1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Toàn quốc: Chả Sụn Giòn * Giò Me Thu Lan * Lạp Sườn Lợn Đen Gác Bếp

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi thu lan, 1/7/2010.

Trang 9 của 154 trang
  1. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Chị ui, tình hình là mưa to, bão giựt thế nài thì em xin khất chị đến T2 nhé! Chứ như chiều nay đi giao hàng, đi xe qua cầu thấy ngượi với xe cứ "vẹo theo chiều gió" như muốn "thăng thiên" ghê chết đi đc. Thằng cháu em tối nó về nhà, đi đến cầu phải dắt bộ vì gió ko đi nổi. Hic..hic.. sợ thật. Cách nhau có 1 cái cầu mà cũng "phong ba bão táp" ra phết. hề...
    Thanks chị gái! Chị thức muộn thế?
     
    thu lan, 17/7/2010
    #161
  2. MomMi

    MomMi Chia sẻ nếu cần sẻ chia

    Tham gia:
    7/4/2005
    Bài viết:
    3,770
    Đã được thích:
    747
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    hôm nay lười đi chợ, nấu cơm đành tráng mấy quả trứng, lại nhớ đến có ruốc nấm, thế là cho vào trộn cùng trứng chứ không rắc lên. Lúc ăn cơm, con khen trứng có mùi và vị lạ, ăn hết vèo. mẹ đành ăn cơm với nước canh. hic hic. Mà cho ruốc nấm trực tiếp vào trứng đánh bông lên một chút, miếng trứng cũng chắc nhé.
     
    MomMi, 17/7/2010
    #162
    thu lan thích bài này.
  3. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Đúng rồi đấy chị ạ! Em hay rắc là vì khi cuộn trứng lại, bên ngoài trứng có màu vàng, khi cắt ra từng khoanh thì bên trong từng miếng có những vòng xoáy nâu của nấm trông đẹp mắt. Nếu tráng xong chị cho vào nồi cơm hấp thì thơm, ngọt hơn rất nhiều đấy chị ạ! Thanks c! hi hi..
     
    thu lan, 18/7/2010
    #163
  4. MMMM

    MMMM Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/4/2010
    Bài viết:
    1,318
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Trưa nay vừa nghiên cứu món trứng cuốn ruốc nấm của em xong. Ngon và đẹp (vừa vừa thôi) nhá. Cơ bản là tại cái mình cứ vừa làm vừa mải hóng mấy bà nội trợ hành động, nên hình thức bị trừ điểm. hi hi

    Em gái ơi, có cách nào để ruốc nấm ở bên ngoài lâu một tý mà k bị hỏng k nhỉ? Chị làm đồ ăn cho AX mang đi ctac, chỗ đấy nó chưa có Tủ lạnh nên toàn phải để ngoài. Có cách nào k???????????????????????
     
    MMMM, 19/7/2010
    #164
    thu lan thích bài này.
  5. ngaymaiconkhonlon

    ngaymaiconkhonlon Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/10/2009
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Chị ơi, em nhận được ruốc, ăn gần hết 1 hộp rồi ma hôm nay mới mò mẫm vào đây fedbak cho chị được. Ruốc thơm, ngon và bông lắm, lần sau em lại đặt hàng chị tiếp nhé!

    Thanks chị. Nice week ^^
     
    ngaymaiconkhonlon, 19/7/2010
    #165
  6. MMMM

    MMMM Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/4/2010
    Bài viết:
    1,318
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Cô bán nấm xinh đẹp hôm nay đi đâu rùi ý nhở, hứa úp thêm mấy món ăn làm với ruốc nấm mà chẳng up gì cả. CHờ dài cả cổ, hic
     
    MMMM, 19/7/2010
    #166
  7. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Chị ơi, trời nóng thế này thì chỉ có cách bảo quản là cho lên chảo đảo lại thôi chị ạ. Ruốc bảo quản tốt nhất chị cho vào lọ thủy tinh nhé! Cách nhiệt tốt, thoáng và thời gian bảo quản sẽ lâu hơn hộp nhựa và túi nilon. Chú ý để ruốc ở chỗ nào thoáng mát nhất, ko bị ánh nắng và nhiệt độ cao. Trước khi cho cho vào lọ mang đi cho anh nhà thì chị cũng cho vào chảo đảo lại đã nhé (vì ruốc bỏ ở tủ lạnh ra cũng dễ bị ẩm)!

    Cách rang lại:

    - Bắc chảo lên bếp để lửa to cho nóng chảo, sau đó để thật nhỏ lửa (lửa to ruốc rất dễ bị cháy).

    - Cho ruốc vào chảo đảo đều tay, khi thấy ruốc đã nóng đều thì bắc ra đảo 1 lúc cho nguội dần. Nên rang khô 1 chút, bảo quản sẽ lâu hơn nhưng ăn độ ngọt sẽ ko đc đậm đà như trc.

    - Để ruốc nguội hẳn mới cho vào lọ. Ruốc còn nóng là sẽ bị hấp hơi => lại bị ẩm.

    Chị dặn anh nhà khi ăn để ý, nếu dùng 1 thời gian thấy ruốc trong lọ bị ẩm, sờ tay vào bị bết thì lại cho lên chảo rang lại như thế nhé! Nhưng khi rang kĩ cho vào lọ thủy tinh như vậy thì bảo quản cũng đc lâu đấy chị ạ. Gần 1 tháng. Còn phụ thuộc vào thời tiết nữa. Ruốc bình thường chị để tủ lạnh thì để vô tư, tháng rưỡi, 2 tháng cũng đc. Ở nhiệt độ mát nhất định, ruốc sẽ ko hỏng đâu. Hi..hi..
     
    thu lan, 19/7/2010
    #167
  8. MMMM

    MMMM Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/4/2010
    Bài viết:
    1,318
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Cuối tuần cho chị đặt 3 lạng ruốc nấm thịt, 2 lạng ruốc thịt nấm, sao khô cất lọ thủy tinh để mang đi ctac nhé. Hi hi, ngại mấy cái công đoạn kia lắm.

