Hà Nội: Hà nội : Nem chua Thanh Hoá

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi thuyc8, 25/6/2010.

?

Đề tài này có giúp ích cho gia đình mình chứ ak

Bình chọn được kết thúc ngày 26/7/2010.
  1. 3 phiếu
    100.0%
  2. Không

    0 phiếu
    0.0%
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Me Huyen Anh

    Me Huyen Anh 0974.84.99.86

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    16,635
    Đã được thích:
    3,633
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Hi,hum qa là nhà có khách,ox bảo mua nem chua,vậy là te tái đi đặt!Mà cái chỗ lần trước hết,thôi thừ đại chỗ này xem ngon ko!

    Nhưng công nhận ngon,ăn vừa chín,vẫn còn hơi mềm,nói chung ngon hơn lần trước ăn!

    Mỗi tội ship hàng chậm rì!
     
    thuyc8 thích bài này.
  2. bangnhi

    bangnhi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/9/2008
    Bài viết:
    764
    Đã được thích:
    221
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Nem ngon mỗi tội ko có tỏi . Mai mình muốn lấy tiếp 30 cái bạn ship cho mình nhé. Mang đến tầm sáng thì tốt hôm trc mang buổi trưa cả nhà đi ngủ rồi :D
     
    thuyc8 thích bài này.
  3. fashion2T

    fashion2T Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    30/7/2009
    Bài viết:
    5,785
    Đã được thích:
    497
    Điểm thành tích:
    273
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Ngay gần nhà mình. Để tối nào mát mẻ qua lấy mấy chục ăn thử. Ngon lai j ủng hộ tiếp. :)
     
    thuyc8 thích bài này.
  4. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Hihi.Vì em không có mặt ở Hà Nội nên phải nhờ người ship hàng hộ.Em đã báo lại với chị rùi đấy,lần sau chị lấy đảm bảo sẽ có lun cho người đẹp ạ.Cám ơn chị đã ủng hộ

    Vâng,cám ơn chị.Nem có tỏi thì em nhận đặt riêng chị nhé,để xem nhu cầu của các mẹ có nhìu không,vì nếu đặt ít thì người ta không gửi ra các mẹ ủng hộ em nhìu chút em sẽ đặt.Hihi.Em đã check hàng,sáng nay sẽ có hàng cho chị
    Chào mừng chị ,nếu gần nhà ủng hộ thường xuyên em sẽ có nhìu ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
    Hôm nay 29/7 em đã trở lại Hà Nội để phục vụ các chị,mời các chị đặt hàng cho em ạ.^^
     
  5. vanhatloitinhyeu

    vanhatloitinhyeu Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/6/2010
    Bài viết:
    1,477
    Đã được thích:
    638
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    e ơi, cho chị đặt 50 chú vào sáng thứ 7, có đầy đủ tỏi và ớt nhé. Lần nay em ship cho chị nhé vì chị ko đi làm, nhà chị gần chỗ e ở lắm (chưa đến 1km đâu, hi hi). Lấy cho chị nem mới và đảm bảo ngon nhé, chị có việc
     
    thuyc8 thích bài này.
  6. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    uki chị,chị thì ưu tiên số 1 rùi,thứ 7 này em sẽ mang hàng đến nhà cho người đẹp.Tiện thể ai đặt hàng nem tỏi ớt thì 7 thì ới em,em gửi luôn ra 1 thể ạ .hihi.Cám ơn cả nhà:)
     
  7. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Hàng hôm nay vừa ra đã hết,em còn 50 cái ai qua nhà em để giá nốt là 100k ,vì hôm nay em không có xe để đi giao hàng được ạ.hic.Các mẹ nào lấy nem tỏi ớt cho ngày mai cuối tuần cho ông xã nhậu thì vào đặt hàng cho em nhé,mai có nem đặc biệt ngon lắm.Hihi.Chúc các mẹ một ngày nhiều may mắn!
     
