Hà Nội: Gà Sạch Cp - Có Cả Sụn Gà Và Cánh Giữa Hàng Mới (trang 336)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me Hai An, 15/10/2013.

  1. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!


    Mình tiếp tục nhận đơn hàng tuần này nhé ! Tối thứ 4 chốt đơn và thứ 6 trả hàng các mẹ !
     
  2. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!


    "Chảy nước miếng" với cánh gà chiên nước mắm cực ngon ! :)

    Cánh gà chiên nước mắm tuy không sử dụng nhiều loại nguyên liệu nhưng vẫn sở hữu hấp lực kinh ngạc nhờ hương vị mặn ngọt đắm say.

    [​IMG]

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà chiên nước mắm:

    - 2 cặp cánh gà

    - 1 búp xà lách

    - 1 quả cà chua

    - 60ml nước mắm

    - 80g đường

    - Dầu ăn
    [​IMG]

    Cách làm:

    Nhặt lá và rửa sạch lá xà lách. Rửa sạch, cắt lát mỏng cà chua.
    [​IMG]

    Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho 100ml nước sạch, 60ml nước mắm và 80g đường vào, mở lửa vừa. Khi đường tan hết thì tắt bếp.


    [​IMG]

    Chặt gà thành từng khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

    [​IMG]

    Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp, cho dầu ăn vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng thả cánh gà vào chiên đều các mặt. Chiên từ 15 – 20 phút để gà chín kĩ.

    [​IMG]

    Khi gà chín vàng, chắt hết dầu trong chảo ra, cho nước mắm đường vào, giảm lửa nhỏ, chiên tiếp đến khi nước keo lại thì tắt bếp.

    [​IMG]

    Xếp cánh gà ra tô/đĩa, dùng kèm rau xà lách và cà chua.

    [​IMG]

    Dân gian có câu: “Nhất phao câu, nhì đầu cánh” để chỉ các phần ngon nhất của con gà. Như vậy, thật dễ hiểu khi cánh gà là bộ phận được chế biến thành nhiều món khác nhau. Cánh gà chiên nước mắm tuy là một món không sử dụng nhiều loại nguyên liệu kết hợp nhằm gây ấn tượng với thực khách nhưng vẫn sở hữu hấp lực kinh ngạc nhờ hương vị mặn ngọt đắm say.

    [​IMG]

    Lưu ý khi làm món này bạn cần chiên đều các mặt cánh gà để thịt chín kĩ, tránh bị hồng đào trong xương nhé!


    Theo Trí Thức trẻ
     
  3. pobibiu

    pobibiu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/4/2011
    Bài viết:
    245
    Đã được thích:
    159
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    chị cho em 0.5kg má đùi, 1kg túi gan mề tim, đầu cánh có ai share cùng thì em lấy 1kg nhé
     
    Me Hai An thích bài này.
  4. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Okie em. Đầu cánh có mẹ nào chung với ẻm ko tớ share choa nào .... :D
     
  5. Magnoli

    Magnoli Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    7/6/2012
    Bài viết:
    93
    Đã được thích:
    51
    Điểm thành tích:
    18
    Re: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Mẹ nó cho e tiếp tục 2kg thịt vụn nhé, tuần trc vừa nhận xong e bị trấn lột sạch sẽ hết toàn bộ 2kg thịt vụn rồi :(
     
    Me Hai An thích bài này.
  6. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Re: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Hehe... có thích thì trấn thì một nửa thôi chứ nhỉ... ai nại trấn lột sạch sẽ thế chứ nị :D ...thôi tuần này ăn bù vậy ! :)
     
    Magnoli thích bài này.
  7. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Cho minh od: 1 túi lòng, 1 túi chân, 2 cánh giữa. Ko đủ thì bs cánh nguyen, 1 dùi 1/4. Ship trua hoac chieu sau 5h nhe
     
    Me Hai An thích bài này.
  8. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Okie mẹ nó ! À đùi 1/4 là 1 túi phỏng ạ ?
     
  9. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Tớ có lịch nhập hàng từ giờ đến Tết rồi nhé ! Các mẹ ghé xem nhé, tớ online đt nên ko biết cách copy ! :)
     
  10. lin824

    lin824 Mỳ gạo sạch + đồng nát

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    17,371
    Đã được thích:
    3,548
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Bác ới đợt này nhà e có miến dong tiếp rùi bác nhé .
     
    Me Hai An thích bài này.
  11. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!


    Hnay thứ 4 òi, tối nay mình lại chốt đơn hàng tuần này nhé !

    Các mẹ nhanh tay lên tàu thôi :)
     
  12. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Rồi, tuần tới chị sẽ lấy để ăn tết lun !
     
  13. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!


    Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh

    [​IMG]
     
  14. cofhuong

    cofhuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/4/2008
    Bài viết:
    1,715
    Đã được thích:
    429
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Tết mẹ nó nhận order đến ngày nào thế ?
     
    Me Hai An thích bài này.
  15. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    31,791
    Đã được thích:
    8,089
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    chị ơi như tuần trước, đổi cảnh gà giữa bằng đùi tỏi nhé ( lấy 1kg tỏi luôn )
    chị gửi ship qua em gửi thỏi son luôn cho họ được ko nhỉ?
     
    Me Hai An thích bài này.
  16. mẹ zaizai

    mẹ zaizai Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/11/2008
    Bài viết:
    142
    Đã được thích:
    51
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Chị ơi em lấy 2 túi thịt đùi vụn, 4 túi cánh giữa gà, 2 túi chân chị nhé. Khi nào đủ thì chị mang qua cho em nhé.
     
    Me Hai An thích bài này.
  17. Lovelycat1903

    Lovelycat1903 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/6/2011
    Bài viết:
    178
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Đánh dấu thịt vụn và ức gà để tuần sau mua cho em miu!
     
    Me Hai An thích bài này.
  18. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    25 tết mình trả hàng đợt cuối nhé. Mẹ nó xem lịch trả hàng tết tớ để ở trang 1 đó ! Tks mn
     
  19. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    Oki. Thế cũng đc, thì tuần sau nó mới giao lại cho chị đc ! :)
     
  20. Thích Gà Rán

    Thích Gà Rán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    12/12/2011
    Bài viết:
    932
    Đã được thích:
    272
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: THU QUA ĐÔNG TỚI... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG... ĐI CƠM LẮM ai ơi!

    C ơi ! Cho e od với. Od tuần này của e :
    - Đùi tỏi : 0.5kg
    - Cánh giữa (e biết là hàng HOT,nếu k có đổi sang cánh nguyên cho e nhé) : 0.5kg
    - Chân : 0.5kg
    - Thịt vụn : 1kg

    Tạm thế đã c nhá. Nếu có j thêm thì tối e gửi mess c nhá :*
     
    Me Hai An thích bài này.

Chia sẻ trang này