Hà Nội: Bánh gato sinh nhật, tiramisu,mousse...Hương vị thật đậm đà khó quên

- Bánh TIRAMISU của KISSES được làm theo công thức đặc biệt được nghiên cứu mang đến sự thơm ngậy nhẹ nhàng, từng miếng bánh thấm tan ngay khi bạn vừa đặt vào trong miệng. Có thể nói công thức này không thể bắt chước bởi sự tinh tế của người làm bánh và sự cầu kỳ trong cách chọn nguyên liệu, (ngoài trứng, đường, bột nhập tại Việt Nam thì 80% còn lại là nguyên liệu nhập khẩu từ các nước Ý ,Mỹ, Nhật,Đức,Bỉ... )


Thực Đơn

*Bánh Tiramisu & Mousse gồm các vị : CAFE CACAO, CHOCOLATE, MATCHA, VANI tự nhiên, CAM, DÂU, MOUSSE SỮA CHUA CHANH LEO, MOUSSE SỮA CHUA CHANH TƯƠI...
Tiramisu mix 2 vị chỉ có : cafe mix trà xanh và socola mix trà xanh





















-Tiramisu hộp to dài 17cm, rộng 11cm cao 5cm ( 11x17x5 ) giá 75k/hộp (mãi mãi, duy nhất, rẻ nhất với nguyên liệu an toàn nhất trên thị trường, dù nguyên liệu tăng cũng không tăng giá). Bánh làm đầy đặn cả hộp chứ không vơi, mọi người có thể so với với các nơi khác.
-Ngoài ra Tiramisu và mousse còn có hộp nhỏ giá 35k/hộp (3 hộp trở lên mới nhận ship)

- GIÁ SHIP: 10k đến tất cả 6 quận trong địa bàn Hà Nội ( riêng các quận hà đông, từ liêm, long biên thì tùy theo tuyến ghép oder) !, luôn nhanh nhất có thể để đảm bảo độ tươi ngon của bánh, ship tận tâm bất kể trời nắng hay trời mưa, xa hay ngóch ngách khó tìm, vì mình không làm bánh bằng nguyên liệu rẻ nên không thể freeship được các bạn ạ, comment dưới topic hoặc điện thoại Nguyệt 094.83.85.835 ( sn 1987)

Link Facebook: https://www.facebook.com/hanh.nguyet.9




Tiramisu công thức đặc biệt khiến bánh trở lên thơm hơn,mềm hơn,tuyệt vời ngất ngây và đặc biệt là vị nào ra vị đó, ngon vào tận cốt bánh :">, chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được cảm nhận tuyệt vời này.

NHẬN TRANG TRÍ, VIẾT CHỮ THEO YÊU CẦU MÀ GIÁ VẪN VẬY .

Đã qua rồi cái thời bánh gato công nghiệp, bánh làm sẵn rồi chỉ chờ viết chữ lên, bánh không tươi mà đôi khi ăn còn bở bở, giờ chúng tôi sẽ giúp bạn có được chiếc bánh tươi ngon nhất với thiết kế theo yêu cầu trên tiramisu, mousse, bánh gato sinh nhật, chúng tôi sẽ thay bạn truyền tải những tình cảm chân thành vào chiếc bánh tới tay người nhận vì chúng tôi hiểu đằng sau những chiếc bánh là những câu chuyện và cả những tấm lòng.

*Bánh Gato Kisses rất đa dạng vị cho các bạn lựa chọn : Truyền Thống R*** Rhum , Nhân Hoa Quả Tươi , Café Nguyên Chất, Socola , Matcha Trà Xanh !
-Trái Tim nhỏ 18x18 : 170k
-Trái Tim vừa 22x22 : 210k
-Trái Tim To 26x26 : 270k
- Bánh chữ Nhật : 18x25 = 190k
- Bánh chữ Nhật : cỡ 20x30 = 250k
- Bánh chữ Nhật : cỡ 27x30 = 330k
- Bánh chữ Nhật : cỡ 30x40 = 470k
-tròn 18*18 = 170k
-tròn 23x23=250k
-tròn 28x28 = 310k
-Vuông 20x20= 210k
-vuông 25x25=290k

- Và nhận các cỡ đặc biệt, 2 tầng, 3 tầng… khác nữa !

Tất cả các loại bánh có ưu điểm đều được làm bằng kem tươi loại 1 chứ không dùng kem bơ nhé cả nhà
Tiramisu hộp oder được ngay trong ngày nhưng riêng Bánh sinh nhật mình làm rất kì công nên mọi người vui lòng oder muộn nhất trước 1 ngày nhé.
Ai có nhu cầu bánh sinh nhật bằng tiramisu thì mọi người lấy bảng giá ở trên nhân với 1.5 lần nha. Thanks cả nhà

Xin lưu lại comment tại đây để Kisses được biết nick của bạn là gì - có thể một hôm nào đó bạn bất ngờ nhận được một món quà đặc biệt từ KISSES chăng? Rất cảm ơn và vui mừng mong đợi những dòng lưu bút cảm nhận của tất cả các bạn ghé thăm.

