Toàn quốc: Hà Nguyên Foods - Giò Chả, Xúc Xích Các Món Đặc Sản Vùng Miền

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hanguyen08, 11/6/2009.

  1. ngocthaohien

    ngocthaohien Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/12/2006
    Bài viết:
    1,743
    Đã được thích:
    528
    Điểm thành tích:
    723
    Em ơi lúc nào tiện qua nhà chị mang cho chị 10 miếng nhé và 2kg Séng Cù Lào Cai. Chị Thúy-09022.56677, 26 Bạch Mai
     
    hanguyen08 thích bài này.
  2. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    em ơi, cái mơ muối nó dư lào????????????????
     
  3. Papai

    Papai Thành viên tập sự

    Tham gia:
    29/3/2010
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Em ơi chuyển cho a 20kg gạo Thái Điện Biên, 15 kg Nếp mèo nhé. Qua địa chỉ 17 Tôbg Đản nhé. Sau 15h30 Gặp Lệ Quyên. Thanks!
     
    hanguyen08 thích bài này.
  4. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    vâng ạ. mai em mang chị nhé. :p:p:p:p
     
  5. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    là quả mơ lông ngâm với muối chị ạ. hiiiiiiiiiiiiii
     
  6. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    gạo tấm điện biên phải k anh? em sẽ chuyển luôn ạ.
     
  7. nhungbox

    nhungbox Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2009
    Bài viết:
    2,870
    Đã được thích:
    1,362
    Điểm thành tích:
    863
    Chị ơi, chị có làm mơ ngâm lẫn muối đường ko? Vị như ô mai ý, nếu có chị cho em đặt 2kg, em lấy thêm 1kg chanh muối nhé, ship giúp em trong giờ hành chính đến 83A Lý Thường Kiệt, cảm ơn chị!0912210132
     
  8. lukmalive

    lukmalive Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,027
    Đã được thích:
    131
    Điểm thành tích:
    103
    bao giờ có mơ muối mẹ nó báo tớ nhá để tớ order luôn thể
     
  9. EnCon

    EnCon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/8/2007
    Bài viết:
    1,320
    Đã được thích:
    358
    Điểm thành tích:
    123
    nàng này,bg có táo mèo thì kiếm hộ tôi độ 3 cân,loại cực xịn nhé,hết ho tôi sang lấy nếp cẩm mí lị men,đợt này bận lại mệt quá!
     
  10. EnCon

    EnCon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/8/2007
    Bài viết:
    1,320
    Đã được thích:
    358
    Điểm thành tích:
    123
    Loa bên kia,giờ loa thêm đây,bg có táo mèo xịn thì lấy cho tôi độ 3 cân được KO?
     
  11. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Trà mơ muối có vị ngon chua, nó giúp làm lạnh cơ thể trong mùa hè và chống lại sự thiếu hụt chất khoáng, mỗi lần dùng 2,3 trái nấu với nước khoáng và nguồn lửa thấp và ninh trong 30 phút. Có thể cho thêm vài lá tía tô cho có vị thơm. Trà này dùng lạnh trong mùa hè, cũng có thể dùng nóng, đừng dùng quá mặn có thể gây khát nước.
     
  12. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    mai mình giao hàng cho bạn nhé.
     
  13. hoandung

    hoandung Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2009
    Bài viết:
    1,133
    Đã được thích:
    471
    Điểm thành tích:
    123
    chị ơi cho em 10 kg Gạo bắc hương điện biên: 14k/kg
    10 kg Gạo tám chiêm Hương 16k/kg
    đến chung cư 9 tầng 19 Nguyễn Trãi , phòng 6a nhé
    đt 0915.556.586
    thanks chị
     
    hanguyen08 thích bài này.
  14. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    Mơ muối lâu năm được mệnh danh là VUA của các thức ăn tạo kiềm trong máu. Đặc trị các bệnh về ruột cà tiêu hoá, những chứng bệnh đầy bụng, ăn không tiêu, các chứng bệnh mệt mỏi trong người, chán ăn, chữa ho, trừ đờm, hen xuyễn, khó thở, say xe. Giải ngộ độc thức ăn, trị đau thắt tim, rối loạn vị dạ dày (quá nhiều hoặc quá ít), trung hoà các yếu tố âm trong người. Giúp gan loại sạch hoá chất nhân tạo ra ngoài cơ thể. Chống lão hoá giúp cơ thể trẻ lại và tăng sức sống. Có thể dầm nát pha nước uống hoặc bỏ vào nấu xúp, nấu canh....Tìm đọc " Y học thường thức trong gia điình" để biết thêm chi tiết.

    Theo y học cổ truyền, mơ muối được khuyên dùng trong trường hợp ngộ độc thức ăn, lọc nước bị ô uế, cơn đau thắt tim, tiêu chảy và táo bón, rối loạn dịch vị dạ dày (quá nhiều hoặc ít dịch vị). bệnh đi ngoài hoặc đau đầu…

    Nó còn được biết đến trong cách dùng để ngăn hoặc làm chậm quá trình lên men của cơm gạo. Bí quyết của sự hiểu biết để thực hành này là thâm hiểu về nguyên tắc âm dương. Nếu chúng ta xem qua mơ và quá trình chế biến mơ muối với cái nhìn âm dương, chúng ta sẽ hiểu được dễ dàng các giá trị của mơ muối.

