Toàn quốc: Bề Bề Bóc Nõn 260k, Bề Bề Hấp Sơ, Nem Bề Bề...

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi menhimxu2014, 26/2/2015.

  1. mountfaber

    mountfaber Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/4/2009
    Bài viết:
    1,106
    Đã được thích:
    329
    Điểm thành tích:
    173
    Mình nấu nước theo kiểu bún hải sản ý bạn. Mình mua một ít tôm, bóc vỏ luộc với 1 ít rồi cho nước luộc tôm vào cùng nước xương đã ninh. Đập dập mấy củ sả + 1 nắm lá chanh (vò qua) + vài lát riềng thái mỏng cho vào nước xương + tôm đun 1 lúc, rồi cho gia vị lẩu thái là xong khoản nước dùng.
    Mình hay ăn bún cùng tôm, bề bề hoặc có khi thay bằng mực, cá chiên... tùy nhà có cái gì. Bạn thử xem nhé, ăn ko bị ngấy đâu.

    Tối nay mình sẽ làm món nem bề bề :)
     
  2. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Mấy hôm nay do con nước nên nhà em không có bề bề, hẹn các mẹ 1 - 2 hôm sau.
    Giờ nhà em đang có Ruột hà: 120k/ kg (rẻ nhất chợ luôn ạ).
    Mẹ nào lấy 2kg trở lên em tặng kèm 0.5kg don biển và free ship.
    Mỗi kg được chia thành 4 túi để các mẹ tiện nấu nướng,.
    Các mẹ ủng hộ em nhé. 0976 145 356 (Em Ngọc)
    Cảm ơn các mẹ

    [​IMG]
    [​IMG]

    Tặng kèm các mẹ 0.5kg Don đá khi mua 2 kg Ruột hà trở lên:
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  3. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    @mountfaber nem bề bề như làm nem truyền thống nhưng cho bề bề vào giữa rồi cuộn nem lại mẹ nó nhé.nhưng nem bề bề mẹ nó nhớ cho nấm hương nhé mới thơm hjhj
     
  4. Yen tom

    Yen tom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/12/2013
    Bài viết:
    2,518
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    173
    Lau k vào, gửi tin nhắn rieng bjo the nào các mẹ ơi, hay rảnh mn nhắn lại cho e vậy, e mua ít hà, k mùng để dt tren ne, mn nhắn rieng cho e nhé
     
    menhimxu2014 thích bài này.
  5. mountfaber

    mountfaber Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/4/2009
    Bài viết:
    1,106
    Đã được thích:
    329
    Điểm thành tích:
    173
    Mình cũng rất thích ruột hà nhg mới chỉ làm măng xào ruột hà thôi. Nhg mình ko biết vì sao khi xào hà ra rất nhiều nước nhỉ? Tết vừa rồi mình cũng mua ruột hà trên diễn đàn thử nấu cháo nhưng tanh lắm, chắc do ko biết cách nấu.

    Mình vẫn ấn tượng bề bề nhà bạn rất ngon nên muốn ăn đồ nhà bạn mỗi tội xa ơi là xa :( để lúc nào kết hợp đặt cả bề bề với ruột hà cho đỡ tiền ship
     
    menhimxu2014 thích bài này.
  6. nguyenthanhphuong

    nguyenthanhphuong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/5/2012
    Bài viết:
    665
    Đã được thích:
    83
    Điểm thành tích:
    28
    Chế biến ruột hà ntn ạ? Mua về cứ thế rửa rồi nấu cháo, nấu canh hả c? E muốn mua 1 ít nấu canh chua vs nấu cháo cho con bé nhà e. Nó bị mồ hôi trộm, thấy bảo ăn cái này đỡ nên muốn thử
     
    menhimxu2014 thích bài này.
  7. metrungtruc

    metrungtruc Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/11/2013
    Bài viết:
    1,284
    Đã được thích:
    158
    Điểm thành tích:
    103
    cho m 2kg ruột hà ăn thử nha mà con don kia thì nấu thế nào, cũng chưa nghe bao giờ
     
    menhimxu2014 thích bài này.
  8. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Hà mà xào thì sẽ ra nhiều nước chị ạ. Hà chủ yếu nấu cháo, nấu canh... thì hợp hơn. Nấu cháo hà thì chị phải tham khảo thêm cách nấu trên mạng nhé không nó sẽ tanh khó ăn đấy.
    Đợt này do con nước nên e không có bề bề. 1 2 hôm nữa có em ới chị nhé.
     