Người được nhận quà sẽ được thông báo bằng tin nhắn, và post Danh sách công khai trên topic

Tuần 1: từ ngày 25/11/2013- hết ngày 1/12/2013,

Kết quả bốc thăm ngẫu nhiên các nick ghé thăm tuần 1: người đầu tiên dành món quà là Set Bít Tết thơm ngon tại Parkson Thái Hà ( dành cho 2 người): hainguyen2390

Tuần 2: từ ngày 2/12/2013 đến hết ngày 7/12/2013

Kết quả bốc thăm ngẫu nhiên các nick ghé thăm tuần 2: Phiếu giảm giá ép - nhuộm - uốn chỉ 185k tại Yến Mai Beauty Salon 11 Đỗ Hành, HN: memai87, hanhphuc_trontron, mecuabong147.

memai87, hanhphuc_trontron đã xác nhận thông tin có nhận quà chỉ còn mecuabong147

Tuần 3: Từ ngày 9/12/2013 đến hết ngày 14/12/2013:

Kết quả bốc thăm ngẫu nhiên các nick ghé thăm tuần 3: Phiếu FOOT MASSAGE THỦY MỘC SPA 90 phút: g1_smiling, xin mời bạn g1_smiling xác nhận trên topic nhé




























































Nhận Đặt Bánh gato mini dùng cho các bữa tiệc, khai trương, menu tiramisu, mousse cho các quán cafe








Bí quyết chọn trứng khi làm bánh và cách phân biệt các loại bánh của KISSES trang 19
Hình ảnh bánh do khách hàng tự chụp ở trang 21,22 nhé cả nhà

Sau đây là một vài phản hồi từ khách hàng

Phương châm khiến chiếc bánh của KISSES chan chứa tình yêu thương: " ĐẶT NIỀM TIN NƠI TÔI - TÔI XIN ĐỀN ĐÁP BẰNG CẢ TẤM LÒNG"

Chúc Các bạn có những giờ phút tuyệt vời nhất khi thưởng thức bánh

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Mìnhxin phục vụ các mẹ trên diễn đàn thức uống ngon tuyệt và cực kỳ bổ dưỡng dành cho cả mùa đông và mùa hè: "Sữa ngô tươi nguyên chất" do chính tay mình làm cẩn thận. Với tiêu chí "Ngon và Sạch tuyệt đối". Lý do mình chọn loại sữa này vì bản thân mọi người trong gia đình rất thích hương vị cũng như sự dinh dưỡng của nó:




Khoa học đã chứng minh trong trái bắp chứa hơn 80 chất có lợi, gồm chất xơ, vitamin, khoáng tố, protit, đường, tinh bột, các chất chống oxy hoá và dầu béo.

Chống táo bón và các bệnh đường ruột vì bắp là một nguồn chất xơ: mỗi trái bắp có thể cung cấp 23% lượng chất xơ mỗi ngày, có lợi cho những người hay bị táo bón, bệnh trĩ, phòng ngừa các bệnh đường ruột, hội chứng ruột kích thích, ung thư ruột kết, giúp ổn định đường huyết, điều hoà cholesterol và chống béo phì.

Giúp sáng mắt: loại bắp vàng và đỏ chứa nhiều vitamin A (beta carotene) lợi cho mắt, đặc biệt có hai chất giúp chống bệnh thoái hoá hoàng điểm gây mù ở người lớn tuổi là lutein và zeaxanthin. Nó còn giúp bảo vệ mắt chống lại các bệnh cấp tính và mạn tính, gia tăng thị lực. Trong bắp xanh và tím còn chứa hợp chất anthocyanin là chất chống ung thư cao.

Phòng ngừa bệnh tim mạch: chất lutein trong bắp giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch và phòng ngừa các cơn đau tim, đột quỵ. Bắp góp phần xây dựng một quả tim khoẻ mạnh không chỉ nhờ hàm lượng chất xơ cao mà còn nhờ các chất như folate (giúp bảo vệ thành mạch), niacin (vitamin B3), magnesium. Theo bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một trái bắp cung cấp khoảng 19% lượng axít folic, folate và 18,9% lượng niacin cần thiết mỗi ngày cho cơ thể.

Bảo vệ thai phụ, người thiếu máu: axít folic trong bắp là một chất rất tốt cho sản phụ vì giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở ống thần kinh thai nhi, tốt cả cho người thiếu máu. Vitamin C trong bắp giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể và phòng chống các bệnh cảm cúm thông thường.

Chống stress, suy giảm trí nhớ: bắp chứa nhiều vitamin B1, B3 và B5 giúp người cao tuổi cải thiện tình trạng trầm cảm, hay quên cũng như dấu hiệu của bệnh Alzheimer. Một chén bắp có thể cung cấp 32,7% lượng vitamin B1 mà cơ thể cần mỗi ngày.

