Hà Nội: Lợn Đen Thả Rông Hà Giang/lợn Tên Lửa/gà Bản/vịt Bản/ngan Dé/rau Sạch Vùng Cao/cá Sông Lô, Sông Gâm

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi thucphamtq, 22/7/2013.

  1. Bố_RuBy

    Bố_RuBy Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/10/2012
    Bài viết:
    129
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    E ơi, cuối tuần này mổ thì để a 2 đến 3kg nhé, ủng hộ người cùng quê.
    Thịt nạc 2kg (Thăn).
    Lòng 0,5kg, nhà it người. :D
    sdt: 0974 036 419 lấy thứ 7 nhé.
     
  2. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Cảm ơn anh đã ủng hộ nhé, anh lấy lòng sống hay chín đó ah? Em ship hàng chiều thứ 7 anh nhé, anh PM cho em địa chỉ nhà mình nha.
     
  3. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Lòng non xào dưa chua
    - Lòng non ngon
    - Dưa chua vừa
    - Hành hoa, cà chua
    - Nước mắm, gia vị, hạt tiêu
    Cách làm:
    - Lòng non rửa sạch bằng dấm, muối sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
    - Cho lòng vào chần qua trong nồi nước sôi, để nguội, cắt khúc vừa ăn.
    - Dưa chua vắt khô nước. Nếu dưa muối mặn có thể rửa qua nước lạnh, món ăn sẽ ngon hơn.
    - Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm, đổ dưa vào xào săn, nêm gia vị, nước mắm vừa ăn. Đợi một chút cho dưa ngấm gia vị thì cho cà chua cắt miếng cau và lòng vào xào gần chín thì cho tiếp hành hoa cắt khúc vào đảo đều. Tắt bếp, đổ ra đĩa, rắc chút hạt tiêu. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.
    - Nếu quỹ thời gian không cho phép bạn có thể mua lòng non đã luộc sẵn và về xào theo đúng các bước trên, cũng sẽ có được một đĩa lòng xào thơm ngon.

    http://anh.*********/upload/news/2012-12-05/1354674088-long-xao-dua.jpg
     
  4. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Anh ơi anh nhắn cho em địa chỉ nhà mình nhé, thịt nạc thăn thường mỗi con chỉ có ít thôi nên em có thể chuyển của anh sang nạc mông hoặc nạc vai được không ah? Anh Pm cho em nhé.
     
  5. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Chả lá lôt Tuyên Quang
    Nguyên liệu:
    - Tôm bóc vỏ: 300 g
    - Thịt lợn: 100 g
    - Mộc nhĩ: 3 tai
    - Nấm hương: 5 tai
    - Lá lốt
    - Hành khô
    - Hành hoa
    - Bột nêm: ½ thìa
    - Hạt tiêu: ½ thìa
    - Dầu ăn
    [​IMG]
    Cách làm:
    Bước 1: Thịt lợn chần qua nước sôi, rửa sạch với muối rồi băm nhuyễn. Tôm nõn băm nhỏ. Vài chiếc lá lốt non, hành hoa rửa sạch thái nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở cắt bỏ chân thái nhỏ.
    Bước 2: Nêm ½ thìa bột nêm, ½ thìa hạt tiêu rồi trộn hỗn hợp đều sao cho thật nhuyễn.
    [​IMG]
    Bước 3: Lá lốt rửa sạch để ráo rồi chải lá lốt trên mặt phẳng đặt nhân tôm thịt vào giữa cuộn lại như cuộn nem. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.
    [​IMG]
    Bước 4: Đặt chảo lên bếp cho dầu vào đợi dầu nóng già đặt từng chiếc chả vào rán. Gắp chả lá lốt tôm ra đĩa chấm kèm với mắm cay cay ăn cùng với cơm nóng.
    [​IMG]
     
  6. Bố_RuBy

    Bố_RuBy Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/10/2012
    Bài viết:
    129
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Hi, a lấy lòng chín.
    E thấy thịt nào ngon thì để cho anh. (Ngon như hình là OK)
    :D a cũng chẳng nhớ số nhà, lúc đó e cứ PM số ĐT anh ra lấy cũng được. (Nhà Vợ nên anh chẳng để ý lắm).
     
  7. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Trước khi ship hàng em sẽ gọi cho anh nhé, em ship từ 2h chiều trở đi.
     
  8. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Hôm nay em đang măm măm thì có mẹ đặt ghạch 1 em lợn tên lửa mừng quýnh các mẹ ah, các mẹ tiếp tục od để nhà em đắt hàng và để nhà em được phục vụ bữa ăn của gia đình các mẹ nhé.
     
