Hà Nội: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Bác ơi, em dặn Lam giữ hạt hướng dương cho em rồi nhưng ko rõ cô ấy có nhớ ko?

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

ước gì đc ăn ít đồ thức phẩm nhà bác nhỉ.chắc bác khóa sổ hết rùi

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

bạn ơi hàng Tết món tôm sú nhà mình là giao tận nơi còn bơi hay cấp đông vậy ban?

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Nhà mình ko ship hàng bạn ạ : tôm he biển ( ko có tôm sú nữa ) cấp đông chứ ko bơi được nữa đâu . 100% tôm he biển tự nhiên đều chết ngỏm khi vào bờ . Tôm sú biển cũng sẽ chỉ có hàng cấp đông thôi : nhưng ko có nhiều nên cuối cùng lấy tôm he tất cho đồng đều . Tuy nhiên , nhà mình khóa sổ oder rồi .

Cô Lam cất cho em rồi ..

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

@ All : Hôm nay nhà vườn đã cắt xong bưởi cho tớ . Kết quả là dư được thêm 20 quả bưởi da xanh : mẹ nào hôm trước oder hụt - có thể báo lại với cô Lam để lấy hàng nhé . Dự kiến là ngày 22/1 bưởi ra tới HN .
- Ngày kia , ngày 20/1 : cam Cao Phong chuyển xuống đợt đầu tiên trả hàng oder Tết . Tớ chuyển sớm để có mẹ nào mang biếu - lấy sớm cho tiện sắp xếp công việc . Cam cuối mùa rồi nên sẽ ko đều quả , sẽ có quả hơi khô đầu . Nhưng những quả khô đầu lại là những quả trên cao - rất ngọt do được nắng . Vẫn rất ngon và cam ko đẹp mã vì ko phun thuốc , đạm - đâu nhé . Yên tâm là sạch . Giá vẫn vậy : 50K/kg .

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

bác cho e đăng ký 1 gói hạt nhân nga và 2 túi hướng dương nga loại 300gr nhé

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Trừ kẹo hạnh nhân chưa biết thế nào : hướng dương Nga ở nhà chị vẫn còn . Em cứ qua mua thôi ..

@ All : Hôm nay , thứ 2 - 20/1 , cam Cao Phong về đợt 1 , Mẹ nào có nhu cầu lấy sớm mang biếu thì qua nhé .
Ngày mai , cam tiếp tục về đợt cuối : tớ trả hàng oder rả rích đến thứ 5 tuần này . Theo thông lệ : tớ vẫn để bán tự do 1 ít để quảng cáo cho mùa Tết năm sau .

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

bác ơi, nhà mình đã có nước táo chưa ah?

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Vẫn chưa có em ơi ....

@ All : Nhà tớ vừa về chà là nguyên cành Tuynisia - loại ngon nhất mọi năm các mẹ vẫn thích . Số lượng không nhiều ( chán thế ) ..
Ngày mai có về thêm socola hạnh nhân của Nga : hàng về đường air nên nhỏ giọt quá ( cũng buồn ghê ) .

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

chị ơi, còn bưởi không để mai em chạy qua ôm mấy quả ạ, hic hic.
năm nay bận quá chưa mua sắm được gì ạ.

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Còn em ạ : còn để bán tự do ít thôi .

@ All : Bưởi da xanh đã về tới nhà tớ các mẹ nhé . Năm nay , rút kinh nghiệm đau thương của 2 mùa Tết trước ( năm thì lái xe tông xe vào cột điện ở Phú Lý , năm thì rớt xếp xe hàng - đều ra muộn ) - nên tớ cho chuyển bưởi ra sớm . Mời các mẹ đặt cam Cao Phong và bưởi da xanh qua lấy giùm tớ . Cam và bưởi đều tươi rói mới cắt nên mang về trải ra đất hoặc để rổ thưa giờ tới Tết thoải mái ko sợ hỏng . Nhắc lại lần nữa là bưởi có giá là 85K/kg .
Mẹ nào đặt bưởi số lượng nhiều có thể nhờ bên tớ thu xếp ship hàng - phí ship do người mua chi trả tùy theo khoảng cách xa gần .Các mẹ chịu khó lấy sớm giúp tớ để giải phóng hàng nhé .. Cảm ơn các mẹ nhiều .