Ngoài các chất kể trên, bắp còn chứa nhiều vitamin E và chất béo lecithin có vai trò bảo vệ vỏ bọc thần kinh. Dầu bắp chứa các chất béo chưa no nên rất tốt cho sức khoẻ tim mạch vì không tạo thành cholesterol. Vitamin E chiếm khoảng 15% trong dầu bắp, nhiều hơn cả dầu ôliu và là một chất chống oxy hoá rất tốt, góp phần tăng vẻ tươi nhuận cho da, điều hoà hệ nội tiết ở phụ nữ và chống rối loạn kinh nguyệt, vô sinh.


Để làm sữa ngô nguyên chất em chỉ dùng ngô tươi, không dùng bất cứ loại phụ gia nào. Làm sạch tuyệt đối để cả khách hàng và gia đình mình cùng được thường thức nguồn dinh dưỡng tuyệt vời này.
Ngô tươi sau khi sơ chế em lọc đi lọc lại thật sạch bã ngô, các dụng cụ nấu bếp đều được vệ sinh sạch sẽ.

Giá sữa như sau:

- Sữa ngô tự nhiên lọc 1 lần: ( sữa ngô dạng sánh bột, độ ngọt vừa phải, pha kèm sữa tươi - sữa đặc- đường không kèm bơ, kem tươi)
18K - 0.5L
35k - 1L

- Sữa ngô tự nhiên lọc 2 lần : (sữa ngô dạng lỏng hạn chế tối đa bột ngô, độ ngọt vừa phải, pha kèm sữa tươi - sữa đặc- đường không kèm bơ, kem tươi) :
20K- 0.5L
38K- 1L

- Sữa ngô béo lọc 1 lần : (sữa ngô sánh, pha kèm kem tươi/bơ)
45K - 1L

Để trong ngăn mát tủ lạnh được 2 ngày ( không có chất bảo quản)

Nếu các mẹ thấy ở đâu có sữa ngô rẻ quá thì xin hãy nhớ đến công thức: Nước + Phụ gia+ hương liệu +màu thực phẩm+ bột béo + rất ít ngô thật ( làm vừa nhanh, ngậy, không tốn công, lại lãi lớn)

Sữa của em là hương ngô tự nhiên nên không thơm ngây ngất mà thơm dịu nhẹ, vị thanh mát chứ ko quá ngậy được ( vì em không dùng bột béo, nếu mẹ nào thích béo em sẽ sử dụng kem tươi, hoặc bơ, mẹ nào thích ngọt hơn thì có thể thêm đường hoặc sữa), không vàng óng ả vì chỉ có màu ngô tự nhiên.

-Trời nóng : Sữa ngô ngon nhất khi uống mát
-Trời lạnh: Sữa ngô ngon nhất khi uống ấm bốc hơi nhè nhẹ ( hâm bằng lò vi sóng cũng được các mẹ ạ)


Hàng tuần em sẽ cố gắng làm thêm để có các phần sữa tặng cho mọi người trên diễn đàn.

Vì làm thủ công nên một ngày em chỉ làm được một số lượng nhất định ( sức có hạn, chỉ có chồng em phụ thôi, em vẫn đi làm công sở, mà cũng muốn đảm bảo chất lượng), sữa ngô các mẹ đặt đến đâu em mới làm đến đó, không làm dư để đảm bảo độ tươi ngon, nên các mẹ vui lòng oder trước một ngày.

Đặt sữa bằng cách comment trên topic hoặc nhắn tin, gọi điện thoại cho em theo số :

Nguyệt 094.83.85.835 (sn 1987)

Cảm ơn những phản hồi của mọi người

Mẹ nào có thời gian thì thử chế biến sữa ngô xem.
Giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến sữa ngô:

H: Sữa ngô có phải là nước ngô pha sữa không? Nó xuất phát từ đâu?

Đ: Không. Xuất phát nguyên thủy của sữa ngô là từ nước Mỹ, tại đây, sữa ngô là các sản phẩm từ ngô ngọt và được chế phẩm ở dạng lỏng, sệt, nó được chế biến như là một món súp hoặc nước sốt và là một phần quan trọng của ẩm thực miền Trung Tây Hoa Kỳ, thường được bán theo các đóng hộp (các công ty như Del Monte Foods). Sữa ngô được quảng cáo rộng rãi ở Thái Lan từ năm 1998, như một thức uống bổ dưỡng và có khả năng chống lão hoá tế bào. Ở Việtt Nam, việc chế biến sữa ngô còn kết hợp với ngô nếp, loại ngô đặc trưng của VN và thơm hơn ngô ngọt , sản phẩm xuất hiện trên thị trường trong thời gian gần đây.

H: Khác biệt của sữa ngô với sữa bò? Dinh dưỡng có cao không?

Đ: Sữa ngô dễ uống và thơm ngon, bổ dưỡng, không chứa cholesterol đồng thời không có lactose nên không có mùi hôi như sữa bò. Hàm lượng dinh dưỡng cao vì ngoài dinh dưỡng từ ngô còn có dinh dưỡng từ các thành phần chế biến đi kèm như sữa tươi, sữa đặc, kem tươi, bơ, đường cát...Giá trị dinh dưỡng đã giới thiệu ở phần đầu Topic.

