Hà Nội: Rủ Các Mẹ Đụng Lợn Lửng Phú Thọ, Sạch, 1 Tuần/lần.rẻ-sạch-ngon

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi memit168, 27/7/2013.

  1. Sinhtobo

    Sinhtobo Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    2,365
    Đã được thích:
    567
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    Lợn rừng nhà c bì có cứng k chị? e k thích ăn cái bì cứng cứng, dù thích thịt ba chỉ, nhưng thích lợn rừng vì nó thơm thịt. Lợn nhà c cấp đông rồi ship đk chị? nhìn miếng thịt ba chỉ nhà chị ngon quá
     
    Sửa lần cuối: 31/7/2013
  2. MeBeSam

    MeBeSam Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    1,936
    Đã được thích:
    362
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    Thịt ba chỉ có nhiều mỡ k hả e? Thứ bảy này có hàng k?
     
  3. IUNNA

    IUNNA Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2012
    Bài viết:
    3,461
    Đã được thích:
    561
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    măng hôm nào cũng có hả mẹ nó uiiiiiiiiiiiiiiiii . măng củ hay măng lá thế ?
     
  4. hiendo79

    hiendo79 0979033110 & 0943439646

    Tham gia:
    20/2/2012
    Bài viết:
    7,368
    Đã được thích:
    1,128
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    Mẹ mít ơi thứ 6 này đầy tháng đứa cháu mình định mua thịt của mẹ nó về làm món nướng nhưng mà lại thay đổi kế hoạch nên thôi. Đến chủ nhật có hàng thì mẹ nó cho mình đặt tiếp 3kg ăn dần nhé. Nghiện thịt nhà mẹ nó rùi hay sao ấy.
    Hôm qua về làm món nướng ướp riềng + mẻ + mắm tôm ngon lắm.
    Ăn không bị ngán mà thịt lại thơm nữa.:)
     
  5. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    da thịt lợn rừng giòn sừn sụt mẹ nó ạ,thịt thì rất ngọt ah,mẹ nó có thể làm món xào riềng xả ớt ah, cũng có ướp mắm tôm riềng mẻ để nướng ạ. mẹ mít có để 1 ít đã lạnh trong quá trình vận chuyển ạ
     
    Sửa lần cuối: 31/7/2013
  6. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    để xem tình hình lượng hàng thế nào đã mẹ nó nhé,hiiiiiii, lần này tính giá cao đấy mẹ nó ạ,hiiiiiiiii
     
  7. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    măng tre mẹ nó ạ,như hình ảnh nhé,hôm nào mà mưa thì măng đắt lắm ạ.coi như chủ lấy giúp các mẹ thôi,hiiiiiiiii,nếu ,ẹ nó ở gần thì mang cho mẹ nó được ạ,vì măng rừng nên hôm nào mưa,dân bản ko hái,ko mang bán ạ
     
  8. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    mẹ nó ơi, bình thường thịt ba chỉ ko có nhiều mõ,như hình ảnh đó,nhưng thỉnh thoảng cũng có con mỡ mỡ, nói chung là thịt ko mỡ mẹ nó nhé
     
  9. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    gửi các mẹ món chế biến theo núi rừng ạ :
    Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng

    Màu xanh màu đỏ của ớt chuông cuộn trong miếng thịt trông thật là đẹp mà cũng hợp với không khí Giáng sinh đang rộn ràng khắp nơi.

    mon-an-09
    Nguyên liệu:
    - 400g thịt ba chỉ
    - Nấm hải sản
    - Ớt chuông xanh, đỏ
    - Xốt ướp thịt nướng
    - Muối tiêu
    - Mù tạc

    Các bước thực hiện:

    Bước 1
    Thịt ba chỉ thái lát mỏng, ướp với chút muối tiêu.
    Nấm thái dọc cỡ ngón tay út, ớt chuông thái tương tự. Lấy nấm, ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 miếng, trải miếng thịt ra và đặt vào. Cuộn thịt chặt lại.
    Bước 2
    Nếu có lò nướng thì bạn xếp thịt lên khay, đặt phần mép thịt cuộn xuống dưới để giữ cho cuộn khỏi bị tung ra. Tưới 1 ít nước xốt ướp thịt nướng lên trên rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 10-15 phút.

    Nếu không có lò thì bạn dùng chảo cũng được, đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn láng chảo. Cho các cuộn thịt vào chảo rán, để lửa trung bình rán cho thịt chín tới, tưới nước xốt ướp thịt đều lên bề mặt, đun tiếp đến khi thịt chín vàng.
     
