Hà Nội: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Người Hà Nội khi đi xa, có ai không nhớ những con đường tháng Tư thơm mát hương hoa sấu. Chùm hoa sấu trắng ngà, ríu rít giữa tàng lá xanh non, rụng trắng những phiến đá vỉa hè như cơn mưa đầu hạ...

Tháng Tư qua, sấu dần kết trái... Chẳng mấy chốc mà đã xanh rổ, xanh làn các bà các mẹ mỗi sáng ghé qua chợ nhà. Từ trái sấu xanh bình dị, bao nhiêu món ngon lành đã ra đời từ bàn tay khéo léo cùa các bà các mẹ, theo chân người HN mà đi khắp nơi nơi. Sấu dầm, sấu xào, mứt sấu, ô mai sấu... ấm lòng những người con phương xa, khéo khơi gợi mà vỗ về dịu dàng nỗi nhớ HN.

Cũng vì niềm cảm mến đặc biệt của cả gia đình với mùa sấu HN, mỗi khi hè về, mẹ mình dù đã lớn tuổi nhưng vẫn tự tay lựa từng quả sấu, lụi cụi làm món sấu dầm, gửi biếu bạn bè và bà con ở xa. Món sấu dầm nhà mình làm theo công thức riêng, rất đặc biệt, ai ăn một lần là nhớ mãi. Vỏ quả còn giòn tan, cùi mọng, không dai, không nhăn như nước sấu đá ngoài hàng, dù không hề lạm dụng phèn chua hay nước vôi trong. Và tất nhiên, sấu làm nhà ăn, chưa bao giờ có khái niệm đường hóa học hay chất bảo quản.

Mình muốn giới thiệu đến các mẹ món sấu dầm độc đáo của nhà mình, ngâm xong nó thế này, mà 1 năm sau nó vẫn thế này



Những quả sấu thế kia hàng năm vẫn theo chân anh chị mình vào Sài gòn, bảo quản đúng cách đến cả năm sau vẫn căng mọng giòn tan, thơm ngon như mới.

Các mẹ có nhu cầu xin mời ghé nhà mình, địa chỉ: số nhà 35 ngõ 286 Tây sơn, Đống Đa, HN (rất dễ tìm). Hoặc có thể alo số đt 0169 537 7340, gặp mẹ mình.

Mình đi làm ở Cát linh, nên có thể giao hàng cho các mẹ quanh khu đấy ngoài giờ hành chính (các mẹ nhớ dặn từ hôm trước để sáng đi làm mình mang đến cơ quan). Xa hơn thì cuối tuần vì mình đi làm cũng khá bận. Giá bán 50k/lọ 900gr thành phẩm, giao hàng từ 2 lọ trở lên, giá ship dao động từ 10k-20k tùy khoảng cách. Free ship cho order từ 5 lọ. Lấy số lượng nhiều sẽ có giá tốt .

Sấu homemade làm mỗi lần số lượng không nhiều, hết mùa là hàng cũng hết. Mẹ nào có nhu cầu xin mời gọi sớm. Cảm ơn các mẹ!

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Sấu nhà mn nhìn ngon quá, mình cũng tự ngâm nhưng sao nó bị sủi bọt, ăn thì vẫn đc nhưng mà nó ko đc ngon,

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

nhìn ảnh hấp dẫn quá . Chúc mn đông khách nhé. (u)(u)

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Sấu này là sấu ngâm chua ngọt àh bạn hay để uống nước

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

mình sẽ lưu lại địa chỉ và số đt của bạn tiện qua thì mua

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Sấu để ăn quả, uống nước...đều được bạn ah. Lười pha nước như mình thì toàn vớt quả ăn. Ai thích giải khát có thể pha nước, thêm đá, vị chua ngọt ngon lắm. Thơm đặc trưng mùi sấu nữa

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Cám ơn bạn. Nhanh nhanh nhé ko sắp hết mùa rồi. Sấu chín làm ko ngon nữa

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Nhìn thèm quá mà không dám mua vì giờ em không ăn được đồ chua.

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Nhìn sấu nhà em ngon lắm. Chị ngâm sấu toàn bị r*** thôi. Có cách nào để không bị r*** không em?

 

Mẹ nó làm khéo quá, sấu nhìn là biết dòn rồi

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Cũng chỉ có cách làm thật sạch sẽ trong mọi công đoạn thôi chị, hoặc sau khi ngấm đường thì chị bỏ tủ lạnh

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

C ơi cho em 2 hộp uống thử nhé, em inbox địa chỉ

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Tớ lấy 2 bình nhé. Tớ ở gần Cát Linh, nhờ bạn ship giúp tớ nhé. Tớ vừa PM contact cho bạn. Thanks bạn.

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Nhìn ảnh thấy ngon quá chúc mẹ nó đông khách nhé!

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

em nhận xét chị nhé
- ưu: cùi giòn, vị dịu, thơm, ko đóng váng, sạch sẽ vì cho vào túi bóng rồi mới cho vào hộp
- nhược: với em là hơi nhạt, em thích đậm vị ngọt và vị gừng hơn để lúc pha nước lọc vào là vừa, sấu bé quá cắn ko bõ )

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Cám ơn em nhiều nhé. Nhạt là vì mọi người đặt hàng đeu yêu cầu ít ngọt, thích vị chua tự nhiên nên nhà chị phải làm bớt ngọt so với thông thường. Gưng thi ng thích ng không. Sấu bé là vì cuối mùa rồi, quả càng to hạt càng to, cùi càng mỏng, ko có nhiều lựa chọn. Đầu mùa và giữa mùa thì cắn "bõ" lắm em ah

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Tớ lấy thêm 5 lọ nhé. Hôm nọ lấy 2 lọ cả nhà khen ngon, đòi ăn nữa. Địa chỉ ship vẫn như cũ bạn nhé.

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Mai ship cho minh 2 lo an thu nhe, minh o pham hung

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Bạn inbox cho mình địa chỉ với số điện thoại để tiện liên hệ nhé! Cám ơn bạn!

 

Ðề: SẤU DẦM HOMEMADE - không đường hóa học, không chất bảo quản - vỏ giòn, cùi mọng... ^^

Mùa hè mà đc uống cốc nc sấu dầm này thì ngon phải biết