H: Sữa ngô thích hợp với đối tượng nào?

Đ: Sữa ngô phù hợp với:
- Trẻ em từ 12 tháng tuổi trở lên ( bổ sung dinh dưỡng)
- Bà mẹ đang cho con bú ( thơm sữa, lợi sữa)
- Thanh niên, thiếu niên, người lớn tăng cường thể lực
- Chị em phụ nữ muốn đẹp da, chống lão hóa hoặc muốn bổ sung năng lượng mà không bị tăng cân
- Đặc biệt là phù hợp cho người già KHÔNG uống được các loại sữa đơn thuần do dị ứng mùi.

H: Sữa ngô phải làm từ ngô ngọt hay còn gọi ngô Mỹ?

Đ: Không nhất định như vậy vì tùy vào sở thích, bạn có thể cho thêm ngô nếp ( loại ngô đặc trưng của Châu Á mình) hoặc chỉ làm sữa ngô từ ngô nếp.
- Ngô ngọt làm sữa ngô có màu vàng
- Ngô nếp làm sữa ngô có màu trắng đục
- Ngô nếp có mùi thơm tự nhiên hơn ngô ngọt
- Ngô nếp có độ quyện hơn ngô ngọt nhưng khó lọc bột hơn ngô ngọt vì có độ dính, dẻo

H: Mình cũng nấu rồi mà nó cứ thế nào ý, ko dc sếnh như mua, nấu còn bị váng nổi lên ?

Đ: Sữa ngô bạn muốn sánh thì ko cần lọc quá kỹ bã ngô vì bản thân bột ngô sẽ làm sữa sánh, nhưng sữa ngô nếu lọc ko kỹ bã cho hết bột thì khi uống bột ngô trong sữa sẽ là khé cổ, bí cổ, nên thực ra sánh hay ko là do mình lọc kỹ hay ko? Một số người còn cho thêm bột cho sánh ví dụ như bột sắn, tuy nhiên cá nhân mình thấy bột sắn dễ làm vữa sữa ngô. Mặt khác là muốn hạn chế váng thì bạn phải hớt bọt khi sữa ngô bắt đầu sôi Tuy nhiên váng sữa rất tốt đấy bạn ạ, váng sữa là phần dinh dưỡng nhất nổi lên khi đun sôi sữa ( chính vì thế váng sữa bán cho trẻ nhỏ thực chất là váng hớt bên trên sữa tiệt trùng), bạn đã nghe câu " hớt váng sữa" bao giờ chưa? Đặc biệt trong ngành mình làm là tài chính thì câu đấy rất phổ biến, nó có nghĩa là tranh thủ phần lợi nhuận cao nhất, còn trong ngành thực phẩm thì váng sữa là dinh dưỡng nhất. Có gì thắc mắc cứ pm cho mình. Chúc bạn làm sữa ngô thành công.

H: Làm sữa ngô có dễ không?

Đ: Sữa ngô vừa dễ làm vừa khó làm vì:
- Nguyên liệu phổ biến
- Dụng cụ dễ tìm
- Tuy nhiên công đoạn lọc mà lọc kỹ hết bã bột rất lâu ( nếu chỉ lọc 1 lần bằng rây inox sữa ngô sẽ có nhiều bột, sánh nhưng muốn hết bột và loãng như sữa tươi cho dễ uống thì phải lọc lần 2 bằng khăn xô 4 lớp đặt trên rây innox, lần này lọc là lâu nhất).

- Nước ngô sau khi đã lọc cho vào nồi đun sôi. Tùy theo khẩu vị của bạn pha thêm đường, sữa , kem, bơ… Dùng muôi khuấy thật đều để bột ngô không dính dưới đáy nồi dễ gây khê. Khi nước ngô sôi, hạ bớt lửa để khỏi bị sôi bùng lên tràn ra bếp.
Công đoạn này sơ ý một chút là hỏng cả nồi luôn.


H: Làm sữa ngô có tốn kém chi phí không?

Đ: Làm ít sẽ khá tốn, làm nhiều sẽ giảm được chi phí. Mình ví dụ thế này nhé:
Chẳng hạn bạn chỉ làm vài lít sữa nhưng vẫn phải mua đầy đủ đồ : rây lọc, khăn xô Nhật 4 lớp ( loại này ko bán lẻ, 10c/túi), sữa đặc thì phải cả hộp, sữa tươi cũng cả túi, rồi ga đun 2 lần, điện cho máy xay v.v.

H: Loại sữa ngô nào dễ uống nhất trong 3 loại trên ?

