Hà Nội: Cá Ngần-cá Bò-cá Ngạnh-trạch Chấu Gai-cá Chiên-cá Quất-cá Chép-cá Trắm[ Có Giao Sống]

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi thucpham336, 3/12/2013.

  1. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    Các mẹ od thực phẩm cho ngày mai đi ạ,
     
  2. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    Mai nhà e có ngan dé, gà ri phục vụ các bm ạ
     
  3. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    NGAN QUAY

    Thịt ngan: 800gr
    Mỡ nước: 100gr
    Gừng: 30gr
    Đường: 30gr
    R*** trắng: 50ml
    Húng lìu, xì dầu, muối, tiêu.

    Cách làm

    Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ, gừng cạo vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn.

    Nagn làm sạch, chặt hai đùi (lấy gần lên mảng lưng), khía khuỷu chân, xát r***, gừng, tẩm ướp 15 phút. Tiếp đó rắc húng lìu, tỏi, muối vào bóp kỹ rồi tưới xì dầu, ướp thêm 15 phút nữa.

    Cho mỡ vào nồi gang đun nóng già, bỏ đùi ngan vào rán vàng đều.

    Hòa xì dầu với đường sền sệt, quệt khắp đùi ngan, lại bỏ vào nội gang, đậy vung, đun lửa đều khoảng 10 phút. Gắp trở thịt cho vàng đều, đậy vung om tiếp. Khi thịt màu vàng sẫm là được. Gắp đùi ngan ra để nguội, chặt miếng vừa ăn, bày vào đĩa to, múc nước sốt còn lại trong nồi rưới lên trên, rắc thêm ít húng lìu, hạt tiêu. Khi ăn dùng kèm củ kiệu muối chua hay hành chẻ mỏng ngâm giấm.
     
  4. songquynhquan

    songquynhquan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/11/2012
    Bài viết:
    1,055
    Đã được thích:
    254
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    Hjhj, thank nhà mình nhé ^^
     
  5. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    [​IMG]
    BỮA TỐI CỦA NHÀ E ĐÂY, MỜI CẢ NHÀ NÀO
     
  6. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    Rau bí xào tỏi

    Các món rau xào không chỉ ngon, thời gian làm rất nhanh mà còn hợp với những người đang ăn chay hay muốn giảm cân.

    Nguyên liệu

    - 200g đọt rau bí

    - Tỏi, hạt nêm.

    Cách làm

    - Rau bí tước bỏ xơ, rửa sạch, để ráo; Tỏi đập dập.

    - Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho 1/2 chỗ tỏi vào phi thơm rồi thêm rau bí vào xào trên lửa to, rắc 1 - 2 thìa cà phê hạt nêm.

    - Xào rau bí trên lửa to giúp rau chín giòn mà không bị ra nước.

    - Khi rau gần chín bạn nêm lại với nước mắm, hạt nêm và cho nốt 1/2 chỗ tỏi còn lại vào đảo đều đến khi rau chín thì cho ra đĩa là xong!

    - Rau bí xào tỏi là một món ăn được rất nhiều người yêu thích mặc dù vô cùng đơn giản và dễ làm
     
  7. mebembem2009

    mebembem2009 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/4/2012
    Bài viết:
    3,734
    Đã được thích:
    907
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    hôm nay tình hình bb thế nào rồi bác ơi, nhiều od ko ạ????????????????
     
  8. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    nhà e hôm nay ko đc od nào bác ạ
     
  9. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    các mẹ od thực phẩm cho ngày cuối tuần đi ạ, mai nhà e có gà,ngan, tôm, cá......rau bí.....
     
  10. xuxu90009000

    xuxu90009000

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    12,433
    Đã được thích:
    2,986
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    okie mẹ nó, tết sắp đến rùi mẹ nó ăn thì nhắn nhà mình nhé. Kiu kiu mẹ nó nhiều nhiều nhé .
     
  11. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    hiii, có gì e ới mn,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
     
  12. vi_vi2011

    vi_vi2011 Bôngytế cắt miếng p/vụ bé

    Tham gia:
    19/3/2013
    Bài viết:
    24,274
    Đã được thích:
    5,441
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    ngan hay vịt hay gà quay đây hả mn,nhìn ngon ghê nhỉ
     
  13. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    ngan dé đó mevi ah,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
     
  14. vi_vi2011

    vi_vi2011 Bôngytế cắt miếng p/vụ bé

    Tham gia:
    19/3/2013
    Bài viết:
    24,274
    Đã được thích:
    5,441
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    hum nay có sp gì mới k mn ơi?mà ngan quay mẹ nó quay thía nào mà nhìnngon vậy ,chỉ tui ít bí quyết với
     
  15. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    sp vẫn như mọi ngày thui, ngan thì e quay vào cái chảo quay ở nhà thui, ko phải mang ra hàng gì hết, cứ tẩm ướp gia vị rùi quay thui
     
  16. me cua be bong

    me cua be bong Đèn Sưởi Nhà Tắm BH 10 Năm: 0984 197 415

    Tham gia:
    21/5/2013
    Bài viết:
    22,577
    Đã được thích:
    4,059
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    Cuối tuần này thao hồ mà ship hàng nhé nàng, rau củ nhà nàng hôm nay là chén hết, còn mỗi cà chua thôi :D
     
  17. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    e mấy hôm nay chán lm, 3 hôm nay ko có od nào chị ạ, cuối tuần mà bùn thiu, đầu tuần chị mở hàng nhà e gì nào
     
  18. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,513
    Đã được thích:
    7,703
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    Cuối tuần hôm nay có phải đi ship hàng nhiều không nàng?
     
  19. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    cuối tuần e móm rùi chị gái ơi,,,,,,,,,,,,,,
     
  20. Shop cây thông

    Shop cây thông

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    12,018
    Đã được thích:
    1,968
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm sạch không chất bảo quản

    e fb cho món thịt ngan nha chị đây: thịt ngan dầy mình, thơm thịt lắm chị gái ak, hj
     

Chia sẻ trang này