Hà Nội: Đường Nho Pháp 45k/lạng, Thạch Đen Sương Sáo 15k Genlatine 35k

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi phongnn, 3/4/2012.

  1. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    okie chị mai e ship nhé. ship 10k tổng của chị là 155k ah.
     
    littledino thích bài này.
  2. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Em ơi hôm trước đến định mua ít đường và đỗ tương để làm món tào phớ nhưng mai chuyện trò với mẹ em và lọc thịt rồi quên mất, khi nào chị ship hàng quà gần nhà em chị lấy ít. Đang có bà ngoại ở đây nên làm cho bà thưởng thức..hức hức.
    Thấy em để mấy món nhìn hấp dẫn quá ko biết chị làm có ngon ko nữa..hihi
     
  3. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Hihi okie c.knao ship gần đây c cứ qua lấy nhé. làm ko khó đâu c ah:)
     
    Sửa lần cuối: 26/7/2013
  4. bibi7684

    bibi7684 Thỏ yêu Rùa

    Tham gia:
    23/5/2009
    Bài viết:
    4,947
    Đã được thích:
    1,075
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Mn ơi e muốn mua 2l gelatin cho đứa bạn, mn gửi cpn vào Bình Định giúp e đc ko?
     
  5. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Đã Pm cho bạn rùi nha, Tks......................
     
  6. bibi7684

    bibi7684 Thỏ yêu Rùa

    Tham gia:
    23/5/2009
    Bài viết:
    4,947
    Đã được thích:
    1,075
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Tài khoản trích nợ 0451001323272
    Số tiền chuyển khoản 110,000 VND
    Số tiền bằng chữ Một trăm mười ngàn đồng
    Tài khoản ghi có 0011001276453
    Tên chủ tài khoản ghi có NGUYEN THUY HIEN
    Nội dung chuyển tiền bibi7684 ck
    Phí Phí người chuyển trả
    Số tiền phí 0 VND
    Số lệnh giao dịch 2907130165594002
    Thời gian Ngày 29 tháng 07 năm 2013 11:37:46

    C ơi e ck rồi, c check tk rồi gửi hàng theo địa chỉ này hộ e nhé. Tks c!!
    Nguyễn Thị Cẩm Vân. Số 07 Diên Hồng TP Quy Nhơn, Bình Định. 01223588234.
    Của e là 2 lạng Gelatin c nhé.
     
    phongnn thích bài này.
  7. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Okie em chiều về chị đi gửi ngay nhé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  8. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Mình đã CPN rồi, khi nào nhận được thì Pm cho mình nhé
     
  9. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Bánh mousse xoài ngon dùng gelatine
    Không những thế lại còn dễ làm đến khó tin. Woaa !!!

    Bánh mousse xoài này thường được dùng làm món tráng miệng trong các bữa ăn. Mà nếu teen nào hay đi ăn buffet thì nhận ra ngay, bởi mousse xoài là loại bánh khá phổ biến mà. Ăn ngon đấy nhưng cảm giác làm sẽ khó lắm nhỉ? Thế thì nhầm to, cách làm món bánh mousse xoài đơn giản cực kỳ nhé.

    Nguyên liệu cần có:

    - 5g bột gelatin
    - 20g nước
    - 50g sữa đặc
    - 1/2 quả chanh
    - 150g kem tươi
    - 3 quả xoài
    Bước 1:

    Xoài đem về các ấy rửa sạch, bỏ vỏ, thái nhỏ rồi cho 2 quả vào cối xay nhuyễn trong 5 phút, sau đó cho vào nồi đun lên nè. Trước khi đun, các ấy cho thêm 1 thìa nước chanh vào nha. Đun sôi khoảng 5 phút là được.
    Bước 2:

    Sau khi đun xoài xong, các ấy bắc ra, để hơi nguội rồi đổ sữa vào khuấy đều và đổ ra bát, để nguội hoàn toàn.
    Bước 3:

    Đổ kem tươi vào bát xoài rồi dùng muỗng trộn đều.
    Bước 4:

    Trộn xong rùi mình chia đều ra từng cốc nhỏ như hình bên ý. ^^ Sau đó nhét vô tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho mát.
    Bước 5:

    Quả xoài còn lại mình sẽ ép lấy nước. Sau khi có nước xoài rồi, mình thả bột galetin vào hòa tan và đun trên bếp, sôi khoảng 2 phút là được.
    Bước 6:

    Khi bánh đã đông lại, nước xoài trộn galetin cũng đã nguội rồi thì mình sẽ rưới nước này lên bánh, tạo thành 1 lớp thạch xoài bên trên. Để cho điệu, mình phun ít kem tươi lên trang trí nha, rồi để vô tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho lớp thạch đông lại.
    Hi hi, bây giờ thì có thể bỏ ra măm măm được rồi đây.
    Bánh này mềm thì khỏi nói, lại còn thơm thơm vị xoài, ăn không quá ngọt, rất thích ý.
     