Đ : Mỗi loại có đặc trưng riêng nên mình không dám khẳng định là 45K là ngon nhất ( chỉ là tốn nguyên liệu hơn nhưng không phải ai cũng hợp kem tươi và bơ, cá nhân mình thì thấy loại sữa ngô lọc bột 2 lần là dễ uống nhất, vì ai cũng hợp, ko phải vì mình bán hàng mà cứ thích bán loại nhiều tiền, đây là mình tư vấn thật sự )


H: Sữa ngô là một loại nước giải khát đúng không?

Đ : Vừa đúng vừa không đúng vì nếu là nước giải khát thì chủ yếu dùng cho mùa hè và đa số loại nước giải khát có hàm lượng dinh dưỡng không cao. Sữa ngô có thế dùng cho mùa hè vì rất mát và bổ dưỡng nhưng còn dùng được cả cho mùa đông, cầm một ly sữa ngô thơm phảng phất ấm nóng bốc hơi trên tay là sự thưởng thức tuyệt vời và cực giàu dinh dưỡng.

H: Mình muốn uống sữa ngô âm ấm nhưng ko có lò vi sóng bên cạnh thì làm thế nào cho nhanh?

Đ: Lấy một cốc nước nóng, đặt chai sữa ngô vào cốc, vậy là như ý, tiện lợi và gọn nhẹ nếu bạn ngồi văn phòng.

H: Mình uống suốt thôi nhưng có nên uống sữa ngô liên tục thường xuyên không?

Đ: Cái gì nhiều quá cũng không tốt, mình chỉ ví dụ đơn giản là trứng gà ăn nhiều quá cũng không tốt




8 lợi ích bất ngờ từ bắp ngô

8 lợi ích bất ngờ từ bắp ngô, 8 loi ich bat ngo tu bap ngoChắc hẳn các bạn không còn xa lạ gì với ngô nữa, một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm nhưng không nhiều người biết được những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại. Hãy cùng tìm hiểu xem 8 lợi ích bất ngờ từ bắp ngô các bạn nhé.

Phòng ngứa bệnh ung thư

Hạt ngô có chứa rất nhiều beta-cryptoxanthin có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ung thư phổi hiệu quả. Một nghiên ở 63.000 người trưởng thành tại Trung Quốc cho thấy, những người có chế độ ăn nhiều beta-cryptoxanthin giảm được 27% nguy cơ ung thư phổi. Một nghiên cứu khác, ở 35.000 người tham gia cho biết, những người ăn thực phẩm nguyên hạt như ngô giảm được đáng kể nguy cơ ung thư vú do trong bắp ngô có chứa hàm lượng chất xơ cao cũng như chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị ung thư.
Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Trong mỗi bắp ngô rất giàu chất xơ không hòa tan- chất khiến dễ tiểu tiện., giúp phát triển của vi khuẩn có lợi cho ruột già và vi khuẩn này giúp biến chất xơ thành chuỗi axit béo ngắn (SCFA). SCFA cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường?

Có rất nhiều báo nói rằng ngô tốt cho người bệnh tiểu đường, điều này là hoàn toàn sai. Hàm lượng đường cao của ngô ngọt, chủ yếu là đường sucrose, glucose có thể dễ dàng gây ra lượng đường trong máu. Hàm lượng protein cao hơn ngô sáp lại giàu vitamin A, vitamin B1 là một trong những nguyên nhân khiến nội dung amylopectin tăng cao nên ngô không thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Riêng với những người muốn giảm cân thì ngô lại là lựa chọn thích hợp vì trong ngô hàm lượng chất xơ rất cao, lượng đường hòa tan thấp giúp bạn ăn nhanh no mà không bị béo.

Có lợi cho não

Vitamin B1 có nhiều trong ngô giúp acetylcholine-một chất truyền tín hiệu thần kinh cho bộ nhớ. Thiếu vitamin B1 sẽ khiến bạn luôn trong tình trạng đầu óc mệt mỏi và giảm trí nhớ. Một bát ngô có thể đáp ứng được khoảng 24% lượng vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày.

Tốt cho mắt



Bắp ngô cũng rất giàu beta-carotenoid và folate, đây là hai chất này giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Beta-carotenoid trong bắp khi đi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A với tỷ lệ cao hơn so với những loại rau củ khác. Vitamin A rất cần thiết cho “cửa sổ tâm hồn” vì nó giúp sáng mắt.
Đẹp da

Nhiều hãng được phẩm trên thế giới đã phát hiện ra lợi ích tuyệt vời của ngô trong việc làm đẹp nên đã dùng ngô để chiết xuất nhiều thành phần dinh dưỡng để chế tạo dược phẩm. Tuy nhiên, cách đơn giản nhất là hãy ăn ngô thường xuyên sẽ giúp da sáng đẹp hơn. Nếu da bạn bị dị ứng, lấy hạt ngô non tươi giã ra và xoa lên chỗ bị dị ứng là vết ngứa sẽ dịu đi.

