Toàn quốc: Ghẹ biển 145k,chả chình nguyên chất 190k,tôm nõn 240k,giò me Nghệ An.......nhận đặt Tết ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Meheomoi, 23/5/2013.

  1. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 130k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Hôm nay có ghẹ để xay rồi ạ,mai tớ sẽ lấy ra trả order cho mọi người nhé
     
  2. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Ngày mai hàng ra là chuyến cuối của tuần này rồi,các mẹ có nhu cầu món gì cho ngày nghỉ lễ thì báo trước 4h chiều hôm nay nhé
     
  3. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
  4. Nhabibo

    Nhabibo Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/2/2009
    Bài viết:
    9,737
    Đã được thích:
    1,604
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    C ơi, mai có ốc ko cho e order 1kg ốc mỡ + 1kg ốc gai (ốc mỡ e thích loại nhỏ chứ ko thích loại to đâu c ah).
     
  5. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Cá thu phấn đợt này ngon lắm các mẹ ạ,cá câu,cả đàn toàn cá thanh niên đang đi dự hội thi thì bị bắt,con nào cũng to đều đều,có mấy cụ trên 2kg :)
     
  6. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Để chị hỏi xem có ko nhé,tuần trước ốc mỡ có 100k/kg,ngập bến luôn,nhưng tuần 30/4 thì sợ cháy hàng.Ốc gai thì chưa chắc có em ạ
     
  7. pinktrang

    pinktrang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/2/2010
    Bài viết:
    2,036
    Đã được thích:
    570
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    bạn ơi có ghẹ xay thì nhớ phần mình 0.5kg nhé. Mai có mực to k bạn?
     
    Meheomoi thích bài này.
  8. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Ờ,mai có ghẹ xay rồi,tuần này về bên nội ở với bà mấy ngày nên tớ mang về luôn cho.Mực thì có mực sim thôi,mực to đợt này toàn 300-320k tớ ko dám lấy.Dân Cửa Lò cũng ra vét cho ngày lễ nữa
     
  9. Nhabibo

    Nhabibo Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/2/2009
    Bài viết:
    9,737
    Đã được thích:
    1,604
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Eo, nghe nói ngập bến luôn mà thích c nhỉ. Vì nó tươi mà :)
    C cứ hỏi hộ e nhé, ko thì ngoài ốc gai ra có ốc gì thì lấy cho e cũng được, ko phải là ốc to đùng đâu, ốc để ăn vặt thôi ý.
     
    Meheomoi thích bài này.
  10. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Uh,chị vừa hỏi mự bảo đợt này ốc mỡ bé bằng cái con ốc đồng ấy em ạ,thế thì ăn sao nổi nhỉ
     
  11. Nhabibo

    Nhabibo Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/2/2009
    Bài viết:
    9,737
    Đã được thích:
    1,604
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Thế thì lại hơi bé quá. Hị hị, đúng là đợt lễ, muốn ăn đồ ngon cũng khó đây.
    Thôi để hôm sau đợt nào có c lại ới e nhá.
     
  12. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Chị đang dặn bà ấy,từ giờ đến chiều dì đi cào ốc về nếu có ốc cỡ vừa thì lấy đấy,nếu có chị sẽ báo,giờ chị out đi làm cá cho mọi người đây
     
  13. Nhabibo

    Nhabibo Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/2/2009
    Bài viết:
    9,737
    Đã được thích:
    1,604
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Ok c. Có thì cứ chuyển cho e nhá :)
     
    Meheomoi thích bài này.
  14. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
  15. Phonghuyen2010

    Phonghuyen2010

    Tham gia:
    6/9/2012
    Bài viết:
    11,859
    Đã được thích:
    1,435
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    mình thích ăn tôm lắm nhưng mà lươi làm quá :(
     
    Meheomoi thích bài này.
  16. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Hải sản “bẩn” ùn ùn dội về Thủ đô


    -------------------------------------------------
    Còn bao nhiêu những lô hàng thực phẩm “bẩn” không bị phát hiện đã vào bữa cơm của mỗi gia đình?

