Hà Nội: Hải sản ngon sạch giá rẻ đây

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Sau 1 tuần dài lại được gặp lại cả nhà em mừng quá ạ. Nhà em vẫn tiếp tục gảm giá mực trứng 155k/kg, cm ủng hộ nhà em với ạ.:Cuoi:Cuoi:Cuoi

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Mẹ nó ơi. Mực trứng nhà mẹ nó có nhìu trứng k ạ? Hôm trước em mua của 1 mẹ, chả có tí trứng nào, h uhuhuhu

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Mình đặt hôm sinh nhật mình mà k mang đến, mình gọi cũng không nghe máy, hic làm nhỡ việc của mình

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Hik.nhà em bị khóa nic hơn 1 tuần nay rùi ạ. Hôm nay em mở lên mới bít ạ. Mn thông cảm cho em nhé.

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Mực trứng phải có trứng chứ mn. Mực trứng cá trứng nhà em đều nhìu trứng cả nhé.hihi

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

chào mừng chị quay lại diễn đàn nhé, hôm nọ em cũng bị mod khóa mất 1 tuần, chúc c ngày mới nhiêu od ạ!

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

đánh dấu bạch tuộc............................

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Mực trứng, mực ống ngon bổ rẻ đây ạ.hihi

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

ghẹ xanh có đảm bảo sống và chắc thịt k bạn ơi?t mua cả sống cả hấp chín rồi mà chưa ưng ý nhà nào cả

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

tớ đăng ký 1kg mực ăn thử, đc thì ủng hộ tiếp, tớ sẽ nhắn địa chỉ vào đt của bạn nhé, tks

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Hi hi, đặc sản nhà mẹ nó nhìn ngon quá làm em thèm quá đê này

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

em đã nhận được order của mn rùi ạ....................thanks mn

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Cá trứng và ghẹ xanh nhà bạn giá tốt quá. Lúc nào có nhu cầu nhất định sẽ ủng hộ bạn.

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Em cám ơn mn nhìu...................................

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Món ngon từ cá trứng cho các mẹ đây ạ
Ngon như cá trứng vào mùa
Thứ Năm, ngày 30/05/2013 03:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Cá trứng giòn rụm bên ngoài và mềm ngọt phần thịt bên trong khi vào mùa.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Dù tiết trời nóng nực hay mưa dầm, một đĩa cá trứng nóng hổi chiên hay kho đều rất hấp dẫn vị giác của bạn.

Cá trứng có nguồn gốc từ Na Uy, hình dáng gần như cá kèo. Đây là loại cá đặc biệt vì bụng cá luôn chứa đầy trứng dù không phải là mùa sinh sản. Cá trứng chứa nhiều đạm, chất béo có lợi cho sức khỏe, giá cả phải chăng. Các món ăn chế biến với cá trứng: cá trứng chiên giòn, cá trứng kho mặn ngọt, cá trứng chiên xù, cá trứng xốt tỏi gừng, gỏi cá trứng xoài xanh… Độ giòn rụm của cá trứng khi chế biến các món với sốt me, sốt chua cay sẽ càng thêm hấp dẫn.

Nên chọn những con cá trứng mình tròn, đều nhau. Khi chế biến bạn nhớ trở cá nhẹ tay, tránh làm cá gãy nát. Hiện nay, giá 1 vỉ cá trứng từ 14.000 – 16.000/vỉ 200g/10 con.

Cá trứng chiên chấm mắm me

Vị béo và giòn từ cá trứng chấm với nước mắm me chua ngọt thật tuyệt. Đây sẽ là món ăn thú vị cho ngày họp mặt cuối tuần.


Nguyên liệu:

Cá trứng: 400g
Đường, nước mắm, dầu ăn, me.
Bột chiên giòn, bột chiên xù, bột mỳ.
2 quả trứng gà

Cách làm:

Cá trứng rửa sạch, để nguyên con. Ướp cá với ít hạt nêm. Trứng gà đập tan, đánh đều. Lăn cá trứng qua bột mỳ, trứng gà rồi lăn qua bột xù.

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào ngập khoảng 2cm. Dầu ăn nóng, cho cá trứng đã lăn qua bột xù và cho vào chảo chiên vàng giòn. Vớt ra, để ráo dầu. Cho cá ra đĩa, trang trí xà lách, cà chua bi.

Nước mắm me: 4 muỗng canh nước mắm khuấy với ¼ muỗng cà phê ớt, 2 muỗng canh nước me, chanh, 2 muỗng canh đường.

Mẹo vặt: nấu nước mắm me một chút giúp cho đường dễ tan, tạo độ sánh và trong, vị đậm đà. Thêm chút muối vào dầu ăn khi chiên sẽ không bị bắn dầu, giúp cá cứng và không nát thịt.

Cá trứng kho mặn ngọt

Nhiều dinh dưỡng, chế biến đơn giản, khẩu vị lạ, cá trứng kho mặn ngọt sẽ gợi ý tuyệt vời làm phong phú bữa ăn cho bạn đấy!


Nguyên liệu:

Cá trứng: 400g
Nước mắm, hạt nêm, đường, ớt, tiêu, tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí, nước lọc.

Cách làm:

Cá trứng rửa sạch, ướp cá với 5 muỗng canh nước mắm, ¼ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Để cá trứng thấm gia vị trong khoảng 10 phút. Hành lá rửa sạch, tẻ sợi.

Đun nóng chảo, rưới khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, thả vào vài lát tỏi. Khi tỏi cháy sém và thơm thì vớt ra, cho khoảng 1 muỗng cà phê đường vào, đun lửa nhỏ liu riu, đến khi đường ngả màu vàng, cho cá trứng vào, thêm nước lọc, đun trên lửa vừa đến khi nước cá sánh lại, cho thêm ớt trái vào. Tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút. Trước khi tắt bếp, cho ngò rí, hành lá vào nồi. Xúc cá ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.

Bí quyết: Để cá không dính xoong, bạn nên để lửa vừa và trở cá trong khi kho. Nếu bạn mua nhầm cá không được tươi, trước khi kho nên dùng muối ăn xát vào cá (2 tiếng trước khi kho).

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Mai nhà em có mực trứng ngon lắm ạ

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Hôm nay mới biết topic này của mn.ghẹ nhà mn đang bơi đấy chứ ạ?hôm trc vừa làm hơn 3kg ghẹ mà mua đắt hơn ghẹ nhà mn.hôm nào măm ghẹ gọi nhà mn cho rẻ mà 3-5kg 1 con thì ghẹ to đấy.chúc mn đắt hàng.

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Nhà em hôm nay có mực trứng mới về cm nhé chỉ 155k/kg thui ạ

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Nhìn mực trứng nhà mn ngon quá ạ. Chúc mn đắt hàng nhé

 

Ðề: Mực trứng, cá trứng, cua, ghẹ tươi ngon đây ạ

Giá cả hợp lý quá chị ak. Nhưng cái món cá trứng e chưa nghe tên bao giờ. Ở quê e hình như ko có. Cá này quê hương nó ở đâu đấy chị?