Tốt và bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai

Bác sĩ thường khuyên phụ nữ mang thai tăng cường bổ sung chất folate nếu cơ thể bị thiếu. Folate là chất giúp ngăn chặn nguy cơ sảy thai và thai nhi bị khuyết tật. Trong khi đó, bắp lại rất giàu folate. Nếu bạn thường xuyên ăn ngô sẽ không cần phải bổ sung các viên folate, nó sẽ giúp cơ thể thai nhi tổng hợp tế bào mới và khỏe mạnh.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Bắp có nhiều chất xơ không hòa tan và hòa tan. Chất xơ hòa tan này khi liên kết với cholesterol trong mật đã được bài tiết ra từ gan sẽ lan truyền khắp cơ thể giúp hấp thụ cholesterol có hại. Ngoài ra, lượng vitamin B trong bắp cũng giúp làm giảm homocysteine. Khi homocysteine trong cơ thể cao sẽ phá hủy các mao mạch dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Một bắp ngô mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể 19% lượng vitamin B cần thiết mỗi ngày.

Với 8 lợi ích bất ngờ từ bắp ngô hi vọng các bạn sẽ thấy được tầm quan trọng của bắp ngô, và lựa chọn ngô cho bữa ăn sáng mỗi ngày. Chúc các bạn luôn vui vẻ.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ CHỮA BỆNH CỦA BẮP

http://www.ykhoa.net/yhoccotruyen/voha/vh019.htm
Lương y VÕ HÀ

Bắp được xem là một loại ngủ cốc vàng vì không những nó đáp ứng cho nhu cầu thực phẩm chính của con người từ thuở sơ khai mà còn là một nguồn dinh dưỡng tiềm năng góp phần ngăn ngừa những triệu chứng bệnh lý của động mạch vành dẫn tới nhồi máu cơ tim, suy tim, tai biến mạch não.
Bắp có tên khoa học là Zea Mays L. thuộc họ Hoà bản Graminae. Hạt bắp đã từng là thức ăn chính của nhiều dân tộc. Tổ tiên chúng ta cũng đã tôn xưng bắp như những hạt ngọc quý giá nên đặt tên là Thiềm Thục Ngọc. Râu bắp là một vị thuốc quen thuộc trong dân gian nhằm làm tăng sự bài tiết mật và làm tăng lượng nước tiểu trong các chứng bệnh viêm túi mật, tắt túi mật hoặc phù thủng trong những bệnh về tim thận.

Mặc dù y học cổ có ghi bắp có vị ngọt, tính ấm, ích khí, điều hoà ngủ tạng, tuy nhiên hạt bắp hiếm khi được dùng như một vị thuốc. Hơn nữa từ khi nguồn thực phẩm từ lúa gạo đã dồi dào việc sử dụng bắp làm thức ăn hàng ngày cuõng rất hãn hữu. Tiếc thay, khi nhöõng hoaït caûnh "giaû gaïo ñeâm traêng" vôùi nhöõng aâm thanh khua vang cuûa "chaøy ba" "chaøy tö" töôi vui roän raõ ñaõ trôû thaønh chuyeän coå tích, khi công nghệ xay xát và chà bóng gạo phát triễn, hạt gạo càng "bắt mắt" thì cũng là chính là lúc khẩu phần ăn của con người đã thiếu đi nhiều chất dinh dưỡng quý giá vốn có

sẳn trong phần vỏ ngoài của hạt gạo. Đó là những chất xơ, những sinh tố nhóm B và một số những khoáng chất quan trọng khác. Do đó việc bổ sung bằng bắp tươi, bắp nguyên hạt vào khẩu phần ăn hàng ngày là điều đáng lưu ý.

Bắp giúp điều chỉnh lượng mỡ trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch.



Trong quá trình tìm hiểu tập quán sinh hoạt và điều kiện sức khoẻ của những người Mỹ nguyên thuỷ - những cư dân đầu tiên sống ở Châu Mỹ - các nhà khoa học thuộc Hiệp Hội Y Khoa Hoa Kỳ đã khám phá ra rằng những người Indian nầy đã không hề bị bệnh cao huyết áp, cũng không có ai bị xơ vữa động mạch do thức ăn chính của họ thời bây giờ là bắp. Kết luận nầy hoàn toàn phù hợp với những nghiên cứu gần đây khi cho thấy chính các loại ngủ cốc giàu chất xơ như bắp, lúa mạch đen, gạo lứt đã cải thiện tình trạng mở trong máu, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch và tai biến mạch não. Khi đề cập đến chất xơ các nhà khoa học còn lưu ý rằng chỉ những chất xơ từ ngủ cốc "đen” tức ngủ cốc còn nguyên mài, nguyên võ mới mang lại hiệu quả làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Chất xơ từ trái cây và rau quả không mang lại hiệu quả nầy. Các chuyên viên nầy cho biết ở những người trung niên nếu việc ăn các loại ngủ cốc nầy kéo dài trên 9 năm sẽ có thể giảm được 21% nguy cơ bệnh tim mạch.

Bắp kích thích tiêu hoá và giúp tăng cường chuyển hoá cơ bản.