    Nó sẽ giúp cho tiêu thụ yếu tố dương như muối chẳng hạn mà không làm khát nước. Sự hấp thụ chất dương làm trung hoà các yếu tố âm dương trong máu như đường, rượu, chất độc…

    Và bởi các âm tính mạnh mẽ của nó, mơ muối làm dịu được các triệu chứng dương. Ở Trung quốc và ở Nhật có câu nói “ Nếu bạn khát nước hãy dùng một trái mơ muối, cơn khát của bạn sẽ chấm dứt”
    Tác dụng tổng quát của mơ muối trên thể chất:

    1. Ngăn ngừa sự mệt mỏi:Mệt mỏi thường gây nên do sự tích luỹ axxits (axít lactic, axít pyruvic) các loại này không phân huỷ nhanh bởi biến dưỡng của cơ thể. Máu của chúng ta bị axít hoá do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm cực dương hoặc cực âm (như đường, bột tinh chế và thực phẩm động vật) cũng như do thiếu dưỡng khí ( thường do thiếu hoạt động tập luyện) khi máu bị axít hoá, bệnh tật liền xảy ra: bệnh gan và các bệnh kết hợp với tuổi già. Do vậy, chúng ta nên chu ý mơ muối cung cấp các chất liệu làm phân huỷ nhanh chóng sư thặng dư axít trong cơ thể chúng ta.

    2. Chống lão hoá: Sự lão hoá nói đơn giản là một tiến trình oxy hoá ( sét rỉ cũng là một tiến trình oxy hoá), mơ muối cũng như xốt tương có tác dụng chống lại tiến trình oxy hoá trong dòng máu

    3. Tác dụng giải độc: Do mơ muối hỗ trợ cho quá trình biến dưỡng, cung cấp năng lượng liên tục cho tế bào hoạt động an toàn, như các tế bào thận và gan, những cơ quan này sẽ giải độc có hiệu quả hơn
    (3 tác dụng trên đây đối với thể chất của mơ muối giúp làm trẻ lại cơ thể và tăng sức sống)

    * Cách dùng mơ muối:

    111. Như thông thường: Bạn có thể ăn mơ muối như thông thường hoặc ngâm vào nước nóng hay trà già trà già mà dùng. Hoặc cho mơ muối vào cơm vắt trong các trường hợp sau :

    * Thặng dư axít ở dạ dày
    * Rối loạn ruột
    * Mệt mỏi.
    CÁCH LÀM MƠ MUỐI KIỂU NHẬT BẢN

    1 kg mơ
    170 gam muối
    100 cc rượu trắng
    1 nắm lá tía tô.

    Lá tía tô vò nát với chút muối và vắt bỏ ngay thứ nước có mầu tôi đen đầu tiên này.
    Mơ rửa sạch.
    TRộn rượu và muối vào mơ
    Trộn lá tía tô đã vắt nước vào mơ
    Để ít ngày cho tiết nước ngập
    Nén nhẹ, đè lên bằng một vật hơi nặng như muối cà
    Sau 1 tuần đến nửa tháng có thể vớt ra phơi, ngày phơi, đêm tẩm vào nước...
    Nếu không làm mơ muối khô có thể để nguyên như vậy vài năm... nước mơ muối dùng làm dấm mơ muối rất tốt trong nhà bếp Thực dưỡng.
    Lưu ý:
    Bạn chưa phải là người làm mơ thật sự, nếu làm rồi, bạn sẽ nhận ra ngay là mơ tiết ra cực kỳ nhiều nước và lập tức làm ngập ngay khối nguyên liệu; muối sẽ hút ngay nước trong mơ ra ngay mà...

    Nên lấy đồ sành sứ và mây tre đan mà dầm nguyên liệu ngập trong nước, không nên lấy tấm nhựa mà đè nén mơ...

    Nhớ giữ vệ sinh và phơi vài nắng...
     
  15. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823
    hôm nay em sẽ chuyển chị nhé. ssa:p
     
  16. hanguyen08

    hanguyen08 0988.366.869

    Tham gia:
    15/5/2009
    Bài viết:
    6,917
    Đã được thích:
    1,003
    Điểm thành tích:
    823

    em nhớ rồi ạ.
    có táo mèo rồi đấy nhưng đang đắt lắm đợi vài hôm nữa táo rẻ thì lấy.
     
  17. monngon79

    monngon79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2009
    Bài viết:
    3,978
    Đã được thích:
    649
    Điểm thành tích:
    773
    Hôm nay chui vào đây sớm thế này chắc vì trời mưa đây.
     
  18. bopbiyeu

    bopbiyeu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/3/2010
    Bài viết:
    2,053
    Đã được thích:
    348
    Điểm thành tích:
    173
    mơ ngâm lẫn muối và đường làm nước giải khát ý, chị nghiên cứu đi nhé.E rất thích món đó mà ngại làm lắm
     
    hanguyen08 thích bài này.
  19. bunxinh

    bunxinh Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    30/12/2008
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Chị ơi, chị cho em order 0.5kg mơ muối có được không????
     
    hanguyen08 thích bài này.
  20. Me Huyen Anh

    Me Huyen Anh 0974.84.99.86

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    16,638
    Đã được thích:
    3,636
    Điểm thành tích:
    2,113
    HN mưa lâu c nhỉ???????????Bẩn ơi là bẩn!
     

Chia sẻ trang này