Hà Nội: Gian 15G - HC Tết AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, phục vụ tận nơi 100% ko chất bảo quản

Chúc cả nhà ngủ ngon ạ! Một ngày mới đang chờ!

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, phục vụ tận nơi 100% ko chất bảo quản

Hôm nay nhà em có Nấm Rơm tươi rói, ăn trong ngày, mẹ nào thèm alo nhé. Thank you!

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, phục vụ tận nơi 100% ko chất bảo quản

Tạm xong đơn sáng nay ạ. Hihi. Thanks các mẹ đã đặt hàng!

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, phục vụ tận nơi 100% ko chất bảo quản

Bò xào nấm rơm

Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn: 200 gr
- Nấm rơm: 300 gr
- Cần tây: 100 gr
- Tỏi, muối, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa qua, thái miếng mỏng.

Bước 2: Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ phần chân, ngâm nước muối 15 phút rồi bổ đôi, cây nấm bé thì để nguyên.


Bước 3: Cần tây rửa sạch, thái từng đoạn dài khoảng 3 cm.

Bước 4: Tỏi đập dập, phi thơm rồi cho bò vào xào lửa lớn, nêm thêm chút muối.


Bước 5: Bò xào chín tái.


Sau đó thì cho nấm rơm, cần tây vào xào cùng, thêm muối vừa khẩu vị.


Bước 6: Nấm và cần tây đã chín, tắt bếp rồi rắc chút hạt tiêu lên.

Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức món bò xào nấm rơm bạn nhé!

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, phục vụ tận nơi 100% ko chất bảo quản

Hiện tại Nấm Rơm đã hết.

NGÀY MAI 30-11 KHUYẾN MÃI NẤM RƠM CÒN 120K/KG. CÁC MẸ NHANH TAY ĐẶT HÀNG Ạ!​

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, phục vụ tận nơi 100% ko chất bảo quản



Mẹ nào thích ăn chay nên thử món nấm mỡ xào bí ngòi nha.

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, phục vụ tận nơi 100% ko chất bảo quản

Em đang sửa soạn cho đơn hàng chiều. Hihi. Thanks các mẹ đã ủng hộ!

Xin chia sẻ với các mẹ một chút về nấm sạch. Tại sao lại gọi là nấm sạch?

Nấm trước khi thu hoạch, về cơ bản là sạch, vì nếu không sạch, nấm sẽ không thể phát triển được. Nấm rất nhạy cảm với các môi trường "bẩn" về mặt hóa học, sinh học (như tồn dư kim loại nặng trong đất, nước và môi trường xung quanh). Nói chung, nấm chỉ phát triển được trong môi trường sạch.

Các điều kiện vê sinh nhà trồng, sản phẩm và dụng cụ khi thu hái, người lao động tuân thủ quy trình vệ sinh cá nhân. Như:

- Xung quanh nhà nuôi trồng có rãnh thoát nước và trồng cây

- Cách nhà nuôi trồng 3m có nhà tắm và nhà vệ sinh cho công nhân.

- Nguồn nước tưới: Nguồn nước tưới cho nấm dùng nước máy, hoặc nước giếng chứa trong bồn, có hệ thống lọc sạch. Phải phân tích nước đạt chất lượng tốt theo 5 chỉ tiêu kim loại nặng.

- Xử lý nhà trồng: rắc vôi bột và phun tinh dầu thực vật xung quanh nhà nuôi trồng 1 tuần/lần

Vì vậy, khi trưởng thành thân nấm rất sạch (không có dư lượng hóa chất, sinh vật gây bệnh,...).

Tại sao lại có nấm sạch và nấm bẩn?
​

Nấm sạch là nấm sau khi thu hoạch không dùng hóa chất để bảo quản. Chỉ có thể để trong điều kiện lạnh được vài ngày đến 1 tuần là hỏng.

Nấm không sạch là nấm sau khi thu hoạch dùng hóa chất để bảo quản. Nó có thể để được từ nửa tháng đến 1 tháng. Ăn nhiều chất này đương nhiên là không tốt cho cơ thể rồi.

Mong các mẹ lựa chọn được những thực phẩm sạch cho bữa ăn gia đình nhé!

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Ngày 30/11 và 01/12/2013, nhà em chạy

SALE OFF CUỐI TUẦN

Nấm rơm giảm còn 120k/kg
Nâu Tây giá 30k/khay 225g, mua khay 500g Còn có 50k
Bào Ngư giá 30k/khay 225g, mua khay 500g Còn có 50k

Nấm Cẩm Thạch (Thủy Tiên) về 10 khay 150g
Nấm Kim Châm trắng về nhiều hàng

Các mẹ nhanh tay đặt giá ạ!
​

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Đã hết nấm rơm nhé các mẹ ơi. Nấm ngọc châm hôm nay ko có hàng ạ.