    Cá trắm thối, mực tẩy trắng bằng hóa chất

    Ngày 17-4, tổ công tác Đội CSGT số 4 làm nhiệm vụ trên đường Nguyễn Khoái, Hà Nội phát hiện xe ô tô tải BKS 14M-4547 vi phạm luật giao thông đã ra hiệu lệnh dừng xe để kiểm tra. Trong quá trình kiểm tra, lực lượng CSGT đã phát hiện xe tải chở nhiều thùng xốp đựng cá trắm.

    Tại hiện trường, các thùng cá trắm trên đã bốc mùi, thậm chí một số con cá trắm đang trong quá trình phân hủy. Đội CSGT số 4 đã thông báo cho Đội QLTT quận Hai Bà Trưng phối hợp kiểm tra, xác định số lượng và nguồn gốc xuất số cá trắm trên.

    Hải sản “bẩn” ùn ùn dội về Thủ đô - 1
    [​IMG]
    Tẩy trắng mực thối bằng hóa chất công nghiệp tại chợ Long Biên

    Bước đầu khai nhận, tài xế Nguyễn Văn Tuyên (SN 1988, ở Mạo Khê, Đồng Triều, Quảng Ninh) cho biết, những thùng hàng trên là cá trắm được chủ hàng thuê chở từ Quang Ninh lên Hà Nội, Tuyên chỉ là người chở thuê.

    Trước đó, sáng sớm ngày 15-4, Đội Cảnh sát môi trường, Công an quận Ba Đình, Hà Nội đã bất ngờ tiến hành kiểm tra khu vực buôn bán thủy sản tại khu vực chợ Long Biên, phường Phúc Xá, Ba Đình.

    Tại kho G2, cơ quan chức năng đã bắt quả tang Vũ Mạnh Cầm (22 tuổi, trú tại Ân Thi, Hưng Yên) là nhân viên khu thủy sản đang đổ hàng chục kilogam mực ôi, bốc mùi vào các thùng phuy cỡ lớn có chứa hóa chất công nghiệp. Tiến hành kiểm tra kho, lực lượng chức năng phát hiện có 750kg mực ống đã bốc mùi đang được lưu trữ, trong đó 150kg đang được ngâm tẩm hóa chất.

    Về thủ thuật “tẩy” mực, Cầm cho biết, để phù phép mực hỏng thành mực tươi, hòa 300ml ôxy già loại công nghiệp vào thùng phuy nước rồi đổ mực vào ngâm khoảng 30 phút rồi dùng gậy sắt đảo đều cho tới khi mực trắng, hết mùi thối thì đem ra chợ Long Biên bán

    Thịt, cá sơ chế trên cống nước thải, nước rửa cực bẩn - 6


    Tường trình với lực lượng chức năng, bà Nụ thừa nhận, lén lút tẩy trắng mực kém chất lượng bằng hóa chất công nghiệp khoảng nửa tháng nay. Để không bị phát hiện, chủ ki ốt chỉ đạo nhân viên hạ cửa cuốn nhà kho khi thực hiện công đoạn ngâm, tẩy mực.

    Theo Cơ quan chức năng, mực ống đông lạnh thường được nhập khẩu theo đường biển Hải Phòng hoặc Quảng Ninh về nước tiêu thụ. Mực khi đã rã đông thường nhũn, nhớt, bốc mùi thối…, nhưng sau khi bị “phù phép” sẽ giòn, trắng và khá sạch mùi”.

    Không kiểm soát

    Ông Hoàng Tiến Minh, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Hà Nội cho hay, trung bình mỗi ngày, thị trường Hà Nội tiêu thụ khoảng 1.000 tấn thủy hải sản, khoảng 40% thủy sản được nuôi trên địa bàn, còn lại được đưa từ các tỉnh lân cận về. Trong đó, 100% lượng hải sản phải nhập từ các tỉnh.

    Về kiểm soát nguồn gốc cũng như chất lượng 600 tấn thủy, hải sản đưa vào thị trường Hà Nội mỗi ngày, ông Hoàng Tiến Minh nhìn nhận, lực lượng chức năng mới kiểm soát được lượng thủy, hải sản đưa vào chợ đầu mối Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội), còn lượng hàng đưa thẳng về các chợ dân sinh thì chưa kiểm soát được vì lực lượng mỏng, không có chốt kiểm dịch tại các cửa ngõ ra vào Thủ đô.