Thành phần của bắp nguyên hạt bao gồm nhiều sinh tố tự nhiên nhóm B như B1, B2, B6, Niacin và một số khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Đặc biệt một số vi chất đã có tỉ lệ vượt trội hơn ở bắp khi so sánh với gạo lứt. Bắp nằm trong số những nguồn Carbohydrat được khuyên dùng cho những bệnh nhân tiểu đường. Chỉ số đường huyết thấp và tỉ lệ chất xơ cao của bắp giúp tăng cường cảm giác no đồng thời làm chậm hấp thu và chuyển hoá đường. Ngoài ra những sinh tố nhóm B có liên quan đến nhiều chức năng khác nhau của cơ thể kể cả sự tăng trưởng, sự chuyển hoá năng lượng, bảo dưỡng hệ thần kinh và điều hoà hoạt động của các cơ quan. Theo Đông Y, bắp có vị ngọt, tính ấm nên có tác dụng kiện Tỳ dưỡng Vị. Bắp khô rang vàng nấu cháo là một phương thuốc rất hữu hiệu cho nhiều trường hợp Tỳ Vị suy kiệt, hư hàn, không thiết ăn uống hoặc ăn thức gì vào cũng ói ra. (Lưu ý : Bắp rang tính nóng nên người tạng nhiệt hoặc đang có chứng viêm nhiểm không nên dùng.) Những người viêm loét dạ dày, tá tràng, những bệnh nhân rối loạn tiêu hoá sẽ dễ dàng biết được giá trị kiện Tỳ dưỡng Vị của bắp khi thử ăn luân phiên và tự so sánh những bữa ăn bằng cơm trắng với những bữa ăn bằng bắp. Ngoài cơm hoặc bắp, người bệnh vẫn có thể ăn kèm một ít thức ăn vẫn ăn hàng ngày như thịt cá, rau đậu. Điều nhận thấy sẽ là sau những bữa ăn với bắp cơ thể sẽ dễ chịu hơn, thoải mái hơn vì dạ dày làm việc khoẻ, thức ăn được hấp thụ nhanh. So sánh với cùng một lượng cơm như thế nhưng cơ thể sẽ cảm thấy nặng nề hơn, đầy hơi hoặc khó chịu hơn. Những bệnh nhân nầy có thể tự chữa khỏi bệnh dễ dàng trong vòng vài tuần nếu biết thư giãn hợp lý, điều tiết ăn uống và dùng bắp hoặc gạo lứt làm thức ăn chính thay gạo trắng.

Bắp tăng cường hoạt động của ruột già.

Một trong những dân tộc nổi tiếng về sống lâu và hiếm khi bệnh tật được thế giới biết đến là những người thuộc bộ lạc Hunza sống ở phía bắc Ấn Độ và Pakistan. Đa số dân ở đây sống đến 115 tuổi hay hơn nữa. Ông Rod. Mc. Garison, một Bác sĩ người Anh đã tưng làm việc nhiều năm với ngườI Hunza đã viết : "Tôi đã không hề thấy một trường hợp viêm ruột thừa, viêm đại tràng hay ung thư nào". Chế độ ăn của người Hunza cũng là chế độ ăn có nhiều chất xơ. Thức ăn hàng ngày chủ yếu là ngủ cốc nguyên hạt, trái cây tươi, rau và sữa dê.

Từ lâu người ta ý thức được tầm quan trọng của những chất xơ không hoà tan có trong thực phẩm như rau trái, ngủ cốc và xem đó chính là những yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa những bệnh tật của ruột già kể cả ung thư và táo bón
Bắp có tỉ lệ chất xơ cao hơn nhiều so với gạo trắng, mì, sữa…

Chất xơ không bị tiêu hoá, không bị hấp thu sẽ góp phần tạo ra chất bã, thành phần chủ yếu của phân. Khi chất xơ bã đạt tới một định lượng nhất định sẽ kích thích thành ruột sinh ra nhu động ruột. Ngoài việc thúc đẩy nhanh sự lưu thông trong ruột già làm giảm thời gian tiếp xúc của các chất gây ung thư với niêm mạc ruột, chất xơ còn có khả năng tập hợp và kết dính những chất độc hại nầy để bài tiết theo phân ra ngoài. Do đó chất xơ đã góp phần quan trọng trong việc bảo vệ niêm mạc ruột phòng chống ung thư. Mặt khác chất xơ trong bắp cũng như trong thức ăn nói chung còn có thể kích thích các tế bào nhầy của ruột già và tạo điều kiện cho việc lên men và sinh sãn một số vi khuẩn hữu ích trong khoang ruột làm cho khoang ruột ẩm, trơn, việc di chuyển phân được dễ dàng. Theo các báo cáo y học, ở những người ăn nhiều chất xơ thời gian từ khi thức ăn vào đến khi phân thải ra khoảng 14 giờ, trong khi nếu chỉ là thức ăn tinh tế thời gian để thải phân phải đến 20 giờ. Một người ăn thức ăn nhiều chất xơ mỗi ngày thải ra khoảng 460gr phân trong khi nếu là thức ăn tinh tế chỉ thải ra độ 115gr phân.

