Toàn quốc: Ghẹ biển 145k,chả chình nguyên chất 190k,tôm nõn 240k,giò me Nghệ An.......nhận đặt Tết ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Meheomoi, 23/5/2013.

  1. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Úi,nhà e xã thế,lần sau e nhắc anh cho thêm đá vào rồi hãy mang về nhé,đồ nhà chị ko mang đi xa được
     
  2. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    À,e quên ko hỏi chị tối qua chị ăn mực có giòn ko ạ,e luộc lúc sáng thì mực giòn và ngọt(giòn như mực ống to ấy) nhưng tối qua có 1 bạn mang về nhà(đi khá xa) về thì bạn ấy bảo nó bị mềm,chứ ko giòn nữa.E cũng ko biết là bạn ấy có sơ chế kỹ quá ko vì mực nhà e mà đi bóc hết da thì e xót lắm,mực ngọt nhất ở cái da mà.Ngoài chợ họ ướp thuốc nên da mực nó mới dai và bóc dễ chứ da mực tươi thì bóc trầy trật lắm
     
  3. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Mực hôm nay lại hết sạch rồi các mẹ ạ,các mẹ tớ đang thiếu hàng ngày mai tớ sẽ giao nốt nhé.Mai tớ lấy cá bạc má,tôm bóc nõn(có thể tăng giá 1 chút vì tôm khan quá ạ),cá tráp,sạo,chim,mực nhé
    *Mực mà tớ đang lấy ra là mực sim,ko phải mực ống nhỏ các mẹ nhé,mực ống nhỏ thường mỏng mình,da trắng,đốm nhạt và thưa.Mực sim đốm to,nhiều,đậm màu,thớ mực dày.Loại này là tớ chọn con to nhất trong dòng mực sim,giá có đắt hơn 30k,cả đàn có loại nhỏ tầm ngón cái nhưng tớ ko lấy ra vì loại đó phải bảo quản cho nó cứng lại mới mang ra được ko ra tới đây là ươn,ra nước hết.Tớ phải giải thích vậy vì có mẹ cứ khăng khăng đây là mực ống nhỏ chứ ko phải mực sim dù mẹ ấy chưa ăn mới chỉ nhìn
    Hôm nay 2 tấn mực chú mự nhặt được 4 kg mực trứng(mực cơm xôi),bảo lấy tớ 280k nhưng tớ chê đắt ko lấy,20p sau thấy tiếc nên quyết định lấy thì có bác trong Cửa Lò đã đưa cho chú 1,5tr lấy cả 4kg luôn,chú bảo mày từ chối đâm là lại hên,làm tớ tiếc đứt ruột,đúng là tham thì thâm thật :D
     
  4. BlueblueVT

    BlueblueVT Hội Dê 79

    Tham gia:
    22/4/2009
    Bài viết:
    8,973
    Đã được thích:
    1,482
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Ơ, thì chả bảo ngon và ngọt từ cm trước còn j, ko biết mấy ng ở cty ăn thế nào thì T2 mới biết đc, hôm qua c cũng phải dặn mng là chỉ bỏ mắt, túi mực và cái mai cứng cứng thôi chứ đừng lột da. Ở HN hàng để lâu mới phải lột trắng tinh chứ HP nhà c cũng toàn để nguyên.
     
    Meheomoi thích bài này.
  5. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Vấn đề là giòn cơ ạ,mực này khác mực ống ở chỗ nó dày và giòn cho dù to hay nhỏ ạ,da mực nếu rán lên nó sẽ ra cái sim ngọt và thơm ạ
     
  6. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Mai có cá bạc má,tôm nõn các mẹ nhé.Chờ bao lâu,đến lúc có chả nhớ mẹ nào đặt nữa
    Vậy là mai tớ có cá tráp,cá sạo(hai cá này đang mùa),cá chim,mực sim,chả mực,tôm nõn,cá bạc má....mẹ nào có nhu cầu ăn bề bề xay thay thế ghẹ xay thì order để tuần sau tớ xay nhé
     
  7. thuydinh

    thuydinh Kim Sơn - Ninh Bình

    Tham gia:
    24/3/2011
    Bài viết:
    417
    Đã được thích:
    111
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Me no oi! Minh rat muon an cai loai muc SIM NHO bang ngon tay cai ay. Ban lam cach nào chuyen ra ha noi cho to 2-3kg nhe. Co gi pm lai hom thu cho to nhe. cam on nhieu
     
