    hihi mấy hum nay nhà em cũng túc tắc thôi. nhà chị huyền kata chắc vẫn đông khách chứ ạ
     
  12. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    180k/kg chị ạ. Conaprole của Uruguay chị ạ.
     
  13. Chit & Pi

    Chit & Pi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/2/2012
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    156
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    Đánh dấu,hôm nào em mua đế bánh pizza về làm thử :)
     
    Sửa lần cuối: 26/7/2013
  14. Sam's Momy

    Sam's Momy Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    7/9/2012
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    Mình qua cửa hàng ở Nguyễn Ngọc Nại thi thấy đong cửa suốt? Làm sao để mua được đây?:((
     
    white shop thích bài này.
  15. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    mấy hum nay nhà em có việc bận nên chi nhánh ng ngọc nại tạm đóng cửa chị ạ, mai mới bắt đầu làm. Vội chị có thể qua lấy ở đặng văn ngữ chị nhé, cách ng ngọc nại tầm 1km thôi ạ
     
  16. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    v
    vâng có gì chị qua ủng hộ em nha (u)
     
  17. Murano_glass

    Murano_glass Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/10/2012
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    444
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    Cho chị giá của Anchor whipping cream và dung tích của nó với. Thks em.
     
  18. donongsan

    donongsan Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/6/2013
    Bài viết:
    983
    Đã được thích:
    212
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    nhìn món đùi gà chiên của mn mà thèm quá cơ
     
  19. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    Hôm nay có một chị nt cho mình đặt hàng. Nói qua nói lại thì chị ấy chia sẻ thêm: "Đế bánh nhà em chị làm, ăn ngon lắm, chị thích lắm nhưng hình như nghe mọi người nói đấy là đế bánh của Tàu?"

    Hic, nghe xong giật mình luôn.

    Nhân đây mình cũng xin chia sẻ thêm với các bạn. Mình xin chia sẻ là giờ có nhiều thứ của Tàu lắm, hoa quả, quần áo, đến rổ rá chai lọ cũng nhiều đồ TQ lắm. Nhưng đế bánh nhà mình làm thì thậm chí KHÔNG CÓ CHẤT BẢO QUẢN chứ k nói đến việc nhập từ TQ nhé.

    Đế bánh làm từ nước, bột mỳ, men nở, lá thơm oregano, gia vị. Hết. Sau khi trộn hết tất cả những loại nguyên liệu trên thì hỗn hợp bột được nhào kỹ, đập qua đập lại để bột được dai. Sau đó bột được ủ từ 5-7 tiếng cho bột nở phồng. Và được cán mỏng ra, dập khuôn rồi đem nướng sơ từ 6-7ph là hoàn thành.

    Sốt cà chua nhà mình cũng hoàn toàn làm từ cà chua tươi, cà chua paste, tỏi băm, dầu oliu, lá thơm oregano, muối, đường... chứ tuyệt đối k có chất bảo quản đâu ạ.

    Lá thơm oregano là lá thơm nhập khẩu từ Pháp. Ai cần qua cửa hàng mình sẽ cho xem nguyên pack đóng gói của nxs. Còn thường mn mua lẻ thì sẽ phải chia túi nhỏ, k có tem của nsx nhưng cũng tuyệt đối an toàn.

    Phomai mozzarella lại là một chuyện buồn cười khác khi năm ngoái có rất nhiều báo chí giật tít là phomai tàu, làm từ cao su. Nhưng lại đăng hình phomai mozzarella của hãng Conaprole - Uruguay lên. Hãng này tất cả mn đều có thể lên mạng search thông tin vì Conaprole là một hãng có lịch sử rất lâu đời, xuất khẩu cho 60 quốc gia khác nhau, hàng đảm bảo và là từ URUGUAY chứ không phải TRUNG QUỐC.

    Cũng xin nói thêm về đế bánh. Rất nhiều khách hàng đặt của nhà mình, nói mình muốn đặt đế loại nướng một mặt, loại trái tim, gập viền... những loại này thường k có sẵn, thợ phải làm, nên mình thường hẹn khách sau một buổi rồi lấy. Nếu lấy hàng từ TQ thì phải có sẵn hết chứ, đúng k ạ? Và không thể làm theo yêu cầu của khách thế được.
    Còn đế 20cm, 23cm thì cửa hàng hay có sẵn, vì khách hay đặt, nên mình thường dự trữ 1 lượng nhất định, để khách qua k phải chờ. Những loại còn lại ít ng lấy hơn nên k làm có sẵn, vậy thôi.

    Trên đây là vài chia sẻ của mình. Làm đế bánh pizza không quá khó, cũng k quá đắt, nếu có kỹ năng. Chỉ có điều làm lâu và mất công nếu làm số lượng ít. Chỉ như thế là đủ để khách hàng thông minh nhận ra đâu là thật, đâu là giả, phải không ạ

    Mong khách hàng thân yêu sẽ còn tiếp tục ủng hộ cửa hàng nhiều hơn nữa trong thời gian sắp tới ạ
     
  20. white shop

    white shop 0167.200.5227 - Peter Cat

    Tham gia:
    13/6/2010
    Bài viết:
    3,204
    Đã được thích:
    311
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: KM LỚN MỞ THÊM 2 chi nhánh mới - NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH,ĐẾ BÁNH PIZZA,CỐT BÁNH GATO,BỘT

    có 2 loại 250ml là 55k/hộp. còn hộp 1lít là 130k/hộp. anchor loại kem nấu là 120k/hộp chị nhé
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này