Toàn quốc: Cao Bằng Food: Thạch Đen + Thạch Macpup (nguyên Liệu Và Làm Sẵn)

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Nấm sò, Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg- tranh thủ ăn thôi k là hết

cánh gà om hạt dẻ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cánh gà om hạt dẻ:

- 8 cái cánh gà (phần đầu cánh)

- 15 hạt dẻ

- 1 gốc boa rô; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)

- Gia vị: 5g đường kính hoặc đường nâu càng tốt; 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng canh rươu. nấu; nước mắm.

Luộc hạt dẻ trong 20 phút rồi vớt ra, chờ hạt dẻ nguội bớt thì dùng dao tách bỏ vỏ.
Đun sôi một nồi nước khác, cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.
Làm nóng dầu trong chảo, cho boa rô thái lát xéo, gừng thái lát, ớt, tiêu, hoa hồi và quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Kế đó mới trút cánh gà đã luộc sơ vào.

Thêm rươu. vào khuấy đều, đảo cho đến khi cánh gà ngả màu vàng.
Thêm xì dầu, đường vào xào, sau đó đổ nước sôi ngập mặt cánh gà và hạt dẻ (không dùng nước lạnh để tránh sốc nhiệt). Đun sôi thì hạ nhỏ lửa, đậy kín vung, đun liu riu trong khoảng 10 phút cho cánh gà mềm, thêm chút xíu mắm và muối vừa ăn, đảo lại lần nữa cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Múc gà ra bát.
Gà om hạt dẻ là món ngon lạ miệng mà dễ làm giúp bạn đổi gió cho bữa cơm những ngày giao mùa. Cánh gà mềm đậm đà, lại thấm thêm cái ngọt tiết ra từ hạt dẻ bùi thơm nên mang vị ngon thật đặc biệt.
http://i.imgur.com/ENtoiTu.jpg

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Nấm sò, Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg- tranh thủ ăn thôi k là hết

Rất xin lỗi các mẹ đã đặt hàng nhà e ngày hôm qua mà em chưa kịp ship. do ship nhag e gặp sao quả tạ nên hàng họ bay hết r ạ, bi h e í nằm nhà, hok đi đc. Ngày mai e sẽ ship hàng trả các mẹ ne.
Rất mong các mẹ thông cảm

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Nấm sò, Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg- tranh thủ ăn thôi k là hết

Hôm nay nhà em còn 1kg chín và 1kg đã khứa vỏ do 1mẹ hủy vì đi công tác đột xuất. Mn lấy e ship lun, e đang ở nguyễn chí thanh ạ, gần e free ship ạ

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Nấm sò, Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg- tranh thủ ăn thôi k là hết

chị ơi, nấm sò í, nhà em ăn hết rồi, xog lại tưới nước vào cái bịch đấy à? nó lại mọc nấm ra----> ăn----> tưới nước----> ăn..... cứ như thế à chị. Hôm qua em xào quá tay hay sao í mà nó mềm quá, ông bà em thì khen ngon hehe, tại răng yếu thik ăn như vậy

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Nấm sò, Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg- tranh thủ ăn thôi k là hết

Đúng rùi bé, thế c htrc c hướng dẫn mà quên à.

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

C ở chỗ cầu vượt mai dịch có giao fs 1kg hạt dẻ không e ui

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

c lấy chín hay sống ạ: em còn 1 kg chín và 1 kg sống. C lấy hết e fs cho

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

Hạt chín c ăn liền được còn sống thì em khứa vỏ rùi, c để tủ lạnh, ăn bao nhiu rang bằng í c ạ, tiện lắm.

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

HẠT DẺ RANG MUỐI ......................is coming soon.............

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

Cuối tuần em đi nhặt hạt dẻ
http://s24.postimg.org/6ojq63b91/IMG_215611073173074.jpg

Các mẹ thấy em có đáng iu k nào???

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

Con gái xinh xắn nhìn iu quá e ui

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

cháu em đấy c ạ. Hôm nay c có lấy hạt dẻ k ạ

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

tớ muốn lấy 1 kg hạt dẻ đã khía 75k, tớ làm gần cv Cầu Giấy, bạn nhờ ox bạn mang đi giúp tớ, pm cho tớ địa chỉ trưa mai tớ qua lấy.(u)

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

ok bạn nhé................................ tớ ib địa chỉ nha

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

60k/kg là loại sống hay chín c ,

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

60k/kg là loại sống chưa khứa vỏ bạn nhé

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

có sẵn hạt dẻ chín ăn liền ạ...........................................

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

Ngon quá, đánh dấu hnao ăn thử

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

luôn đi bạn ơi, đang có sẵn nè. mình ship luôn,

 

Ðề: Món ngon Cao Bằng: Hnay dư 02kg Hạt dẻ chính vụ đây..KM 60k/kg

bạn pm chưa tớ chưa nhận được ........