Hà Nội: GELATINE của Pháp - Nhanh tay đặt hàng để có giá tốt.

chị ơi, để dành cho em 2 lạng gelatine nhé. Mai em qua lấy. Tks!

 

Hhihih, vấn đề mai em lấy ở đâu? Đầu Vĩnh phúc chị đi vắng cả ngày rùi nhé. Em đổi qua lấy buổi tối hoặc hôm sau. Còn các đầu cầu kia vẫn bình thường

 

Xin lỗi bạn, hôm nay mình bận quá, k có lúc nào đi lấy được. Mai mình nhờ người đi lấy hộ vậy, nếu không nhờ đc thì ngày kia mình qua lấy nhé. Cám ơn bạn nhiều.

 

Mai em qua lấy Order của em ở LTT đấy c nhé

chị Bình ơi cho em hỏi mua Kem wipping ở đâu được ? cảm ơn chị nhé

 

em đăng ký 2 lạng nhưng em chỉ đi được ngaòi giờ hành chính quanh khu huỳnh thúc kháng thôi ạ

 

Chị ơi, cho em hỏi bột gelatin này ăn dòn hay dẻo dẻo ạ?
Bột thạch mà các mẹ nói ở trên có phải khi làm ra nó dai dai đúng không ạ. Vì em thích ăn dòn giống như thạch đen của mình.
Cảm ơn chị.

 

Em gải! Quay lại page 1 để đọc phần Gelatine là gì? Thạch aga là gì và Jelly là gì nhá hihihi. mỗi một loại có tính chất khác nhau vì được làm từ nguyên liệu khác nhau. Và có công dụng cũng khác nhau luôn.

 

Hơi khó đấy em gái, ngoài giờ HC chỉ có mỗi DC của chị ở Vĩnh Phúc. Hay buổi tối đi dạo một vòng tạt qua cho chị lấy đi

 

Kem wipping em có thể mua ở siêu thị ( khu vực bán sữa tươi, sữa chua ấy) hoặc nếu mua nhiều em có thể ra mettro. Đang khuyến mãi rất rẻ. Ngoài ra nhưng siêu thị mini bán sữa cho em bé cũng có à.

 

chỗ chị ở đâu ạ, huhu, thế tầm 6h em có loanh quanh lấy được ở gần huỳnh thúc kháng không ạ, em thích làm tào phớ

 

E show hàng khoe c món kẹo chanh leo của e nè:
http://lamchame.com/forum/showpost.php?p=2521040&postcount=344

Thanks c vì 1 loại nguyên liệu tiện dụng, làm đc nhiều món. Chúc c đắt hàng!

 

Cảm ơn bà mẹ đảm đang, xin phép cho chị pót ct vào đây cho mọi người dễ nhìn nhá

 

Cả nhà ơi, hôm nay nhà mình làm món kẹo chipchip chanh leo cho bé nhénguồn: mẹ titom)

Nguyên liệu:
- Bột gelatine: 50g
- Đường: 200g
- Chanh leo: 4 quả
- Nước lã: 100ml


Cách làm:
- Chanh leo lọc lấy nước cốt, bỏ hạt

- Trộn đường, nước cốt chanh leo, bột gelatin & nước cho đều, đặt lên bếp đun sôi với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn & sôi.
Lúc đầu mới trộn, bột gelatine vẫn còn lổn nhổn, ko tan hết:


Vừa đun vừa khuấy 1 lúc là tan hoàn toàn:


- Đun sôi thì bắc ra, ngâm nồi vào nước cho nguội bớt, nếu có bọt thì hớt hết bọt đi cho kẹo khỏi bị rỗ các mẹ nhé:


- Dùng khuôn đổ chocolate để tạo hình cho kẹo:


- Phần còn lại nhà tớ đổ vào khay để dùng khuôn cookies cut:


- Kết quả sau khi để qua đêm (nhà tớ làm lúc hơn 23h, khoảng 9h sáng hôm sau là đc), ko cần dùng đường áo vẫn cắt ngon lành:


- Thành phẩm đây ạ:




Chẹp, kẹo dẻo thơm mùi chanh leo, ngon tuyệt nhé. Con giai nhà tớ thích mê tơi, ngoảnh đi ngoảnh lại mẹ đang chuẩn bị chụp ảnh đã bốc trộm, lại còn chọn ngay cái to nhất nữa chứ, hihi:


Kẹo này bảo quản bằng cách dùng nilon bọc thức ăn gói riêng từng cái, để trong lọ kín. Với từng ấy nguyên liệu, sau khi đã bị bốc, nhúp trong quá trình làm, còn lại đc vài cái cho con & 1 gói be bé cho cháu ntn:


Kinh nghiệm:

- Khi đun hỗn hợp nhớ là đun lửa nhỏ cho khỏi cháy;
- Trước khi đổ hỗn hợp vào khuôn nên dùng dầu ăn cho khỏi dính (nhà tớ dùng dầu ôliu, thấm vào 1 góc giấy ăn, lau qua khuôn - đảm bảo ko dính mà ko bị mùi dầu)
- Bột gelatine tớ mua của chị Lola bên hội Rắn các mẹ nhé;

Chúc các mẹ thành công!

 

Chị ơi cho em 2 lạng, lát nữa em qua KM lấy có đc ko hay phải ngày mai?

 

Mẹ Lola ơi cho mình hỏi ở đầu cầu Lê Trọng Tấn lấy bột gelatine trong giờ hành chính là khoảng 8h mình tới lấy được không? Mình muốn đặt 2 túi loại 2 lạng và thanh toán khi lấy hàng nhé. Tks bạn.

 

Thanks c, dưng mà c ơi, sáng nay em gọi cho c Huyền để qua lấy bột với nước cốt mà k thấy c ấy nghe máy.

 

Mẹ Tittom khéo tay quá, cho chị hỏi mua khuôn đổ chocolate ở đâu vậy?

 

Tớ trả lời hộ mẹ titom nhé: khuôn mua ở Daso Giảng Võ, hàng đồng giá 35k ý

 

Kim Mã có hàng em ạ, giờ hành chính nhé

 

Ấy liên lạc với đầu cầu LTT hộ tớ nhé