Hà Nội: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Chíp xinh, 8/8/2010.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Z con

    Z con Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    19/6/2009
    Bài viết:
    376
    Đã được thích:
    82
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    tớ muốn làm thử bánh dẻo và bánh nướng trước bạn có thể tính cho tớ lượng làm khoảng 5 dẻo, 5 nuong đuoc không. tớ thu tay nghề truoc da. nếu làm đuoc tớ sẽ làm thật để biếu nội ngoại. cho tớ cả nhân đậu xanh và khoai môn cho 10 cai luôn, hay có nhân gì cũng đuoc. bạn cung cấp luôn nhân thập cẩm đi cho tiện. cảm ơn nhé.
     
  2. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Bạn ơi, mình post ở trang 1 rồi nhé:
    - Bánh dẻo: 1kg bột, 2kg nước đường, 1kg nhân đậu xanh, 1 lạng hạt dưa, đóng khuôn 150g được khoảng 25 bánh.

    - Bánh nướng: công thức 300g bột mỳ + 200g nước đường làm chuẩn đóng khuôn 150g được 8 bánh.

    Nguyên liệu mình không xẻ lẻ hơn nữa ra bán được, bạn thông cảm nhé. Bạn cứ mạnh dạn order theo công thức mình post này rồi về thực hành nhé. Nguyên liệu làm ko hết có thể cất đi mà.
    Nhân Khoai môn thì đến 15/7 mới có. Nhân thập cẩm mình khuyến khích các bạn tự làm, vì khẩu vị mỗi nhà khác nhau.
     
  3. Mẹ Cáo

    Mẹ Cáo foxkitchen.blogspot.com

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    1,579
    Đã được thích:
    3,598
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Đánh dấu nhé, mẹ nó mở topic này hay thật
     
    Chíp xinh thích bài này.
  4. hathu222

    hathu222 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    1,166
    Đã được thích:
    151
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    bác cho e 1kg nước đường làm bánh nướng nhé!
    1 lọ nước tro tàu nữa!!
    bjo có thì pm cho m trên này hoặc ngoài yahoo nhá!!!
     
  5. Anh Tuấn

    Anh Tuấn Thành viên mới

    Tham gia:
    10/2/2009
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Đánh dấu cái, có gì alo sau vậy, toàn thứ ngon thôi...
     
    Chíp xinh thích bài này.
  6. phuongthuyhpt

    phuongthuyhpt Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/9/2007
    Bài viết:
    1,404
    Đã được thích:
    341
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Đánh dấu lúc rảnh quay lại ngâm cứu tiếp để đặt hàng.
     
    Chíp xinh thích bài này.
  7. ATM

    ATM Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/9/2009
    Bài viết:
    631
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Chị ơi, tuần này chị có đi mua khuôn hộ ai ko, chị mua giúp e cái khuôn nhựa 200g với. Năm ngoái chị mua cho e cái 125g thì fai, bé quá, e muốn làm thêm loại khuôn to này! nếu đi đc chị jup e nhé.
     
  8. 2002

    2002 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2010
    Bài viết:
    446
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Mẹ Chip xinh ơi cả nhà mình lại kêu là không thích ăn bánh nhân đậu xanh nên mẹ nó cho mình cacel nhân đậu xanh nhé. Bạn cho mình 200ml nước đường đun từ năm ngoái để làm bánh nướng luôn. Mình đun nước đường mới được có mấy ngày mà lại thích làm quá. Bạn liên lạc với mình theo số 0915 818 298. Cảm ơn bạn nhiều.
     
  9. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Ok, để xem có tiện thì mua hộ em nhé.
    Còn ai muốn mua khuôn thì đăng ký 1 thể nào.
     
  10. melongtung

    melongtung Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    15/5/2010
    Bài viết:
    117
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Cho mình đặt 1kg khoai môn + 1 kg hạt sen + 1 kg bột bánh dẻo.
    Bột làm bánh dẻo lúc nào cũng đặt được phải không bạn.
    Topic này sẽ nóng hổi thôi:).
     
    Sửa lần cuối: 10/8/2010
  11. Me VinhBong

    Me VinhBong Thành viên mới

    Tham gia:
    24/6/2009
    Bài viết:
    40
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Mẹ Chíp xinh cho mình đặt hàng để làm bánh cuối tuần nhé:

    - Bánh dẻo: 1kg bột, 2kg nước đường, 1kg nhân đậu xanh, 1 lạng hạt dưa.
    - Bánh nướng: 200g nước đường với nhân cho 8 cái nhé

    Chúc mẹ nó đắt hàng
     
  12. hathu222

    hathu222 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    1,166
    Đã được thích:
    151
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    bác chủ top mà đi mua khuôn thì mua cho e 1 cái nhé!!khuôn bé bé xinh xinh thui ah!!!
     
