Đã xong Giò Lụa 145k/1kg-xúc Xích, Giò Tai, Nem Ngọt.. -không Chất Bảo Quản-das Ăn Vô Tư

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi me-cubi, 8/7/2013.

  1. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    trưa nay ship cho mẹ cháu rồi, mẹ cháu bảo sao rẻ thế mình bảo là giá nhà mình rẻ vì mình chỉ lấy công làm lãi thôi, nguyên chất 100% các mẹ yên tâm đi, mình tự làm và tự đi ship nên mới có gá đó đấy nhé, nếu thuê ship chắc không dưới 150k được đâu. hy vọng cả nhà ăn rồi ủng hộ nhà mình nhé.
     
  2. daobong

    daobong

    Tham gia:
    10/5/2009
    Bài viết:
    12,024
    Đã được thích:
    2,231
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    đang thơm nhức cả mũi đây này, chả nhẽ vặt ra chén luôn, huhuhuu
     
  3. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    vậy măm 1 khoan đi mẹ cháu ơi, hay lại ngại mọi người xung quanh ah.
     
  4. hhd2008

    hhd2008 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    13/12/2012
    Bài viết:
    311
    Đã được thích:
    149
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    Em đã ăn thử , cầm giò thấy thơm , ăn cũng thấy thơm nhưng sao em thấy nõ nhũn và bở chứ ko dai dai ( ko phải nhũn kiểu ko có hàn the , chị có cho bột gì ko ) , hay lúc đó vẫn ấm nóng lên vậy ?
     
  5. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    giò đang nóng không rắn đâu, bạn về bỏ túi bóng ra cho cả gói gấy vào tủ lạnh mai cứng rắn chắc lại ngay nhé, đảm bảo nguyên chất 100% nên mẹ cháu yên tâm nhé, các mẹ theo DAS phải kiêng đường, bột tuyệt đối mà. chỉ có thịt + mắm + mì chính thôi nhé.
     
    Sửa lần cuối: 1/11/2013
  6. hhd2008

    hhd2008 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    13/12/2012
    Bài viết:
    311
    Đã được thích:
    149
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    Vâng để tối về bỏ tủ lạnh em ăn lại rồi fb lại .
     
  7. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    nay cuối tuần mình phải về sớm tầm 4h15' nên các mẹ có nhu cầu ăn vào đầu tuần thì nhắn tiếp vào điện thoại nhé.
     
  8. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    OK, để mình sếp lịch rồi ship cho bạn nhé, mình sẽ nhắn trước khi đi. cảm ơn bạn.
     
  9. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    Qua mới chụp được mấy kiểu ảnh post lên cho cả nhà xem này:

    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
     
    chaucaochep thích bài này.
  10. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    OK, trưa mai mình ship cho bạn nhé, cảm ơn bạn.
     
  11. YÊU CON LẮM

    YÊU CON LẮM Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/5/2013
    Bài viết:
    9,463
    Đã được thích:
    1,663
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    Dạo này nhà Mẹ nó buôn bán tập nập ko ạh?
     
  12. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    Vẫn đều đều mẹ nó à, nhưng mà các mẹ lười vào DĐ toàn nhắn tin ĐT nên top mình trôi đâu mất ý.
     
  13. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    Loa loa, mình vừa sắm 1 quả nồi to, luộc được cả 10kg nhé, các mẹ đặt hôm nay, mai là có hàng trả luôn không phải chờ đợi gì mấy nữa nhé, và ngày nào cũng làm liên tục nên mình sẽ không nợ hàng od của mẹ nào nữa cả, mong cả nhà ủng hộ nhiệt tình nhà mình nhé. cảm ơn cả nhà.
    bai bai đây mình phải về rồi. các mẹ tiếp tục od nhắn vào Đt nhé.
     
    Sửa lần cuối: 4/11/2013
  14. cafe_omai

    cafe_omai 0978.955.288

    Tham gia:
    24/5/2012
    Bài viết:
    10,052
    Đã được thích:
    2,080
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    oánh dấu, chuẩn bị mua mấy cái lên thăm ku em đang học trên Lục Quân.
     
  15. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    ku em bạn học sĩ quan quân đội à, xã nhà mình cũng bộ đội bạn ạ, hôm nào cần cứ nhắn mình hôm trước là hôm sau có hàng nóng hổi nhé, cảm ơn bạn.
     