  10. Sinhtobo

    Sinhtobo Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    2,365
    Đã được thích:
    567
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    Vậy thì thịt 3 chỉ k làm nem nắm, nem mà có thái bì bóp chung vào đc rồi nhỉ, vì bì và thịt k quá dai thì mới làm đc. thịt nhà chị giống thịt bò/thịt bê nhỉ. hi
    À, e thấy nhà c có món nem chạo, có phải kiểu nem nắm k? k có hình nên e k xem đc
     
  11. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    mẹ nó ah,ngon lắm,xã nhà mình thích ăn món đó,chủ nhật này sẽ có món đó up lên mẹ nó nhé,hiiiiiiiiiiiiii, tình hình làn làm rồi nắm lại khó gì,nhưng kiểu làm đó hay bị ra nước - các loại nắm chỉ thích hợp với kiểu nem chua thôi, chứ ăn bình thường thì phụ kiện để ngoài,khi nào các mẹ dùng thì trộn mới ngon.da nó không dai như lợn thường, mà ăn nó có độ dai dai giòn giòn sừn sựt đặc trưng của lợn rừng mẹ nó nhé
     
  12. IUNNA

    IUNNA Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2012
    Bài viết:
    3,461
    Đã được thích:
    561
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    a , cái măng này thì e thích ăn lắm . hí hí . 15k/kg phải ko ạ . nàng cho e od luôn 2kg nhá . có thì nàng ới e chạy qua lấy đỡ phải đi ship cho vất vả nhé :D
     
  13. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    mẹ nó ơi,lần tới hàng về sẽ có cho mẹ nó,giờ hàng đang về rồi ah,hôm nay có mẹ đặt tim nên phải chuyển về sớm ạ. thường em nhận od từ hôm trước mẹ nó nhé,măng này ăn rất giòn và ngọt, mẹ không ủng hộ gì thêm ạ,mà mẹ nó cho em sđt đi,để em còn liên hệ với mẹ nó nữa ạ
     
    IUNNA thích bài này.
  14. MeBeSam

    MeBeSam Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    1,936
    Đã được thích:
    362
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    Thứ 7 này khoảng mấy giờ có hàng hả em?
     
  15. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    chiều thứ 7 mẹ nó ạ,mẹ nó cho sđt đi nhé
     
  16. MeBeSam

    MeBeSam Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    1,936
    Đã được thích:
    362
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    Ôi, thế thì k được rồi. Muốn mua để ăn buổi trưa
     
  17. sunflower11

    sunflower11 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/9/2010
    Bài viết:
    436
    Đã được thích:
    290
    Điểm thành tích:
    63
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    Vừa nhận được hàng của mẹ nó :). Lần sau mẹ nó nhớ cho mình túi đen nhé. Xách lên văn phòng túi trong hơi bất tiện :)
    Ah mà mình mua 1kg ba chỉ thấy em shipper tính 150k. Lên xem lại giá thấy là 140k/kg mẹ nó nhỉ?. ship ah?
     
  18. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    dạ ship mẹ nó ạ,mẹ nó ở kim mã mà,mà mẹ nó ơi,mẹ mít sẽ mua túi đen ạ,hiiiiiiiiii,căn bản nhà toàn dùng túi màu trắng - không có chất tạo màu,hiiiiiii,mẹ nó xao các món,hoặc nướng nhé,rất ngon ạ;)
     
  19. memit168

    memit168 0915628091 LỢN SẠCH

    Tham gia:
    27/7/2013
    Bài viết:
    12,084
    Đã được thích:
    1,901
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    mẹ ơi,em sẽ cố gắng,quan trọng ngày mai các mẹ od hàng sơm giúp em,trưa co nhanh cũng phải 11h30p mới có hàng mẹ nó nhé
     
  20. chicbongsusi

    chicbongsusi 0904766226

    Tham gia:
    23/12/2011
    Bài viết:
    12,883
    Đã được thích:
    2,047
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: thịt lợn rừng Phú Thọ + măng tươi phú thọ

    Hôm qua nhà mình đã ăn thử lợn nhà nàng rồi. mình đặt 1kg vai nhg hình như nàng cho mình 1kg ba chỉ. Ba chỉ nhà nàng mỡ quá.
    Với lại phải đính chính cho nàng rằng, lợn rừng mà nàng nói k phải là lợn rừng mà là mán nuôi, nhưng anh nàng có nuôi bằng cám nên lợn vẫn bị ngấy mùi chứ k hẳn là thơm.
    Nhà mình cũng đã từng bán lợn rừng, mán xịn nên nhìn là mình biết là lợn gì và ăn thử là biết liền nhà anh nàng nuôi bằng gì.
     

Chia sẻ trang này