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Nấm Mỡ hôm nay về nhiều hàng.
Nhà em giảm giá từ 200k/kg xuống còn 120k/kg.
Mời các mẹ đặt hàng ạ!
​

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

HC bà có mang nấm ra ko để tôi lấy luôn.

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Hội chợ tui cóa mang theo nấm đấy. Hihi

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

À mà bà thích nấm gì hở Tô Mì ơi?

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Nấm Mỡ tiếp tục về nhiều hàng.
Nhà em giảm giá từ 200k/kg xuống còn 120k/kg.
Mời các mẹ đặt hàng!
​

***
​

Nhà em tiếp tục free ship nốt hôm nay ạ.
Em giảm thêm 10k/đơn khi đặt kèm Giò me
​

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Hôm nay mồng 1, em xin giới thiệu một món chay với nấm ạ

Canh nấm rau non

Nguyên liệu
Thịt nạc thăn heo 100 gr
Nấm mỡ, nấm hương tươi, nấm thủy tiên 200 gr (các loại)
Ngô bao tử 50gr
Củ cải đỏ 50gr
Cà rốt 50gr
Gừng xắt xợi 1 nhánh con
Hành lá, rau ngỏ (xắt nhỏ), hạt nêm

Các bước thực hiện

1 Thịt thăn rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp với ít hạt nêm. Cho thịt thăn vào nồi cùng với gừng và nước, đun lấy nước dùng, hớt bỏ bọt.

2 Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt miếng. Ngô non rửa sạch, bổ đôi. Củ cải đỏ, xắt miếng mỏng. Các loai nấm sơ chế sạch.

3 Cho cà rốt, ngô non, củ cải vào nồi nước dùng, đun gần chín cho nấm vào, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành lá, rau ngò.

Chúc các mẹ có nhiều món ăn ngon!

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Nấm ngon nhỉ, nhìn đã thèm rồi, mỗi tội là nhà có 2 người lớn thì ăn chả mấy, ông xã thì k thích lắm,chúc chủ top đắt hàng nhé

 

Ðề: AnNhi 2010 - Sales Cuối Tuần - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Thanks mẹ nó đã ghé thăm nhé! Hihi

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Nấm Trà tân (Agrocybe aegerita) là loại nấm quý hiếm, có hương vị thơm, ngon, giòn, ngọt, hợp khẩu vị người tiêu dùng. Hàm lượng Protein chiếm tỷ lệ tương đối cao, rất giàu các axit amin, khoàng chất và vitamin, nên rất được ưa chuộng và nuôi trồng nhiều trên thế giới. Ở Việt Nam, nấm Trà tân đã được nghiên cứu và nuôi trồng nhiều ở các tỉnh phía Bắc, tuy nhiên tại thành phố Hồ Chí Minh thì chưa được nghiên cứu để nuôi trồng.


Nấm này ko đẹp mã nhưng nấu canh ăn ngon cực kỳ ạ.

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Nấm đùi gà xào rau củ

Chuẩn bị

- 3 nấm đùi gà

- 1 trái ớt chuông xanh

- ¼ củ cà rốt

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, hạt vừng (mè), dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch, cắt miếng nhỏ dài cỡ 5cm (2 đốt ngón tay). Ớt chuông xanh bỏ hạt, rửa sạch, xắt miếng sợi dài. Cà rốt rửa sạch thái sợi.

Bước 2:

Làm nóng chảo, cho dầu vào, cho nấm đùi gà vào xào, nêm chút muối.

Tiếp theo, cho cà rốt vào xào, sau đó cho ớt chuông xanh xào cùng. Nêm gia vị vừa ăn, đảo đều tay để nấm, cà rốt và ớt ngấm gia vị.

Bước 3:

Khi nấm, cà rốt và ớt chuông chín tắt bếp rắc tiêu và hạt mè trộn đều cho thơm.

Hoàn thành

Khi ăn múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm nóng thật ngon.

Nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến ngắn do vậy nó sẽ là món ăn không tốn quá nhiều thời gian của bạn.

Ngoài ra món này còn có thể dùng làm món chay cho thực đơn bữa cơm nhà mình nữa nhé.



Chúc các bạn thành công!

 

Ðề: AnNhi 2010 - NẤM SẠCH, CỰC NGON, AN TOÀN, 100% ko chất bảo quản

Cuối tuần tụ tập lẩu nấm đi bác ơi!