Do vị trí quan trọng của chất xơ trong việc biến dưỡng của cơ thể, đặc biệt là các chất xơ trong ngủ cốc, các chuyên gia dinh dưỡng đang lưu tâm đến bắp như một liệu pháp bổ sung khi mà hạt gạo ngày nay không đáp ứng được nhu cầu nầy. Vậy bao nhiêu chất xơ là đủ? Tính chung cả vừa ngủ cốc lẫn rau quả, các nhà khoa học cho rằng nhu cầu của một người trung bình cần khoảng 25gr chất xơ mỗi ngày. Tính ra, trong điều kiện sẳn có của thổ sản nước ta, một trái bắp và một trái chuối là đã đủ cho lượng chất xơ khuyến cáo.


Giáo Sư Tề Quốc Lục là một người Mỹ gốc Hoa đã từng làm việc cho Tổ chức Y Tế Thế Giới. Ông đã đi nhiều nơi trên thế giới diễn giãng về dinh dưỡng và sức khoẻ. Ông đã không ngừng ca ngợi 5 loại ngủ cốc vàng, đứng đầu là bắp. Ông nói : "Ở Mỹ tôi đã kiên trì 6 năm húp cháo bắp hàng ngày. Năm nay tôi đã ngoài 70 tuổi, thể lực sung mãn, tinh thần dồi dào, giọng nói vang vang đầy khí thế. Hơn nữa mặt không có nếp nhăn. Nguyên nhân nào vậy? Do húp cháo bắp đấy. Tin hay không tuỳ bạn. Bạn cứ việc uống sữa bò, tôi cứ việc húp cháo bắp, xem ai sống lâu hơn"./.

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Đánh dấu. Gì chứ sữa ngô là món khoái khẩu của mình. Mình tự nấu thì nó thế nào ý, chả ngon gì cả. HÔm thì đặc quá, hôm thì loãng quá.

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Làm sữa ngô vừa dễ lại vừa khó , lọc thật kỹ bã cho lấy được nhiều dinh dưỡng mà ko bị quá nhiều bột, đun cũng phải để ý từng tý một nếu không sơ sểnh là hỏng cả nồi

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

chúc nàng đắt hàng nhé. ủn giúp nàng nè

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Tớ đánh dấu.........................thích uống nhưng ngại làm vì lích kích lắm

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Cảm ơn nàng, mới khai trương được chúc mừng thế này vui lắm

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Khu vực nào thì được freeship hả bạn? Có đặt được loại không đường hoàn toàn không?

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Bạn có thể đặt sữa ngô tự nhiên nhưng mình sẽ ko cho đường, bạn cho mình biết địa chỉ để mình kiểm tra xem khu vực đó có thể freeship hay không nhé. Thanks bạn

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

em ở cầu lủ có được freeship ko?????muốn đặt một ít cho em bé uống

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Cầu lủ gần ngay nhà mình nên freeship được bạn nhé, nhưng bé nhà bạn bao nhiêu tuổi, sữa ngô chỉ phù hợp với bé từ 1 tuổi trở lên bạn ạ

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Đúng là lích kích thật nhưng làm cho nhà mình uống thấy thích quá bảo làm thêm đi

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Sữa ngô ngon quá! Nhà mình cũng làm suốt ý, có cái máy làm sữa đậu nành nên hay cho ngô vào làm sữa ngô, ngon lắm! Chúc mẹ nó bán đắt hàng với thức uống bổ dưỡng này nhé! Cho các con uống là bổ dưỡng nhất đấy!

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

phải nói là sữa ngô vô cùng dinh dưỡng mà lại dễ uống mẹ nó nhỉ

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Oánh dấu nhà chủ top nhé. Cái này minh chưa dùng thử bao giờ.

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

mình tin là bạn uống thử sẽ thấy rất thích

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

cho mình đk uống thử nào
Tên Trần Thanh Mai
Đ/c 16 ngõ 82 Nguyễn Phúc Lai
sdt 0969227370
mình thích uống sữa ko quá ngọt mẹ nó nhé, ngon mình sẽ ủng hộ

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

em cũng muốn đăng kí uống thử nhưng thông tin cá nhân em pm đc ko ạ, em ngại thông tin cá nhân public ạ,chúc chị đắt hàng nha

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

Cho mình đăng ký thử 1 suất với nào:

Địa chỉ: 33C Cát Linh, Hà Nội (giờ HC- mình tên Trang)
ĐT: 0912 một một ba 369

Thanks mẹ nó! Chúc mẹ nó đắt hàng nhé!

 

Ðề: Sữa ngô tươi nguyên chất - Thơm ngon- giàu dinh dưỡng- vì sức khỏe của cả gia đình

chị ơi em đăng ký sữa ngô với nhé. Em là Lệ địa chị 125, Hoa Bằng, Cầu Giấy, Sđt 01 656 236 2 sáu sáu. Em cám ơn chị