  9. maianhmeo

    maianhmeo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/1/2011
    Bài viết:
    523
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Mn ơi xem có 1/4 con lợn tên lửa nào be bé ko thì Pm giúp mình cái, nhà có 2 vc nên ăn ko nhìu, mà nửa của 1/4 thì càng tốt :) .thks mn
     
  10. maianhmeo

    maianhmeo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/1/2011
    Bài viết:
    523
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Mn ơi xem có 1/4 con lợn tên lửa nào be bé ko thì Pm giúp mình cái, nhà có 2 vc nên ăn ko nhìu, mà nửa của 1/4 thì càng tốt :) .thks mn
     
  11. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Mình sẽ lấy con nhỏ nhất cho mn tầm từ 15kg đến 18kg hơi 1/4 sẽ được khoảng 3kg thịt thôi mn ah, mn nhắn cho mình địa chỉ ship hàng nhé. Cảm ơn mn đã đặt hàng
     
  12. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hai nhà chung nhau một con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau 1 con lợn đen NGON + BỔ+ RẺ

    Trên nhà em hôm nay đã bắt nhốt chuồng được vài em lợn tên lửa ngon roài, các mẹ tiếp tục tham quan và mua sắm ở gian hàng nhà em.
    Chúc các mẹ ngủ ngon nhé, sớm mai lại od hàng nhà em nha
     
  13. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: 2 nhà chung nhau 1 con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau1 con lợn đen+ lòng chín NGON + BỔ

    Đến hẹn lại lên nhà em vào tứ 7 và chủ nhật tuần này lại có món lòng lợn tên lửa và lòng lợn đen chín phục vụ các mẹ vào cuối tuần, em sẽ ship hàng và chiều thứ 7 để các mẹ ăn tối còn ngày chủ nhật em ship cả trưa và tối ah.
    Số lượng có hạn nên các mẹ nhanh tay od ah.
    [​IMG]
    Chúc các mẹ có ngày làm việc vui vẻ!
     
  14. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: 2 nhà chung nhau 1 con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau1 con lợn đen+ lòng chín NGON + BỔ

    Thứ 7 ngày 3/08 nhà em mổ con lợn đen 50kg cực ngon, em bán các các loại thịt và bán kèm cả mỡ lợn đen nữa ah. Nếu mẹ nào đã ăn mỡ lợn đen rồi thì biết mỡ rất thơm nếu để rán cá và rán đậu thì miễn chê ngon hơn hẳn dầu ăn, trên em mỗi lần mổ lợn đen dân bản tranh nhau mua mỡ. Con 50kg chắc cũng chỉ được vài cân thôi nên các mẹ nhanh tay nhé.
    Em sẽ lọc sạch và thái giúp các mẹ. Giá mỡ có bì là 100k/1kg, bỏ bì 120k/1kg
     
  15. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: 2 nhà chung nhau 1 con lợn tên lửa+ 4 nhà chung nhau1 con lợn đen+ lòng chín NGON + BỔ

    Xôi ba màu cho ngày mùng 1 và dằm mời các mẹ,
    [​IMG]
     
  16. puppy_8186

    puppy_8186 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/9/2011
    Bài viết:
    403
    Đã được thích:
    81
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: T7+ CN Lòng lợn tên lửa chín+ Thịt lợn tên lửa+ Lợn đen+ gà mèo Tuyên Quang NGON+ BỔ +

    Em ơi, nhà chị ít người muốn đặt 0,5kg Lòng chín và 0,5kg ba chỉ lợn đen được không? Sđt 0982178907
     
  17. tybong1

    tybong1 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    74
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: T7+ CN Lòng lợn tên lửa chín+ Thịt lợn tên lửa+ Lợn đen+ gà mèo Tuyên Quang NGON+ BỔ +

    Cho chị order 0,5kg lòng lợn được không, nếu được ship cho chị nhé
     
  18. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T7+ CN Lòng lợn tên lửa chín+ Thịt lợn tên lửa+ Lợn đen+ gà mèo Tuyên Quang NGON+ BỔ +

    Chị ơi địa chỉ nhà mình ở đâu ah, chị nhắn lại cho em nhé, lòng em sẽ ship vào chiều tối mai để nhà chị kịp ăn tối nhé. Em có măng nứa tép ngon chị có lấy ko ah? Nếu lấy chị nhắn em mang đi một thể nhé. Cảm ơn chị đã đặt hàng
     
  19. thucphamtq

    thucphamtq 0906264689

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    17,239
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: T7+ CN Lòng lợn tên lửa chín+ Thịt lợn tên lửa+ Lợn đen+ gà mèo Tuyên Quang NGON+ BỔ +

    Chị nhắn cho em địa chỉ nhà mình nhé, em sẽ ship hàng ah. Chị ăn thêm thịt lợn đen nhé, mai nhà em có con 50kg ngon lắm, nếu ăn thêm chị nhắn lại cho em nhé. Cảm ơn chị đã đặt hàng
     
  20. tuyetmai2826

    tuyetmai2826 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    261
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: T7+ CN Lòng lợn tên lửa chín+ Thịt lợn tên lửa+ Lợn đen+ gà mèo Tuyên Quang NGON+ BỔ +

    oánh dấu khi nào có nhu cầu pm mẹ nó, thỉnh thoảng nhà e cũng hay ăn lòng lợn, mà nhà mẹ nó đồ khá phong phú :)
    chúc mẹ nó đắt hàng
     

Chia sẻ trang này