    Meheomoi thích bài này.
  8. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Mực đấy chỉ có để đông cứng rồi mới chuyển ra được thôi bạn ơi,chứ để tươi ướp đá ra mực bị đỏ hết,nhanh ươn lắm.Nếu bạn cần tớ nhờ mự nhặt,cấp đông rồi sẽ chuyển ra
     
  9. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Lưu ý với các mẹ là mực sim chỉ cần rửa sơ là hấp luôn chứ làm lâu trong nước mực đỏ nhanh lắm ạ
     
  10. shanghai

    shanghai Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/10/2008
    Bài viết:
    5,921
    Đã được thích:
    2,634
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Mai chị mới ăn mực mà cg k biết có ăn đc k nữa, ông vẫn đi vắng, xã vẫn đi làm
     
    Meheomoi thích bài này.
  11. thanhphuong

    thanhphuong Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/9/2009
    Bài viết:
    170
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Ko cần bóc túi mực bên trong à chị? Cái này ngoài hấp ra còn làm món gì dc nữa ko ạ ?
     
    Meheomoi thích bài này.
  12. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Hôm nay là e gái bác xuống lấy hàng à,cu con dạo này người lớn thế,nghe điện như ông cụ non ấy,xuống còn xăng xái xách đồ,lúc e kêu bẩn cu cậu mới bỏ ra :D
     
  13. hoamoclan_1981

    hoamoclan_1981 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    9/12/2013
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    ghẹ này 1 cân bao nhiêu con vậy mẹ nó.Giá như thế nào?
     
  14. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Dân biển thì ăn cả nhưng ngoài này vẫn bóc e ơi,ý chị nói là tút râu ra rồi thân rửa thật nhanh thôi,mực này mềm nhanh lắm,tối qua chị mang sang nhà chồng mà để có 15p nó đã ko giòn như lúc đầu nữa rồi
    Ngoài hấp e nướng,rán,áp chảo,xào đều ngon mà
     
  15. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Ghẹ 145k 1kg tầm 16-20 con bạn ạ,nhưng đợt này ghẹ cuối mùa nên hôm có hôm ko
     
  16. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Mai tớ lấy hàng ra tiếp các mẹ nhé,chủ yếu là lấy tôm nõn vì mấy hôm nay cả nhà đang tổng lực bóc tôm,tôm đợt này to hơn trước nhiều đấy ạ,giá tăng lên kha khá nhưng tớ vẫn ép được mự nên chỉ lấy tăng mọi người 10k thôi nhé,vậy là 230k /kg,ngoài ra có thể lấy cá bạc má,cá chim,tráp,mú,sạo,mực sim nếu có
     
  17. redroses

    redroses gừng già rồi nên cay

    Tham gia:
    2/10/2011
    Bài viết:
    5,152
    Đã được thích:
    3,523
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Cho chị 0,5kg tôm nõn, 1kg mực sim nhé, bạc má khoảng 2-3 con. Mai chị ck đơn hôm trc nhé, cứ quên suốt, chị cũng phải uống ginko biloba giống em thui huhu
     
    Meheomoi thích bài này.
  18. lemanhha

    lemanhha HOA HỒNG TÂM DUYÊN

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    19,057
    Đã được thích:
    3,886
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    nhà mẹ nó có bạch tuộc không???
     
    Meheomoi thích bài này.
  19. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Vâng,mai e chuyển cho bác ạ,tôm nõn đợt này to hơn đợt tết nhiều chị ạ,vì to nên e tham muốn ôm hết,tại phải nhờ bác với chị ở 3 bến khách nhau cách mấy chục km mới gom được để bóc,kết quả mấy ngày liên tiếp bắt xã mò dậy sớm đi lấy hàng,trời thì mưa,nghĩ cũng khổ thân xã.Nhưng mà nhà e nghiện ăn tôm này,ăn quanh năm được ấy.Tối nay e xào 1 đĩa to thằng nhà e nó ăn cơm rất nhanh
    Vụ CK lúc nào cũng được mà chị,e còn quên,lúc gần sáng đang đọc truyện mới nhớ ra nhắn chị hehe
     
  20. redroses

    redroses gừng già rồi nên cay

    Tham gia:
    2/10/2011
    Bài viết:
    5,152
    Đã được thích:
    3,523
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Ghẹ biển 145k,cá thu phấn,cá chim câu mùa mới,cá tráp,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng..

    Tôm to thì cho chị lấy thành 1kg cho nó bõ nhé, tks em!
     

Chia sẻ trang này