Hà Nội: Sủi cảo kiểu Ý cùng nhiều sản phẩm mới!!!!!!!!!!!!!!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me Trang Minh, 13/6/2010.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. kenix125

    kenix125 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    20/11/2008
    Bài viết:
    180
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: tranghomecare: mỳ Ý, dầu Oliu, nước sốt, thực phẩm đóng hộp ... nhập khẩu

    Chị ơi nhà em ở ngay TQH, chị freeship cho em 2 kg bột bánh mì nhé, SDT, địa chỉ ở chữ ký ý, mai em ở nhà cả ngày ạ. Thanks chị
     
  2. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: tranghomecare: mỳ Ý, dầu Oliu, nước sốt, thực phẩm đóng hộp ... nhập khẩu

    Hoan nghênh bạn ghé thăm, cần gì báo mình nhé! Cảm ơn bạn!
     
  3. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: tranghomecare: mỳ Ý, dầu Oliu, nước sốt, thực phẩm đóng hộp ... nhập khẩu

    đã nhận order của em, chiều nay chị ship nhé, gần hơn cả đi chợ mua thức ăn tất nhiên là freeship chứ.
     
  4. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: tranghomecare: mỳ Ý, dầu Oliu, nước sốt, thực phẩm đóng hộp ... nhập khẩu

    Nhân tiện có bạn thắc mắc về bột mỳ, mình xin giải thích về 4 loại bột mỳ nhà mình có:
    1. Bread Flour: chuyên dùng làm bánh mỳ hoặc bánh bao.

    2. Self Raising Flour: gồm bột mỳ và chất gây men, dùng làm bánh gato, bánh quy, hoặc dùng để bao tôm, cá, gà khi chiên.

    3. Plain Flour
    : bột mỳ tinh chế, dùng làm bánh ga tô, bánh bao, bánh quế, mỳ sợi..............

    4. Cake Flour: bột mỳ siêu mịn, chuyên dùng làm các loại bánh ga tô, bánh ngọt.
     
  5. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: tranghomecare: mỳ Ý, dầu Oliu, nước sốt, thực phẩm đóng hộp ... nhập khẩu

    Salad tôm đỗ trắng (Theo Afamily)


    * 5 thìa dấm
    * 3 nhánh tỏi
    * 1 thìa mù tạc
    * 2 thìa rau mùi
    * 1 chén đỗ trắng đóng hộp
    * 500 gr tôm tươi, bóc vỏ
    * Cà chua thái miếng (hoặc cà chua bóc vỏ đóng hộp)
    * Một ít bánh mỳ
    * Xà lách, hành lá xanh, hành tây
    * Muối, tiêu
    [​IMG]

    -Thái nhỏ các loại rau quả đã chuẩn bị: rau mùi, hành xanh; riêng hành tây bạn thái ngang thành những lát tròn cho đẹp, cà chua cũng thái hình múi cau.
    -Lấy một cái bát to, cho dấm, tỏi băm hoặc ép nhỏ để không mất tinh dầu, muối, rau mùi, mù tạc, ½ thìa hạt tiêu xay và ¼ chén dầu ăn, trộn đều các nguyên liệu.

    [​IMG]

    - Cho cà chua, đỗ trắng đã hấp chín và hành tây thái ngang vào một cái âu, rót 5 thìa nước sốt vừa trộn lúc nãy vào.
    - Cho 1 thìa dầu vào chỗ tôm đã bóc vỏ, thêm muối, tiêu, trộn đều để vài phút cho ngấm.

    [​IMG]

    - Đặt chảo lên bếp, nướng tôm chín đỏ đều 2 mặt, mỗi mặt tôm nướng chừng 3 phút
    - Rau xà lách tách lá rửa sạch, xếp từng lá rau lên đĩa và tưới đều nước sốt còn lại lên trên rau. Cho đậu, cà chua và hành lên trên rau rồi xếp đều tôm lên trên cùng, tưới tiếp chút nước sốt lên trên tôm và thêm hành lá, rau mùi nếu thích.