- Chiều mai sẽ có đợt hàng hải sản Phú Quốc ra đợt đầu tiên gồm chả cá thu và tôm hùm , cá trích kho : mẹ nào oder mấy món này có thể qua lấy sớm . Cá trích kho để ngăn mát tủ lạnh được khá lâu .
Riêng chả cá thu tớ sẽ chuyển chả cá sống ( chỉ xay và trộn tý gia vị ) thay vì chả cá rán sơ vì e là chuyển chả cá rán sơ - nhà hàng dùng dầu ăn ko đảm bảo . Nhà tớ hay xay thêm tý thịt đầu rồng trộn vào cho đỡ khô , giã thêm tý tiêu hạt Phú Quốc kèm mắm ngon là được 1 món tuyệt hảo ..
- Giò hoa và giò lụa bắt đầu trả hàng từ ngày 24/1 : giá giò vẫn như mọi năm - ko thay đổi . Giò hoa 160K/kg , giò lụa 180K/kg . Tớ sẽ làm dư 1 ít giò hoa và giò lụa để bán tự do ( số lượng rất ít ) .
- Thịt lợn rừng có giá 330K/kg . Tớ trả hàng vào ngày 25 /1 . Có kèm theo lá mắc mật rừng : lá nhỏ , dày và rất thơm - thơm hơn nhiều lá mắc mật có trên thị trường .
- Theo yêu cầu của nhiều mẹ có con nhỏ : nhà tớ sẽ có pate bán vào ngày 24/1 . Các mẹ có thể đặt trước với cô Lam . Kinh nghiệm của các mẹ có con nghiền món này - là có thể bỏ pate vào ngăn đá , để dành ăn dần .
Khoảng ngày 26/1 nhà tớ về táo Envy : năm nay Ambrossia mất mùa , đã khan hàng lại ko được ngon . Vì vậy nhà tớ chỉ lấy Envy . Vẫn như mọi năm : giá cạnh tranh , táo sạch . Các mẹ muốn mua để thắp hương thì qua sớm hoặc dặn trước với cô Lam nhé : táo là món nhà tớ bán nhanh siêu tốc .

Hiện có 2 món đã hết sạch sẽ : bưởi Diễn , hạt hồ trăn ( dẻ cười ) Mỹ . Hạt dẻ cười năm nay ngon và to hơn mọi năm : năm nay tớ " chưng " nguyên vỏ thùng hạt dẻ original của Mỹ cho các mẹ ngắm - cùng với seal của trang trại , code của bang . Sở dĩ làm vậy vì nhiều khách mới chưa biết hàng nhà tớ .
-

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

@ All : Đã có giá chân giò hầm Hàn Quốc : giá vẫn như năm ngoái - 350K/ kg . Mỗi chiếc chân giò thành phẩm có trọng lượng từ 300 gr tới 450gr thôi nhé .

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Vậy là chắc chắn không có giò bê nữa à chị? Chân giò hầm Hàn Quốc hôm nào bắt đầu trả hàng vậy chị?

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Bắt đầu trả chân giò hầm Hàn Quốc từ hôm nay em ạ . Giò bê chị ko bán nữa : chỉ để nhà ăn thôi ..