  16. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    OK, sáng mai mình ship nhé, mình ghi địa chỉ và điện thoại rồi. cảm ơn mẹ cháu.
     
  17. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    cảm ơn bạn, khi nào có nhu cầu ủng hộ nhà mình nhé, giò sạch tự nhà tớ làm lấy nên yên tâm luôn.
     
  18. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,728
    Đã được thích:
    2,869
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    Cách chọn giò chả không hàn the

    Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện công nghệ sinh học và thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) hàn the là chất tạo độ dai giòn tuyệt, giúp thời gian bảo quản lâu hơn mà không sợ hư hỏng. Tuy nhiên, hàn the là chất cực độc, bị Bộ Y tế cấm sử dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm.

    Khi hàn the vào cơ thể người, nó sẽ khó đào thải mà tích tụ trong gan, thận, gây tổn thương các bộ phận này. Ngoài ra, hàn the còn làm thoái hóa các cơ quan sinh dục, gây vô sinh. Trẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the 1-2 g/kg thể trọng có thể dẫn đến tử vong sau 10-12 giờ.
    “Tuy nhiên, vì lợi nhuận cũng như do tâm lý của người tiêu dùng muốn ăn giò chả thơm, giòn nên hàn the vẫn được sử dụng gây ảnh hưởng đến sức khoẻ”, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh chia sẻ.
    Theo các chuyên gia, để mua được giò chả an toàn cần tới những cơ sở làm giò sạch, có uy tín, được công bố không có hàn the hoặc có thể sử dụng que thử dạng giấy để nhận biết giò chả có hàn the hay không khi mua giò chả ngoài chợ.

    Bên cạnh đó, cô Lê Thị Yến (Cổ Nhuế, Từ Liêm, Hà Nội), một người chuyên làm giò sạch theo đơn đặt hàng chả chia sẻ, giò lụa ngon khi cắt ra có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt có nhiều lỗ rỗ, nhìn miếng giò mịn và hơi ươn ướt. Cô Yến giải thích: “Giò được làm từ thịt nạc ngon, khi được nghiền thịt sẽ quánh dẻo lại và bọc lớp không khí bên trong nên lúc luộc hoặc hấp giò không khí ấy sẽ nở ra và tìm cách chui ra ngoài tạo ra những lỗ rỗ bên trong khoanh giò. Nếu giò không có những lỗ rỗ này tức là giò đã bị pha lẫn bột và làm bằng thịt không đảm bảo chất lượng”.

    Ngoài ra, giò ngon còn có mùi thơm thoang thoảng của thịt hòa quyện với mùi của lá gói. Giò ngon và chuẩn sẽ để được khá lâu mà không bị ôi thiu. Còn khi mua, nếu đưa lên ngửi thấy giò có mùi thơm nồng, thơm sực thì người mua nên thận trọng, vì rất có thể giò đó là loại giò đã được người làm pha với các chất hóa học tạo hương thịt trước khi gói.
    Theo cô Yến, một khoanh giò ngon khi ăn sẽ có vị thơm ngọt, giòn, mềm, không có cảm giác khô rắn, không bị bã và cũng không bị bở. Có nhiều cơ sở sản xuất giò lụa hiện nay vẫn thường sử dụng hàn the để miếng giò được giòn, dai và mịn hơn mức bình thường. Vì vậy khi mua mọi người nên quan sát thật kỹ để tránh mua phải loại có hàn the, về ăn ảnh hưởng tới sức khỏe.

    http://anh.*********/upload/1-2013/images/2013-02-04/1359954821-anh1.jpg
     
    Sửa lần cuối: 6/11/2013
  19. Mẹ Mim

    Mẹ Mim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    7/12/2011
    Bài viết:
    506
    Đã được thích:
    118
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    Em đã ăn hết giò nhà chị rùi, ngon chị ạ, đúng kiểu giò quê.Hôm nào ăn em sẽ ới chị nhé
     
  20. vi_vi2011

    vi_vi2011 Bôngytế cắt miếng p/vụ bé

    Tham gia:
    19/3/2013
    Bài viết:
    24,264
    Đã được thích:
    5,441
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Giò lụa 115k/1kg- freeship- không hàn the- không chất bảo quản- DAS ăn vô tư

    nhìn giò mẹ nó bắt mắt ghê,oánh dấu ngay thui
     

Chia sẻ trang này