    [​IMG]

    -Thái nhỏ vài lát bánh mỳ, rồi nướng giòn lên
    - Cho bánh mỳ lên trên đĩa salad vừa đẹp ăn lại giòn thơm

    [​IMG]

    -Bạn đã có đĩa salad màu sắc hấp dẫn, đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng

    Chúc cả nhà ngon miệng với salad đậu trắng.
     
    Sửa lần cuối: 27/7/2010
  6. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: tranghomecare: mỳ Ý, dầu Oliu, nước sốt, thực phẩm đóng hộp ... nhập khẩu

    Hôm nay trời lại bắt đầu nóng, giới thiệu với cả nhà món salad mát rượi:
    Salad cà chua bi với quả ô liu

    Nguyên liệu:

    - 15 – 20 quả cà chua bi , bổ đôi (hoặc cà chua đóng hộp)

    - 15 quả ô liu xanh, cắt đôi

    - 15 quả ô liu đen, cắt đôi

    - Hành lá, thái nhỏ

    - 2 tbs và 2 tsp dầu ô liu

    - 2 tsp dấm rượu đỏ (red wine vinegar)

    - 1 tsp đường trắng

    - 1/4 tsp oregano khô (1 loại hương liệu)

    - Muối, tiêu đen xay
    [​IMG]
    Cách làm:

    - Trộn chung cà chua bi, 2 loại ô liu và hành lá vào tô to.

    - Hòa chung dầu ô liu, dấm rượu đỏ, đường và oregano. Thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị.

    - Đổ nước trộn vào tô cà chua và ô liu. Trộn đều. Để salad trong tủ lạnh 30 phút đến 1 tiếng rồi ăn mới ngon.
     
  7. me2boy

    me2boy Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/4/2008
    Bài viết:
    760
    Đã được thích:
    340
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: tranghomecare: mỳ Ý, dầu Oliu, nước sốt, thực phẩm đóng hộp ... nhập khẩu

    Cho mình đặt 01 gói mì dài, sợi nhỏ. 01 hộp sốt mỳ nấm - cà chua. 01 bột mì plain. Ngày mai ship cho mình nhé. Nếu ok đơn hàng PM cho mình để mình đưa địa chỉ
     
  8. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: tranghomecare: mỳ Ý, dầu Oliu, nước sốt, thực phẩm đóng hộp ... nhập khẩu

    Đã nhận order của chị, pm cho em địa chỉ chị nhé! Cảm ơn chị đã ghé thăm!
     
  9. Soozinin

    Soozinin Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    7/8/2009
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    trời. em chưa ăn cái Lasagne bg? nhìn lạ quá! Vị có giống spaghetti sốt cà chua ko chị?
     
  10. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Lasagna là tên gọi 1 loại mì Ý, dạng tấm/lá mì, và cũng là tên gọi của món ăn dạng “bỏ lò”/hầm trong lò nướng/bake với nguyên liệu không thể thiếu là tấm/lá mì đó.

    Lasagna được biết đến như 1 món ăn của Ý, nhưng theo nhiều thông tin trên mạng đưa thì nó phát xuất từ Hy Lạp…hị..hị… Không ảnh hưởng chi, đại khái đó là 1 món ngon nhưng chống chỉ định những ai không thích hoặc không ăn được cheese nhé! (^_^)

    Khi Lasagna du nhập vào Hoa Kỳ thì nó cũng bị biến đổi nhiều, tăng số công thức biến tấu lên đến mức… “vô số”!

    Lasagna có bán sẵn ở các siêu thị, cùng với “đám” mì Ý khô, bỏ hộp. Mua về, ngâm nước, rồi luộc, giống như cách làm mì. Rau củ thịt thà thì tùy khẩu vị mỗi người, có người làm seafood, có người làm toàn thịt, có người làm toàn rau củ, hoặc có người trộn tả pí lù…. Rau củ thì thường là spinach (cải bó xôi), cà tím, squash (giống như bí đao, vỏ vàng), củ hành, cần, cà-rốt…. Cheese thì có người xài 1 loại có người thích trộn nhiều loại. Sauce cà chua thì có người dùng “tomato paste” loại dùng cho spaghetti, rồi thêm nước vào cho loãng ra, có người dùng tomato sauce bình thường…v.v… Rất là phong phú, dễ biến tấu….