Ngoài chân giò hầm Hàn Quốc , còn có món khoai tây chiên giòn rụm năm ngoái bán rất đắt hàng . Khoai tây ta mới dỡ bở tơi , xắt sợi to nhúng qua bột chiên giòn - chiên sơ , đóng túi . Lớp bột bao bên ngoài cực mỏng - khi cần ăn , các mẹ chỉ cần cho vào chảo chiên lại là được . Thành phẩm giòn tan ko bị ỉu khi nguội như chiên thông thường . Đây là SP " phụ " của món chân giò : vì hầm chân giò rất lâu công - trong lúc canh bếp nấu chân giò , tranh thủ làm thêm món này .
Mẹ nào thích ăn vị bơ tỏi : có thể xóc qua bơ tỏi , nhậu cực tốn mồi .

 

Re: Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Chị H ơi chân giò hầm trả hàng đến hôm nào, bảo quản ngăn đông thì được bao lâu ah?

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Chị ơi, cá chim và thịt lợn gác bếp thì hôm nào trả hàng hả chị?

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Chị HƯơng ơi, em có đặt 15 quả bưởi da xanh, đã đặt cọc 1.000.000 (hóa đơn số 19, ngày 03/1/2014).
Nếu được chị cho người ship đến 57 Hàng Chuối trong giờ HC cho em chiều nay trước 16 h hoặc sáng mai trước 14h được không ạ. ĐT của em: 098955505. Thanks Chị

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Bác ơi, em tăng số lượng táo từ 5 quả lên 10 quả bác nhé.
Bác nghiên cứu thêm món kẹo chip Trolli giống năm ngoái đi bác, em tương tư món đấy quá rồi bác ạ.

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

Tình hình rất là tình hình : do Phú Quốc đang vào mùa cao điểm du lịch - cộng thêm tàu đánh cá về bờ nghỉ Tết , nên hàng rất khan , giá cả tăng cao . Hiện giá hải sản cập nhật hàng ngày như giá ngoại tệ , chán thế . Cậu em làm du lịch lại là tay mơ đi buôn đồ hải sản nên ko nắm rõ tình hình để cảnh báo tớ trước , vì thế giá rổ sẽ thay đổi như sau :
- Cá thu tươi : nguyên con chưa mổ là 245K/kg ( tăng 15K/kg ) - bên tớ sẽ cân hàng tại Phú Quốc rồi nhờ mổ sạch sẽ luôn .
- Chả cá thu : 230K/kg .( tăng 10K/kg )
Chiều nay tàu về mới chỉ có cá thu - còn cá chim , tôm he và mực vẫn chưa có . Vì thế , tớ cho làm sạch sẽ và cấp đông cá thu - chờ ngày kia chuyển luôn một thể để cố chờ tôm và cá chim ( xem chiều mai tàu về có hàng k ? ) . Cá thu chiều nay rất tươi ngon ..
Trên tinh thần cả chủ hàng và khách hàng cùng chia sẻ phần chênh lệch giá tăng : nếu mẹ nào muốn hủy oder đồ hải sản - báo sớm trong ngày mai giùm tớ . Rất xin lỗi các mẹ vì sự cố bất tiện và không vui này .

 

Ðề: Thực phẩm nhà Cún & Lu : nhận đặt hàng Tết Nguyên Đán từ 2/1/2014 .

E là ko kịp rồi nhé : mấy ngày này cứ gọi điện cho cô Lam là chắc cú nhất . Chị ko kịp cập nhật trên mạng đâu . Hôm nay theo oder bổ sung thì táo thiếu be bét rồi .

Chân giò hầm trả hàng đến hết ngày 26/1 em ạ . Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tuần đến 10 ngày ( do hầm rất kỹ và ngập trong xì dầu ) .

Thịt lợn gác bếp bắt đầu trả hàng từ ngày 23 /1 đến hết 26/1 em ạ . Cá chim đang rất căng : hôm nay tàu về ko bắt được con nào , cả chợ hải sản đêm ở Phú Quốc - 2 hôm nay toàn ốc là ốc thôi . Cá tự nhiên ( ko nuôi thả lồng ) nên bị động - chị cũng ko lường được .. Có gì , sau 1-2 ngày tới chị sẽ báo nhé . Rất xin lỗi ..