  13. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    A đây rùi, chuyên gia làm bánh đã vảo order nguyên liệu của nhà em. Các mẹ có thắc mắc gì nếu biết bác giải đáp giúp em với nhé, em bựn nhiều việc sợ ko trả lời hết được. Tks bác nhìu. Chúc bác và gia đình ăn tết Trung thu vui vẻ ạ.
     
  14. tovabimi

    tovabimi Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/1/2008
    Bài viết:
    211
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Mẹ nó ui, mình muốn làm nhân thập cẩm nên mẹ nó lấy luôn giúp mình cả hạt sen nữa nhé. Hạt điều nếu chưa có thì mình lấy sau cũng được.
    Vì mình muốn lấy để làm 1 ít ăn rằm tháng 7 nên bột bánh dẻo đóng giúp mình 1/2kg nhé, sợ lấy nhiều để gần rằm trung thu làm thì bột không ngon nữa.
    Cho mình lấy những thứ sau nhé:
    Hạt dưa bóc sẵn: 0,6kg
    Mứt bí: 1kg
    Vừng trắng: 0,5kg
    rượu mai quế lộ: 1
    Hoa bưởi: 1
    Hạt sen ngon: 1kg
    Bột bánh dẻo: 0,5kg
    Hạt điều: 0,6kg
    Sang tuần sau mình lấy ở Quốc Tử Giám nhé. Cố gắng lấy hạt sen luôn giúp mình nhé.
    À mà mẹ nó có tiện đi mua hộp đựng bánh thì mua giúp cho mình 50c loại 300g nhé.
    Khoảng thứ 5 hoặc thứ 6 tuần sau mình lấy nhé. Tks mẹ nó.
     
  15. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Bạn ơi, nhân khoai môn và hạt sen thì 15/7 âm mới có. Bạn chờ đến hôm đó lấy 1 thể hay thế nào?
    Dự kiến thứ 6 em bắt đầu trả hàng, vì vậy bạn muốn lấy bột trước cũng đc.
     
  16. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Hạt sen ngon: 1kg ---> đây là mứt sen trần đấy nhé. Cái này mình đi mua giúp bạn thôi, hoặc tiện bạn lên Hàng Điếu có bán đấy.
    Hộp đựng bánh mình chỉ bán loại thông thường đựng được bánh 150g, 200g, 250g thôi. Loại 300g ít người làm. Bạn muốn mua thì phải lấy cá lố 100 cái nhé.
     
  17. EveyTran

    EveyTran Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/10/2009
    Bài viết:
    670
    Đã được thích:
    80
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Bác ơi, hôm trước em bảo lấy 2 lọ nước hoa bưởi nhà bác, hôm nay lại có chị nhờ em mua thêm nên em chốt là em lấy những thứ này nhé:
    - Nước hoa bưởi: 3 lọ
    - Mứt bí: 1kg (em ko thấy bác có, nếu bác có bác lấy cho em nhé, giá là bao nhiêu tiền ạ?)

    Có gì tuần sau em sẽ lấy ạ, lấy ở Hồng Hà đc ko bác?
     
  18. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    LƯU Ý trước khi order: Vì nguyên liệu để làm bánh Trung thu có nhiều thứ, mỗi thứ 1 tí, vì vậy em chỉ nhận order các nguyên liệu theo đơn vị tối thiểu sau:
    1. Bột bánh dẻo: 1kg.
    2. Nước đường bánh dẻo (đủ làm cho 1kg bột): 2kg.
    3. Nước đường nướng: 200g.
    2. Các loại nhân (đậu xanh, sen xát, khoai môn...): 1kg.
    3. Hạt dưa, vừng: 1 lạng.
    4. Mứt bí: 2 lạng.
    5. Nước hoa bưởi: 200ml
    6. Tro tàu: 200 ml.
    7. Trứng muối: 10 quả.
    8. Mỡ muối: 200 g.
    9. Rượu MQL: 0,5 lít.
    10. Bột sắn lọc: 1kg.

    Riêng Bột bánh dẻo em bán lẻ 0,5 kg (làm được 12 bánh 150g) để các mẹ thử nghiệm làm lần đầu tiên hoặc làm ít ăn rằm tháng 7. Sau ngày 15/7 âm lịch em ko xé lẻ đơn hàng nữa, các mẹ lưu ý giúp em với nhé.
     
    Sửa lần cuối: 10/8/2010
  19. tovabimi

    tovabimi Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/1/2008
    Bài viết:
    211
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    OK bạn, bạn lấy giúp mình hạt sen trần luôn nhé và cả lố 100 hộp đựng cũng được. Sang tuần mình lấy nhé. Tks bạn
     
  20. melongtung

    melongtung Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    15/5/2010
    Bài viết:
    117
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2010 – Uy tín, chất lượng, giá cực tốt :)

    Sáng thứ 7 mình lấy ở Hồng Hà được không? Khoai môn và hạt sen lấy sau.
    À nếu xé lẻ 0.5 kg thì cho mình lấy vậy thôi. Khi nào có 2 thứ kia thì mình sẽ lấy cả cân bột dùng luôn.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này