Toàn quốc: Chanh đào tưoi - Chanh đào mật ongi- Mơ ngâm-Đá me

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Minh Thư266, 9/3/2014.

  1. sakura123

    sakura123 Thần tình yêu 0977231673

    Tham gia:
    16/3/2010
    Bài viết:
    9,143
    Đã được thích:
    1,596
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    có me đóng túi sẵn để cho vào nấu cah ko mẹ nó nhỉ
     
  2. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Ôi thành công rồi hả c! Chị cho e xin công thức làm mí.hihi.
     
  3. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Nhà mình có loại bóc vỏ tách xơ mn nhé! Trong siêu thị thường đóng cục nhưng nhà mình bóc còn nguyên quả luôn.
     
  4. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Có mẹ nào ăn nhót ngọt chưa nhỉ? Cho e xin ý kiến về món này a! Em sắp bổ sung món mới này!!!!!!!
     
  5. Mẹ Moon Moon

    Mẹ Moon Moon Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/1/2014
    Bài viết:
    535
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    mn ơi, còn me k mn? làm nước me để được lâu k, vì trời vẫn còn lạnh lạnhh ấy :(
     
  6. thungabnbg

    thungabnbg

    Tham gia:
    27/8/2013
    Bài viết:
    19,453
    Đã được thích:
    4,066
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Chủ topic bị đóng hình rồi,...
    Me 40k/1kg ?nàng,....me chín ngọt ko?
     
  7. thungabnbg

    thungabnbg

    Tham gia:
    27/8/2013
    Bài viết:
    19,453
    Đã được thích:
    4,066
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    mÌNH ĂN NHÓT RỒI,......NHÌN CHUNG LÀ TRC MÌNH HAY ĂN,ĂN CẢ NHÓT NON CHẤM BỘT CANH
    NHƯNG MÀ BÂY GIỜ KO THÍCH LẮM,....
    CÓ MẸ NÀO BÁN CỌ NẾP PHÚ THỌ THÌ MUA THÔI,HI
     
  8. vip_hl

    vip_hl Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/10/2013
    Bài viết:
    851
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Cho mình 1 kg me chín loại Me bóc vỏ + tách xơ: 55k/1kg, đến ngõ 104 Nguyễn An Ninh được ko! Cho mình loại thật chín nhé, chua quá nhà mình lại ko ăn được. Ship sau 6 rưỡi tối được ko mn? FS nhé! Mình sẽ PM ĐT :)
     
  9. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    ok mn. Mình sẽ chọn những quả to chín. Mà mình lưu ý đây là me ta, k phải me Thái đâu mẹ nó nhé, nên nó sẽ dốt chua đấy!pm số dt cho mình nha
     
  10. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    T vẫn còn nhé! Bạn làm nước uống mùa hè có thể để ngăn mát đến hết năm nhé. Bây giờ vào mùa quả ngon nhất rồi nên làm luôn là hợp lí đấy.
     
  11. phuonglinh911

    phuonglinh911 Măng's Kids - 0974 699 895

    Tham gia:
    6/3/2012
    Bài viết:
    4,405
    Đã được thích:
    708
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Chị ới, cho e 2kg đi, loại cả vỏ ấy, chị biết cách làm ômai me ko chỉ cho e luôn. Chọn cho e quả to ngon chín nhé. Fs cho e đến Hoàng Đạo Thúy giờ HC, còn ngoài giờ thì đến Mễ Trì Hạ. Nếu Đội Cấn gần hơn thì ship lên đấy cho e cũng đc :D
     
  12. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    E ới, tối chị ship đến Mễ Trì nhá, em có đấy k? Đội Cấn xa quá, tầm 8h tối nhé. Chị mới lấy me lần này quả to nhiều mật lắm. Chuẩn bị thời gian làm đi, tối chị chỉ công thức.hehe
     
  13. phuonglinh911

    phuonglinh911 Măng's Kids - 0974 699 895

    Tham gia:
    6/3/2012
    Bài viết:
    4,405
    Đã được thích:
    708
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    ok chị, tối e ở mễ trì ạ. hihi, đang bầu bí nên bị thèm omai me chị ạ
     
  14. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Làm ômai me hơi lâu ý e a! Lát chị up công thức lên đây luôn nhá
     
  15. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Ô Mai Me Gừng Cam Thảo
    Vật Liệu:
    - 1 kg me chín
    - 1 kg đường
    - 700 gram gừng
    - 300 g chuối khô
    - 150g vỏ quít tươi phơi khô ( dùng vỏ quít tươi phơi khô ngon hơn dùng trần bì của tiêm thuốc Bắc )
    - 60 g muối _ chút xíu ớt bột
    - 100 g cam thảo bột
    (khi hoàn tất sẽ làm đươc 2.5kg ô mai cam thảo )
    Cách Làm: Cách làm
    - Gừng lột vỏ luộc sơ cho bớt cay và đắng
    - Vỏ quít rửa, trụng nước sôi, cắt bỏ bớt chỗ hư hoăc đen
    - Xay gừng rồi xay chuối khô , vỏ quit ( đừng xay nát quá )
    Nấu 1 chén nước sôi rồi cho tất cả các thứ vào .đảo luôn tay . Khi gần khô để lửa nhỏ cho khỏi cháy . Trút ra khay phơi nắng tốt hay hong khô bằng oven ( 100 độ C) cho đến khi khô . Vò viên gói lại bằng giấy kiếng hay plastic wrap . Kẹo ô mai này có thể để rất lâu nếu sên khéo .
    Chúc các mẹ thành công!
     
    Sửa lần cuối: 25/3/2014
  16. linhkool

    linhkool Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/11/2011
    Bài viết:
    1,782
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    Đánh dấu, cuối tuần có thời gian làm thì oder nhà mn.
     
  17. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    ok mn. Cuối tuần nắng lên sẽ nhớ nước me nhà tớ.hi
     
  18. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Hãy dành tặng người thân yêu những cốc nước me thơm mát mùa hè này!

    thì ra là upanh.com đã bị nghoẻo nên ảnh topic của e cũng chit theo!
     
  19. phuonglinh911

    phuonglinh911 Măng's Kids - 0974 699 895

    Tham gia:
    6/3/2012
    Bài viết:
    4,405
    Đã được thích:
    708
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Me chín! Mứt me! Nước me đánh tan cơn khát mùa hè này

    CHị ơi, qua e về làm luôn 2kg rồi, hì hục ngồi bóc vỏ , công nhận me nhiều thịt mà thơm ngon quá đi, làm e vừa bóc vừa ăn, công đoạn vát vả nhất là tách hạt, huhu, giờ vẫn mỏi nhừ hết cả tay đây ạ, cơ mà kết quả là 1 nồi me thơm phức luôn, chị có cách nào tách hạt me dễ hơn ko ạ
     
  20. Minh Thư266

    Minh Thư266 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    1,812
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Me chín! Mứt me! Nước me đánh tan cơn khát mùa hè này

    Ôi khâm phục e thật đấy. Bầu bí mà ngồi thế giỏi thật. Nếu e bóc hạt thì lấy dao nhỏ rạch 1 đường ở bụng (quả tách xơ bóc vỏ rồi ý) 1 đường rồi tách hạt. Nếu không cho quả vào nước nóng đánh nhuyễn rồi lọc bỏ hạt đi e a.
     

Chia sẻ trang này