    [​IMG]

    Hihi, công thức làm mình post sau nhé!
     
    Sửa lần cuối: 28/7/2010
  11. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Khi nào có nhu cầu gì chị cứ gọi nhé, khu vực Ba Đình freeship chị nhé! Em cũng thích nhà trong khu này mà "cò không tiến" nên phải ở chung với bố mẹ, chúc bác sớm tìm được chủ mới cho căn nhà!
     
  12. Ba_me_nha_gau

    Ba_me_nha_gau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/5/2010
    Bài viết:
    2,407
    Đã được thích:
    989
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Cho em order 1 mỳ tăm gãy 111 và 1 hộp cà chua đậm đặc. Em bé ăn cà chua đậm đặc này được ko hả chi? Còn loại mỳ nào thích hợp cho em bé tập ăn dặm ko ạ?
     
  13. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Theo mình thấy thì loại này là thích hợp nhất cho các bé, thực ra mỳ này người ta hay dùng để nấu súp mà. Bạn tham khảo cách nấu của các mẹ ở trên nhé. Mình thì hay có gì nấu đấy, VD hôm nào cả nhà ăn canh riêu cua thì luộc mỳ rồi chan canh cua vào. Mỳ này cho bé ăn thay bún bạn ạ, vì mình thấy cho bé ăn bún cảm giác không được yên tâm lắm.
    Còn cà chua đậm đặc thì bạn cứ pha chế thêm gia vị theo ý muốn, sốt này rất đặc nên khi làm bạn cho thêm chút nước tùy theo độ sánh mình muốn. Phần còn lại cho vào bao kín cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé!
    Bạn PM địa chỉ nhé, chiều nay nhà mình đi ship hàng mang qua cho bạn luôn.
     
    Sửa lần cuối: 28/7/2010
  14. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Em ơi chị share tiếp công thức làm cái "lasagne" mà em thắc mắc nhé, rảnh thử làm nhé!

    hành phần:

    - 250g thịt bò băm/xay

    - 1 trái cà tím

    - 2 cup sốt cà chua (sốt cà chua hộp)

    - 1/2 củ hành tây

    - 1/2 cup Parmesan cheese

    - 1/2 cup Mozarrella cheese

    - Dầu Olive, muối, tiêu

    - Oregano khô

    Cách làm:

    Thành phần trên rất là đơn giản, thích thêm nhiều rau hay thịt thì tùy ý nha (^_^)

    1. Củ hành băm, xào với dầu Olive cho thơm, cho thịt bò và oregano vào, trộn đều, nêm nếm, tắt bếp. Để đó.

    2. Cà tím gọt vỏ, cắt lát ngang dày khoảng 1cm, ngâm qua nước muối lạt khoảng 15′, rửa sạch, thấm khô nước, phết dầu olive 2 mặt, rắc chút muối & tiêu, nướng vàng 2 mặt trên chảo nóng. Để đó.

    3. Trộn Parmesan cheese & 1 nửa Mozarrella cheese. Để đó.

    4. Thoa dầu olive vào khay nướng (loại khay ceramic hay thủy tinh gì cũng được), cho 1 lớp sốt cà chua phủ đáy, xếp 1 lớp (mì) lasagna (1), rồi sốt cà chua, rồi cheese, rồi cà tím, rồi lớp (mì) lasagna (2), rồi sốt cà chua, rồi cheese, rồi thịt bò xào hành tây, rồi lớp (mì) lasagna (3), rồi sốt cà chua, rồi 1 ít cheese…. Phù, xong cái màn xếp rồi đó (^_^)

    5. Bọc miệng khay bằng giấy bạc, cho vào lò nướng khoảng 45′. Nếu khay thủy tinh thì nướng ở nhiệt độ 375F, còn khay sứ thì nướng ở 350F.

    6. Sau lần bake đầu, lôi ra, bỏ lớp giấy bạc, rắc 1 nửa Mozarrella cheese còn lại lên mặt, cho vào lò nướng tiếp khoảng 25 – 30′, cùng nhiệt độ.