    Hải sản “bẩn” ùn ùn dội về Thủ đô - 2
    [​IMG]
    Cá trắm thối từ Quảng Ninh về Thủ đô tiêu thụ

    Cũng theo đại diện Chi cục Thủy sản Hà Nội, do việc thông thương nên không thể ngăn sông cấm chợ việc “cấm nhập” sản phẩm nông sản dù trong nước có thể đáp ứng đủ. “Song, nếu chúng ta kiểm soát chặt chẽ từ biên giới, bến cảng thì những lô thực phẩm bẩn như mực ôi thối phát hiện tại chợ Long Biên vừa qua không thể lọt lưới về nước”, ông Hoàng Tiến Minh bày tỏ.

    Theo TS Nguyễn Văn Quang (Viện hóa công nghiệp) cho rằng, việc sử dụng hóa chất để biến thực phẩm ôi thối thành tươi ngon cũng không khó khăn gì. Bởi hóa chất có tính khử, tẩy, tạo sự đàn hồi cho thực phẩm kể cả đang trong quá trình phân hủy. Ví dụ như có thể sử dụng oxy già, thậm chí là các loại phân bón hóa học, thuốc tẩy để làm phụ gia tẩy trắng, kéo dài thời gian phân hủy của thực phẩm.

    Lãnh đạo các Bộ ngành liên quan đến vấn đề ATTP cũng nhìn nhận, các đoàn thanh tra chỉ hạn chế đến mức thấp nhất các thực phẩm “bẩn” trên thị trường còn để nó biến mất hoàn toàn là một bài toán nan giải. Việc xử lý triệt để các mặt hàng này không thể trong một sớm một chiều
     
  17. Chanh Ot

    Chanh Ot Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2011
    Bài viết:
    2,780
    Đã được thích:
    512
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Sò đợt rồi siêu ngon chị ạ, cồi thịt to, ngọt ...mà cái bọn này ăn tham chị nhỉ? Bụng con nào cũng có cá con,Nhà em thích ăn sò thịt hơn sò trứng, đợt tới có thì chị lại ới em nhá!
     
    Meheomoi thích bài này.
  18. virgo89

    virgo89 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    1,813
    Đã được thích:
    765
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Chị ơi chị ơi, sao giò me nhà chị ngon thế huhu, dạo xưa thỉnh thoảng em lấy nhà chị Annhi, bị lỡ buổi chuyển qua nhà 2 nhà nữa em ko tiện nói tên dưng mà nhà nào cũng quảng cáo ngon mà .... vẫn ko ngon bằng nhà chị òa òa

    Lần nào mà có giò me ntn nữa chị cho em đăng ký 1kg chia 2 cây nhé nhé chị.
    Sáng nay em ăn vụng với bánh mì hết 1/4 cây giò 0.5kg, giờ vẫn ấm ích bụng vì no quá và sợ lại tăng cân vì nhiều chất hic hic
     
    Meheomoi thích bài này.
  19. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Sò thịt mà e nói là điệp vỏ đấy,điệp mà có trứng là điệp thịt,thường béo hơn.Công nhận đợt điệp này ngon e nhỉ.Chị đổ đá ra còn xót hai con cho vào áp chảo cùng cá ngon thật
     
    Chanh Ot thích bài này.
  20. Meheomoi

    Meheomoi

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    11,267
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ghẹ biển 145k,chả mực 320k,chả cá nguyên chất 150k,tôm nõn 220k,ruột hà,mực trứng,thu

    Mọi người nhận xét là cây 1kg ngon hơn loại 0,5kg đấy e ạ.Cây to thì thường thịt sẽ mềm và đỡ bị vụn hơn.Cuối tuần này chị lấy cho đám cưới 40kg đấy,có gì chị lấy cho em,cũng đang định lấy thêm cho nhà chồng nữa.Mẹ chồng chị cũng thích cây 0,5kg vì nó tiện,thái cây to ăn lâu hết dễ bị khô
    Cám ơn e nhiều,đọc được mấy tin nhắn này vào đúng mùng 1,tâm trạng lâng lâng,nên máy tính đang hỏng cũng phải mò đi tìm máy khác để trả lời
     

Chia sẻ trang này