  10. nguyenduonghien

    nguyenduonghien Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/1/2011
    Bài viết:
    740
    Đã được thích:
    106
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Hết mưa mà chưa thấy em ship hàng nhỉ?
     
  11. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Chị ơi XL chị em bỏ sót đơn đặt của chị, mai em ship cho chị nha
     
  12. nguyenduonghien

    nguyenduonghien Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/1/2011
    Bài viết:
    740
    Đã được thích:
    106
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Ui mai chị không nhận đượ rồi, tốt nhất là hôm nay không thì ngày kia vậy
     
  13. Diệu Thanh

    Diệu Thanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/10/2012
    Bài viết:
    6,186
    Đã được thích:
    1,095
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    sao em không thấy ảnh các loại ngũ cốc vậy chị
     
  14. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Nhà mình đang chuẩn bị làm nhà mới, các loại đỗ thì mình k chup ảnh thật được vì đỗ mỗi lần nhập là khác nhau, chỉ đảm bảo là đỗ quê khong bảo quản thôi
     
  15. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Em xếp đơn hàng nhà chị mai rồi chị nha:p
     
  16. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    Phần bánh:
    - 2 quả trứng
    - 60g bột mỳ
    - 60g đường
    - 1 thìa cà phê bột nổi.

    Phần mousse:
    - Dâu tây 300g
    - Chanh tươi ½ quả
    - Kem tươi 500ml
    - Đường 100g
    - Gelatin 15g.

    Cách làm:

    Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng, đánh bông lòng trắng trứng.

    Dùng một tô khác, đánh lòng đỏ với đường. Thêm ít hương vanilla cho thơm rồi thêm bột nổi vào khuấy đều. Trong khi khuấy cho thêm bột mỳ từ từ vào lòng đỏ đến khi hết vón cục.

    Thêm một ít lòng trắng trứng đánh bông vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn đều. Cuối cùng cho toàn bộ lòng trắng trứng đã đánh vào trộn nhẹ tay cho đều.

    Đổ bột vào từng khuôn nhỏ, bột dày khoảng 1cm, khi chín nở lên 2cm là vừa, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút, dùng tăm xăm thử, nếu tăm không dính bột là bánh chín.

    Cho dâu tây, nước chanh và 30g đường vào máy sinh tố, xay kỹ đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Ngâm gelatin vào nước lạnh khoảng 10 phút

    Làm nóng chảo, cho dâu tây xay vào và thêm gelatin vừa vớt ra khỏi nước, khuấy kỹ đến khi gelatin tan đều vào dâu, để nguội.

    Đánh kem tươi đến khi đặc lại. Thêm hỗn hợp dâu tây vừa khuấy vào từ từ, trộn kỹ đến khi thành hỗn hợp đồng nhất.

    Dùng khuôn đáy rời, cho bánh xuống dưới, trút mousse lên trên. Dàn đều cho phẳng mặt, cho vào tủ lạnh để ngăn mát 1 vài giờ rồi lấy bánh ra, tháo khuôn, trang trí dâu tây tươi lên mặt bánh.
     
  17. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    [​IMG]
    các mẹ mê chè khúc bạch có thể tự làm ở nhà bằng gelatine ah
     
  18. ntk2011

    ntk2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/7/2012
    Bài viết:
    210
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    cho mình 2l đường nho + 3l thạch rau câu. địa chỉ m pm nhé. fs chứ nhỉ
     
  19. phongnn

    phongnn Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    5,026
    Đã được thích:
    569
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Ui bạn ơi bảo cho ĐC và số ĐT mà không thấy là sao?
     
  20. nguyenduonghien

    nguyenduonghien Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/1/2011
    Bài viết:
    740
    Đã được thích:
    106
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: KM Khủng:Đường nho Pháp,Bột rau câu Philipin,Gelatine Bỉ,đỗ các loại,thạch đen T.Phát,

    Chị vừa nhận được hàng của người ship hàng xong, chúc cuối tuần nhiều đơn nhé
     

Chia sẻ trang này