    7. Peng! Lò kêu. Nóng hổi, chia phần, cho ra dĩa, măm măm thôi…
     
    Sửa lần cuối: 28/7/2010
  15. Mom's Moon

    Mom's Moon Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/6/2008
    Bài viết:
    231
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Hấp dẫn quá, giá cả lại cạnh tranh. Oánh dấu
     
  16. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km


    Me moon cu chon hang roi bao lai nhe, gia hap dan ma con duoc freeship nua day. (hic, khong sao danh duoc tieng Viet)
     
  17. nhim04

    nhim04 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/4/2008
    Bài viết:
    255
    Đã được thích:
    46
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Em ơi, bột bánh Pancake dễ làm là làm thế nào? Em chỉ chị với.
    nếu dễ thật thì chị lấy để làm cho con. Tiện thể lấy thêm vài thứ.
    À, mà bao nhiêu thì được free ship nhỉ? (QUận Hoàn Kiếm)
    Tks!
     
  18. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Chị ơi, Pancake – Loại bánh dễ làm nhất quả đất

    [​IMG]
    Bánh Pancake là một loại bánh bột khá phổ biến ở các nước Phương Tây và nó ngày càng được nhiều phụ nữ Việt Nam yêu thích và chuẩn bị thành bữa sáng cho gia đình mình. Bánh Pancake dễ chế biến và có thể kết hợp ăn với mứt hoa quả hoặc nhân thịt băm tùy thích, là một cách thay đổi thực đơn bữa ăn hàng ngày khá thú vị cho gia đình bạn
    Trước khi làm Pancake thì những đầu bếp cũng phải biết chút ít về xuất xứ của món này ở từng n'c cũng như cách mỗi n'c thưởng thức nữa chứ ^^
    Pancake là một loại bánh phổ biến ở Mỹ, Canada, Châu Âu, và một số nước Châu Á. Bánh được nướng trên vỉ, hoặc chiên trong chảo.Tùy theo từng vùng mà Pancake được chế biến có mùi vị và hình thức khác nhau

    Cách làm:
    - Trộn đều bột pancake với nước sạch(theo tỉ lệ hướng dẫn), đánh nhuyễn dậy bột, hỗn hợp bột lúc này phải mượt, sánh đặc như kem.

    - Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 chút dầu ăn. Chọn loại chảo đáy bằng và miệng rộng. Rót hỗn hợp bột vào chảo, nhẹ nhàng và từ từ. Phần bột rót vào chảo chỉ khoảng trong lòng bàn tay bạn, nó sẽ dàn đều và nở ra to hơn.
    [​IMG]

    - Nhỏ lửa ở mức trung bình, rán bánh trong 1 – 2 phút. Dùng bàn xảm lật thử xem mặt bánh đã vàng chưa, rồi lật mặt còn lại rán nốt. Rán bánh chín vàng hai mặt là được

    - Cho bánh ra đĩa, tưới mật ong hoặc siro theo khẩu vị của bạn.
    [​IMG]

    - Sự kết hợp pancake với chuối, không tồi chút nào đấy chứ?
    [​IMG]
    - Với hoa quả thì tuyệt lắm nha!
    [​IMG]

    - Pancake chocolate nè!
    [​IMG]
    - Một vài miếng bánh mềm ngọt dễ ăn và thêm ly sữa tươi bạn đã có một bữa điểm tâm đủ chất.
     
    Sửa lần cuối: 29/7/2010
  19. muguet

    muguet Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/11/2008
    Bài viết:
    183
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    mình đánh dấu cái, mình nghiện các món này lắm
     
  20. Me Trang Minh

    Me Trang Minh Hàng VNXK

    Tham gia:
    16/7/2009
    Bài viết:
    1,785
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TrangHomeCare: Cùng bạn làm mới bữa ăn VIỆT với thực phẩm NHẬP KHẨU - FREESHIP < 8Km

    Rất vui vì lại có thêm một khách hàng tiềm năng ghé thăm! Cần gì ới mình nhé! Tiêu chí của mình là chăm sóc tốt khách hàng đã nghiện món này và "lôi kéo" thêm được các thành viên mới cho hội nghiện món "tây".
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này