  8. vanhatloitinhyeu

    vanhatloitinhyeu Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/6/2010
    Bài viết:
    1,477
    Đã được thích:
    638
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    chúc mừng em đắt hàng, cứ thế phát huy nhé
     
    thuyc8 thích bài này.
  9. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Hì,cúm ơn chị,mấy hum trời nắng lên cái là các bác ý uống bia gọi ko kịp phục vụ.Có ai đặt cho cuối tuần alo cho em cái,e ít online nên các bác chủ động gọi or sms cho e là có ngay nhé,thanks các người đẹp ạ :)
     
  10. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    MỘT VÀI MÓN ĂN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ NEM CHUA Ạ:
    1.Món Bánh mì kẹp nem chua:
    Hi hi,đây là 1 món ăn khá lạ miệng và thú vị, ở Thanh Hóa cũng có hàng bánh mì nổi tiếng ở trên đường Quang Trung bán món này,nếu ai có dịp đi qua Thanh Hóa nhớ ghé ăn thử,bánh mì Thanh Hóa thơm và giòn tan ăn sẽ cảm nhận được sự khác biệt.Ai mà thích ăn bánh mì thì chắc chắn sẽ không bao giờ quên được đâu ạ.Cũng là bánh mì nhưng thay vì pate,chả, hay trứng béo ngậy ,nem chua là 1 sự lựa chọn mới mẻ.Vị ngọt ngọt thơm thơm của bánh mì lẫn với vị chua ngọt của nem chua,cùng với vị thơm béo của nước dùng(cái khoản nước dùng bánh mì này nó cũng giống như là bánh mì kẹp pate ấy ạ),thêm 1 chút tương ớt ,rau thơm..và ruốc bông thế là chúng ta đã có 1 chiếc bánh mì kẹp nem chua ngon tuyệt cú mèo .nếu nhà ai có lò nướng bánh mì bỏ vào cho bánh mì nóng giòn 1 chút thì ngon thôi rồi.Hì.Thôi ko nói nữa thèm quá rùi.^^.
    2.Nem chua cuốn lá sung
    Em không bít lá sung ngoài Hà Nội nhìu không chứ Thanh Hóa thì nhiều vô kể.Em khoái món này lắm,mỗi lần về quên gì thì quên chứ ko thể quên món này được,mà đi ăn chậm 1 tí là hết mất tiêu à.tiếc là em mải ăn quên chưa chụp ảnh để đăng lên đây được nhưng em sẽ miêu tả cụ thể,em nghĩ nếu ai mà muốn ăn thì cũng không khó lắm để thực hiện đâu ạ.
    Món này khá đơn giản để thực hiện: nem chua 1 cái chúng ta cắt đôi hoặc 3 ra ,cùng với rau sống gồm có rau muống chẻ,rau canh giới,mùi...(cái khoản rau thơm sáng tạo tùy từng người cho hợp khẩu vị là được thui ạ) ..
    Tiếp theo chúng ta chỉ cần cho rau và nem vào lá sung cuốn lại chấm với nước chấm .Nhân tiện em xin trình bày luôn cái khoản nước chấm em học mót được của cái nhà bán món này,e kết nước chấm ở đây lắm í.công thức như sau :200ml nước lọc + 2,5 thìa súp đường + 3,5 thìa súp nước mắm + 3 thìa súp dấm+2 quả ớt cay, bỏ hạt, băm nhỏ + 1 nhánh tỏi băm + 1/4 thìa súp hạt tiêu xay
    Cũng có thể pha theo kiểu: 1 phần nước mắm + 3 đến 4 phần nước lọc + 1/4 phần đường + tỏi ớt băm nhỏ,đặc biệt là cái nhà ấy còn cho cả 1 chút lạc rang giã nhỏ vào bát nước chấm(chỉ nhỏ vừa như hạt tiêu thôi ạ chứ ko nhuyễn hẳn đâu,ăn nó cứ thơm thơm ngậy ngậy.ngon lắm cơ,nhưng mà gần đây ko thấy có lạc mấy nữa rùi
    3.Món nem chua Nướng
    Thanh Hóa nổi tiếng với nem chua nhưng ít người biết về nem chua nướng.Thực ra là có hẳn 1 loại nem nướng riêng nhưng mà em thấy món này cũng ngon mà lạ lắm ạ.Nem bình thường chúng ta bóc ra là chấm tương ớt chén liền,nhưng nếu ai thích khác lạ mùi vị chút thì có thể thử món này.chúng ta sẽ không bóc hết lá nem ra mà sẽ để lại 1 lớp lá chuối bên trong cùng ấy ạ.Nướng trên than hoa or bếp ga đều được,nhưng than hoa thì tất nhin sẽ ngon hơn các chị nhé.nướng lửa vừa phải thui và phải trở đều tay nếu k nó sẽ cháy mất ,đến khi nào lá chuối nó gần cháy hết,còn 1 lớp mỏng ở trong nữa là được.Món này có thể chấm tương ớt hoặc nước chấm tự chế.cuốn với lá sung cũng tuyệt nữa,nem vừa có vị chua vừa có vị thơm thơm như kiểu thịt nướng,bùi bùi của thính ,giòn giòn của bì... chắc chắn mọi người sẽ thấy thích thú với món ăn mới lạ này.Vừa ngon vừa bổ lại không sợ béo .
    Tạm thời em mới chỉ nghĩ ra 1 số món như vậy,hi vọng sẽ làm phong phú thực đơn của gia đình mình ạ.Và mong rằng nhiều người hơn nữa sẽ được thưởng thức món ăn vô cùng tinh tế và độc đáo của quê hương em ạ.
     