    P/S: nó nhỏ thôi thé, có đc giá ưu đãi k thế?
     
    MMMM, 19/7/2010
    #168
    thu lan thích bài này.
  9. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Em cảm ơn chị nhiều! Sắp có món ngon mới cho mọi ng đấy ạ! Lần sau order chị thử nhé!
     
    thu lan, 19/7/2010
    #169
  10. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    hi hi.. Cảm ơn em nhiều ha! Em cũng vậy nhé!
     
    Sửa lần cuối: 19/7/2010
    thu lan, 19/7/2010
    #170
  11. chipheo

    chipheo Sức Mạnh Tinh Thần

    Tham gia:
    20/10/2009
    Bài viết:
    3,378
    Đã được thích:
    1,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Chủ topic có thể cho mình biết công thức chế tạo ruốt Nấm và ruốc nấm của bạn làm từ loại Nấm nào đc không ạ ?
     
    chipheo, 20/7/2010
    #171
  12. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Thế chị cần T7 hay CN để em mang qua nào!

    ịch.. ịch.. nhỏ kiểu này thì lộ hết "hàng" ah?
     
    thu lan, 20/7/2010
    #172
  13. MMMM

    MMMM Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/4/2010
    Bài viết:
    1,318
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    K nói nhỏ nữa, nháy mắt là hiểu nhờ, hehehe
     
    MMMM, 20/7/2010
    #173
    thu lan thích bài này.
  14. BẾP CỦA BẠN

    BẾP CỦA BẠN Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    10/4/2009
    Bài viết:
    71
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Bạn ơi, mình đặt mỗi thứ một ít ăn thử nhé. Bạn giao giúp mình hôm nay hoặc ngày mai ra khu Hoàng Quốc Việt được ko.

    - Ruốc nấm đông cô: 200gr
    - Ruốc nấm thịt: 200gr

    Mình đặt để làm đồ ăn cho bé, nên bạn đừng làm cay và làm sợi nhỏ giúp mình nha.

    Tính xiền giúp mình, có free ship ko bạn nhỉ.

    Cám ơn bạn.
     
    BẾP CỦA BẠN, 20/7/2010
    #174
  15. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Chị ơi, mai em qua gửi chị nhé! Freeship chị ạ!
    Chị cho em địa chỉ ha!
    Thanks c!
     
    Sửa lần cuối: 20/7/2010
    thu lan, 20/7/2010
    #175
  16. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Cảm ơn anh chipheo đã quan tâm đến món của em ha!

    Ruốc của em làm từ loại nấm nào thì anh đọc ngay đầu topic là có mà :D. Ko biết khách hàng này hỏi như vậy là có chủ ý gì đây? he he..

    Công thức thì nhiều, công đoạn thì khó thực hiện. A xem các coment của các mẹ thì sẽ thấy. Nếu anh quan tâm thì anh em mình chỉ nên nói nhỏ với nhau thôi anh ạ! Ko thì lộ hết! he he

    Thanks a!
     
    thu lan, 20/7/2010
    #176
  17. qua&chuot

    qua&chuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/9/2009
    Bài viết:
    1,101
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    chị đã ăn ruốc thịt nấm của em, kg bị khô tẹo nào. Hôm nào ăn hết thì đặt ruốc nấm thịt nhé (chả hiểu 2 laọi này có khác nhau kg nữa)
     
    qua&chuot, 20/7/2010
    #177
    thu lan thích bài này.
  18. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Em cảm ơn chị. Ruốc thịt của em làm thì ko bị khô như những hàng khác. Hôm trc em làm, em cứ sợ chị ăn bị khô vì hôm đấy quá tay hơn mọi lần. Nhưng thấy chị nói vậy là em yên tâm rồi. hi hi..

    2 loại này khác hẳn nhau đấy chị ạ! Ruốc nấm thịt thì đặc trưng là mùi nấm, trộn thêm ít ruốc thịt thôi. Nhưng ăn ngọt, giòn giòn, dai dai và thơm hơn ruốc thịt đấy chị ạ. Mọi người thích ăn loại này nhất. Ah, có ruốc nấm sả ớt mới đấy chị ạ. Ăn cay cay, mùi vị lạ lạ. Hôm nào chị thử xem nhé!

    Thanks chị nhiều!
     
    thu lan, 20/7/2010
    #178
  19. pinktrang

    pinktrang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/2/2010
    Bài viết:
    2,036
    Đã được thích:
    570
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    oánh dấu cái, nhà mình cũng bên Long Biên.
     
    pinktrang, 20/7/2010
    #179
    thu lan thích bài này.
  20. thu lan

    thu lan Hạnh phúc luôn quanh ta

    Tham gia:
    30/6/2009
    Bài viết:
    2,899
    Đã được thích:
    1,161
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các món ruốc nấm kiểu mới nhất nhà Thu Lan – Giá mềm nhất LCM

    Em cảm ơn chị! Chị ủng hộ em nha!
    Mọi người ăn rất thích, có nhiều món để chị lựa chọn. Hôm nào chị ăn thử xem nhé!
     
    thu lan, 20/7/2010
    #180
Trang 9 của 154 trang

Chia sẻ trang này