  9. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Nấu canh thì đơn giản nhưng nấu chào thì hơi cầu kì chút để đỡ bị tanh chị ạ. Chào hà phải có rau răm, hành lá, mùi tàu, hạt tiêu. Mọi thứ rau phải cho vào sau cùng, để rau luôn tươi, giòn, giữ được tinh dầu thơm.
    Hà là thuốc đăch trị mồ hôi trộm đấy chị ạ. Bé nhà em cũng bị, giờ đỡ nhiều rồi.
    Chị mua thì cứ pm cho em hoặc nhắn tin cho em nhé. Em vừa có hà chuyển từ quê lên. Tươi lắm
     
  10. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Chị cho em địa chỉ và SĐT nhé. Chiều em ship luôn cho
    Con don chị nấu canh như hến, ngao nhé. Ngọt nước lắm chị ạ.
     
  11. nguyenthanhphuong

    nguyenthanhphuong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/5/2012
    Bài viết:
    665
    Đã được thích:
    83
    Điểm thành tích:
    28
    nhưng bé nhà mình ms có 10 tháng thì có ăn đk rau răm hành lá mùi tàu đâu. Có cách nào cho hà bớt tanh ko?
     
  12. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Chị cho hà nấu chín cùng với ít nước cho gia vị đầy đủ rồi mới cho vào cùng cháo sau c ạ. Như thế là hết tanh. C cho em địa chỉ và sdt luôn nhé. Chiều em ship ạ
     
  13. nguyenthanhphuong

    nguyenthanhphuong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/5/2012
    Bài viết:
    665
    Đã được thích:
    83
    Điểm thành tích:
    28
    Nếu chưa ăn hết thì để ngăn đá rồi ăn dần đk ko?
     
    menhimxu2014 thích bài này.
  14. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Để đá thoải mái chị ạ. Chị k ăn hết cứ để đá ăn dần ạ
     
  15. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Sáng nay nhà em lai có rất nhiều hà mới lên, các mẹ ủng hộ em nhé
     
  16. quyen_8x

    quyen_8x Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    30/9/2010
    Bài viết:
    2,093
    Đã được thích:
    287
    Điểm thành tích:
    223
    mn ơi, ruột hà mn bán kèm cả nước à? Vì mình nhìn thấy trong túi
     
    menhimxu2014 thích bài này.
  17. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Có nước mn ạ, nó là nước bên trong khi tách hà.
     
  18. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Chị ơi hôm nay nhà em có bề bề rồi đó chị, lần này nhiều con có trứng. Chị lấy thì ới em nhé.
     
  19. menhimxu2014

    menhimxu2014 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    259
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Hôm nay 4/5, nhà em lại có bề bề phục vụ các mẹ nhé:

    Bề bề bóc nõn loại to: 350k/kg (tạm hết)
    Bề bề bóc nõn loại nhỏ: 300k/kg (mua từ 2kg trở lên giá 290k/kg)
    Bề bề hấp sơ nguyên con chưa bóc: 160k/kg (13-15 con/kg), hấp sơ xong còn 0.75 - 0.8kg (mua từ 2kg trở lên giá 150k/kg)
    Bề bề nõn vụn (nấu canh, làm nem, xào...): 150k/kg (mua từ 2kg trở lên giá 140k/kg)
    Tôm biển bóc nõn:260k/kg (mua từ 2kg trở lên giá 250k/kg)
    Các mẹ úng hộ em nhé: Em Ngọc: 0976 145 356 (24/24h) :)
    Số nhà 1A, ngõ 2 Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, HN
     
  20. huyenthanh1991991

    huyenthanh1991991 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/3/2014
    Bài viết:
    1,138
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    48
    bề bề bóc nõn loại nhỏ 1kg được bn con mn ơi?
     
    menhimxu2014 thích bài này.

Chia sẻ trang này