  11. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Sáng nay em phải dọn nhà nên chưa up được.Hôm nay Có hàng mới mời các mẹ đặt hàng cho em ạ.Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ^^!
     
  12. bangnhi

    bangnhi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/9/2008
    Bài viết:
    764
    Đã được thích:
    221
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Nem của em ngon lắm .... chị có bầu mà ngày nào cũng vài chục cái thế này k biết có sao k nữa :D
     
    thuyc8 thích bài này.
  13. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Hì,cám ơn chị đã ủng hộ,em bán mà ngày nào cũng mưm mưm hết đấy chị ạ,ko có lại thèm .hihi^^
     
    Sửa lần cuối: 4/8/2010
  14. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Mod ơi bài viết của em tự dưng biến đi đâu vậy.Huhu.Thông báo hết nem hôm nay mời các mẹ order cho ngày mai mà lúc vào chẳng thấy bài đâu nữa .Huhu
     
  15. pinknhung

    pinknhung Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/5/2010
    Bài viết:
    714
    Đã được thích:
    109
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    nhin them wa ma minh lai dang co bau.huuhuh.od phuc vu og xa vay.20cai den dao tan co free ship ko ban?
     
    thuyc8 thích bài này.
  16. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Hì,người đẹp ở xa nhà em nhỉ.Nếu chị lấy 50 cái em mới mang tới cho chị được,nếu chị lấy ngày mai thì tối mai có khách gọi ở gần đấy thì em mang qua cho chị lun.Nhiệt tình với chị yêu lắm rùi đấy nhé.Hihi.
    Các người đẹp đặt hàng ngày mai cho em với nhé.Hàng hôm nay đã hết rùi ạ.Còn 10 cái để em măm măm,có mẹ nào măm ké sang đây măm với em nhé^^.Chúc cả nhà bữa trưa ngon miệng ạ.
     
  17. pinknhung

    pinknhung Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/5/2010
    Bài viết:
    714
    Đã được thích:
    109
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    uh the toi mai mang cho minh thu 20cai nhe.an de check hang da.hihih.og xa minh thik mon nay lam.toi so 14ngo 12 ngach 21 dao tan.nhung.0936203611.free ship nhi.
     
    thuyc8 thích bài này.
  18. minhtri31

    minhtri31 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/11/2008
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    697
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    ôi nghe đến nem thanh hóa mà thèm quá.em lúc trc cũng có cô bạn dh người thanh hóa, mỗi lần về quê mang cho ít nem ăn ngon lắm ah. Em mà ở hà nội thì em sẽ order nem nhà chị ngay. tiếc là lại ở đà nẵng.
     
    thuyc8 thích bài này.
  19. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Hi,cám ơn em nhé,Chính vì có rất nhiều người thích nem chua Thanh Hóa nên mong muốn của mình là có cửa hàng phân phối trong khắp các vùng trong cả nước, để ai cũng có thể được thưởng thức nem chua Thanh Hóa đúng gốc(vì nem Thanh Hóa không thể sản xuất ở các vùng khác được mà chỉ ngon khi sản xuất tại Thanh Hóa) mong rằng là đó là tương lai gần .Nếu mà mở cửa hàng trong Đà Nẵng thì hi vọng em sẽ ủng hộ chị dài dài.Hihi.Cuối ngày rùi chúc cả nhà có 1 buổi tối ấm áp bên gia đình.
     
  20. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem chua Thanh Hóa chính gốc-không ngon không lấy tiền nào:)

    Dạ,có gì e sẽ nt cho chị sau.Cám ơn chị đã tin tưởng .Mong rằng a xã chị sẽ hài lòng để ủng hộ e lâu dài .hihi
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này